产品生产成本控制探讨.doc

学学号：号：2011051141学学 年年 论论 文文题题目目产品生产成本控制探讨产品生产成本控制探讨学学院院会计学院会计学院专专业业会计学会计学班班级级会计一班会计一班学生姓名学生姓名周周悦悦指导老师指导老师刘胜强刘胜强职职称称副教授副教授20142014 年年9 9 月月1010 日日重庆工商大学学年论文成绩评定表学院：会计班级：会计一班学生姓名：周悦学号：2011051141项目分值优秀(100 x90)良好(90 x80)中等(80 x70)及格(70 x60)不及格(x60)评分参考标准参考标准参考标准参考标准参考标准学习态度15学习态度认真，科学作风严谨，严格保证论文时间并按任务书中规定的进度开展各项工作学习态度比较认真，科学作风良好，能按期圆满完成任务书规定的任务学习态度尚好，遵守组织纪律，保证论文时间，能按期完成各项工作学习态度尚可，能遵守组织纪律，能按期完成任务学习马虎，纪律涣散，工作作风不严谨，不能保证论文时间和进度调查调研20调查调研方案可行，开展和取得的效果很好调查调研方案可行，开展和取得的效果好调查调研方案可行，开展和取得的效果较好调查调研方案基本可行，取得了一定的效果调查调研方案基本不可行论证能力30论点鲜明，论据确凿，论文表现出对实际问题有很强的分析能力和概括能力，文章材料翔实可靠，说服力很强论点正确，论据可靠，对实际问题有较强的分析能力和概括能力，文章材料比较翔实可靠，有一定的说服力观点正确，论述有理有据，对实际问题有一定的分析能力，材料能说明观点观点正确，对实际问题有一定的分析能力，材料基本能说明观点基本观点有错误或主要材料不能说明观点创新10有重大改进或独特见解，有一定实用价值有较大改进或新颖的见解，实用性尚可有一定改进或新的见解有一定见解观念陈旧论文撰写质量及规范化25结构严谨，逻辑性强，层次清晰，语言准确，文字流畅，语言准确、生动，完全符合规范化要求，书写工整或用计算机打印成文结构合理，符合逻辑，文章层次分明，语言准确，文字流畅，符合规范化要求，书写工整或用计算机打印成文结构合理，层次较为分明，文理通顺，用词比较准确，达到规范化要求，书写比较工整或用计算机打印成文结构基本合理，逻辑基本清楚，文字尚通顺，达到规范化要求内容空泛，结构混乱，文字表达不清，错别字较多，达不到规范化要求指导教师评定成绩：指导老师签名：年月日目目录录引言引言.1一、产品生产成本控制概述一、产品生产成本控制概述.2二、现代企业对传统成本控制的问题二、现代企业对传统成本控制的问题.41、忽略整体利益.42、工作效率低.43、重视程度不够.44、成本费用信息扭曲.45、缺乏分析差异原因.5三、现代企业对传统成本控制的对策及建议三、现代企业对传统成本控制的对策及建议.51、合理开支.52、建立科学机制.53、建立成本控制业绩考核标准.74、进行成本控制业绩的考核.85、加强产品生产过程中的成本控制.9四、总结四、总结.10参考文献参考文献.10第 1 页 共 8 页生产成本控制探讨重庆工商大学 2011 级会计一班 周悦指导老师：刘胜强摘摘要要：随着市场经济的逐步完善，产品项目成本是生产某一产品项目所需要的全部费用。产品项目成本的高低，很大程度上决定了生产企业获得利润的大小。控制产品项目成本的目的是合理科学地利用生产资源和管理资源，将成本尽可能降低，从而增加企业利润，增强产品的竞争力，为社会增加价值积累。本文述了成本控制的意义、原则，并从产品生产成本的控制基础工作、成本控制的内容、传统成本控制的局限性等角度阐述了成本控制的内容与方法。并从现代企业出发探寻成本控制的的有效途径。关键词关键词：成本控制；产品成本；成本Abstract:Product project cost is the total cost required to produce a product project.Productproject cost,largely determines the production enterprises obtain the profit size.Productcontrol project cost objective is the use of production resources and management resourcesreasonably,will cost as low as possible,so as to increase the profit of the enterprises,enhancethe competitiveness of their products,the value for the society to increase accumulation.Inthis paper,the principle of cost control,the significance,limitations of traditional cost controlfrom the control angle and basic work,the costs of production cost control content,expoundsthe content and method of cost control.It started to explore effective ways of cost controlfrom the modern enterprise.Keywords:Cost control;Product cost;Cost引言引言产品成本作为社会主义经济中一个较为重要的指标之一,它是一个综合性强的指标,劳动生产率的高低,设备利用程度的好坏,原材料消耗的升降,产品质量的优劣,以及资金周转的快慢,最终都会直接或间接地在产品成本中反映出来。产品的成本高低直接影响到国家和企业的经济效益,为此必须加强成本的控制工作。在我国经济高速发展时期，产品同质化程度越来越高，生产制造企业的价格战越演越烈，加强产品成本的管理是在激烈竞争中取胜的法宝，同时也是获得有利的市场地位的武器。企业在竞争激烈的市场经济条件下，要想生存或谋求发展状大，除了第 2 页 共 8 页技术领先、资本雄厚之外，管理在其中起到越来越重要的作用。而成本控制是企业管理活动中永恒的主题，成本控制的直接结果是降低成本，增加利润，从而提升企业的管理水平，增强企业核心竞争力。现今的市场更多的是买方市场，每一个细分市场都有众多企业在竞争，而生产的往往是同质产品，差异不大，这时就要看哪家企业具有成本领先优势，提供的服务是否优质，品牌的美誉度如何，其中成本控制是最基本的也是最关键的因素。要是企业的成本比竞争对手具有优势，那么他就可以运用低价竞争手段，扩大市场占有率，进而增加生产量，获得规模效应，占领市场。企业只有不断加强成本控制，才能提高企业的市场竞争能力和获利水平。一、一、产品生产成本控制概述产品生产成本控制概述提高企业成本管理的水平，必须以成本控制为中心，科学安排和统筹项目成本估算、预算、核算分析、决算和项目审计等方面的工作。加强项目产品成本控制是生产制造企业增加收入、摆脱困境的出路；随着我国市场的进一步放开,竞争将会更加激烈,要想继续保持竞争能力的惟一出路就是强化内部管理,向内部挖掘潜在效益。加强产品项目成本控制是规范企业内部管理工作，顺应市场竞争形势的新要求。当今的市场格局决定了生产型企业的经营环境，如果不再想方设法增加收入提高效益，企业很容易被强大的竞争对手所淘汰；因此，强化产品项目成本控制与完善企业管理制度是今后加强经营管理的重点，就是要求生产企业要把各方面的工作统一到降低成本、提高效益的目标上来。完善项目管理体制，加强项目管理的各项基础性工作，确实实现从实物管理转向价值管理的转变,从而保证产品项目成本控制的各项实质性工作。成本控制是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。它包括成本预测、成本计划、成本控制、成本核算、成第 3 页 共 8 页本考核和成本分析等六个环节。这些环节按成本发生的时间先后分为事前控制、事中控制和事后控制。科学地组织实施成本控制，可以促进企业改善经营管理，转变经营机制，全面提高企业素质，使企业在市场竞争的环境下生存、发展和壮大。现代企业高风险的经营环境、灵活的顾客化生产、高度自动化的制造环境要求有与之相适应的成本控制系统，而服务于相对稳定的生产经营环境的传统成本控制越来越暴露出自身的局限性。传统成本控制主要是依据组织机构的职能、权限、目标和任务来划分责任中心，形成纵横交错的责任控制系统。它的局限性主要是不易分清许多不属于单一职能部门但又具有关联性和同质性的费用的归属。同时，容易造成不同责任中心为了本部门利益而损害企业整体利益，成本控制难以达到全局的最优。传统成本控制以产品为核心制定耗费标准，以直接材料、直接人工、变动制造费用、固定制造费用等成本为产品制定标准成本。它采用的标准成本是单一的、僵化的，并允许有一定程度的低效率，这与现代管理潮流相抵触。传统成本控制只强调控制产品生产过程中发生的费用，对事前成本控制重视不够，对设计方案存在的过剩设计或无效设计所造成的先天成本缺陷无能为力。传统成本控制把成本费用的发生看作是数量的驱动，以数量为单一基础编制费用预算，容易造成成本费用信息的扭曲。传统成本控制的差异分析基准只是与产量相关的业务活动，通过比较实际成本和标准成本来确定成本差异额。这种差异分析是滞后性的，只揭示结果而不是原因。由于传统成本控制存在诸多缺陷，因此，我们建立以作业为基础的成本控制系统，简称作业成本控制。第 4 页 共 8 页二、二、现代企业对传统成本控制的问题现代企业对传统成本控制的问题现代企业高风险的经营环境、灵活的顾客化生产、高度自动化的制造环境要求有与之相适应的成本控制系统，而服务于相对稳定的生产经营环境的传统成本控制越来越暴露出自身的局限性。总的说来，主要存在以下问题：1 1、忽略整体利益忽略整体利益传统成本控制主要是依据组织机构的职能、权限、目标和任务来划分责任中心，形成纵横交错的责任控制系统。它的局限性主要是不易分清许多不属于单一职能部门但又具有关联性和同质性的费用的归属。同时，容易造成不同责任中心为了本部门利益而损害企业整体利益，成本控制难以达到全局的最优。2 2、工作效率低工作效率低传统成本控制以产品为核心制定耗费标准，以直接材料、直接人工、变动制造费用、固定制造费用等成本为产品制定标准成本。它采用的标准成本是单一的、僵化的，并允许有一定程度的低效率，这与现代管理潮流相抵触。3 3、重视程度不够重视程度不够传统成本控制只强调控制产品生产过程中发生的费用，对事前成本控制重视不够，对设计方案存在的过剩设计或无效设计所造成的先天成本缺陷无能为力。4 4、成本费用信息扭曲成本费用信息扭曲传统成本控制把成本费用的发生看作是数量的驱动，以数量为单一基础编制费用预算，容易造成成本费用信息的扭曲。第 5 页 共 8 页5 5、缺乏分析差异原因缺乏分析差异原因传统成本控制的差异分析基准只是与产量相关的业务活动，通过比较实际成本和标准成本来确定成本差异额。这种差异分析是滞后性的，只揭示结果而不是原因。三、三、现代企业对传统成本控制的对策及建议现代企业对传统成本控制的对策及建议日本佳能公司中国区新任总裁小泽秀树坦言：“利润率提高的秘诀在于成本控制，从研发、设计到生产销售这一系列的过程都做了严格控制，在保证优质产品的同时，把产品成本降下来，从而在激烈竞争的市场中保持了良好的利润。”那么，一些企业要做到科学的控制成本，首先就是要正确地认识“成本”的意义，进而才能有效地做到控制成本。1 1、合理开支、合理开支麦肯锡曾经这样评价中国企业：“是成本优势的巨人却是成本管理上的侏儒”。其实，成本控制是一门花钱的艺术，而不是节约的艺术。如何将每一分钱花得恰到好处，将企业的每一种资源用到最需要它的地方，这是中国企业在新的商业时代共同面临的难题。一些国际公司认为，有节约成本控制基本理念的企业只是土财主式的企业，除了剥削工人和在原材料上大打折扣以外，没有什么过人之处。所以，我们需要学习现代企业应有的成本控制战略及方法。企业要想有长期效益，就只能从战略的高度来实施成本控制。换句话来说，不是要削减成本，而是要提高生产力、缩短生产周期、增加产量并确保产品质量。2 2、建立科学机制、建立科学机制加强产品项目成本控制不是产品项目经理一个人的任务，必须由产品项目成员进行通力合作，群策群力共同商讨项目控制的策略和措施，把项目控制的任务落实到每一个具体的岗位、职位和人的身上。由产品项目经第 6 页 共 8 页理全面组织项目部门的成本控制工作，即使掌握和分析盈亏状况，并迅速采取有效措施，结合相关目标对产品项目的质量和成本予以综合控制。产品设计和技术开发部门负责整个产品项目研发和技术进度的控制，尽量使用新技术降低耗损，并能保证按质按量完成产品任务；财务部门负责产品项目的财务管理工作，及时分析项目的财务收入和支出状况，安排资金的调度；物料采购部门负责原材料的订购工作，加强原材料的成本控制；市场部门和销售部门负责收集从概念产品、试制产品到全面推出新产品这一过程的市场调研、广告宣传，以及促销等营销活动，实现以较低成本销售较多的产品；其他后勤部门在产品项目经理的统一指挥下，全面落实项目成本控制的任务，保证项目运行的低成本。(1)战略目标指导成本控制目标方向正确等于成功了一半，成本控制也一样。成本控制的目的是为了不断的降低成本，获取更大的利润。所以，制定目标成本时首先要考虑企业的赢利目标，同时又要考虑有竞争力的销售价格。由于成本形成于生产全过程，费用发生在每一个环节、每一件事情、每一项活动上，因此，要把目标成本层层分解到各个部门甚至个人。主要通过：企业项目分析。各个部门以营销目标导向，进行年度工作的项目立项，列出为实现目标所需要做的各类项目，同时对项目进行任务分解，再对时间、成本、性能每个环节进行分析，对比成本与收益。进行行业价值链分析。行业价值链：是企业存在于某一行业价值链的某个点，包括与上、下游与渠道企业的连接点，如供应商产品的包装能减少企业的搬运费用，改善价值的纵向联系也可以使企业与其上、下游和渠道企业共同降低成本，提高整体竞争优势。竞争对手的价值链分析。竞争对手的价值链和本企业价值链在行业价值链中处于平行位置，通过对竞争对手价值链的分析，可以测算出竞争对手的成本。然后，自己企业与之相比较，就找出了与竞争对手在任务活动上的差异，扬长避短，争取成本优势。第 7 页 共 8 页(2)成本控制四步执行法减少目标不明确的项目和任务。在企业目标清晰的情况下，每个项目及任务都是为实现目标所服务的。项目立项分析后，可以把目标不明确的项目与任务削减掉。明确各部门的成本任务。实行“全员成本管理”的方法。具体做法是先测算出各项费用的最高限额。然后横向分解落实到各部门，纵向分解落实到小组与个人，并与奖惩挂钩，使责、权、利统一，最终在整个企业内形成纵横交错的目标成本管理体系。成本核算，精细化管理。没有数字进行标准量化，就无从谈及节俭和控制。伴随着成本控制计划出台的是一份数字清单，包括可控费用（人事、水电、包装、耗材等）和不可控费用（固定资产折旧、原料采购、利息、销售费用等）。每月、每季度都由财务汇总后发到管理者的手中，超支和异常的数据就用红色特别标识。在月底的总结会议中，相关部门需要对超支的部分做出解释。当然，有效的激励也是成本控制的好办法，所以，成本控制奖励也成为员工工资的一部分。成本管理的“提前”和“延伸”。“提前”就是加大技术投资，控制采购成本；“延伸”就是将上下游整合起来。当今的市场竞争，是实力的竞争，人才的竞争，产品以及服务质量的竞争，也是成本的竞争。从某种意义上讲，成本决定一个企业的竞争力。在确保产品质量的前提下，降低成本是企业逐步扩大市场份额的重要途径，是提高企业经济效益的基础。企业管理者要转变传统狭隘的成本观念，结合企业的实际情况，充分运用现代的先进成本控制方法以加强企业的竞争力，迎接各方的挑战。3 3、建立成本控制业绩考核标准、建立成本控制业绩考核标准(1)目标成本的制定。确定目标成本要从市场经济的规律性出发，考虑到市场竞争的需要和企业最大可能的承受能力。譬如，邯钢以市场价格和企业效益为基础，采用“倒算法”确定目标成本的方法值得借鉴。而且，第 8 页 共 8 页应把确定目标成本的过程转变成一系列的优化决策过程，包括最优设计成本决策、最低工艺成本决策、最佳质量成本决策、最优生产组织成本决策、最短生产时间成本决策、自制或外购成本决策、经济订购批量决策等。(2)目标成本的分解。分解目标成本要贯彻可控性原则，将各单位的可控成本分解落实到各科室和生产单位，做到纵向到底、横向到边，将控制成本的责任落实到每个岗位和职工。(3)目标成本的实施与考核。目标成本的实施过程要落实到成本责任中心，实行双轨控制或网络控制，执行例外管理的原则。由于企业生产条件复杂多变，目标成果的考核与评价要正确处理好严考核、硬兑现与动态调整的关系，因非主观原因造成成本升降均应给予响应调整，反之则应坚决按原定目标考核，并坚持成本一票否决。4 4、进行成本控制业绩的考核、进行成本控制业绩的考核(1)成本控制报告。成本控制报告是责任会计的重要内容之一，也称为业绩报告。其目的是将责任中心的实际成本与目标比较，以判别成本控制业绩。形成一个正式的报告制度，使人们知道他们的业绩将被衡量、报告和考核，会使他们的行为与没有考核时大不一样。成本控制报告显示过去工作的状况，提供改进工作的线索，指明方向。而且，它向各级主管部门报告下属的业绩，为他们采取措施纠正偏差和实施奖惩提供依据。(2)差异调查。成本控制报告将会使人们注意到偏离目标的表现，但它只是提出问题的线索。只有通过调查研究，找到原因，分清责任，才能采取纠正行动，收到降低成本的实效。发生偏差的原因有很多，可以分为三类：（1）执行人的原因；（2）目标不合理；（3）实际成本核算有问题。只有通过调查研究，才能找到具体原因，并针对原因采取纠正行动。(3)奖励与惩罚。奖励是对超额完成目标成本行为的回报，是表示赞许的一种方式。目前奖励的方式主要是奖金，也会涉及加薪和提升等。奖励的原则是：奖励的对象必须是符合企业目标、值得提倡的行为；要让职工第 9 页 共 8 页事先知道成本达到何种水平将会得到何种奖励；避免奖励华而不实的行为和侥幸取得好成绩的人；奖励要尽可能前后一致。惩罚是对不符合期望的行为的回报。惩罚的作用在于维持企业运转所要求的最低标准，包括产量、质量、成本、安全、出勤、接受上级领导等。达不到成本要求的惩罚手段主要是批评和扣发奖金，有时涉及降级、停止提升和免职等。惩罚的原则是：在调查研究的基础上，尽快采取行动，拖延会减弱惩罚的效力；预先要有警告，只有重犯者和违反人尽皆知准则的人才受惩罚；惩罚要一视同仁，前后一致。通过恰当的奖惩机制，控制的力度就能增强，控制目标的完成就能得到保证，从而达到最高企业经济效益的真正目的。5 5、加强产品生产过程中的成本控制、加强产品生产过程中的成本控制(1)有效降低物耗。原材料占产品成本的比例很大，应合理使用原材料，要降低然料、动能的消耗，达到低成本的运作的效果。物资采购和生产、技术、质量保证部门，对即将生产的产品进行全面的评估，就技术难度、质量控制等要点提出综合性的物料损耗指标，制定出产品的标准物料消耗数，即成本预算和标准成本，实行定额发料。(2)提高生产人员的工作效率。管理者首先要树立为员工服务的工作理念，加强员工的思想引导工作和后勤保障工作，增加亲和力，营造团队氛围。其次，在员工中树立正确的职业道德观念，将企业的整体利益与员工的个人利益密切的联系起来，充分调动广大员工的工作积极性。及时跟员工进行职业技能培训，积极接受员工提出的合理化建议，运用新工艺、新技术、新设备，改进改善作业方式。(3)增加产品合格率，减少废次品。对已有规范数据的各种理化指标的材料，严格按标准进行检测与控制；对试用的新材料要进行多次数据采集，与试制过程中的最佳状态相对应并定出最佳数值，为往后的来料检验定下标准。要严格执行公司的品质管理制度。品控部门要培养一批有高度责任心、有一定专业技能的人员队伍。第 10 页 共 8 页(4)提高设备利用率。制定合理的设备定额，加强设备的日常维修保养，提高设备的完好率。在设备的使用上，严格遵守操作规程。对人为造成的设备损坏，要给予严厉的处分。在设备的保养上，务必落实“三级保养”制，即日保、月保、年保，并且明确各保期的责任人，将机器的维修保养做出详细的记录，对各类不同的故障确定相应的维修人员。四、总结四、总结在企业生产经营中，产品生产成本的控制是一项繁琐而且复杂的工作。只有不断总结前人的经验，在传统的企业成本控制的方法中吸取教训，企业才能在新的经济形势下开创出新的、适合自身发展的产品生产成本控制的方法，降低费用，增强自身的发展实力，经受住市场的不断挑战。本文通过对产品生产成本控制的探讨，希望对企业的生产经营有一定的启发意义。参考文献参考文献1张志宏.财务管理M.北京:中国财政经济出版社,20122王雄元.管理会计M.长春:东北财经大学出版社,20123余绪缨,蔡淑娥.管理会计M.北京:中国财经出版社,20134张友棠.现代企业制度下成本控制理论新探J.四川会计,20135齐北亚.现代企业成本管理综述J.湖北邮电技术,20126于富生.黎来芳.成本会计学M.中国人民大学出版社,20117孙文蓉.高武.成本会计M.合肥工业大学出版社,20138张艳芳.企业产品生产成本控制的现状及解决对策J.产品与科技论坛,2012,069于立娟.中小企业产品生产成本控制探讨J.中国外资,2013,0310张旭.论特殊行业产品生产成本控制的分析和研究J.现代商业,2012,1111杨丽彦.产品生产成本控制探讨J.河北企业,2011,0812赵丽艳.分析家具产品的成本控制J.中国经贸,2014,0713孙文蓉.高武.成本会计M.合肥工业大学出版社,2005第 11 页 共 8 页14王棣华.成本控制五项修炼J.新理财,2012,0715嵇晓杰.生产型企业如何进行质量成本控制J.全国商情,2013,4316石宇雷.浅谈备料车间产品成本控制J.科学时代,2014,07