各论菊花优秀PPT.ppt

其次章其次章 多年生草本花卉多年生草本花卉（宿根花卉）（宿根花卉）第一节第一节 菊花菊花l l一、名称一、名称l l别名：秋菊、黄花、节花、更生、节毕、帝王花、朱赢、鞠花、治蔷、金蕊、九花等l l学名：Dendronthema morifloium Tzvel.二、园艺用途和欣赏价值二、园艺用途和欣赏价值l l1园艺用途l l花坛l l花境l l岩石园l l盆景l l重要的切花材料l l花束、花圈、花篮的材料。l l菊花可单独组成大规模展览会l l2 2食用：有的菊花可食用，为酒宴的配料，可做食用：有的菊花可食用，为酒宴的配料，可做汤、炒食，还可做菊花酒、菊花糕等。汤、炒食，还可做菊花酒、菊花糕等。l l3 3制茶：有的菊花可作茶用，著名的茶用菊有抗制茶：有的菊花可作茶用，著名的茶用菊有抗菊、怀菊、滁菊、毫菊等。泡茶饮用养肝明目，菊、怀菊、滁菊、毫菊等。泡茶饮用养肝明目，常饮菊茶，有益健康。常饮菊茶，有益健康。l l4 4药用：菊花作为药用历史久远，菊花含菊苷、药用：菊花作为药用历史久远，菊花含菊苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、黄酮类及维生素素B1B1等。菊花性甘、苦凉，有发散风热，清肝明等。菊花性甘、苦凉，有发散风热，清肝明目，解毒的作用。治感冒发热、高血压、目赤眼目，解毒的作用。治感冒发热、高血压、目赤眼痛、视物模糊等痛、视物模糊等三、形态特征三、形态特征l l茎：直立或开展，粗大而分枝，茎基部半木质化，小枝青绿色或带紫褐色，被灰色绒毛，株高40150厘米。l l叶：单叶互生，有柄，卵形至披针形，边缘有粗大锯齿或深裂，托叶有或无。菊叶为品种的重要标记。l l花：头状花序，单生或数个集生于茎枝顶端。花直径230厘米，心花为管状花，两性，可牢固，多为黄绿色，边缘花为舌状的雌花。花有单瓣、重瓣，花型有卷瓣、平瓣等。花瓣颜色有黄、白、红、紫、绿，深浅互晕YUN、异色相间等。花味有苦、辛、香、甘的区分。花期分为春、夏、秋、冬。l l果实：瘦果、褐色，细小，种子成熟期一般在12翌年2月。四、分类及品种：四、分类及品种：l l世界上已有2000025000个园艺品种。可分类为：l l（一）依自然花期及生态分类（一）依自然花期及生态分类l l春菊、夏菊、秋菊、冬菊。（二）依瓣形、花型分类（二）依瓣形、花型分类l l1 1平瓣类（宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、平瓣类（宽带型、荷花型、芍药型、平盘型、翻卷型、叠球型）。翻卷型、叠球型）。l l2 2勺瓣类（匙荷型、雀舌型、蜂窝型、莲座型、勺瓣类（匙荷型、雀舌型、蜂窝型、莲座型、卷散型、匙球型）。卷散型、匙球型）。l l3 3管瓣类（松针型、疏管型、管球型、丝发型、管瓣类（松针型、疏管型、管球型、丝发型、飘舞型、钩环型、璎珞型飘舞型、钩环型、璎珞型YINGLUOYINGLUO、贯珠型。）、贯珠型。）l l4 4桂瓣类（平桂瓣、匙桂瓣、管桂瓣、全桂瓣）。桂瓣类（平桂瓣、匙桂瓣、管桂瓣、全桂瓣）。l l5 5畸瓣类（龙爪型、毛刺型、剪绒型）畸瓣类（龙爪型、毛刺型、剪绒型）（三）欧美分类（三）欧美分类l l单瓣型（小花单瓣类、大花单瓣类）l l托桂型（小花托桂类、大花托桂类）l l重瓣型（球类、反卷类、莲座类、管类、平瓣类）（四）依花径（实为花序径）分类（四）依花径（实为花序径）分类l l大菊（直径18厘米以上）l l中菊(直径918厘米)l l小菊（直径在9厘米以下）（五）依整枝方式或应用不同分类（五）依整枝方式或应用不同分类l l1 1独本菊（一株一花），独本菊（一株一花），l l2 2立菊（一株数花）立菊（一株数花）l l3 3大立菊（一株有数百朵数千朵）大立菊（一株有数百朵数千朵）l l4 4悬崖菊（小菊经整枝而成悬垂状）悬崖菊（小菊经整枝而成悬垂状）l l5 5嫁接菊（一株上嫁接多种花色的菊花）嫁接菊（一株上嫁接多种花色的菊花）l l6 6案头菊（株高通常案头菊（株高通常2020厘米，花朵硕大，能表现厘米，花朵硕大，能表现品种特征）品种特征）l l7 7菊艺盆景（由菊花制作的椿景或菊石相配的盆菊艺盆景（由菊花制作的椿景或菊石相配的盆景）。景）。四、习性四、习性l l1原产：菊花原产我国，菊花栽培有悠久的历史，约有3000年栽培历史，现在是世界各国普遍栽培的名花之一。l l2温度：菊花性喜凉快，耐寒。生长适温为1821度。菊花具有确定的耐寒性，其中尤以小菊类耐寒性更强。小菊类在5度以上即可萌动，10度以上新芽伸长。部分品种，在天津小气候天津下，可覆盖越冬；而多数珍贵品种尚不能露地越冬。l l3光照：菊花喜光照足够，稍耐荫，但夏季应解除烈日照射。菊花对日照长度的要求依品种而异。但总体上属短日植物。秋菊要求短日照条件下，才能形成花芽。所以，天津秋菊春秋季只能进行养分生长。l l4土壤：喜深厚肥沃、排水良好的沙质壤土。忌积涝及连作（老株生长和开花较差）。在微酸性至中性土壤中均能生长，而以PH6.2-6.7较好。l l5水分：耐旱，忌积涝。五、繁殖五、繁殖l l主要是扦插繁殖。也可嫁接育苗，分株育苗。主要是扦插繁殖。也可嫁接育苗，分株育苗。播种繁殖用于育种播种繁殖用于育种 l l（一）扦插繁殖（一）扦插繁殖l l1 1母株处理：母株开花后，自基部剪去，连母株处理：母株开花后，自基部剪去，连同花盆一起放在同花盆一起放在5 5度左右温度处越冬。春暖后度左右温度处越冬。春暖后增加浇水量，促发新芽。新芽伸长后，剪去过增加浇水量，促发新芽。新芽伸长后，剪去过于细弱的枝，留下健壮枝作插穗。于细弱的枝，留下健壮枝作插穗。l l2 2扦插的时间：依据对开花时间的要求确定。扦插的时间：依据对开花时间的要求确定。插后插后5 57 7月开花如月开花如1010月扦插，翌年月扦插，翌年5 5月开花，月开花，3 3月扦插，作短日照处理，月扦插，作短日照处理，8 89 9月开花；用早月开花；用早花品种花品种5 5月份扦插，月份扦插，1010月开花；月开花；6 6月扦插月扦插1111月开月开花；花；8 8月扦插，春节开花。月扦插，春节开花。l l3 3扦插基质：扦插床设在露地或温室都可以，温扦插基质：扦插床设在露地或温室都可以，温室应在阴处，露地应在荫棚下。少量的用育苗盘室应在阴处，露地应在荫棚下。少量的用育苗盘扦插，大量的在地床上干脆扦插。用轻松的沙质扦插，大量的在地床上干脆扦插。用轻松的沙质土、园土加入适量的河沙、粗砂作扦插基质。土、园土加入适量的河沙、粗砂作扦插基质。l l4 4插穗：插穗主要用新芽顶梢，它成活率高，生插穗：插穗主要用新芽顶梢，它成活率高，生长旺盛。顶梢摘去后会萌发新的侧枝，侧枝顶梢长旺盛。顶梢摘去后会萌发新的侧枝，侧枝顶梢接着作插穗，插穗长接着作插穗，插穗长8 81010厘米，具厘米，具3 34 4节为宜，节为宜，下端叶片摘除，上端大叶片剪去一半。下端用刀下端叶片摘除，上端大叶片剪去一半。下端用刀削平或剪平。削平或剪平。l l5 5扦插和插后管理：扦插和插后管理：l l扦插深度扦插深度3 3厘米。扦插后刚好浇水，适当遮荫。厘米。扦插后刚好浇水，适当遮荫。l l一般插后一般插后2 2周生根。周生根。l l在北方干燥地区，插后在北方干燥地区，插后4 45 5天内每天向叶面喷水天内每天向叶面喷水2 23 3次。生根后浇水量削减。次。生根后浇水量削减。l l生根后将扦插苗移到小花盆培育，放在见光处。生根后将扦插苗移到小花盆培育，放在见光处。l l除移植时浇足水外，以后少浇水防止徒长。除移植时浇足水外，以后少浇水防止徒长。l l假如扦插时苗距较大，也可晚些移植，并干脆栽假如扦插时苗距较大，也可晚些移植，并干脆栽在花盆中培育育成株。在花盆中培育育成株。l l6带蕾全光雾扦插育苗：l l苗生长快，根系发达，育苗天数短，一般5天左右产生愈伤组织，10天左右生根，15天左右根系已较发达，从扦插到定植大约需20天。l l带蕾扦插后植株矮小，花蕾大小一样，开花整齐，可用于花坛造型，栽植成图案。栽植时用竹竿扎孔，将菊花根系粘泥浆插入胎基泥中，将不同花色的菊花苗插在不同部位，成为各种形态的图案。（二）嫁接繁殖（二）嫁接繁殖l l1、砧木：用黄蒿或白蒿作砧木ZEN。春天挖取野生蒿苗，栽植在苗床上，加强肥水管理，使其生长粗大。到56月，苗高1016厘米时，组织还未硬化时嫁接，在地面上67厘米处切断砧木。l l2、嫁接方法：接受劈接法嫁接，除去接口处叶片，从中间避开，长约23厘米，快速将装备好的菊芽插入。用塑料条等固定。l l3、接后管理：嫁接苗要遮荫并常常浇水。12周成活后，去掉塑料条，转入正常管理。l l4、大立菊嫁接：有的大立菊是实行植株不断调整，不断嫁接培育而成的。如马建民培育的直径4.7米，开花6432朵的大立菊。青蒿主枝4050厘米时用劈接法嫁接。成活后再在青蒿下面留1015个侧枝，去掉下面嫩芽。当侧枝高8厘米时嫁接，每个侧枝再留两个次侧芽，每长4040厘米嫁接一次。（三）分株繁殖（三）分株繁殖l l时期：花后翻盆时进行。秋冬花后，当盆土较干时进行翻盆。l l方法：剪除老根和长根，按根的自然之势拆开分株，每小株都要带有脚芽和白根，分别栽于苗床。l l特点：此法培育的菊花植株高大，但花朵不如扦插苗大。l l用于：一般大立菊及悬崖菊常用此法育苗，它开花较多 六、栽培六、栽培l l立菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、嫁接菊、花坛菊、案头立菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、嫁接菊、花坛菊、案头菊的培育方法。菊的培育方法。l l的培育方法。的培育方法。l l1 1、立菊：一株着生数花，又称盆菊。、立菊：一株着生数花，又称盆菊。l l（1 1）移植：将扦插苗移至）移植：将扦插苗移至1313厘米盆或露地苗床。厘米盆或露地苗床。l l（2 2）摘心：通常留花）摘心：通常留花3 35 5朵，多者朵，多者7 79 9朵。当苗高约朵。当苗高约10101313厘米时，留下部厘米时，留下部4 46 6个叶摘心；如需多留花头时，可个叶摘心；如需多留花头时，可再次摘心，即当侧枝生出再次摘心，即当侧枝生出4 45 5片叶时，留片叶时，留2 23 3叶摘心。叶摘心。l l（3 3）定植：当侧芽长）定植：当侧芽长15152020厘米时，定植于厘米时，定植于2525厘米的盆厘米的盆中。中。l l（4 4）设立支柱：使菊花生长匀整、枝条直立。用细竹或）设立支柱：使菊花生长匀整、枝条直立。用细竹或苇秆，将菊枝用细绳等结缚支柱上。苇秆，将菊枝用细绳等结缚支柱上。l l（5 5）剥侧芽和）剥侧芽和“柳芽柳芽”：随时剥去侧枝上的无用：随时剥去侧枝上的无用侧芽，摘除形成的侧芽，摘除形成的“柳芽柳芽”，柳芽的下面有形似，柳芽的下面有形似柳叶的瘦长叶片，它不能开出正常的菊花，摘除柳叶的瘦长叶片，它不能开出正常的菊花，摘除柳芽用下方侧芽代替主芽。柳芽用下方侧芽代替主芽。l l（6 6）剥蕾：）剥蕾：9 9月现蕾后，每枝顶端的蕾较大，称月现蕾后，每枝顶端的蕾较大，称“正蕾正蕾”，一般每个正蕾的四周，都会生出，一般每个正蕾的四周，都会生出3 34 4个侧蕾，应剥去，以免消耗养分。个侧蕾，应剥去，以免消耗养分。l l（7 7）花后剪茎和越冬：花后剪去茎部，冬季放置）花后剪茎和越冬：花后剪去茎部，冬季放置在不受霜冻之处越冬。在不受霜冻之处越冬。l l（8 8）肥水管理：菊花施肥量依品种而异，浇水足）肥水管理：菊花施肥量依品种而异，浇水足够，但夏季忌涝和中午留意遮荫。够，但夏季忌涝和中午留意遮荫。l l（9 9）立菊的鉴赏标准：常以体态均称、型美色艳、）立菊的鉴赏标准：常以体态均称、型美色艳、着花齐为上品。着花齐为上品。l l2、切花：l l意义：菊花是世界切花市场中销售量最大的切花，占全部切花总量的30。之所以占有如此大的比重，是因为它应用范围最广。无论是在高雅的社交场合，还是一般家庭室内美化，菊花都可作为主力切花。我国有2500年的栽培历史，但仅作为盆栽欣赏。近余年切花菊生产发展很快。l l完整的切花菊生产过程由以下三个步骤组成：母完整的切花菊生产过程由以下三个步骤组成：母株养护、扦插繁殖、切花生产。株养护、扦插繁殖、切花生产。l l（1 1）定植：大花品种）定植：大花品种12121212，中花品种，中花品种9999，多，多花品种花品种18181818厘米。定植深度厘米。定植深度4 46 6厘米。厘米。l l（2 2）摘心：摘心与否取决于单株培育枝数及采花）摘心：摘心与否取决于单株培育枝数及采花时间。通过摘心可培育时间。通过摘心可培育2 24 4枝切花，推迟枝切花，推迟2 23 3周周采花期。摘心可于株高采花期。摘心可于株高1010厘米时进行，留厘米时进行，留2 24 4片片叶，以备日后培育成叶，以备日后培育成2 24 4枝切花。枝切花。l l（3 3）其它：张网或设支柱，剥侧芽、侧蕾，摘除）其它：张网或设支柱，剥侧芽、侧蕾，摘除柳蕾等。柳蕾等。l l（4 4）适于中国切花菊周年生产日程支配（天津）适于中国切花菊周年生产日程支配（天津）菊花切花栽培