饱和与不饱和优秀课件.ppt
饱和与不饱和第1页，本讲稿共21页一、海水晒盐的过程一、海水晒盐的过程1、盐田法：太阳能蒸发法盐田法：太阳能蒸发法 原原 理：蒸发结晶理：蒸发结晶 晒盐条件晒盐条件:过过 程：程：海水海水蒸发池蒸发池结晶池结晶池粗盐粗盐母液（苦卤）母液（苦卤）2、溶液、溶液（1）特性：均一、稳定）特性：均一、稳定（2）饱和溶液：）饱和溶液：在一定温度下，向一定量里加入某在一定温度下，向一定量里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做饱和溶液。到的溶液叫做饱和溶液。第2页，本讲稿共21页（3 3）判断是否饱和：）判断是否饱和：取溶液少许，加入少量该溶质，若不溶，则已饱和。取溶液少许，加入少量该溶质，若不溶，则已饱和。（4）不饱和溶液）不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液加溶质或降温或蒸发水加溶质或降温或蒸发水加水或升温加水或升温（多数）（多数）不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液加溶质或升温或蒸发水加溶质或升温或蒸发水加水或降温加水或降温（少数）（少数）（5）晶体：天然具有规则几何外形的固体。）晶体：天然具有规则几何外形的固体。结晶：晶体从饱和溶液中析出的过程。结晶：晶体从饱和溶液中析出的过程。结晶方法：降温结晶结晶方法：降温结晶 蒸发结晶蒸发结晶第3页，本讲稿共21页练习：练习：伴你学伴你学P8第八题第八题总结：总结：1、饱和溶液可能是浓溶液，也可能是稀溶液、饱和溶液可能是浓溶液，也可能是稀溶液 2、同一温度下，同溶剂，同一溶质的饱和溶、同一温度下，同溶剂，同一溶质的饱和溶 液比不饱和溶液浓。液比不饱和溶液浓。3、溶液中可能含有一种溶质，也可能含有多、溶液中可能含有一种溶质，也可能含有多 种溶质。种溶质。4、饱和食盐水中，加入硝酸钾，能溶解。、饱和食盐水中，加入硝酸钾，能溶解。第4页，本讲稿共21页二、固体物质在水中的溶解度二、固体物质在水中的溶解度 1、溶解性、溶解性（1）定义：一种物质溶解在另一种物质的能力。）定义：一种物质溶解在另一种物质的能力。（2 2）溶解性与）溶解性与）溶解性与）溶解性与 和和和和 的性质有关、还与的性质有关、还与的性质有关、还与的性质有关、还与 有关。有关。有关。有关。（3）如何比较两种物质的溶解能力大小）如何比较两种物质的溶解能力大小）如何比较两种物质的溶解能力大小）如何比较两种物质的溶解能力大小?溶质溶质温度温度溶剂溶剂第5页，本讲稿共21页10 40 氯化钠氯化钠硝酸钾硝酸钾不行不行应该在同一温度下应该在同一温度下这样行吗？这样行吗？第6页，本讲稿共21页氯化钠氯化钠硝酸钾硝酸钾不行不行应该溶剂的量相同应该溶剂的量相同这样行吗？这样行吗？第7页，本讲稿共21页1克氯化钠克氯化钠1克硝酸钾克硝酸钾 2020克水能溶解克水能溶解1 1克氯化钠也能溶克氯化钠也能溶解解1 1克硝酸钾，这可以说明氯化钠、克硝酸钾，这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同吗？硝酸钾的溶解性相同吗？20克水克水不行不行应该达到饱和状态应该达到饱和状态这样行吗？这样行吗？第8页，本讲稿共21页二、固体物质在水中的溶解度二、固体物质在水中的溶解度 1、溶解性、溶解性（1）定义：一种物质溶解在另一种物质的能力。）定义：一种物质溶解在另一种物质的能力。（2 2）溶解性与）溶解性与）溶解性与）溶解性与 和和和和 的性质有关、还与的性质有关、还与的性质有关、还与的性质有关、还与 有关。有关。有关。有关。（3 3）如何比较两种物质的溶解能力大小）如何比较两种物质的溶解能力大小?溶质溶质温度温度溶剂溶剂第9页，本讲稿共21页定温度定温度定溶剂的量定溶剂的量定状态（达到饱和）定状态（达到饱和）比较不同物质的溶解能力，比较不同物质的溶解能力，应该控制的条件有：应该控制的条件有：第10页，本讲稿共21页2、固体溶解度、固体溶解度（1）定义）定义：在在一定温度一定温度下，某固态物质下，某固态物质 在在100克溶克溶剂剂里达到里达到饱和状态饱和状态时所溶解的质量。时所溶解的质量。（2）注意注意：四要素：四要素：一定温度、一定温度、100100克溶剂、饱和状态、克克溶剂、饱和状态、克 温度与溶解度是温度与溶解度是一一对应一一对应的。的。同一温度同一温度才能比较不同物质的溶解度才能比较不同物质的溶解度 饱和溶液中：饱和溶液中：质量分数质量分数=S(100+S)100%第11页，本讲稿共21页巩固练习：巩固练习：例例1，某物质在，某物质在20C的溶解度的溶解度为21.5 克，其含克，其含义是什么？是什么？其含义是：在其含义是：在20C时，该物物质在在100克水克水中中达到达到饱和状和状态时溶解的溶解的质量量为21.5克。或克。或说：在在20C时，该物物质在在100克水中最多克水中最多能溶解能溶解21.5克。克。例例2：在某温度时，在某温度时，400g水中最多能溶解水中最多能溶解X物质物质10g，则，则X物质在该温度的溶解度是物质在该温度的溶解度是()A.40g B.10g C.5g D.2.5gD第12页，本讲稿共21页例例3 判断下列说法是否正确判断下列说法是否正确1 1、在、在2020C C时，时，100100克水中溶解了克水中溶解了2323克食克食 盐，则食盐在盐，则食盐在2020C C时的溶解度为时的溶解度为2323克。克。2 2、在、在2020C C时，时，100100克溶液中含有溶质克溶液中含有溶质2323 克，则该物质的溶解度为克，则该物质的溶解度为2323克。克。3 3、在、在100100克水中最多能溶解克水中最多能溶解NaCl36.5NaCl36.5克，克，则氯化钠的溶解度为则氯化钠的溶解度为36.536.5克。克。4 4、在、在2020C C时，在时，在100100克水中最多能溶解克水中最多能溶解 NaCl36.5NaCl36.5克，则氯化钠的溶解度为克，则氯化钠的溶解度为36.536.5 克克第13页，本讲稿共21页3、溶解度与溶解性的关系：、溶解度与溶解性的关系：20易溶易溶物质物质可溶可溶物质物质微溶微溶物质物质难溶难溶物质物质S10克1-10克S0.01克0.01-1克第14页，本讲稿共21页溶溶解解度度（克克）温度（温度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸铵硝酸铵硝酸钾硝酸钾硝酸钠硝酸钠氯化铵氯化铵氯化钠氯化钠硼酸硼酸4、固体溶解度曲线及意义、固体溶解度曲线及意义点：点：曲线上的点均曲线上的点均表示某物质在该温表示某物质在该温度下的溶解度。度下的溶解度。交点：曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。曲线曲线：曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大。.a.b曲线上方：曲线上方：过饱和过饱和曲线下方：曲线下方：未饱和未饱和比较比较第15页，本讲稿共21页图图9-13 熟石灰的溶解度随温度升熟石灰的溶解度随温度升高而降低高而降低图图9-12 几种固体物质溶解度曲线几种固体物质溶解度曲线第16页，本讲稿共21页1、大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大。大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大。5、溶解度随温度变化的规律、溶解度随温度变化的规律3、有的固体物质的溶解度受温度影响较小（如、有的固体物质的溶解度受温度影响较小（如NaCl）有的有的固体物质的溶解度受温度影响较大（如固体物质的溶解度受温度影响较大（如KNO3）2、极少数物质的溶解度随温度升高而减小，极少数物质的溶解度随温度升高而减小，如如Ca(OH)2第17页，本讲稿共21页巩固练习巩固练习1、如图、如图,A,A、B B是两种物质是两种物质 的溶解度曲线图，的溶解度曲线图，(1)A(1)A物质的溶解度物质的溶解度 曲线表明曲线表明A A物质物质_(2)M(2)M点表示在点表示在_C C时，时，A A和和 B B和溶解度和溶解度_,_,在在_A_A物物 质的溶解度大于质的溶解度大于B B物质的溶物质的溶解度。在解度。在_A_A物质的溶物质的溶解度小于解度小于B B物质的溶解度。物质的溶解度。第18页，本讲稿共21页2、如图是、如图是A、B、C三种物质在水中的溶解三种物质在水中的溶解 度曲线，请回答：度曲线，请回答：（1）M点的含义是点的含义是_ (2)当温度为当温度为t1C,三种物三种物质溶解度由小到大溶解度由小到大依次依次为_,当当为tC时，溶解度最大的，溶解度最大的是是_.第19页，本讲稿共21页三、气体溶解度三、气体溶解度1 1、概念：、概念：在压强为在压强为KPa,KPa,一定温度时溶解一定温度时溶解在体积水里达到饱和状态时的气体体积。在体积水里达到饱和状态时的气体体积。2 2、影响气体溶解度的因素：、影响气体溶解度的因素：当温度一定时，气体溶解度一般随压强增大而增大。当温度一定时，气体溶解度一般随压强增大而增大。当压强一定时，气体溶解度一般随温度升高而减小。当压强一定时，气体溶解度一般随温度升高而减小。利用所学知识解释下列现象？利用所学知识解释下列现象？、打开健力宝盖时我们为何会看到有气体冒出？、打开健力宝盖时我们为何会看到有气体冒出？、给水加热时我们为何可以看到水中出现气泡？、给水加热时我们为何可以看到水中出现气泡？第20页，本讲稿共21页 1.1.固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同固体溶解度与气体溶解度的概念表示有何不同之处？为何不同？之处？为何不同？2.2.增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（增大二氧化碳在水中的溶解度的方法（）A.A.升温增压升温增压 B.B.升温减压升温减压C.C.降温增压降温增压D.D.降温减压。降温减压。C3.3.下列几种物质下列几种物质硝酸钾硝酸钾熟石灰熟石灰氧气氧气二氧二氧化碳化碳 溶解度随温度的升高而增大的是（溶解度随温度的升高而增大的是（）A.B.C.D.A.B.C.D.只有只有D想一想：想一想：第21页，本讲稿共21页
