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高一生物细胞质本讲稿第一页，共二十六页动物细胞和植物细胞对比动物细胞和植物细胞对比本讲稿第二页，共二十六页植物细胞植物细胞动物细胞动物细胞细胞核细胞核核糖体核糖体线粒体线粒体内质网内质网高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体叶绿体叶绿体液泡液泡中心体中心体 细胞器细胞器本讲稿第三页，共二十六页内质网和核糖体粗面内质网粗面内质网滑面内质网滑面内质网 双层膜。内质网是细胞内蛋白质运输通道（粗面），以及脂质双层膜。内质网是细胞内蛋白质运输通道（粗面），以及脂质合成（滑面）的合成（滑面）的“车间车间”。本讲稿第四页，共二十六页核糖体核糖体 没有膜，是蛋白质合成场所。没有膜，是蛋白质合成场所。本讲稿第五页，共二十六页高尔基体单层膜。是物质的转运系统，单层膜。是物质的转运系统，承担运输的任务。主要是对承担运输的任务。主要是对来自内质网的蛋白质进行加来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装。工、分类和包装。本讲稿第六页，共二十六页核糖体内质网高尔基体细胞膜 蛋白质从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？思考思考本讲稿第七页，共二十六页 新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与哪种细胞器有关?问题问题溶酶体溶酶体本讲稿第八页，共二十六页溶酶体溶酶体单层膜。动物、真菌和某些植物细胞中由单位膜包被的小泡。单层膜。动物、真菌和某些植物细胞中由单位膜包被的小泡。含有多种水解酶，起消化功能，能分解衰老、损伤的细胞器、含有多种水解酶，起消化功能，能分解衰老、损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。由高尔基体断裂形成。吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。由高尔基体断裂形成。本讲稿第九页，共二十六页问题 飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数翔鸟类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？线粒体多。为什么？本讲稿第十页，共二十六页线粒体线粒体双层膜。双层膜。是细胞呼吸（有氧呼吸）是细胞呼吸（有氧呼吸）和能量代谢和能量代谢的的中心。细胞生命活动所需能量的中心。细胞生命活动所需能量的95%95%来自线粒体。来自线粒体。本讲稿第十一页，共二十六页叶绿体叶绿体双层膜（光合膜）。双层膜（光合膜）。是绿色植物细胞进行光合作用的场所。是是绿色植物细胞进行光合作用的场所。是重要的有色质体。重要的有色质体。是植物细胞和藻类细胞中一类特殊的细是植物细胞和藻类细胞中一类特殊的细胞器，只存在进行光合作用的细胞中。胞器，只存在进行光合作用的细胞中。本讲稿第十二页，共二十六页细胞液细胞液液泡膜液泡膜液泡液泡单层膜。含有无机盐、糖类、蛋白质、色素等。单层膜。含有无机盐、糖类、蛋白质、色素等。液泡液泡细胞液细胞液液泡膜液泡膜液泡液泡本讲稿第十三页，共二十六页没有膜。与细胞的有丝分裂有没有膜。与细胞的有丝分裂有关。存在于动物细胞和某些关。存在于动物细胞和某些低等植物的细胞低等植物的细胞(团藻团藻)。中心体中心体本讲稿第十四页，共二十六页细胞骨架细胞骨架骨架结构由肌动蛋白构成的蛋白质纤维（微丝）或微管组骨架结构由肌动蛋白构成的蛋白质纤维（微丝）或微管组成。与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、成。与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。信息传递等生命活动密切相关。本讲稿第十五页，共二十六页细胞溶胶细胞溶胶 细胞质中除细细胞质中除细胞器以外的液体胞器以外的液体部分为细胞溶胶。部分为细胞溶胶。细胞骨架位于细细胞骨架位于细胞溶胶中。内有胞溶胶中。内有多种酶，是多种多种酶，是多种代谢活动的场所。代谢活动的场所。本讲稿第十六页，共二十六页本讲稿第十七页，共二十六页本讲稿第十八页，共二十六页本讲稿第十九页，共二十六页 分 布有 无 膜 功 能 线 粒 体 叶 绿 体 内 质 网 溶 酶 体 高尔基体 液 泡 中 心 体 核 糖 体 动动 植植 物物植物叶肉细胞植物叶肉细胞 动植物动植物 动植物动植物 动植物动植物动动 物、低物、低 等等 植植 物物 植物植物 两层膜两层膜 两层膜两层膜 单层膜单层膜 无无 单层膜单层膜 无无 单层膜单层膜细胞呼吸和能量代谢的中心细胞呼吸和能量代谢的中心 光合作用的场所光合作用的场所 蛋白质的运输通道蛋白质的运输通道 蛋白质合成的场所蛋白质合成的场所对蛋白质进行加工对蛋白质进行加工、分类和包装、分类和包装。与与（动物）（动物）有丝分裂有关有丝分裂有关调节细胞内的环境，维持渗透压，调节细胞内的环境，维持渗透压，保持细胞坚挺。保持细胞坚挺。各种细胞器分布、结构、功能的比较归纳各种细胞器分布、结构、功能的比较归纳 动动植物植物 单层膜单层膜消化消化细胞内颗粒和碎渣细胞内颗粒和碎渣本讲稿第二十页，共二十六页液泡、叶绿体液泡、叶绿体具有色素的细胞器具有色素的细胞器_具有双层膜的细胞器具有双层膜的细胞器_无细胞膜的细胞器无细胞膜的细胞器_与能量转换有关的细胞器与能量转换有关的细胞器_与物质加工、分类、包装有关的细胞器与物质加工、分类、包装有关的细胞器_与动物有丝分裂有关的细胞器与动物有丝分裂有关的细胞器_新陈代谢旺盛的地方数量较多的细胞器新陈代谢旺盛的地方数量较多的细胞器_与细胞内消化、吞噬有关的细胞器与细胞内消化、吞噬有关的细胞器_在高等植物根尖分生区细胞中没有的细胞器在高等植物根尖分生区细胞中没有的细胞器_叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体 回答下列问题回答下列问题线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体中心体中心体 核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体中心体、叶绿体、大液泡中心体、叶绿体、大液泡线粒体线粒体溶酶体溶酶体本讲稿第二十一页，共二十六页资料分析(阅读教材P40)本讲稿第二十二页，共二十六页讨论：1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗？能量由哪里提供？核糖体核糖体内质网高尔基体细胞膜需要,主要由线粒体提供4.分泌蛋白合成和分泌说明细胞各部分在结构和功能上有怎样的关系？结构上相互联系，功能上协调统一结构上相互联系，功能上协调统一本讲稿第二十三页，共二十六页核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜囊泡囊泡囊泡囊泡合成合成蛋白蛋白质质初步加初步加工后的工后的蛋白质蛋白质较成熟的较成熟的蛋白质蛋白质分泌到分泌到细胞外细胞外加工加工进一步加工、进一步加工、分类、包装分类、包装线粒体（提供能量）线粒体（提供能量）合成的分泌蛋白运输到合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图细胞外的过程示意图本讲稿第二十四页，共二十六页 在胰岛细胞中，参与合成并分泌胰岛素的在胰岛细胞中，参与合成并分泌胰岛素的细胞器有（细胞器有（）A 线粒体、中心体、高尔基体、内质网线粒体、中心体、高尔基体、内质网B内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体C内质网、核糖体、高尔基体、线粒体内质网、核糖体、高尔基体、线粒体D内质网、核糖体、高尔基体、中心体内质网、核糖体、高尔基体、中心体C本讲稿第二十五页，共二十六页下列各项中，除哪项外都含有下列各项中，除哪项外都含有大量的磷脂（大量的磷脂（）A内质网内质网 B线粒体线粒体C核糖体核糖体 D高尔基体高尔基体C本讲稿第二十六页，共二十六页