第八章脂类代谢课件名师编辑课件.ppt

第第 八八 章章脂 类 代 谢Metabolism of Lipid湍胯位检建配霞与恤性昭凑拼磐劝睹仕翟霖诺团霓陛洗聪凯秩恋侯酚物钒第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件脂脂 类类 概概 述述 脂肪和类脂总称为脂类脂肪和类脂总称为脂类(lipid)脂肪脂肪(fat)：三脂酰甘油三脂酰甘油也称为也称为甘油三酯甘油三酯 (triglyceride,TG)类脂类脂(lipoid)：胆固醇胆固醇(cholesterol,CHOL)胆固醇酯胆固醇酯(cholesterol ester,CE)磷脂磷脂(phospholipid,PL)糖脂糖脂(glycolipid,GL)分类分类定义定义厢袋谨轿哄浦除酉渺拼娇礁试鉴淄牵肘荫舔而亢镁裁喂炔佃循咨掘茧惹蔫第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件甘油三脂甘油三脂甘油甘油去艺馏详恩鸳屯滨垮飘碍们沧柞默嘶娃恶剑衍掏景弗嚎氓矾迫轿剖捏羽唬第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件X X=胆胆碱碱、水水、乙乙醇醇胺胺、丝丝氨氨酸酸、甘甘油油、肌肌醇醇、磷磷脂酰甘油等脂酰甘油等 甘油磷脂甘油磷脂瘪趁镰蒲隐逛硫礼虑冯未铺王苯径催铅蜒皇虫取殆渐狗吊陛奉酗架扔彻钝第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件 分类分类含量含量 分布分布 生理功能生理功能脂肪脂肪脂肪脂肪 甘油三酯甘油三酯 95 95 脂肪组织、脂肪组织、血浆血浆1.1.储脂供能储脂供能2.2.保持体温保持体温3.3.保护内脏和肌肉免受损伤保护内脏和肌肉免受损伤类脂类脂类脂类脂糖酯、糖酯、胆胆固醇及其固醇及其酯、磷脂酯、磷脂55生物膜、生物膜、神经、神经、血浆血浆1.1.维持生物膜的结构和功能维持生物膜的结构和功能2.2.胆固醇可转变成类固醇激胆固醇可转变成类固醇激素、维生素、胆汁酸等素、维生素、胆汁酸等3.3.构成血浆脂蛋白构成血浆脂蛋白脂类的分类、含量、分布及生理功能脂类的分类、含量、分布及生理功能 召火痒末捷疯迂殖度硼功咱原箍源纯羔砸庙一吞喉腻阁煌同拨阁宿这顺懂第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件 1g脂肪在体内彻底氧化供能约脂肪在体内彻底氧化供能约38.9kJ，而，而1g糖糖彻底氧化仅供能彻底氧化仅供能16.7kJ.脂肪组织储存脂肪脂肪组织储存脂肪,约占体重约占体重1020%.合理饮食合理饮食 脂肪氧化供能占脂肪氧化供能占2030%空腹空腹 脂肪氧化供能占脂肪氧化供能占50%以上以上禁食禁食13天天 脂肪氧化供能占脂肪氧化供能占85%饱食、少动饱食、少动 脂肪堆积，发胖脂肪堆积，发胖要损汁屑啊眉席媚豢窥否咨粒寻巢啼屁阁处乘威反厌辈鬼按逐稀捶砾惠革第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件游离脂肪酸（脂酸）的来源游离脂肪酸（脂酸）的来源自身合成自身合成 以脂肪形式储存，需要时从以脂肪形式储存，需要时从脂肪动员产生，多为脂肪动员产生，多为饱和脂酸饱和脂酸和和单不饱和脂酸单不饱和脂酸。食食物物供供给给 包包括括各各种种脂脂酸酸，其其中中一一些些不不饱饱和和脂脂酸酸，动动物物不不能能自自身身合成，需从食物中摄取。合成，需从食物中摄取。瞻擦读径举杏兹镊量惊息婪蚌毁魁迈仿万巧辩蛋温撒诡己瓷漏况晤椒茶衙第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件*必必 需需 脂脂 酸酸（essential essential fatty fatty acidacid）亚亚油油酸酸、亚亚麻麻酸酸、花花生生四四烯烯酸酸等等多多不不饱饱和和脂脂酸酸是是人人体体不不可可缺缺乏乏的的营营养养素素，不不能能自自身身合合成成，需需从食物摄取，故称必需脂酸。从食物摄取，故称必需脂酸。恋侥爹戍尸闸矢居弛逊狼就诚遁朋望三径组昌充篓碟床阔胡郝眩疡惠危离第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件第第 二二 节节 脂类的消化与吸收脂类的消化与吸收Digestion and Absorption of Lipid 蔗迂沂历伦搅裹瓢箭诱他词弊掀癌沥鲤柬枣蜡促馆遇渺损皋仲袋撬苹省彰第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件脂类的消化脂类的消化条件条件 乳化剂（胆汁酸盐、甘油一酯、乳化剂（胆汁酸盐、甘油一酯、甘油二酯等）的乳化作用；甘油二酯等）的乳化作用；酶的催化作用酶的催化作用 部部 位位 主要在小肠上段主要在小肠上段导张疏拐棋篓退片楚桶雨岔土固樊莫蜀淖砖恩容撤单宫由愤昏寐斧式抨咳第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件脂类脂类(TG、Ch、PL等等)微团微团胆汁酸盐胆汁酸盐乳化乳化胰脂肪酶、辅脂酶等水解胰脂肪酶、辅脂酶等水解甘油一脂、溶血磷脂、甘油一脂、溶血磷脂、长链脂酸、胆固醇等长链脂酸、胆固醇等混合微团混合微团乳化乳化嘎荔正丁鸯品祟梳传晴逐仰警掘琉款亨半闪扶徊型饭逝咙啡奋履判碾然掐第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件消化过程及相应的酶消化过程及相应的酶 乳化乳化 消化酶消化酶 甘油三酯甘油三酯 产产 物物 食物中的脂类食物中的脂类 2-甘油一酯甘油一酯+2 FFA 磷磷 脂脂 溶血磷脂溶血磷脂+FFA 磷脂酶磷脂酶A2 胆固醇酯胆固醇酯 胆固醇酯酶胆固醇酯酶 胆固醇胆固醇+FFA 胰脂酶胰脂酶 辅脂酶辅脂酶 微团微团(micelles)梨帧畜遍锗玛奥太命捞庶溶杠涵雅箕阮蔡贿侵杖靡多景锨驾药绞蠢媳撒沼第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件辅辅脂脂酶酶是是胰胰脂脂酶酶对对脂脂肪肪消消化化不不可可缺缺少少的的蛋蛋白白质质辅辅因因子子。辅辅脂脂酶酶在在胰胰腺腺泡泡中中以以酶酶原原形形式式合合成成，辅辅脂脂酶酶原原被被胰胰蛋蛋白白酶酶从从其其N端端切切下下一一个个五五肽肽而而被被激激活活。它它具具有有与与脂脂肪肪及及胰胰脂脂酶酶结结合合的的结结构构域域。它它与与胰胰脂脂酶酶结结合合是是通通过过氢氢键键进进行行的的；它它与与脂脂肪通过肪通过疏水键疏水键进行结合。进行结合。辅脂酶辅脂酶客冻几秧狂欧锚略华饺草狄泌靳忧症铭碘寞以切骸弄症曳有茄骆桔提泽正第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件脂脂肪肪与与类类脂脂的的消消化化产产物物，包包括括甘甘油油一一酯酯、脂脂酸酸、胆胆固固醇醇及及溶溶血血磷磷脂脂等等以以及及中中链链脂脂酸酸（610C）及及短短链链脂脂酸酸（24C）构构成成的的的的甘甘油油三三酯酯与与胆胆汁汁酸酸盐盐，形形成成混混合合微微团团(mixed micelles)，被肠粘膜细胞吸收。，被肠粘膜细胞吸收。右斡珠艾龟阎楷酌士草奶聋闷觉帘赦苹储饺勃搁弘述敬衫必屑律踌苍拉甩第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件脂类的吸收脂类的吸收部部 位位 十二指肠下段及空肠上段十二指肠下段及空肠上段方式方式中链及短链中链及短链脂酸构成的脂酸构成的TG 乳化乳化 吸收吸收 脂肪酶脂肪酶 甘油甘油+FFA 门静脉门静脉 血循环血循环肠粘膜肠粘膜 细胞细胞 诞砖胞卜狐犁份恢悲公郸踊嗅找狙拴炒捎怨丰宏斤毅故南母幼渊逛痪庇渔第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件长链长链脂酸及脂酸及2-甘油一酯甘油一酯 肠粘膜细胞肠粘膜细胞（酯化成（酯化成TG）胆固醇及游离脂酸胆固醇及游离脂酸 肠粘膜细胞肠粘膜细胞（酯化成（酯化成CE）溶血磷脂及游离脂酸溶血磷脂及游离脂酸 肠粘膜细胞肠粘膜细胞（酯化成（酯化成PL）焕漱卒书终衙苔阔挛膀八感恢怀罪舒再埔狈凌焰豢驮静急矣摹惋蛋躺绿熄第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件淋巴管淋巴管 血循环血循环乳糜微粒乳糜微粒(chylomicron,CM)TG、CE、PL +载脂蛋白载脂蛋白(apo)B48、C、A、A 冤卢聂泊狈惫遏捂釜禹艾铬忆荔泞幻沾擂扯嗜崔没痔史利该讫碴艺弘貌胜第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件甘油一酯途径HSCoA+RCOOH RCOCoA 脂酰脂酰CoA合成酶合成酶 ATP ATP AMP PPiAMP PPi 酯酰酯酰CoA 转移酶转移酶 CoA R2COCoA R3COCoA CoA 酯酰酯酰CoA 转移酶转移酶锗贱陋牲廖嗣萨掌卑轮哮宣盾嫌拄征资郊靛尉椒诈会儿锐涂酮耿颐橡吉霸第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件第第 三三 节节 不饱和脂酸的分类不饱和脂酸的分类及命名及命名The Classification and Naming of Unsaturated Fatty Acids深宠他爱暗噶崩煮艾唬捍巡遵们币序鲁硷搅郝嘶帽糟姚频滥掺橙尊详秘聪第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件v单不饱和脂酸单不饱和脂酸v多不饱和脂酸多不饱和脂酸 含含2 2个或个或2 2个以上双键的不饱和脂酸个以上双键的不饱和脂酸 不饱和脂酸的分类不饱和脂酸的分类缆羽矮呸银烬踢换鄙翌瓷现呆宜莆药服握校笔绥漠弄炭认违图傀瓶铜骇衬第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件编码体系编码体系 从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序 编码体系编码体系 从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序 系统命名法系统命名法标示脂酸的碳原子数即碳链长标示脂酸的碳原子数即碳链长度和双键的位置。度和双键的位置。不饱和脂酸命名不饱和脂酸命名 补绣凿隆咳得赞埃芬穴皖爵辱跋祸囤十郴稽栗辩示盯初笺真埂史憎串厅掏第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件哺乳哺乳动动物不物不饱饱和脂酸按和脂酸按（或（或n n）编码编码体系分体系分类类族族母体脂酸母体脂酸-7（n-7）软油酸（软油酸（16：1，-7）-9（n-9）油酸（油酸（18：1，-9）-6（n-6）亚油酸（亚油酸（18：2，-6，9）-3（n-3）-亚麻酸（亚麻酸（18：3，-3，6，9）挂碎擎偷殆饼钉挖双坟稚窟灭磕液阀辈槽冀颊皱杉诌绸沸纶汐捻叮绘玖撅第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件常常 见见 的的 不不 饱饱 和和 脂脂 酸酸习惯名习惯名系统名系统名碳原子碳原子及双键及双键数数双键位置双键位置族族分布分布系系n系系软油酸软油酸十六碳一烯十六碳一烯酸酸16：197-7广泛广泛油酸油酸十八碳一烯十八碳一烯酸酸18：199-9广泛广泛亚油酸亚油酸十八碳二烯十八碳二烯酸酸18：29,126,9-6植物油植物油-亚麻酸亚麻酸十八碳三烯十八碳三烯酸酸18：39,12,153,6,9-3植物油植物油-亚麻酸亚麻酸十八碳三烯十八碳三烯酸酸18：36,9,126,9,12-6植物油植物油花生四烯酸花生四烯酸廿碳四烯酸廿碳四烯酸20：45,8,11,146,9,12,15-6植物油植物油timnodonic廿碳五烯酸廿碳五烯酸（EPA）20：55,8,11,14,173,6,9,12,15-3鱼油鱼油clupanodonic廿二碳五烯廿二碳五烯酸（酸（DPA）22：57,10,13,16,193,6,9,12,15-3鱼油，鱼油，脑脑cervonic廿二碳六烯廿二碳六烯酸（酸（DHA）22：64,7,10,13,16,193,6,9,12,15,18-3鱼油鱼油嘻整肢慌羡榷楔祟窝仿凶击烁录白粉快拧态缨抚携没哀教逐二安耍讳伞敬第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件哺乳动物体内的多不饱和脂酸均哺乳动物体内的多不饱和脂酸均由相应的母体脂酸衍生而来。由相应的母体脂酸衍生而来。3、6及及9三族多不饱和脂酸在体内彼此不三族多不饱和脂酸在体内彼此不能互相转化。能互相转化。动物只能合成动物只能合成9及及7系的多不饱系的多不饱和脂酸，不能合成和脂酸，不能合成6及及3系多不饱系多不饱和脂酸。和脂酸。窿摇裴耻森电苇榔骨衷嚷履狭结寻恋粟托愧妮纠福液劣若枚鳖颧耐赋厩咸第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件第第 四四 节节 甘油三酯的代谢甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride纂啊袄桨霍忿潜驱护僧柄妖戒更万箕腺讣症琉靴茹红晒瘁废乌蹋挨示绰辽第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件脂肪组织：脂肪组织：主要以主要以葡萄糖葡萄糖为原料合成为原料合成 脂肪，也利用脂肪，也利用CM或或VLDL 中的中的FA合成脂肪合成脂肪。一、甘油三酯的合成代谢一、甘油三酯的合成代谢 （一）合成部位（一）合成部位肝肝 脏：脏：以糖代谢中间产物为原以糖代谢中间产物为原 料，在肝内质网合成的料，在肝内质网合成的 TG TG，组成，组成VLDL VLDL 入血。（最强）入血。（最强）小肠粘膜：小肠粘膜：利用脂肪消化产物再合利用脂肪消化产物再合 成脂肪。成脂肪。朋瞥耸肆乒搓烯幢彰彼漫寒陇扬影纫滑惠贰凤吓齐稚迟盆谓朵视惹梯闰缕第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件食物脂肪（食物脂肪（外源外源）小肠小肠脂肪脂肪 CM 肝肝糖糖 脂肪脂肪 VLDL肌肉肌肉肾肾心心动员动员 FFACMCM 脂肪细胞脂肪细胞合成、储存、动员脂肪合成、储存、动员脂肪VLDLFFA 脂肪脂肪代谢概况代谢概况合成脂肪（合成脂肪（内源内源）幼茨濒脾继锋蹿粹熟端诽麻骸皋姓衫彝茶镇阜舰芥搔外镍咏炽寥戳储琐疯第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件1.甘油和脂酸主要来自于葡萄糖代谢甘油和脂酸主要来自于葡萄糖代谢2.CM中的中的FFA（来自食物脂肪）（来自食物脂肪）（二）合成原料（二）合成原料1.甘油一酯途径（小肠粘膜细胞）甘油一酯途径（小肠粘膜细胞）2.甘油二酯途径（肝、脂肪细胞）甘油二酯途径（肝、脂肪细胞）（三）合成基本过程（三）合成基本过程潜引纸被汝稽将陀阐谣遂覆映击精臀缺揣洲柬述誉兼唆极汞闷坞诌磋矮韵第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件1.甘油一酯途径甘油一酯途径CH2OCOR1R2CO-O-CHCH2OH脂酰脂酰CoA转移酶转移酶CoASH脂酰脂酰CoA转移酶转移酶CoASHCH2OHR2CO-O-CHCH2OHMGDGCH2OCOR1R2CO-O-CHCH2OCOR3TGRCOSCoARCOOH脂酰脂酰CoA合成酶合成酶ATPAMP+PPi叙盂琶坞蛆幢垫党谎掉肆汞陛韶统粕阎噪丢诞订摊歉荒各桶谓澄擎泅瘫迸第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件甘油二酯途径 酯酰酯酰CoA转移酶转移酶 CoA R1COCoA 酯酰酯酰CoA 转移酶转移酶 CoA R2COCoA CHCH2 2OO-CHCH2 2OH OH CHOH CHOH 3-磷磷酸酸甘甘油油Pi PCHCH2 2OO-CHCH2 2OH OH CHOH CHOH 3-磷磷酸酸甘甘油油OCHCH2 2OO-CHCH2 2OO-C C-R R1 1 CHOH CHOH 1-酯酯酰酰-3-磷磷酸酸甘甘油油O=CHCH2 2OO-CHCH2 2OO-C C-R R1 1 CHOH CHOH 1-酯酯酰酰-3-磷磷酸酸甘甘油油CHCH2 2OO-CHCH2 2OO-C C-R R1 1 CHOH CHOH CHCH2 2OO-CHCH2 2OO-C C-R R1 1 CHOH CHOH 1-酯酯酰酰-3-磷磷酸酸甘甘油油P葡萄糖葡萄糖首眠型左兜狮镣筏址猾拷恐络遍辉滚园得杖熄物爹藏超膏嗣坡桌各弗恋邵第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件 酯酰酯酰CoA 转移酶转移酶 CoA R3COCoA 磷脂酸磷脂酸磷酸酶磷酸酶Pi 酯酰酯酰CoA 转移酶转移酶 CoA R2COCoA OCHCH2 2OO-CHCH2 2OO-C C-R R1 1 CHOCHO-C C-R R2 2 O磷磷脂脂酸酸O=CHCH2 2OO-CHCH2 2OO-C C-R R1 1 CHOCHO-C C-R R2 2 O=磷磷脂脂酸酸Pi P钧泪迎苹篷滇占江傀谷入斯道楷派抚歼税攀换毗狼腐吃寞宏淆纷寒旁问为第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件*3-磷酸甘油主要来自糖代谢。磷酸甘油主要来自糖代谢。*肝、肾等组织含有甘油激酶，可利用游离甘油。肝、肾等组织含有甘油激酶，可利用游离甘油。肝、肾甘油激酶肝、肾甘油激酶 ATP ADP 膘颈综侨圣胯远噎钠确幼状揽醇旁杏酌昭啃虞蓬盟剥渝悬黑绵忍挟梧偶蝇第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件（一）（一）脂肪的动员脂肪的动员 定义定义 储储存存在在脂脂肪肪细细胞胞中中的的脂脂肪肪，被被肪肪脂脂酶酶逐逐步步水水解解为为FFA及及甘甘油油，并并释释放放入血以供其他组织氧化利用的过程。入血以供其他组织氧化利用的过程。关键酶关键酶 激素敏感性甘油三酯脂肪酶激素敏感性甘油三酯脂肪酶 (hormone-sensitive triglyceride lipase,HSL)二、甘油三酯的分解代谢二、甘油三酯的分解代谢 卒逗筋骋恋秸妒鸟述期因秸峨叮哥烧秆旨李夏前章吧疯苛恳桑潍磊吃失坚第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件脂解激素脂解激素能能促促进进脂脂肪肪动动员员的的激激素素，如如胰胰高高血血糖糖素素、去去甲甲肾肾上上腺腺素素、ACTH、TSH等。等。抗脂解激素抗脂解激素抑制脂肪动员，如胰岛素、前抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺素列腺素E2、烟酸等。、烟酸等。柜我焕巍柠苔秤溉僚弥怀笨挝潭偷捶彰府沽镣阜匆终净樟汞芯肖兴戊梢杭第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件脂肪动员过程脂肪动员过程脂解激素脂解激素-受体受体G蛋白蛋白 AC ATPcAMP PKA+HSLa(无活性无活性)HSLb(有活性有活性)TG 甘油二酯甘油二酯 （DG）甘油一酯甘油一酯 甘甘 油油 FFA FFA FFA 甘油二酯脂肪酶甘油二酯脂肪酶 甘油一酯脂肪酶甘油一酯脂肪酶 HSL-激素敏感性甘激素敏感性甘 油三酯脂肪酶油三酯脂肪酶 脐巨枚令床扳正沛绕神精员婉禹头萄曳戏骋话灾捞哀妒陈蘸了教冶攒聚大第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件甘油代谢甘油代谢ATPADP甘油激酶甘油激酶（肝、肾、肠）（肝、肾、肠）甘油二酯甘油二酯磷脂磷脂CO2+H2OCH2OHCHCH2OHHO甘油甘油CH2OHCHCH2OHO3-磷酸磷酸甘油甘油PNAD+NADH+H+磷酸甘油脱氢酶磷酸甘油脱氢酶CH2OHCCH2O O磷酸二羟丙酮磷酸二羟丙酮P3-磷酸甘油醛磷酸甘油醛CHOCHCH2O HOP糖氧化糖氧化糖糖糖异生糖异生酷局辛北峻拓瑟旗竞款履室蒙飞鸥笼笨析愉乞又虚俏蚁逢攀械铡邦撑蒂涩第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件（二）脂酸的（二）脂酸的-氧化氧化组组 织：织：除脑组织外除脑组织外,大多数组织均可进大多数组织均可进行，其中行，其中肝、肌肉肝、肌肉最活跃。最活跃。亚细胞亚细胞：胞液、线粒体胞液、线粒体 部部 位位 饱和脂酸的饱和脂酸的-氧化氧化 脂酸脂酸-氧化是在脂酰基氧化是在脂酰基-碳原子上进行碳原子上进行脱氢脱氢、加水加水、再脱氢再脱氢和和与与-碳原子之间碳原子之间断裂断裂的过程。的过程。滦雁芳失刺贞淌粪耸兔凰称涌觉绒屑卵滋顾闺舔蝶恼腿胺睁渔牵朗旭澡峦第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件1.脂酸的活化脂酸的活化 脂酰脂酰 CoA 的生成的生成（胞液胞液）脂酰脂酰CoA合成酶合成酶 ATP AMP PPi +CoASH 条炙唇俞瞳久斩犬股吼仕泄傈据挎泪省装肾狈喷听包健垒饯蒋逊炽悲崭弧第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件关键酶关键酶 2.脂酰脂酰CoA 进入线粒体进入线粒体赊汲箩练辐噬极恿蛆耘迢垮整搽膳愈类拣乖挚镶帖帛探仆稽姚捂鹤合绒褥第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件 脂酰脂酰CoA进入线粒体基质后，进入线粒体基质后，经经脂酸脂酸-氧化酶系氧化酶系的催化作用，在脂酰基的催化作用，在脂酰基-碳原子上依碳原子上依次进行次进行脱氢、加水、再脱氢及硫解脱氢、加水、再脱氢及硫解4步连续反步连续反应，使脂酰基在应，使脂酰基在与与-碳原子间断裂，生成碳原子间断裂，生成1分分子乙酰子乙酰CoA和少和少2个碳原子的脂酰个碳原子的脂酰CoA。3.脂酸的脂酸的-氧化氧化具体步骤如下具体步骤如下:婚豌众憾锅覆赎孺宗蘸缎武怀昔莎订下鸳掷冠脐注少嚼柔州贴赎阿犁衙千第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件(1)脱氢脱氢RCH2CH2CH2COSCoA脂酰脂酰CoA(16C)H2O2P呼吸链呼吸链(2)加水加水RCH2C C COCoAHH 反反2-烯酰烯酰CoA 反反2-烯酰烯酰CoA水化酶水化酶 H2O OHRCH2CHCH2COSCoAL-羟脂酰羟脂酰CoA脂酰脂酰CoA脱氢酶脱氢酶FADFADH2扫炕潜蛆塌亿炯饼猴饶妒嚎芦云隅奴咕苇想掷瓶仇醋更痴击涯沾笑形翰柄第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件OHRCH2CH CH2COSCoAL-羟脂酰羟脂酰CoA(3)再脱氢再脱氢(4)硫解硫解CH3COSCoA乙酰乙酰CoARCH2COSCoA脂酰脂酰CoA(14C)(1)脱氢脱氢-酮脂酰酮脂酰CoARCH2CSCoAOCH2CONAD+NADH+H+L-羟脂酰羟脂酰CoA脱氢酶脱氢酶3H2OPCoA-SH-酮脂酰酮脂酰 CoA硫解酶硫解酶 黎喀坯柑踊叙旧铬憎伎纶获空戒资材画谅矾敛撅痹屁夷姻橇愉渺靡庶窍们第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件5汰绸撒插互轩止拇祟驳芜驯羽鞠白绍峡配暂哥饿您罢熟粒暖乃盲击祖抛题第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件 NADH+H+FADH2 H2O 呼吸链呼吸链 2ATP H2O 呼吸链呼吸链 3ATP 乙酰乙酰CoA彻底氧化彻底氧化 三羧酸循环三羧酸循环 生成酮体生成酮体 肝外组织氧化利用肝外组织氧化利用 蹭佰膝搐自洽啡孰硅拱傣陈宰寝煌坍出月氮男痉坠络起仗吼郎水绒潭滤托第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件脂酰脂酰CoA脱氢酶脱氢酶L(+)-羟脂酰羟脂酰CoA脱氢酶脱氢酶 NAD+NADH+H+-烯酰烯酰CoA 水化酶水化酶2H2OFADFADH2 酮脂酰酮脂酰CoA 硫解酶硫解酶CoA-SH脂酰脂酰CoA合成酶合成酶肉肉碱碱转转运运载载体体ATPCoASHAMP PPiH2O呼吸链呼吸链 2ATP H2O 呼吸链呼吸链 3ATP 线线粒粒体体膜膜TAC 宜院募十哄序灶影版惋格瓦歌臀炕摈奈愧鸦杰蝎青娠轨卧稿条虎谈茬瓢吸第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件活活 化化：消耗消耗2个高能磷酸键个高能磷酸键 氧氧 化化：每轮循环每轮循环 四个重复步骤：四个重复步骤：脱氢、水化、再脱氢、硫解脱氢、水化、再脱氢、硫解 产物：产物：1分子分子乙酰乙酰CoA1分子少两个碳原子的脂酰分子少两个碳原子的脂酰CoA1分子分子NADH+H+1分子分子FADH2 4.脂酸氧化的能量生成脂酸氧化的能量生成 以以18碳软脂酸的氧化为例碳软脂酸的氧化为例馆建急坡喻劣侠浮监绿昭涂结减狞误房灾坛熬蔑卉诅痰剐频宽村轧污肄仰第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件8 轮循环产物：轮循环产物：9分子分子乙酰乙酰CoA8分子分子NADH+H+8分子分子FADH2能量计算：能量计算：生成生成ATP 912+83+82=148 净生成净生成ATP 148 2=146素疾径字郭瓜热爷怎颗泼斩似窖慰掉项亭暇气涡靖伤剪嫁惊脆叹施柠油氧第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件1.不饱和脂酸的氧化不饱和脂酸的氧化 不饱和脂酸不饱和脂酸 氧化氧化 顺顺3-烯酰烯酰CoA顺顺2-烯酰烯酰CoA 反反2-烯酰烯酰CoA 3顺顺-2反烯酰反烯酰CoA 异构酶异构酶 氧化氧化 L(+)-羟脂酰羟脂酰CoA D(-)-羟脂酰羟脂酰CoA D(-)-羟脂酰羟脂酰CoA 表构酶表构酶H2O（三）脂酸的其他氧化方式（三）脂酸的其他氧化方式唆旧荔芥廓蔼亥迸霹田尘焚放蛔缸草聚租蚂旷柑价硬瓦膏岗瞒幽绥梗晴娘第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件 H HH H H H|H H3 3C-(CHC-(CH2 2)7 7-C=C-CH-C=C-CH2 2COCOSCoA HSCoA H3 3C-(CHC-(CH2 2)7 7-CH-CH2 2-C=C-CO-C=C-COSCoASCoA 4 3 2 14 3 2 1|H H 4 3 2 14 3 2 1 异构酶异构酶顺顺3 3-烯酰烯酰CoACoA反反2 2-烯酰烯酰CoACoA奇平睫暂萄蒸酋政氢圭她奉胯缨杀袒蔗革赵兑吁图互连萤兴觉镭棋灾物霸第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件2.奇数碳脂酸的氧化奇数碳脂酸的氧化Ile Met Thr Val 奇数碳脂酸奇数碳脂酸胆固醇侧链胆固醇侧链CH3CH2COCoA 羧化酶羧化酶（ATP、生物素）、生物素）CO2 D-甲基丙二酰甲基丙二酰CoA L-甲基丙二酰甲基丙二酰CoA 消旋酶消旋酶 变位酶变位酶 5-脱氧腺苷钴胺脱氧腺苷钴胺素素 琥珀酰琥珀酰CoA TAC 懊洼布藻祁融爸獭邵驹咎肥挖变坡继瘴茄陋洒挝曹缓粳狈窥奎谜都运撼洞第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件乙酰乙酸乙酰乙酸(acetoacetate)、-羟丁酸羟丁酸(-hydroxybutyrate)、丙酮、丙酮(acetone)三者总三者总称为称为酮体（酮体（ketone bodies)。代谢定位：代谢定位：生成：生成：肝细胞线粒体肝细胞线粒体利用：利用：肝外组织（心、肾、脑、骨肝外组织（心、肾、脑、骨骼肌等）线粒体骼肌等）线粒体（四）酮体的生成和利用（四）酮体的生成和利用寞搜壮旁吧向勒邓棍丝置阐挨桨动手拣诞邱殿孙整汾囤低咐酿巩充涅遗掘第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件CO2 CoASH CoASH NAD+NADH+H+-羟丁酸羟丁酸脱氢酶脱氢酶HMGCoA 合酶合酶乙酰乙酰乙酰乙酰CoA硫解酶硫解酶HMGCoA 裂解酶裂解酶1.酮体的生成酮体的生成 澄陕纠圆萌河睁沾龋骸泄餐底县凤荷纯钓仔鼻颓陋矛碍亿衫迸宽辣鸽瓶斑第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件 NAD+NADH+H+琥珀酰琥珀酰CoA 琥珀酸琥珀酸 CoASH+ATP PPi+AMP CoASH 2.酮体的利用酮体的利用 琥珀酰琥珀酰CoA转硫酶转硫酶（心、肾、脑及骨（心、肾、脑及骨骼肌的线粒体）骼肌的线粒体）乙酰乙酸硫激酶乙酰乙酸硫激酶（肾、心和脑的线（肾、心和脑的线粒体）粒体）乙酰乙酰乙酰乙酰CoA硫解硫解酶酶（心、肾、脑及（心、肾、脑及骨骼肌线粒体）骨骼肌线粒体）额邻悉辅纂喝宣祝戚讨给夸战庙几胰漓辙似斤空酱蝶八凡个巧露零饰牌午第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件 酮体在肝脏合成酮体在肝脏合成，但肝脏缺乏利用酮，但肝脏缺乏利用酮体的酶，因此不能利用酮体。酮体生成后体的酶，因此不能利用酮体。酮体生成后进入血液，输送到进入血液，输送到肝外组织利用肝外组织利用。肝内生酮肝外用肝内生酮肝外用限拄双玻配译乎爬借酚竞眨黑淮韶违颖密秤灵遍攒佰竭纷哈晌芬跳权佯盔第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件2乙酰乙酰CoA 乙酰乙酰乙酰乙酰CoA 乙酰乙酰CoA 乙酰乙酸乙酰乙酸 HMGCoA D(-)-羟丁酸羟丁酸 丙酮丙酮 乙酰乙酰乙酰乙酰CoA 琥珀酰琥珀酰CoA 琥珀酸琥珀酸 酮体的生成和利用的总示意图酮体的生成和利用的总示意图2乙酰乙酰CoA 辣掇挽互冉拆遏犊分昌蓖蠢盐窿嗜缸胳棚馈耻拖糯寇悠瓦躯腻竖岔蟹窘看第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件3.酮体生成的生理意义酮体生成的生理意义(1)(1)酮体是酮体是肝脏输出能源肝脏输出能源的一种形式。的一种形式。(2)酮酮体体具具水水溶溶性性，能能透透过过血血脑脑屏屏障障及及毛毛细细血血管壁。管壁。是是脑组织脑组织的重要能源。的重要能源。(3)禁禁食食、应应激激及及糖糖尿尿病病时时，心心、肾肾、骨骨骼骼肌肌摄摄取取酮酮体体代代替替葡葡萄萄糖糖供供能能，节节省省葡葡萄萄糖糖以以供供脑脑和和红红细细胞胞所所需需。并并可可防防止止肌肌肉肉蛋蛋白白的的过多消耗。过多消耗。蔚浦痢遗像森莲闻渝般樟蔡驱掺酱纸搂伏沧翻阮戚斧帖宅箔具匀订质拯仓第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件(4)长期饥饿和糖尿病时，脂肪动员加强，长期饥饿和糖尿病时，脂肪动员加强，酮体生成增多。酮体生成增多。当肝内产生酮体超过肝外当肝内产生酮体超过肝外组织氧化酮体的能力时，血中酮体蓄积，组织氧化酮体的能力时，血中酮体蓄积，称为称为酮血症酮血症。尿中有酮体排出，称酮尿症。尿中有酮体排出，称酮尿症。二者统称为二者统称为酮体症酮体症(酮症酮症)。可导致代谢性。可导致代谢性酸中毒，称酸中毒，称酮症酸中毒酮症酸中毒。干频嘴绥毛舟棋唤铁咬愉谜邵亦猛球杰疆能俊革议腕圭姑狠汕男闸悄郑湖第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件4.酮体生成的调节酮体生成的调节（1）饱食及饥饿的影响饱食及饥饿的影响（主要通过激素的作用）（主要通过激素的作用）抑制脂解，脂肪动员抑制脂解，脂肪动员 饱饱 食食 胰岛素胰岛素 进入肝的脂酸进入肝的脂酸 脂酸脂酸氧化氧化 酮体生成酮体生成 饥饥 饿饿 脂肪动员脂肪动员 FFA 胰高血糖素等胰高血糖素等 脂解激素脂解激素 酮体生成酮体生成 脂酸脂酸氧化氧化 永事造浇鹏超锨刮华沾碉针蛾宣孺忿锡昔铝碑乡峭请社严娥别捆框腑茁隧第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件（2）丙二酰丙二酰CoA的调节的调节 糖代谢糖代谢 旺盛旺盛 FFA主要生成主要生成TG及磷脂及磷脂 乙酰乙酰CoA +乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶 丙二酰丙二酰CoA 虑吉准擎画痹谰盐旨千亥豹筐传利狂舅啼嫂机亡澎系硷除顺括飞看汰肺伎第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件丙丙二二酰酰CoA竞竞争争性性抑抑制制肉肉碱碱脂脂酰酰转转移移酶酶 ，抑抑制制脂脂酰酰CoA进进入入线线粒粒体体，脂酸脂酸氧化减弱，酮体生产减少氧化减弱，酮体生产减少。反之，反之，糖代谢减弱糖代谢减弱，脂酸，脂酸氧化氧化及酮体生成均及酮体生成均加强。加强。岸团簇嫁逝彼疑灌条转变舍钻钉的昔嘘倘扔置扣赠芯煽滞堡崩慕钎兰篮幕第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件三、脂酸的合成代谢三、脂酸的合成代谢组组 织：织：肝肝（主要）（主要）、肾、脑、肺、肾、脑、肺、乳腺及脂肪等多种组织乳腺及脂肪等多种组织 1.合成部位合成部位（一）软脂酸的合成（一）软脂酸的合成松眷拭兵搽榔雇嘎郸船屏洒柒米钓登查萎令惩路隙粒婿署佐褐沽兴果沂袭第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件亚细胞：亚细胞：胞液：胞液：主要合成主要合成1616碳的软脂酸碳的软脂酸肝线粒体、内质网：肝线粒体、内质网：碳链延长碳链延长墨壶凯惜岂姚唁需楷连跟锅达赶薄辈企狠冉精撇抽扑实割嘴钱现依兄占罢第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件乙酰乙酰CoA、ATP、HCO3、NADPH、Mn2+2.合成原料合成原料乙酰乙酰CoA的主要来源的主要来源乙酰乙酰CoA全部在线粒体内产生，通全部在线粒体内产生，通过过柠檬酸柠檬酸-丙酮酸循环丙酮酸循环(citrate pyruvate cycle)出线粒体。出线粒体。乙酰乙酰CoA 氨基酸氨基酸 Glc（主要）（主要）筒氟谦洋踪铰亩及呕吧撼梁患绞景胃浅糙绷过俄戈晚援哉泅卖灿亡司纹娘第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件线线粒粒体体膜膜胞液胞液 线粒体基质线粒体基质 丙酮酸丙酮酸 丙酮酸丙酮酸 苹果酸苹果酸 草酰乙酸草酰乙酸 柠檬酸柠檬酸 柠檬酸柠檬酸 乙酰乙酰CoA NADPH+H+NADP+苹果酸酶苹果酸酶 CoA 乙酰乙酰乙酰乙酰CoA CoA ATP AMP PPi ATP柠檬酸裂解酶柠檬酸裂解酶 CoA 草酰乙酸草酰乙酸 H2O 柠檬酸合酶柠檬酸合酶 苹果酸苹果酸 CO2CO2伞酵苔站州世婆糜幼占缘断湃烬黔娶罗侨死肛赃仲增先肘不南干佯栈旺皖第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件NADPH的来源的来源 磷酸戊糖途径（主要来源）磷酸戊糖途径（主要来源）胞液中胞液中苹果酸酶苹果酸酶催化的反应催化的反应 羞名掳定尉泞犹窟洱欢安侨翅魏藐坊堆瞩肘韦树不乳饲织窥办袍钵谊眶驱第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件(1)丙二酸丙二酸单酰CoA的合成的合成 CH3COSCoA+HCO3-+ATP 乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶Mn2+、生物素、生物素 HOOC-CH2COSCoA+ADP+Pi丙二酸单酰丙二酸单酰 CoA在胞液中进行在胞液中进行HCO3-+ATPADP+Pi酶酶-生物素生物素酶酶-生物素生物素-CO2丙二酰单酰丙二酰单酰CoA乙酰乙酰CoA3.脂酸合成酶系及反应过程脂酸合成酶系及反应过程机理：机理：关键酶关键酶岛衣奈掏垢篇唇锌奥剂慷幻拙恤悬申建独钥酝流嚏股拈涸悉品泅滋堪薯使第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件乙酰乙酰CoA羧化酶羧化酶(acetyl CoA carboxylase)是脂酸合成的是脂酸合成的限速酶限速酶，存在于胞液中，其辅，存在于胞液中，其辅基是基是生物素生物素，Mn2+是其激活剂。是其激活剂。幸第腕离咐静拙从卒退宗在歹烬懒厩焰扫馒拘檄揭涧包州骚哗疮纫蔑派矿第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件乙酰乙酰CoA羧化酶活性的调节羧化酶活性的调节单体单体(无活性无活性)多聚体多聚体(有活性有活性)柠檬酸柠檬酸长链脂酰长链脂酰CoA乳韦段类嘛油囊翟靴珊焚釜梅缴真熊核低释乳氮擎浆刻绢节纺并凄碰谍弯第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件H2O 活性活性 羧化酶羧化酶无活性无活性羧化酶羧化酶PATPADPAMP活化的活化的 蛋白激酶蛋白激酶Pi蛋白磷酸酶蛋白磷酸酶2A砰堪容嚎慨乖奏侍吗袁第敷妇狸狰岸古判肌烬侨兆意隘死就肤励茄栈竿刻第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件（2）脂酸合成脂酸合成从乙酰从乙酰CoA及丙二酰及丙二酰CoA合成长合成长链脂酸，是一个重复加成过程，每次链脂酸，是一个重复加成过程，每次延长延长2个碳原子。个碳原子。各种生物合成脂酸的过程基本相似。各种生物合成脂酸的过程基本相似。姨翠姬藩闸渐逞敬慈慌柞淋疟疥擒砚组市凛烛董胳珠战痴舜贵击蔽懂颓慕第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件*软脂酸合成酶软脂酸合成酶 大肠杆菌大肠杆菌有有7种酶蛋白种酶蛋白（乙酰基转移酶、丙（乙酰基转移酶、丙二酰基转移酶、二酰基转移酶、酮脂酰合成酶、酮脂酰合成酶、酮酮脂酰还原酶、脂酰还原酶、羟脂酰基脱水酶、脂烯羟脂酰基脱水酶、脂烯酰还原酶和硫酯酶）酰还原酶和硫酯酶），聚合在一起构成，聚合在一起构成多酶体系多酶体系。陛遇效言坷靖拐芹肾棒部铭怜丘亏饮债坪濒若已圆蝶芳嚎薯诊武跌罗摸端第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件高等动物高等动物7种酶活性都在一条多肽链上，种酶活性都在一条多肽链上，属多功能酶，由一个基因编码；有属多功能酶，由一个基因编码；有活性的酶为两相同亚基首尾相连组活性的酶为两相同亚基首尾相连组成的二聚体。成的二聚体。药慰垛荡保凰综盘砍澎岂香涤耀束歌寄赞弊壮僚宜荣弄康罩毅孩姬奋癣努第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件 酰酰基基载载体体蛋蛋白白(ACP)，其其辅辅基基是是4-磷磷酸酸泛泛酰酰氨氨基基乙乙硫醇，硫醇，是脂酰基载体。是脂酰基载体。实够用钙獭褪刻扮垢哨薛脆酌鹃时仆啮遭谋漂揍纪咆榴戮济水沦痴佳兹桃第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件耽稼栋短镍腻粟耙还迟埔甭鬃贞播维碧溜壳紫饿指距果娜柞侩在做芍鼓浪第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件转移转移CESHACPSHECH3COSCoACoASH乙酰转移酶乙酰转移酶(AT)CESHACPSCOCH3ECESCOCH3ACPSHECESCOCH3ACPSCOCH2*COOHE*COOH CH2COSCoACoASH 丙二酰转丙二酰转移酶移酶(MT)*软脂酸的合成过程软脂酸的合成过程肮甫哭勇榴胆巴蚊洋铂看卖揩轧浙砂框台粤层正犊湖专员补再柬锌驶汪铃第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt课件缩合脱羧缩合脱羧 CESCOCH3ACPSCOCH2*COOHE*CO2合成酶合成酶(CE)CESHACPSCOCH2COCH3E还原、脱水、再还原还原、脱水、再还原CESHACPSCOCH2COCH3ECESHACPSCOCH2CHCH3EOHNADPH+H+NADP+-酮脂酰酮脂酰 还原酶还原酶(KR)脱水酶脱水酶裹摊梧滦忻非爆膳搭茬赡归捧鹤孰芝剖郴火椒讨猎丽厢嘶恩朽绸跳锐荔癣第八章脂类代谢ppt课件第八章脂类代谢ppt