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第第 四四 章章2021/9/231一、配合饲料的种类及特征一、配合饲料的种类及特征 配合饲料配合饲料配合饲料配合饲料是多种饲料配合而成的混合饲料，它是根据畜是多种饲料配合而成的混合饲料，它是根据畜是多种饲料配合而成的混合饲料，它是根据畜是多种饲料配合而成的混合饲料，它是根据畜禽不同品种、不同生长阶段和不同生产方式、对各种营养物禽不同品种、不同生长阶段和不同生产方式、对各种营养物禽不同品种、不同生长阶段和不同生产方式、对各种营养物禽不同品种、不同生长阶段和不同生产方式、对各种营养物资的不同需求量，并借助近代营养科学原理的指导，将多种资的不同需求量，并借助近代营养科学原理的指导，将多种资的不同需求量，并借助近代营养科学原理的指导，将多种资的不同需求量，并借助近代营养科学原理的指导，将多种饲料加工粉碎，按饲料加工粉碎，按饲料加工粉碎，按饲料加工粉碎，按一定比例一定比例一定比例一定比例配合而成。配合而成。配合而成。配合而成。预混合饲料预混合饲料预混合饲料预混合饲料浓缩饲料浓缩饲料浓缩饲料浓缩饲料全价配合饲料全价配合饲料全价配合饲料全价配合饲料1 1 概概 述述2021/9/232（一）预混合饲料（一）预混合饲料（一）预混合饲料（一）预混合饲料 预混合饲料预混合饲料预混合饲料预混合饲料又称添加剂预混料，其添加剂是以玉米又称添加剂预混料，其添加剂是以玉米或麸皮等为载体或稀释剂，按配方要求混合均匀而成的或麸皮等为载体或稀释剂，按配方要求混合均匀而成的饲料。饲料。预混合饲料是半成品，不能直接使用（需要基础饲预混合饲料是半成品，不能直接使用（需要基础饲料），该类饲料占全价配合饲料的料），该类饲料占全价配合饲料的 0.5-3%0.5-3%。按组成分类：按组成分类：矿物质微量元素预混料矿物质微量元素预混料、维生素预混料维生素预混料、“综合性综合性”预混料预混料、其它添加剂预混料其它添加剂预混料。一、配合饲料的种类及特征一、配合饲料的种类及特征1 1 概概 述述2021/9/233（二）浓缩饲料（二）浓缩饲料（二）浓缩饲料（二）浓缩饲料 浓缩饲料浓缩饲料浓缩饲料浓缩饲料又称蛋白质浓缩饲料或补充饲料，它是由又称蛋白质浓缩饲料或补充饲料，它是由预混料加进一定比例的蛋白质饲料和矿物质饲料而成预混料加进一定比例的蛋白质饲料和矿物质饲料而成。浓缩饲料是半成品，不能直接使用（需要能量饲料），浓缩饲料是半成品，不能直接使用（需要能量饲料），该类饲料占全价配合饲料的该类饲料占全价配合饲料的 20-35%20-35%。一、配合饲料的种类及特征一、配合饲料的种类及特征1 1 概概 述述2021/9/234（三）全价配合饲料（三）全价配合饲料（三）全价配合饲料（三）全价配合饲料 全价配合饲料全价配合饲料全价配合饲料全价配合饲料又称全日粮配合饲料，能满足畜禽又称全日粮配合饲料，能满足畜禽所需的全部营养物质。可直接喂饲，不同畜禽和不同所需的全部营养物质。可直接喂饲，不同畜禽和不同日龄有不同配方。日龄有不同配方。一、配合饲料的种类及特征一、配合饲料的种类及特征1 1 概概 述述2021/9/235二、饲料的一般加工工艺二、饲料的一般加工工艺主原料主原料(粒状粒状)副原料副原料(粉状粉状)预预 混混 料料1 1 概概 述述清清理理粉粉碎碎混混合合粉粉料料成成品品包包装装配配料料贮贮存存颗粒颗粒饲料饲料2021/9/236三、饲料加工机械的分类三、饲料加工机械的分类1 1、清理设备、清理设备2 2、粉碎设备、粉碎设备3 3、配料计量装置、配料计量装置4 4、混合设备、混合设备5 5、制粒设备、制粒设备6 6、输送设备、输送设备1 1 概概 述述2021/9/2372 2 饲料清理与输送设备饲料清理与输送设备一、原料清理一、原料清理（一）筛选（一）筛选（一）筛选（一）筛选圆筒初清筛圆筒初清筛粉料清理筛粉料清理筛2021/9/238（二）磁选（二）磁选（二）磁选（二）磁选全不锈钢永磁筒全不锈钢永磁筒一、原料清理一、原料清理2 2 饲料清理与输送设备饲料清理与输送设备2021/9/239二、输送设备二、输送设备（一）斗式提升机（一）斗式提升机（一）斗式提升机（一）斗式提升机2 2 饲料清理与输送设备饲料清理与输送设备2021/9/2310（二）螺旋输送机（绞龙）（二）螺旋输送机（绞龙）（二）螺旋输送机（绞龙）（二）螺旋输送机（绞龙）2 2 饲料清理与输送设备饲料清理与输送设备二、输送设备二、输送设备2021/9/2311（三）刮板输送机（三）刮板输送机（三）刮板输送机（三）刮板输送机2 2 饲料清理与输送设备饲料清理与输送设备二、输送设备二、输送设备2021/9/2312（四）带式输送机（四）带式输送机（四）带式输送机（四）带式输送机2 2 饲料清理与输送设备饲料清理与输送设备二、输送设备二、输送设备2021/9/2313（五）自溜设备（五）自溜设备（五）自溜设备（五）自溜设备2 2 饲料清理与输送设备饲料清理与输送设备二、输送设备二、输送设备自溜槽自溜槽自溜管自溜管螺旋式斜面螺旋式斜面滚柱式输送器滚柱式输送器2021/9/2314（六）惯性振动输送机（六）惯性振动输送机（六）惯性振动输送机（六）惯性振动输送机2 2 饲料清理与输送设备饲料清理与输送设备二、输送设备二、输送设备2021/9/2315（七）气动输送装置（七）气动输送装置（七）气动输送装置（七）气动输送装置2 2 饲料清理与输送设备饲料清理与输送设备二、输送设备二、输送设备吸气式吸气式压气式压气式混合式混合式2021/9/23163 3 饲料粉碎机饲料粉碎机一、粉碎方法与工艺一、粉碎方法与工艺 粉碎方法：粉碎方法：粉碎方法：粉碎方法：击碎、磨碎、压碎、锯切断等。击碎、磨碎、压碎、锯切断等。按生产方式分类：先粉碎后配料、先配料后粉碎。按生产方式分类：先粉碎后配料、先配料后粉碎。按粉碎次数分类：一次粉碎、二次粉碎按粉碎次数分类：一次粉碎、二次粉碎。粉碎工艺：粉碎工艺：粉碎工艺：粉碎工艺：2021/9/2317二、对粉碎机的技术要求二、对粉碎机的技术要求1 1、通用性好。、通用性好。2 2、在饲料湿度达到、在饲料湿度达到 18-20%18-20%时仍能正常进行粉碎时仍能正常进行粉碎 作业。作业。3 3、粉碎粒度能够灵活调整。、粉碎粒度能够灵活调整。4 4、工作部件耐磨，使用维修方便。、工作部件耐磨，使用维修方便。3 3 饲料粉碎机饲料粉碎机2021/9/2318三、锤片式粉碎机三、锤片式粉碎机（一）一般结构与工作过程（一）一般结构与工作过程（一）一般结构与工作过程（一）一般结构与工作过程3 3 饲料粉碎机饲料粉碎机2021/9/2319（二）主要工作部件（二）主要工作部件（二）主要工作部件（二）主要工作部件锤片锤片筛片筛片3 3 饲料粉碎机饲料粉碎机三、锤片式粉碎机三、锤片式粉碎机2021/9/2320（三）影响粉碎机工作的主要因素（三）影响粉碎机工作的主要因素（三）影响粉碎机工作的主要因素（三）影响粉碎机工作的主要因素1 1、饲料的类型。、饲料的类型。2 2、饲料的含水率、饲料的含水率（15%15%）。3 3、锤片末端线速度、锤片末端线速度（80-90 m/s80-90 m/s）。4 4、筛孔直径、筛孔直径（1.2 2 mm1.2 2 mm）。5 5、锤筛间隙、锤筛间隙（12 mm12 mm）。3 3 饲料粉碎机饲料粉碎机三、锤片式粉碎机三、锤片式粉碎机2021/9/2321四、其它类型的粉碎机四、其它类型的粉碎机自吸式粉碎机自吸式粉碎机3 3 饲料粉碎机饲料粉碎机爪爪 式式粉碎机粉碎机对辊式粉碎机对辊式粉碎机2021/9/23224 4 配料计量装置配料计量装置按配料工艺分类：按配料工艺分类：按配料工艺分类：按配料工艺分类：分批配料和连续配料。分批配料和连续配料。分批配料和连续配料。分批配料和连续配料。按配料设备分类：按配料设备分类：按配料设备分类：按配料设备分类：重量式和容积式计量配料。重量式和容积式计量配料。重量式和容积式计量配料。重量式和容积式计量配料。重量计量配料多采用分批配料；容积计量配料多重量计量配料多采用分批配料；容积计量配料多采用连续配料。采用连续配料。计量工艺：计量工艺：计量工艺：计量工艺：一仓一秤、多仓数秤（预混料）、一仓一秤、多仓数秤（预混料）、多仓一秤。多仓一秤。2021/9/2323一、容积式计量配料一、容积式计量配料常用装置：常用装置：常用装置：常用装置：螺旋式、叶轮式、转盘式计量器等。螺旋式、叶轮式、转盘式计量器等。螺旋式、叶轮式、转盘式计量器等。螺旋式、叶轮式、转盘式计量器等。4 4 配料计量装置配料计量装置2021/9/2324二、重量式计量配料二、重量式计量配料常用装置：常用装置：常用装置：常用装置：计量配料秤、自动配料秤、电子秤等。计量配料秤、自动配料秤、电子秤等。计量配料秤、自动配料秤、电子秤等。计量配料秤、自动配料秤、电子秤等。4 4 配料计量装置配料计量装置2021/9/2325三、预防料仓结拱三、预防料仓结拱4 4 配料计量装置配料计量装置2021/9/2326预防料仓结拱的主要方式：预防料仓结拱的主要方式：预防料仓结拱的主要方式：预防料仓结拱的主要方式：（一）合理选择料仓形状。（一）合理选择料仓形状。1、料斗相邻两边不对称。、料斗相邻两边不对称。2、仓壁倾角大于物料的摩擦角：粒料、仓壁倾角大于物料的摩擦角：粒料4555，粉料，粉料60。3、出料口直径（边）最小尺寸大于、出料口直径（边）最小尺寸大于200mm。4、内仓壁加工光滑。、内仓壁加工光滑。（二）在仓内增设嵌入体。（二）在仓内增设嵌入体。（三）多出料口卸料。（三）多出料口卸料。（四）助流装置卸料（四）助流装置卸料1、外装振动器。、外装振动器。2、采用振动料斗。、采用振动料斗。3、采用减压卸料装置。、采用减压卸料装置。4 4 配料计量装置配料计量装置三、预防料仓结拱三、预防料仓结拱2021/9/23275 5 饲料混合机饲料混合机一、立式混合机一、立式混合机优点：优点：优点：优点：动力消耗少，占地面积小。动力消耗少，占地面积小。缺点：缺点：缺点：缺点：混合时间长（混合时间长（15-20分钟分钟/批），生产率低，卸料有残留，批），生产率低，卸料有残留，物料品种交换频繁时易污染，适于小型饲料企业。物料品种交换频繁时易污染，适于小型饲料企业。2021/9/2328二、卧式混合机二、卧式混合机缺点：缺点：缺点：缺点：动力消耗大，占地面积大，适于大、中型饲料企业。动力消耗大，占地面积大，适于大、中型饲料企业。优点：优点：优点：优点：混合效果好，质量好，物料残留少，混合时间短混合效果好，质量好，物料残留少，混合时间短（包括卸料时间总计（包括卸料时间总计 6分钟分钟/批）。批）。5 5 饲料混合机饲料混合机2021/9/2329三、液体添加三、液体添加（一）糖蜜（一）糖蜜（一）糖蜜（一）糖蜜添加位置：添加位置：添加位置：添加位置：粉料混合机、制粒机调质室。粉料混合机、制粒机调质室。（二）脂肪（二）脂肪（二）脂肪（二）脂肪添加位置：添加位置：添加位置：添加位置：粉料混合机、制粒机调质室、颗粒饲料表面涂粉料混合机、制粒机调质室、颗粒饲料表面涂脂器。脂器。5 5 饲料混合机饲料混合机作用：作用：作用：作用：糖蜜是能量饲料，提高适口性，兼起颗粒饲料、块状糖蜜是能量饲料，提高适口性，兼起颗粒饲料、块状料的粘结剂。料的粘结剂。作用：作用：作用：作用：添加与预混料主要是防止起尘并起粘结作用（不能用添加与预混料主要是防止起尘并起粘结作用（不能用糖蜜代替，因含水糖蜜代替，因含水30%左右，影响微量元素）；添加于配合左右，影响微量元素）；添加于配合饲料可提高饲料发热量、抗水性及适口性。饲料可提高饲料发热量、抗水性及适口性。2021/9/2330油脂添加器油脂添加器添加混合机添加混合机5 5 饲料混合机饲料混合机三、液体添加三、液体添加2021/9/23316 6 饲料压粒机饲料压粒机一、压粒机的种类与一般构造一、压粒机的种类与一般构造（一）环模压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机2021/9/23321 1 1 1、一般构造、一般构造、一般构造、一般构造一、压粒机的种类与一般构造一、压粒机的种类与一般构造6 6 饲料压粒机饲料压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机2021/9/23332 2 2 2、主要工作部件、主要工作部件、主要工作部件、主要工作部件（1 1 1 1）压模）压模）压模）压模 压模的转速、直径、表压模的转速、直径、表压模的转速、直径、表压模的转速、直径、表面光洁度、孔径、材质等对面光洁度、孔径、材质等对面光洁度、孔径、材质等对面光洁度、孔径、材质等对压粒的电耗、产量、质量均压粒的电耗、产量、质量均压粒的电耗、产量、质量均压粒的电耗、产量、质量均有直接影响。有直接影响。有直接影响。有直接影响。常用孔形：常用孔形：常用孔形：常用孔形：直孔孔及阶梯形孔（配合饲料）、外锥形孔直孔孔及阶梯形孔（配合饲料）、外锥形孔（高纤维饲料）、内锥形孔（牧草粉类饲料）。（高纤维饲料）、内锥形孔（牧草粉类饲料）。常用材质：常用材质：常用材质：常用材质：镍铬合金钢、锡锰钢、球墨铸铁。镍铬合金钢、锡锰钢、球墨铸铁。一、压粒机的种类与一般构造一、压粒机的种类与一般构造6 6 饲料压粒机饲料压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机2021/9/2334（2 2 2 2）压辊）压辊）压辊）压辊常用材质：常用材质：常用材质：常用材质：高碳钢。高碳钢。一、压粒机的种类与一般构造一、压粒机的种类与一般构造6 6 饲料压粒机饲料压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机（一）环模压粒机2 2 2 2、主要工作部件、主要工作部件、主要工作部件、主要工作部件2021/9/2335（二）平模压粒机（二）平模压粒机（二）平模压粒机（二）平模压粒机一、压粒机的种类与一般构造一、压粒机的种类与一般构造6 6 饲料压粒机饲料压粒机2021/9/2336二、影响压粒的主要因素二、影响压粒的主要因素（一）压模特性的影响（一）压模特性的影响（二）原料的影响（二）原料的影响1、水分、水分2、脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素的影响、脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素的影响3、粒度、粒度（三）冷却的影响（三）冷却的影响（四）产量对压粒性能的影响（四）产量对压粒性能的影响6 6 饲料压粒机饲料压粒机2021/9/2337三、冷却器三、冷却器 刚刚刚刚压压压压制制制制出出出出来来来来的的的的颗颗颗颗粒粒粒粒温温温温度度度度为为为为 75-90 75-90 75-90 75-90，水水水水分分分分为为为为 15-16%15-16%15-16%15-16%，质质质质软软软软易易易易碎碎碎碎，必必必必须须须须进进进进行行行行冷冷冷冷却却却却。冷冷冷冷却却却却后后后后使使使使颗颗颗颗粒粒粒粒温温温温度度度度接接接接近近近近室室室室温温温温，水水水水分降为分降为分降为分降为 12-12.5%12-12.5%12-12.5%12-12.5%。6 6 饲料压粒机饲料压粒机2021/9/2338四、颗粒破碎机与分级筛四、颗粒破碎机与分级筛 根据制粒原理，压制小颗粒（通常根据制粒原理，压制小颗粒（通常4mm4mm以下）饲以下）饲料时动力消耗大，产量低，很不经济。料时动力消耗大，产量低，很不经济。通常方法：通常方法：通常方法：通常方法：先将粉料压制成先将粉料压制成4-4.8mm4-4.8mm直径的颗粒，再经破碎机破直径的颗粒，再经破碎机破碎、分级筛分级提取。碎、分级筛分级提取。颗粒破碎机颗粒破碎机回转分级筛回转分级筛6 6 饲料压粒机饲料压粒机2021/9/2339冷却破碎振动分级组合机冷却破碎振动分级组合机冷却振动筛冷却振动筛6 6 饲料压粒机饲料压粒机四、颗粒破碎机与分级筛四、颗粒破碎机与分级筛2021/9/2340五、颗粒饲料的一般生产工艺五、颗粒饲料的一般生产工艺粉粉料料仓仓6 6 饲料压粒机饲料压粒机排排料料器器提提升升机机磁磁选选器器压压粒粒机机冷冷却却器器分分级级筛筛上上上上中中中中下下下下成成品品仓仓破碎机破碎机2021/9/2341思考题思考题1 1、配合饲料的种类有哪些、配合饲料的种类有哪些、配合饲料的种类有哪些、配合饲料的种类有哪些?2 2、饲料的一般加工工艺流程？、饲料的一般加工工艺流程？、饲料的一般加工工艺流程？、饲料的一般加工工艺流程？3 3、饲料输送设备的种类有哪些、饲料输送设备的种类有哪些、饲料输送设备的种类有哪些、饲料输送设备的种类有哪些?4 4、影响锤片式粉碎机工作的主要因素有哪些？、影响锤片式粉碎机工作的主要因素有哪些？、影响锤片式粉碎机工作的主要因素有哪些？、影响锤片式粉碎机工作的主要因素有哪些？5 5、预防料仓结拱的措施有哪些？、预防料仓结拱的措施有哪些？、预防料仓结拱的措施有哪些？、预防料仓结拱的措施有哪些？6 6、常用液体饲料的添加位置及作用？、常用液体饲料的添加位置及作用？、常用液体饲料的添加位置及作用？、常用液体饲料的添加位置及作用？7 7、颗粒饲料的一般生产工艺流程？、颗粒饲料的一般生产工艺流程？、颗粒饲料的一般生产工艺流程？、颗粒饲料的一般生产工艺流程？2021/9/2342