超市经理述职报告.pdf

第 1 页 共 35 页 超市经理述职报告 超市经理述职报告 1 各位领导、老师、同学们：大家好！一年前的今天，我们正处在物流实训超市前期工作的筹备阶段，一年后的今天，我们相聚在这里，看到一个近乎完整的超市，心里不禁有万分的感慨。我是 06 级物流管理专业的学生，我很荣幸筹备实训超市并成为第一批员工中的采购经理，在物流实训基地成立一周年的今天，我很快乐的能和各位领导、老师们共同回忆过去，展望未来。下面我就自己这一年的工作和体会做报告，具体如下：一、工作职责 刚刚踏上工作岗位的时候，对于很多业务上的东西都不是很熟练，作为采购部门的负责人，看着空空的货架，我无从下手。理理思路，我决定走向市场，寻找供给商，从第一家供给商到现在建立比拟完整的供给商档案，这个过程只有真正的参与到这个工作中来才能体会到其中蕴含的方法和技巧。比方，和供给商谈判，包括谈价格、付款方式、运输条件等，要注意很多的语言技巧。工作中也能很好的运用书本上知识，比方收货时应注意的问题，商品分类问题，库存以及残品的处理等方面。我的具体职责如下：1、配合总经理管理监督采购部门的所有人员。2、制定采购方案及执行方案，开发特定商品。5、选择及开发新的供给商，与供货商建立良好的伙伴关系。6、新产品的订价，收集价格情报，做好市场调研工作。8、了解市场的开展和趋势，以确保商品的样式、品质、价位和内容能针费群体上市。9、尽可能在各个节日活动时，争取到供货商与厂商的赞助及优惠政策。二、实习体会：校企合作办学的优越性 各种事实说明，一切理论的根底源于实践，实践是检验真理的唯一标准。只有通过实践才能够验证理论的准确性，也正是实践，让同学们了解到自己工作中的缺乏，以及很多工作中应该注意的问题，这些都充分显示出校企合作的 第 2 页 共 35 页 优越性。校企合作也是让学生强化、运用书本知识的最正确途径。学校的这种教学模式，能够让学生亲自参与到每一个工作环节中，真正的表达理论联系实际，理论与实践相结合的特色。二、校企合作，实现“三赢 “双赢这个词想必大家都耳熟能详了，但是今天，我要强调的不仅仅是“双赢，而是“三赢的理念。在走向市场的过程中，我接触到很多的企业，也交了很多的朋友。从企业那里，我感受到他们对人才的渴望。随着我国对职业教育的日益重视，支持职业教育开展的各项政策陆续出台。在办学模式上，国家十分倡导走校企合作之路，我校也积极响应国家号召，做好校企合作教学模式。作为学生，我在教学改革中得到了很多的益处，从整个工作的过程中，我发现了自己的缺乏，并及时完善，这为我走向工作岗位奠定了坚实的根底；对于学校，学生是主体，学生各方面的素质提高了，学校也真正实现了育人报国的目的。对于我们即将迈入的企业，通过校企合作使培养的人才适应企业、行业、社会的需要，缩短员工和企业的磨合期，降低企业的培训本钱和劳动本钱，能有力地提升企业的竞争力。所以，我个人认为，校企合作于学生、于学校、于企业是一种“三赢的策略，具有重要的意义。超市经理述职报告 2 尊敬的各位领导：您好!经过两个月的培训及实习，我作为储藏管理学员对零售业工作有了根本的熟悉和操作，现将这段时间所获汇报如下，请您评议：首先，专业技能和工作质量。这是最根本也最重要的环节，我认为我已掌握根本的业务知识，能够熟练操作办公、ERP、预算系统，熟练使用部门设施和工具。在最初两个星期的理论知识培训中，我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念，更多的是如何作好超市工作，之后我们进入了下门店实习的阶段。根据分配，我到清洁用品部实习。每天主要针对商品展开陈列、订货、补货、收货、以及退货等工作，跟踪查看商品的销售情况，在促销期做好商品调价和陈列工作。清洁用品部的订货主要分配送，直供和自采，一 第 3 页 共 35 页 般由理货员对商品报缺货。在收货时需本部门理货员与供给商共同核对商品数量，同时我们要检查商品的条码，包装，生产日期，原那么上超过三分之一保质期的商品不予接受，之后在防损员的审核下，由三方确认无误签字前方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看，如有畅销品出现缺货时要及时用标签提醒顾客，并作好补货；如发现包装破损的要马上撤下排面，保管好，以做退货；如有商品临近保质期或已经过期，要马上进行整理退货。一般情况下，退货可由理货员和课长决定，填写退货单，形式分为直退和配退：直退即部门通知供给商直接来提取，单据必须有财务室的签字；配退即部门主管发邮件给总部，得到审核同意前方可退货。最后当供给商来提取退货时，与防损员和部门理货员共同核对单据，无误签字，方可退出卖场。每个超市在每个月都会开展促销活动，主要由企划部筹划，根据季节和节日等差异选择敏感商品或按供给商要求指定出促销海报。各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象，价格与实际是否相符。在促销期前两天组织促销员按不同路线发放 DM 彩报，确保宣传有力度；促销前一天，将商品陈列到位，一般是做堆头或陈列端架，堆头要成正方体，端架品项不超过两种；重要的是设置pop。还有就是对促销商品及时调价，当原进价与现进价不一致时，要注明库存调整，特殊商品注明实销补差，通过课长，处长签字交信息部调价。以上工作是围绕商品展开的各项流程，这些决定着销售业绩，虽然有些程序是比拟简单而又经常操作的，但不能无视每个细节，佳惠的理念之一就是细节决定成败。其次，主动性和跟进能力。应该说实践过程是艰辛又充满乐趣的。开始的几天到门店上班真的不习惯，总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会了，但我总是劲头十足得迎接第一批顾客的到来，忙着帮理货员整理商品，扫特价，清扫卫生等。这样几天下来，我逐渐适应了超市工作。我始终告诫自己不管做什么样的事情，我都应保持总分值的热情，对工作负责，对员工负责，对顾客负责。作为部门主管，要清楚当月的销售预算，并落实销售，提高商品的毛利率；要熟悉本部门销售额和销量前 30 名的商品；熟悉主要供给商。同时应充分利用促销员资源，带动他们分工合作。第 4 页 共 35 页 第三，判断和决策能力。在销售过程中，商品价格是一个重要因素，怎么定价和调价对我来说还不是很熟练，对商品价格不够敏感，我会在今后的工作中不断改良，积累经验。第四，效劳意识。零售业就是效劳业，我们的宗旨就是效劳别人，力争让每一个顾客开心购物。我们的目标是创造一连串的顾客，形成稳定且有力的的市场。所以当你站在卖场里时，你的言行举止代表的是集团的形象，也影响着集团的利益。这一点要在细节中表达并坚持，比方增强促销员的工作热情和效劳意识，减少在工作时间内扎堆闲谈；将商品做美观的陈列，并保持干净整齐；认真为顾客介绍商品，激起其购置欲；在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时，我们要分清责任，尽快解决，尽量满足顾客的合理要求，使其满意。第五，团队合作精神。一个企业的成就是团体共同努力的结果，不可能一个人完成。在实践期间，我团结部门员工，互帮互助，配合课长处理工作中的问题，使商品运营通畅。当发觉员工不良情绪及对工作抱怨时我会细心引导，增强他们的工作热情度。当员工之间出现小摩擦时，我会主动调解，站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作，努力为顾客。第六，学习能力和创新能力。实习期间，我不断挑战自己，接触到许多新的专业知识，虽然理解能力有限，但我从不畏惧，坚持向上级学习，并善于总结和创新。通过观察反思，我认为做好零售业的重点包括：1，完善的企业管理体系。首先建立一个系统的效劳台，包含开发票，播送中心，顾客投诉中心，商品退换这样一个多功能的枢纽之地。2，标准卖场价格标签与海报。标准的标签除要说明商品价格，商品名称，规格，产地外，还要注重标签的颜色，或用字母代替，以区别不同销售状态。这一点我们还需改良。3，办公室管理。各门店办公室要统一布置，室内要整洁；比方在墙上挂钉，文件资料要分类明确，方便查找，使用。4，低价格策略。这似乎是零售商的竞争核心，也是未来零售业的主线，应该形成效率和本钱意识，所以要把它贯彻到经营活动的每个细节中去。例如沃 第 5 页 共 35 页 尔玛，他们的本钱意识几乎每个员工都具备。5，降低缺货率。有调查显示中国零售业的缺货率为 10%，每年畅销品未能及时补充上架销售的损失高达 830 亿人民币。分析商品缺货的瓶颈有 5 个方面：一是商品品种过多，货架排位太少，造成陈列缺乏；二是门店后仓太小，影响周转；三是缺货缺乏补货支持信息系统，导致漏订，晚订和非最优批量订货；四是零售商与供给商缺乏诚信与沟通；五是供售双方的物流配送质量不能保障。以上是本人在实践期结束后的总结和对自身能力全面的认识与分析。由于时间有限，经验欠缺，有不到之处望您指正。超市经理述职报告 3 董事局各位董事：盘点过去的，在董事局的正确领导和支持下，超市根本完成了董事局下达的考核指标。并在以步步高、佳惠等各大零售企业的竞争中，超市全执委与全体员工一道，群策群力，销售额比去年增长了略去。成绩是有，但是暴露出来的问题和缺乏也不少。现就工作总结如下，请各位董事予以审议：一、工作内容和措施 (一)、店的改造和靖州店的停业 店自以来，一直备受灯光与鼠灾的困扰。鼠灾商品报损量日渐增大，卖场形象受到严重影响。4 月，世纪店停业改造，改造后的卖场形象得到了提升，但由于对市场把握不准，在满足顾客需求方面做得不尽人意，造成改造总体效果不佳。靖州店自开业以来，途中也进行了几次改造，但经营业绩受当地消费及市场的影响，长期处于亏损状态。11 月，靖州店正式停业，该店员工及固定资产均做了妥善安置。目前全力进行 2-4 楼的招商工作，力争靖州工程能保本运营。(二)、市场、外围的冲击 第 6 页 共 35 页 从辰溪面临亿源超市的冲击，到佳惠太平桥店、步步高的开业，再到税务新政策的实施，税费负担加重等，都是不平静的一年。辰溪店年初就面临亿源超市强有力的竞争，在硬件设施、卖场都优于自己的状况下，超市总部与辰溪店员工一起，想方法，做促销，但是，销售额和利润较还是有所下滑；佳惠太平桥店的开业，使湖天一色店日均销售额下滑略去元左右；香洲购物广场、家家福便利店的开设，造成世纪店的营业额也较往年有大幅度下滑，这只能说明我们在抵御市场竞争方面的缺乏和稚嫩。去年，税务方面也加大了标准力度，从供给商增值税的严格征收到销售收入的严格税控，仅此一项，较往年增加各种税费略去多万元，管理本钱大幅度上升，商品进价上浮略去。(三)、人员“瘦身的实施 为落实把赢利作为第一要务的工作目标，先后从上到下，各个部门实施了2 次“瘦身。在保证各部门正常运转的前提下，人力资源利用最大化，精简机构，一人多岗，累计共减员 80 余人，降低了人力本钱。(四)、数据分析的导入 数据分析的导入更好的指导采购和门店的营运工作。从新品的引进跟踪，到滞销商品的淘汰，到门店的陈列和库存等方面都有了提高，合理安排库存，减少资金压力。目前，该工作正在进一步完善中。二、工作体会及存在的问题 (一)、赢利目标落实到位根本完成了考核指标，主要依靠：1、继续重视通道费用。全年通道收入略去万元，实现略去万元，增长略去以上；2、定额费用的严格执行。从盘点流失到部门费用、门店报损、促销费等都按制度严格执行。辰溪店招待费用超标执行了个人赔偿，世纪店、湖天店盘点流失等也摊到个人，严格执行到位。3、考核到月，指标到人。事先有准备，事中有检查，事后找缺乏。(二)、门店工作监督到位，加强了对门店的管理，门店的工作根本是在总部的监督下进行，总部每月进行门店例行检查，同时实行了员工监督机制。(三)、企划促销开展到位，制定并实施了超市 O 广告管理标准，统一 O 第 7 页 共 35 页 字体、颜色，统一张贴、悬挂标准，做到了横成行、竖成列，并每月对门店进行检查。总结过去的一年，取得了一些成绩，更多的还存在问题和缺乏，主要表现在：(一)、员工管理培训不够超市工作一直不尽如人意，除了超市管理是琐事，微观外。也确实因为自身还存在以下问题：1、管理精细化不够；2、有些部门执行不够；3、各部门沟通协调不够；4、员工主观能动性不强；5、人员培训效果不大等。使超市整体感觉管理欠标准，超市全执委会负有不可推卸的责任。管理跟不上开展的需要，不能让领导放心，没有尽到自己的职责。(二)、制度完善落实不够在营运、报损等方面的制度还不够完善，采购、门店的考核还没有具体、量化。尤其营运方面还没有系统的制度体系进行约束，毛利率控制相对松散。制度方面，检查虽然到位，但门店在落实和提高上还有待加强，处分不是目的，关键是落实，思想意识的到位。(三)、差异化商品组织不够差异化商品的明显缺乏也是在营运中突出的问题。促销虽然到位，但也出现了无好商品买的现象，使得促销有疲软迹象，留不住顾客。加上超市资金严重缺乏，造成 20 商品无法保证，季节性商品更换不及时，有些部门作用得不到发挥，采购渠道单一，商品无特色。(四)、开展思路探索不够，除主抓营运外，在结合市场形势，今后开展思路上的研讨也有明显缺乏。没有新的突破，在经营思路上显得懒惰，借鉴与学习、与时俱进不够，没有找到适合自身开展的路子，没有形成自身的市场竞争力。四、度工作设想 (一)、着重练好内功，做好标准，制度管理要更完善、精细、查漏补缺，保证营运工作的标准操作。另外，还要加强学习，营造学习气氛，多看别人的，取人之长，用在部门的实际管理上，夯实开展根底，做好流程标准。第 8 页 共 35 页 (二)、着重建立和完善采购监督体系，加强财务监督职能针对采购出现的问题，完善采购监督体系，加强财务的监控和不定期核查职能，保证超市经营工作健康、有序、标准的开展。并积极配合董事局进行股份改造工作。(三)、着重人员培训，做好人才引进工作结合营运，在继续做好员工培训，见实效的同时，着重团队精神的建设，并就营运，采购及门店的工作设立专人负责，引进“新鲜血液，引进新的管理模式和管理理念，对我超市的开展起到推动作用。(四)、着重商品结构调整，做好营销重点放在差异化商品的组织上，开辟采购渠道，充分发挥异地办的作用，做特色，做差异。，差异化商品占比要在5-10。与此同时，着重做好差异化商品的营销，切实提高差异化商品的效益和影响。(五)、着重开展新思路，增强市场竞争力今年，要进一步从市场分析入手，首先稳住目前所占有的县级市场份额，开展特色商品或工程，跳出生活超市的经营圈子，拓展农村市场，开展加工工程，走农村包围城市的开展路子，增强我超市的市场竞争力。(六)、着重相互学习，探索综合性商业广场运作模式，洪江工程的开设、冷水江店的改造、会同店的调整、辰溪店的扩建等，都是重点工作。目前，靠生活超市带动人流乃至整体楼盘已难达目的，只有开展综合性商业广场，才是时代所需，顾客所愿，因此，一方面要积极探索综合商业广场的操作模式，吸取经验；另一方面，要与外乡百货经营商，强强联手，共同开展。为今后的工程运作积累操作经验和资源。过去的，在经营上虽然取得了一定的成绩，但在营运管理和标准操作上还有待提高。未来的，随着步步高、家润多等各大零售企业的进驻，零售行业将面临一次新的洗牌。超市要如何做，做什么，是我们要解决的首要问题。今年，要认清市场形势，知己知彼，继续坚持不懈的抓落实、抓标准，引进人才，引进先进的管理模式和理念，尤其要着重商品结构和开展思路的调整，走农村包围城市的路线，开辟自己的开展路子。我相信全体人，一定会同心同德，心往一处想，把的事业做好做扎实，做成具有自身特色的本地品牌。谢谢 第 9 页 共 35 页 大家!超市经理述职报告 4 各位领导、各位同事：大家好！我是某某某超市电脑部流浪的某某某，新的一年如期而至，做为超市的主导部门，我更应练好自己的内功，细化自己的工作。下面我将一年的工作情况作个汇报。过去的一年，我们为实现公司的方针、目标，加强计算机信息系统管理，使之具体化、标准化和现代化，到达为商场经营管理活动全面效劳的目的，我们对所管辖范围内的软硬件系统及设备进行严格的管理，确保信息系统设备的正常有效运转，以及数据的准确平安。我的工作具体评述以下几点：商品信息系统管理：从一份份合同到一个个商品可以通畅的进行销售，从每一天各柜组商品的监控、每周商品价格市调、商品负库存销售修正、商品损溢调整、每月商品盘点、每个档期商品促销活动的价格变更、到每月结算的销售汇总。后台系统及时做好商品的建档工作和维护工作，各类单据必须及时输入电脑，数据录入必须保证其准确性，以保证前台系统及时获得最新的商品信息并进行销售处理，所有单据的归档必须标准。及时做好销售和库存的调整工作并保证其准确性。这中间执行的每一步都严格标准，我要求在系统中操作的步骤一切依流程为准。认真做好每日例行的数据备份工作，确保信息的通畅流转。软硬件设施 施的应用、维护与管理：安装、调试进销存系统、财务系统，确保二套系统正常运行。根据工作分工授予不同用户在系统中的使用权限，确保系统的平安性。做到每日不定时巡场，及时排除收银工作期间 POS 机故障，催促各部门员工正确使用各类设备，纠正其违章操作行为，并对其进行指导和培训，定期检修清洁维护管辖范围内的各种设备，对系统运行过程中出现的疑难、突发性软件故障及时予以排除，保证设备的正常平安运行。对外进行技术合作，确保公司的管理系统处于领先地位。第 10 页 共 35 页 员工的培养与标准管理：我们部门人手少、事情多，工作的技术含量高，因此我对本部门的员工依据公司的各项规定进行严格的管理，定期的进行技术操作培训与系统操作运用知识的考核，为帮助大家提高解决工作的实际问题的能力，营造边学、边干、边提高的良好气氛，确保在工作中运用自如。本部门内部着重检查每位员工上月工作情况，布置当月工作，筹划下月工作，做到有部署、有检查、有落实、有回音。制定了标准管理方法，明确设置岗位与操作流程,对其进行跟踪管理和职责配置、设备的保管与维护、运行的规程与要求、信息的有效使用及网络平安等，统一作出了严格的规定。总而言之，过去一年的信息管理工作，我做了新的探索，也取得了新的成效，这里面包含着公司领导的关心和支持，也凝聚着本部门全体员工的心血和汗水，同时也得益于其它各公司和各部门的理解与配合，我作为主管，自认为我和我的员工尽心努力地工作了，我们仅仅做了一些力所能及的工作，回想起来，我走上电脑部主管的岗位之日，正值超市运营高潮到来之时，这是难得的工作机遇，也是巨大的工作压力，即使加班加点、即使东奔西走、即使有得有失，我也无怨无悔，有四个值得欣慰的地方：第一个欣慰是公司领导坚强有力的支持。信息系统管理是一项根底工作,它能及时有效准确地统计出数据，为上级决策提供有力依据，被摆在了优先开展的位置；第二个欣慰是各部门始终不渝的配合。信息系统管理是一项效劳工作，没有各部门的充分理解和配合，我们的系统工程就不可能这样的通畅；第三个欣慰是本部门员工精诚有效的合作。信息系统管理是一项技术工作，我和我的员工使用好、发挥好所掌握的技术，让它起到充分理想的作用，我的重要职责就是努力营造一个既有分工、又有协作，既有纪律、又有情趣的生动活泼的工作局面；第四个欣慰的是自己一直保持着强烈的敬业精神。对我来讲，信息系统管理是一项十分深奥的工作，我老老实实地学习，不懂就问，不会就学，既勤奋干事，又努力协调好上下、左右、内外，还有人机之间的关系。面对当前的信息管理工作，我要用平常之心对待不平常之事。从事信息管 第 11 页 共 35 页 理工作以来，我从一般员工到兵头将尾，无论在什么岗位上，我都要求自己先做人，再做事，从来不敢有一丝一毫的懈怠。我要从信息技术管理、业务知识上加倍努力学习，进取不怠，发扬成绩，纠正错误，为我们蒸蒸日上的东星某某某事业尽心尽力，添砖加瓦。谢谢大家！超市经理述职报告 5 各位领导：我的某某超市的经理，到某某超市来已经 X 年的时间了，几年来，我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等根底知识,学习新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的开展中去。在 X 店开业前夕，我任劳任怨，始终工作在第一线，经常和员工奋战到深夜，直至开店。至此，我开始了开创某某市场的征程。年初某某路北店的销售额每天仅十余万元，经过半年的努力，市场终于翻开，家乐在某某的知名度提高，销售额提高了，顾客满意了，员工的脸充满了喜悦，这一年我被评为“先进员工。由于是刚来 X 市工作，没有人缘关系，一年来，我利用一切人际关系，克服地域差异，了解某某市场及各项政策规定，与合作方紧密配合，同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓某某市场,我每天与员工一起工作，并听取各项合理化建议,以应对剧烈竞争的市场环境。目前，某某有超市某某多家左右，竞争对手们把店开在了家乐店的周边，面对这种环境，使年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担忧的思想。为此，我对员工们提出某某年的工作中心是“以效劳促销售，以管理降本钱。一年来的效劳标准的培训、管理者的培训，大家都不会忘记这个工作中心，这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好，就会吸引顾客，就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标，销售额超方案完成。比某某年增长了85%，连续三年完成了集团下达的任务。超市经理述职报告 6 董事局各位董事：盘点过去的 20 某某年，在董事局的正确领导和支持下，超市根本完 第 12 页 共 35 页 成了董事局下达的考核指标。并在以步步高、佳惠等各大零售企业的竞争中，超市全执委与全体员工一道，群策群力，销售额比去年增长了略去。成绩是有，但是暴露出来的问题和缺乏也不少。现就 20 某某年工作总结如下，请各位董事予以审议：一、工作内容和措施 一、店的改造和靖州店的停业 店自 20 某某年以来，一直备受灯光与鼠灾的困扰。鼠灾商品报损量日渐增大，卖场形象受到严重影响。20 某某年 4 月，世纪店停业改造，改造后的卖场形象得到了提升，但由于对市场把握不准，在满足顾客需求方面做得不尽人意，造成改造总体效果不佳。靖州店自 20 某某年开业以来，途中也进行了几次改造，但经营业绩受当地消费及市场的影响，长期处于亏损状态。20 某某年 11 月，靖州店正式停业，该店员工及固定资产均做了妥善安置。目前全力进行 24 楼的招商工作，力争靖州工程能保本运营。二、市场、外围的冲击 06 年，从辰溪面临亿源超市的冲击，到佳惠太平桥店、步步高的开业，再到税务新政策的实施，税费负担加重等，都是不平静的一年。辰溪店年初就面临亿源超市强有力的竞争，在硬件设施、卖场都优于自己的状况下，超市总部与辰溪店员工一起，想方法，做促销，但是，销售额和利润较 20 某某年还是有所下滑；佳惠太平桥店的开业，使湖天一色店日均销售额下滑略去元左右；香洲购物广场、家家福便利店的开设，造成世纪店的营业额也较往年有大幅度下滑，这只能说明我们在抵御市场竞争方面的缺乏和稚嫩。去年，税务方面也加大了标准力度，从供给商增值税的严格征收到销售收入的严格税控，仅此一项，较往年增加各种税费略去多万元，管理本钱大幅度上升，商品进价上浮略去。三、人员“瘦身的实施 为落实 06 年把赢利作为第一要务的工作目标，先后从上到下，各个 第 13 页 共 35 页 部门实施了 2 次“瘦身。在保证各部门正常运转的前提下，人力资源利用最大化，精简机构，一人多岗，累计共减员 80 余人，降低了人力本钱。四、数据分析的导入 数据分析的导入更好的指导采购和门店的营运工作。从新品的引进跟踪，到滞销商品的淘汰，到门店的陈列和库存等方面都有了提高，合理安排库存，减少资金压力。目前，该工作正在进一步完善中。二、工作体会及存在的问题 一、赢利目标落实到位 06 年根本完成了考核指标，主要依靠：1、继续重视通道费用。20 某某年全年通道收入略去万元，20 某某年实现略去万元，增长略去以上；2、定额费用的严格执行。从盘点流失到部门费用、门店报损、促销费等都按制度严格执行。辰溪店招待费用超标执行了个人赔偿，世纪店、湖天店盘点流失等也摊到个人，严格执行到位。3、考核到月，指标到人。事先有准备，事中有检查，事后找缺乏。二、门店工作监督到位 06 年加强了对门店的管理，门店的工作根本是在总部的监督下进行，总部每月进行门店例行检查，同时实行了员工监督机制。三、企划促销开展到位 06 年，制定并实施了超市 POP 广告管理标准，统一 POP 字体、颜色，统一张贴、悬挂标准，做到了横成行、竖成列，并每月对门店进行检查。总结过去的一年，取得了一些成绩，更多的还存在问题和缺乏，主要表现在：一、员工管理培训不够 超市工作一直不尽如人意，除了超市管理是琐事，微观外。也确实因为自身还存在以下问题：1、管理精细化不够；第 14 页 共 35 页 2、有些部门执行不够；3、各部门沟通协调不够；4、员工主观能动性 不强；5、人员培训效果不大等。使超市整体感觉管理欠标准，超市全执委会负有不可推卸的责任。管理跟不上开展的需要，不能让领导放心，没有尽到自己的职责。二、制度完善落实不够 在营运、报损等方面的制度还不够完善，采购、门店的考核还没有具体、量化。尤其营运方面还没有系统的制度体系进行约束，毛利率控制相对松散。制度方面，检查虽然到位，但门店在落实和提高上还有待加强，处分不是目的，关键是落实，思想意识的到位。三、差异化商品组织不够 差异化商品的明显缺乏也是在营运中突出的问题。促销虽然到位，但也出现了无好商品买的现象，使得促销有疲软迹象，留不住顾客。加上超市资金严重缺乏，造成 20 商品无法保证，季节性商品更换不及时，有些部门作用得不到发挥，采购渠道单一，商品无特色。四、开展思路探索不够 06 年，除主抓营运外，在结合市场形势，今后开展思路上的研讨也有明显缺乏。没有新的突破，在经营思路上显得懒惰，借鉴与学习、与时俱进不够，没有找到适合自身开展的路子，没有形成自身的市场竞争力。三、20 某某年度工作设想 一、着重练好内功，做好标准 07 年，制度管理要更完善、精细、查漏补缺，保证营运工作的标准操作。另外，还要加强学习，营造学习气氛，多看别人的，取人之长，用在部门的实际管理上，夯实开展根底，做好流程标准。二、着重建立和完善采购监督体系，加强财务监督职能 针对 06 年采购出现的问题，完善采购监督体系，加强财务的监控和不定期 第 15 页 共 35 页 核查职能，保证超市经营工作健康、有序、标准的开展。并积极配合董事局进行股份改造工作。三、着重人员培训，做好人才引进工作 结合 06 年营运，在继续做好员工培训，见实效的同时，着重团队精神的建设，并就营运，采购及门店的工作设立专人负责，引进“新鲜血液，引进新的管理模式和管理理念，对我超市的开展起到推动作用。四、着重商品结构调整，做好营销 重点放在差异化商品的组织上，开辟采购渠道，充分发挥异地办的作用，做特色，做差异。20 某某年，差异化商品占比要在 510。与此同时，着重做好差异化商品的营销，切实提高差异化商品的效益和影响。五、着重开展新思路，增强市场竞争力 今年，要进一步从市场分析入手，首先稳住目前所占有的县级市场份额，开展特色商品或工程，跳出生活超市的经营圈子，拓展农村市场，开展加工工程，走农村包围城市的开展路子，增强我超市的市场竞争力。六、着重相互学习，探索综合性商业广场运作模式 07 年，洪江工程的开设、冷水江店的改造、会同店的调整、辰溪店的扩建等，都是重点工作。目前，靠生活超市带动人流乃至整体楼盘已难达目的，只有开展综合性商业广场，才是时代所需，顾客所愿，因此，一方面要积极探索综合商业广场的操作模式，吸取经验；另一方面，要与外乡百货经营商，强强联手，共同开展。为今后的工程运作积累操作经验和资源。过去的 20 某某年，在经营上虽然取得了一定的成绩，但在营运管理和标准操作上还有待提高。未来的 20 某某年，随着步步高、家润多等各大零售企业的进驻，零售行业将面临一次新的洗牌。超市要如何做，做什么，是我们要解决的首要问题。今年，要认清市场形势，知己知彼，继续坚持不懈的抓落实、抓标准，引进人才，引进先进的管理模式和理念，尤其要着重商品结构和开展思路的调整，走农村包围城市的路线，开辟自己的开展路子。我相信全体人，一定会同心同德，心往一处想，把的事业做好做扎实，做成具有自 第 16 页 共 35 页 身特色的本地品牌。谢谢大家！超市经理述职报告 7 尊敬的公司领导、同志们：你们好！本人现将某某年度工作历程做个简单的汇报，并对某某年工作作以简单规划，希望通过这次总结对全年工作作以回忆，并总结汲取经验，为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。时光匆匆而过，蓦然回首，超市在稳步开展，个人也在逐步成长。曾有过恍惚，也有过迷失，甚至堕落，可是每次都能从其中挣脱出来，只因为心中那不灭的信念：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。为此，我不断从自身的知识储藏和处事方法出发，以超市给予我的任务和职位职责为实践点，虚心学习，努力实践，力争自己能通过实际行动为超市的开展壮大增砖添瓦。通过一年的实践，自身综合素质和能力都得到了很大提升，具体如下：首先，对超市行业有了更全面的认识。刚从学校大门走出的我，零售知识，业态分布方面的知识几乎为零。机遇让我走进忠恒，给了我人生的起步的基石。在这里，我学习了零售业态的分布大型超市，百货店，会员店，购物广场等；学会了超市的根本知识，比方商品陈列的一些根本原那么，商品的根本单品分类，盘点的流程及过程控制。并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。其次，是为人处世能力的提高。在工作中我学会了很多为人处事的方式方法，处理上下级伙伴之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会和学校又有很多地方不一样，所接触的群体各异，说话、做事都不能像在学校一样。起初和供给商交谈，和员工交流都大大咧咧，不注意表达方式方法，造成了一些不必要的麻烦。而现在通过一年的磨练，为人处世方面我特别重视方式方法，而且得到了较好的效果。第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之间，主要担任了生鲜部主管职务，也短期担任百货部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管 第 17 页 共 35 页 理及员工管理两个方面。刚做主管的时候，专业技能不够，管理能力不行，遇到过很多的问题，不知道怎么去管部内员工，和他们过于亲近，结果对管理带来不便，使整个区域松散。后来及时调整，上班时严肃认真，下班时朋友对待，不仅使部内纪律严正，而且跟员工们关系亲密，使整个部门关系融洽。所谓吃一堑长一智，在工作的平台上不断的磨练下，自身的管理能力也不断的提升。第四，效劳意识有了更全面的认识。零售业就是效劳业，我们的主旨就是效劳顾客，力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客，形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角，我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。也许是地方原因，直接致使我们卖场员工极度缺少效劳意识。所谓一方水土养育一方人。因此，在接下来的工作中我将更加重视效劳，把忠恒超市的脸面赢回来，为公司增光添彩。值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费，为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量，是卖场不可缺少的元素。再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后效劳的主要硬件设施，是不可缺少的，希望领导能予以重视，提供卖场音乐，重建客服台，增强效劳意识，加大非价格竞争优势。除力以上几点之外，同时也发现了自身的一些缺乏。主要表现在专业知识不够，员工管理方面过于柔和，卖场布局控制不够精细不够及时，领导决策的执行不够及时，区域内各类商品分类不够明确。因此针对以上，对某某年工作作以简单规划。首先，鉴于生鲜部在超市中的特殊地位，顾客对部内商品价格敏感，方案3 月份和供给商协调沟通，以市场为导向，全面降低区域内商品价格，增大区域价格优势，使区域做到真正的物美价廉，为稳定超市客源提供保障。其次，我深刻认识到商品明确分类的重要性。不仅方便顾客寻找所需商品，为顾客提供不同层次的消费需求，而且方便管理，品类缺失一目了然，方便工作人员根据销售情况及时做出调整，为顾客购置提供丰富的货源。因此方案签订合同之际和各供给商沟通，按类供货，不得串货，同时方案4 月份进行商品细分，针对不同目标客户群体打造各类专区，如散称休闲区建立老北京特 第 18 页 共 35 页 产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。最后，在价格控制和品类细分的根底之下，购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。方案 5.6 月份同供给商沟通将区域内专区进行简单装饰跟特陈，打造优美的购物环境，力争到达让周边居民不买都来转一转的效果。同时，对于日常管理工作，包括纪律，卫生，食品平安等根底工作继续加大管理力度，同时完善部内奖惩制度，同所有员工一起努力，打造优秀团队，力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地，为超市做大做强做出应有的奉献！我的述职完毕，谢谢大家。超市经理述职报告 8 紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回忆，在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种缺乏。这一年是充实的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的开展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将自己的工作汇报如下：1、值班期间，代表超市经理全权处理超市内发生的各类问题，并做好值班纪录，有重大异常及时报备超市经理，并将值班记录表放在办公室，便于第二天值班经理查看追踪;2、值班经理须 5：50 分到店，检查各部门(如：生鲜早班人员、保安人员、清洁人员等)出勤状况，清理存包柜，确保早上开店工作顺利进行;3、值班期间负责卖场的劳动纪律、平安及卫生状况、效劳质量、节能降耗、顾客投诉及突发事件的处理;4、员工上下班打卡必须协助保安做好进退场工作，员工就餐时值班经理必须做好人员岗位安排工作，不得因为就餐而卖场岗位无人效劳状态;5、值班期间不得无故离开超市，期间定时巡查卖场，不得长时间呆在办公室内，假设特殊情况离开超市必须报备超市经理。作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、第 19 页 共 35 页 性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个根底上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的开展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原那么性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。但人是不断变化与开展的，人员的管理也会随之变化与开展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。对员工培训也是一名主管的重要工作，最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员员工的培训，通过一次次的培训与交流，自己从最初的根本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守那么等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原那么，更好的负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司开展奉献自身全部的能量。总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的超市事业中去，用开展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。超市经理述职报告 9 董事局各位董事：盘点过去的 20 某某年，在董事局的正确领导和支持下，某某_超市根本完成了董事局下达的考核指标。并在以步步高、佳惠等各大零售企业的竞争中，某某_超市全执委与全体员工一道，群策群力，销售额比去年增长了略去。成绩是有，但是暴露出来的问题和缺乏也不少。现就 20 某某年工作总结如下，请各位董事予以审议：第 20 页 共 35 页 一、工作内容和措施 (一)、某某_店的改造和靖州店的停业 某某_店自 20 某某年以来，一直备受灯光与鼠灾的困扰。鼠灾商品报损量日渐增大，卖场形象受到严重影响。20 某某年 4 月，世纪店停业改造，改造后的卖场形象得到了提升，但由于对市场把握不准，在满足顾客需求方面做得不尽人意，造成改造总体效果不佳。靖州店自 20 某某年开业以来，