岗位职责,安全生产责任制.docx
岗位责任制服务站站长岗位责任制1、在主管经理领导下,负责服务站及配套设施的管理和事务协调工作。2、执行服务部管理规定,做好公寓的管理工作。并执行洗衣房、食堂的各项规章制度。3、负责服务站的卫生、安全的检查监督工作。4、负责服务站公共设施的检查和报修工作。5、负责下属人员的业务监督指导,做好绩效考核工作。6、完成领导交办的其它工作。服务站副站长岗位责任制 1、 在站长领导下,负责职工食堂的日常管理工作。 2、 负责每日就餐人数统计(估计)及相应主食、蔬菜等物料准备,检查和维持就餐秩序。 3、 负责检查食品卫生、食堂卫生、用餐器具消毒情况,确保用餐安全,不发生食物中毒事故,并控制卫生消毒用品、洁具的耗用。 4、 合理安排员工倒班,做好每餐后的卫生清扫和定期大扫除工作。 5、 主办或协助每日主副食料或其他物品的采购。 6、 负责下属人员的业务监督指导,做好绩效考核、成本核算工作。 7、 完成领导临时交办的其他任务。食堂管理员岗位责任制1、在食堂主任领导下负责安排本班组的日常工作,加强安全管理、防火、防盗工作,防止事故发生,把每项工作的责任落实到人。完成班组工作任务和各项经济指标。2、带领全体人员严格执行食品卫生法,讲究卫生,讲究营养,严防食物中毒。3、对采购回的物品要把好卫生、质量关,不合格食品坚决不予验收。验收物品一律、上帐、签字。4、负责主、副食加工烹调的成本核算,做到核算准确,质价相当,账物相符,做好消耗记录。注意节约,减少浪费,努力降低成本,杜绝浪费。5、对主、副食品的成品,出售前要进行检查,是否符合色、香、味、型的要求,是否符合卫生要求,对变质食品停止出售。6、提高服务质量,做到服务热情、文明礼貌、优质服务。7、积极完成领导交办的临时工作。 食堂采购员岗位责任制1、负责食堂食品的采购工作,所选采购点必须各种证照齐全,从业人员健康证照齐全并检验有效。2、采购的物品要确保质量,主、副食品,把好卫生关,不购进不合格食品。努力做到质优价廉。3、 认真学习财务制度,不以权谋私,购物光明正大,经得住检查。4、所购物品一律由食堂管理员验收、上帐、签字。5、及时购买物品,热情服务,保障食堂工作正常进行。 6、积极完成领导交办的临时工作。食堂服务员岗位责任制1、服从领导,做好餐前准备工作。2、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。 3、仪态整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。 4、热爱服务工作,对待客人热情周到得体。 5、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意记录客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。招待所所长岗位责任制1、在经理的领导下,负责招待所的住宿管理工作。2、执行招待所的管理规定,做好招待所住房的分配、调整和管理工作。3、负责招待所的卫生、安全的检查监督工作。4、负责招待所公共设施的检查和报修工作。5、完成领导交办的其它工作。客房服务员岗位责任制1、遵守客房规章制度,服从领导的工作安排,并按规定进行查房。 2、热爱服务工作,对待客人热情周到得体,主动向客人介绍房内设备使用情况。 3、负责清扫整理客房及楼道卫生,床上用品按规定叠放整齐,做到室内无灰尘、无蛛网、无杂物,卫生间清洁、消毒,无污水和异味。按规定定期洗涤床上用品以及窗帘等。正确使用和妥善保管清洁剂及清洁工具,按规定喷洒放置药物,杀灭害虫。 4、客人外出离开房间,应提醒客人关好门窗,平时应坚守岗位,注意来往人员,发现可疑人员要及时报告。 5、客房卫生收拾结束后,应及时报告领导,并接受领导的检查、监督。 6、负责为客人提供开水,每天按早晚两次向客房送开水。 7、负责客房钥匙保管,严禁乱丢乱放,按规定手续开门,因公务需要开门应验明证件。 8、客人离所时,应及时清理房间,查点物品,发现物品损坏或丢失,按相关规定处理。发现客人遗失物品,应交服务台,并报告领导处理。 9、任何时候都不允许私自使用客房及房内设备设施。非工作需要,不得滞留客人房间。 10、完成领导交办的其他工作任务。安全生产责任制服务站站长安全生产职责一、在分管经理的领导下,负责本职范围内的安全工作。二、认真贯彻执行党和国家有关安全生产的方针、政策、法律、法规,保证本单位的安全生产。三、对招聘的新工人和职工定期进行体检及安全考核,对于安全考核不合格或身体条件不适应本岗位的人员不准使用。四、负责对行车公寓、食堂的防鼠、防毒、防疫、防污染方面的安全管理和监督检查工作,发现问题责令有关人员及时组织解决。五、抓好职工的安全培训,采取因地制宜的方法教育职工,提高职工的安全意识和安全素质。服务站副站长安全生产职责一、在站长的领导下,对行车公寓及食堂等配套设施的安全工作负责。二、对所属范围内安全工作要做到勤观察、勤巡视、勤整理、勤检查,发现有异常要及时汇报,及时处理。三、加强对公寓服务员、食堂工作人员的安全教育,不断增强他们做好安全保卫工作的自觉性。教育他们要掌握基本的消防知识。四、认真落实防火、防盗等安全措施,做到警钟长鸣,确保人身安全和设施完好。五、督促行车公寓叫班员及时叫班,严禁漏叫、早叫或晚叫。六、监督检查食堂的食品卫生和设备安全操作,搞好食堂服务质量。食堂管理员安全生产职责一、负责食堂的各项安全管理工作。二、管理人员要有高度的责任意识,对食品的卫生、安全(包括防火、防盗、防止食物中毒、防止传染性疾病)工作要负责,经常督促炊事人员做好卫生清扫工作,提醒采购人员把住主、副食品质量关,带领食堂服务人员做好防蝇灭害工作,把好病从口入关,确保职工就餐安全。三、负责制定食堂各项管理制度。经常组织检查操作间、食品储藏间的工作场所的安全卫生工作。四、负责向上级生活管委会汇报食堂工作,接受生活管委会的监督检查。管理人员要虚心听取职工的意见,为提高职工生活水平,想方设法,充分利用有限的条件,逐步改善和调剂饭菜质量和花色。五、定期组织食堂人员进行身体检查,发现有传染病,及时向上级反映,调离岗位。班组长安全生产职责一、对班组所管辖范围内的安全工作负直接责任。二、认真贯彻执行上级有关安全生产工作方针、政策、法令、指示及规章制度。三、及时处理工作现场的安全隐患,制定具体的安全措施,严防火灾发生,确保设备和人员安全。四、负责对新职工(临时工)进行班组级安全教育,抓好班组安全生产管理工作,对职工进行经常性的安全教育。五、经常检查职工的设备操作规程执行情况及设备安全装置的可靠性,及时消除不安全因素和设备事故隐患,提高设备的完好率。六、有权拒绝违章指挥,检查制止违章作业和处理三违人员。七、组织班组职工对所管辖范围内加强巡视,发现问题,及时处理。八、发生事故后立即报告,组织抢救,防止事故扩大。参加事故调查,提出整改措施和处理意见。九、加强班组建设,实现文明生产。招待所所长安全生产职责一、在分管经理的领导下,对招待所的安全工作负责。二、对所属范围内安全工作要做到勤观察、勤巡视、勤整理、勤检查,发现楼内有异常情况要及时汇报,及时处理。三、加强对服务员的安全教育,不断增强服务员做好安全保卫工作的自觉性。教育服务员要掌握基本的消防知识,达到“三懂、三会、三能、一知道”。四、认真落实防火、防盗等安全措施,做到警钟长鸣,确保人身安全和设施完好。五、参与制定招待所有关安全管理的具体规定、措施和办法,在保证安全的前提下搞好生产经营工作。六、发生事故要立即赶赴现场,指挥抢救查清事故原因,提出责任者的处理意见,及时做出事故报告,对事故要负责,并组织讨论分析。七、积极、认真的完成领导和上级交办的其他工作。厨师(炊事员)安全生产责任制一、在食堂管理员的领导下,坚守工作岗位,遵守作业时间,执行各项规章制度。 二、定期体检,保证个人卫生。 三、严格执行卫生制度,搞好食堂内外卫生及个人卫生,餐具定期消毒,不出售腐烂变质的食物。四、工作前必须穿戴好工作服、工作帽,扎紧领口,工作时思想要集中。五、认真保持食堂管理制度,做到饭菜有罩,酱醋油盐容器有盖。墙壁、门窗、桌凳、工具、台案、灶间内外清洁。六、工作时勤洗手,勤冲洗、勤打扫,勤整理。做到操作间和餐厅无垃圾,无杂物,无油垢,无灰尘,无四害。七、要指定专人保管和面机等炊事设备。使用前必须经保管人员同意。由保管人员交待注意事项,共同进行检查确认安全可靠后,方可操作。八、洗刷和面机、绞肉机等炊具机械时,要关闭电源停车后进行,如发生卡塞故障必须停车,只允许用钩子或铲子清除堵塞物,严禁用手掏。服务员安全生产责任制一、坚守工作岗位,遵守作业时间,执行各项规章制度。 二、员工在使用电器设备(吸尘器、洗地毯机、抛光机等)前,必须先检查机器设备是否处于良好的工作状态,确保电源插头、电源线完好无损。如发现有破损要立即停止使用,进行修理更换。严格禁止使用带有破损的电器。 三、所有电源插座在不使用时要将电源开关关闭。如发现插座松动,应及时报修。 四、员工使用电器时,要杜绝生拉硬拽电源线,确保正常安全使用电器。 五、员工需要进行登高作业时,要有安全保护措施,或由其他同事保护,不得单独登高作业,更不得使用其他物品代替梯子。 六、公共区域清洗地面、打蜡、擦地时,必须放置警示牌,提醒他人“小心地滑”。 七、员工在清洗玻璃杯时,必须要注意正常操作,以防伤害自己。 八、清洗浴缸和卫生间地面时,应注意地面是否有水,以防摔伤。 九、工作中如需要搬床或其他重物时,要按正确方法操作,防止扭伤。 十、清洗房间或其它区域玻璃时,不要将全部身体探出窗外,以防坠落摔伤。 十一、库房及工作间内物品摆放不要过高、过密,防止物品掉落。 十二、更换房间灯泡时,确保手是干燥的。不得使用湿布擦拭电灯、电器。 十三、关房门时要注意不要将手放在门框处,防止被门夹伤。 十四、正确使用各种清洁剂,防止由于使用不当造成的伤害。 十五、在上下消防楼梯及在其它区域行走时,应小心地滑。 叫班员安全生产责任制一、在行车公寓主任的领导下,负责火车司机的叫班工作,保证火车司机安全正点出车。二、坚守工作岗位,遵守作业时间,执行各项规章制度。 三、要严格执行公寓叫班制度,做到不错叫、不漏叫、不晚叫、不早叫,保证叫醒、叫起、叫走。四、积极参加班组安全活动,强化安全意识,提高个人安全素质,并不断强化工作责任心。洗衣工安全生产责任制一、在行车公寓主任的领导下,担负洗衣房的衣服洗涤、烘干工作,按时完成洗涤任务,对本岗位安全工作负责。二、严格执行洗衣机、烘干机操作规程,工作前认真检查洗衣机、烘干机安全性能是否完好,检查工作服内是否有异物,发现问题及时处理。三、坚守工作岗位,做到文明礼貌,服务周到。四、对洗涤洪干后的物品,要叠放整齐,确保不丢、不乱、不错。五、要爱护公物,保养维护好集体设备。六、收集物品时要严格执行检查制度,发现遗留物品要妥善保管并登记,做好上交及归还工作。七、严禁将易燃易爆物品混入室内。