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2023 高考生物：细胞的代谢重点知识汇总 细胞的代谢 第一单元细胞的物质输入和输出 一、物质跨膜运输的实例、渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）通过 半透膜的扩散。、发生渗透作用的条件：具有半透膜 半透膜两侧溶液有浓度差、细胞的吸水和失水（原理：渗透作用）（）外界溶液浓度 小于细胞质浓度时 细胞吸水膨胀；外界溶液浓度 大于 细胞质浓度时 细胞失水皱缩、质壁分离与复原实验过程（）细胞内的液体环境主要指的是液泡里面的 细胞液。（）原生质层是指：细胞膜、液泡膜以及两层膜之间的细胞质 （）首先在的蔗糖溶液中，由于外界溶液浓度 大于细胞液浓度，洋葱鳞片叶外表皮细胞 失水，液泡体积 变小，紫色变深。且由于原生质层的伸缩性大于细胞壁，导致原生质层与细胞壁分离（即质壁分离）。（）将已质壁分离的细胞放入清水中，由于清水浓度 小于细胞液浓度，洋葱鳞片叶外表皮细胞 吸水，液泡体积逐渐 增大，紫色 变浅，细胞壁与原生质层逐渐 复原。二、生物膜的流动镶嵌模型 、探索历程（）世纪末，欧文顿通过实验提出：膜是由脂质组成。（）年，荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气水界面上铺成单分子层，测得其面积是红细胞表面积的倍，由此得出结论：脂质在细胞膜中必然排列为连续的两层。（）年罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的 暗 亮 暗的三层结构，他认为这三层结构分别是 蛋白质 脂质 蛋白质，他把生物膜描述为 静态的统一结构。（）年，科学家以荧光蛋白标记的小鼠细胞进行实验，及相关的其他实验证据证明细胞膜具有流动性。（）年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受。、流动镶嵌模型的基本内容 （）磷脂双分子层 构成了膜的基本骨架（）蛋白质分子有的 镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部 嵌入磷脂双分子层中，有的 横跨整个磷脂双分子层（）磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动（）糖蛋白（糖被）分布在 细胞膜外侧，由细胞膜上的 糖类和蛋白质结合形成。作用：细胞识别、保护润滑等。三、物质跨膜运输的方式 、几种跨膜运输方式的比较 方向载体能量举例 自由扩散 高低不需要不需要水、乙醇、甘油、脂肪酸等 协助扩散 高低需要不需要葡萄糖进入红细胞 主动运输 低高需要需要氨基酸、等离子、葡萄糖进入小肠上皮细胞 、大分子物质进出细胞的方式：胞吞和 胞吐，如吞噬细胞吞噬病原体，分泌蛋白的分泌，其实现基础依赖于细胞膜的 结构特点流动性。第二单元 酶与 一、降低化学反应活化能的酶 、细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多 化学反应。、酶的概念：酶是 活细胞产生的具有催化作用的 有机物，绝大多数是 蛋白质，少数是。、酶的特性：（）高效性，酶比无机催化剂的催化效率高。（）专一性，一种酶只能催化 一种或一类化学反应。（）作用条件温和性、活化能：分子从 常态转变为容易发生化学反应的 活跃状态所需要的能量。、酶的作用实质：降低化学反应所需的活化能。、影响酶促反应的因素（）温度：高温使酶失活。低温降低酶活性，但不会使酶变性失活，恢复适宜温度后酶活性可以恢复，因此酶的保存常在低温下进行。（）：过酸、过碱使酶失活 二、细胞的能量“通货”、是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做 三磷酸腺苷，是细胞进行生命活动的直接能量来源。、结构简式：其中代表 腺苷，代表 磷酸基团，代表 高能磷酸键。、和之间的相互转化（物质可逆、能量不可逆、酶不同）（）的合成：能量ATP，此过程一般与细胞中 放能反应相联系（）的水解：ATPADP+Pi+能量，此过程一般与细胞中 吸能反应相联系（）转化为所需能量来源：动物和人：呼吸作用 绿色植物：呼吸作用、光合作用（）水解释放的能量去向：用于各项生命活动 第三单元 细胞呼吸与光合作用 一、的主要来源细胞呼吸、概念：有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生的过程。、有氧呼吸（）总反应式：大量能量（）第一阶段：场所细胞质基质反应式：丙酮酸 少量少量能量（）第二阶段：场所线粒体基质反应式：丙酮酸 大量少量能量（）第三阶段：场所线粒体内膜反应式：12H大量能量、无氧呼吸（第一阶段与有氧呼吸相同；仅第一阶段释放能量）（）无氧呼吸产生酒精反应式：少量能量发生生物：植物，酵母菌。（）产生乳酸反应式：2 乳酸 少量能量发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，玉米胚。（）微生物的无氧呼吸也叫 发酵。、有氧呼吸和无氧呼吸的能量去路（）有氧呼吸：所释放的能量一小部分用于生成，大部分以 热能散失。（）无氧呼吸：释放出的能量部分用于生成，部分以热能形式散失，大部分未释放的能量储存于 乳酸或酒精。、实验：探究酵母菌细胞呼吸方式 （）酵母菌是真核（真核 原核）生物，有线粒体等多种细胞器（）图甲为探究 有氧（有氧 无氧）呼吸的装置，质量分数为的溶液溶液目的是吸收通入气体中的。图乙装置是探究 无氧（有氧 无氧）呼吸的装置。（）的检验：方法一：澄清石灰水遇变浑浊方法二：溴麝香草酚蓝水溶液遇由蓝变绿再变黄，越多，变色所需时间越 短。（）酒精的检验：试剂：酸性重铬酸钾溶液颜色变化：由橙色变成 灰绿色、细胞呼吸的应用：（）稻田定期排水，目的是防止水稻幼根进行 无氧呼吸产生的 酒精对幼根产生毒害作用而引起腐烂。（）用透气的纱布包扎伤口，目的是防止厌氧微生物在伤口深处进行 无氧呼吸而大量繁殖。（）中耕松土的目的是使土壤中有更多的氧气，促进作物根部的有氧呼吸。（）在低温、低氧、干燥条件下保存粮食，有利于减少细胞呼吸对有机物的消耗。二、能量之源光与光合作用、绿叶中色素的提取和分离（）色素提取原理：绿叶中的色素易溶解在有机溶剂（如无水乙醇）中（）色素分离原理：不同色素 在层析液中溶解度不同，溶解度 高的色素随层析液在滤纸上扩散得 快，因此不同色素随层析液在滤纸上的扩散而分离开。（）方法步骤中需要注意的问题：研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？二氧化硅：有助于研磨得更充分碳酸钙：可防止研磨中色素被破坏 实验为何要在通风的条件下进行？为何要用培养皿盖住小烧杯？用棉塞塞紧试管口？防止层析液挥发对人体造成伤害 滤纸上的滤液细线为什么不能触及层析液？防止细线中的色素被层析液溶解而影响实验结果 滤纸条上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？宽窄如何？有四条色带，自上而下依次代表的色素是 胡萝卜素，叶黄素，叶绿素，叶绿素。最宽的是 叶绿素，最窄的是胡萝卜素。画滤液细线时，重复次的目的是 增加色素的含量。三、光合作用的过程 、总反应式：（），其中（）表示糖类。、光反应阶段：必须有光才能进行（）场所：类囊体薄膜上（）物质变化反应式：水的光解 形成 （）能量变化：光能转化为中活跃的化学能 、暗反应阶段：有光无光都能进行（）场所：叶绿体基质（）物质变化 的固定 的还原（）能量变化：中活跃的化学能转化为有机物中稳定的化学能、联系：光反应为暗反应提供和，暗反应为光反应提供合成和的原料。、碳原子的转移途径是：二氧化碳葡萄糖。四、影响光合作用的因素及在生产实践中的应用 、光照强度 原理分析：光照强度影响光合速率的原理是通过影响 光反应阶段，制约和的产生，进而制约 暗反应阶段。应用分析：适当提高光照强度可增加作物产量。、浓度 原理分析：浓度影响光合作用的原理是通过影响 暗反应阶段，制约生成。应用分析：在农业生产中可通过“正其行，通其风”和增施农家肥等措施增加浓度，提高光合作用速率。、温度 原理分析：是通过影响 酶活性进而影响光合作用。应用分析：温室中白天调到光合作用最适温度，以提高光合作用速率；晚上适当降低温室的温度，以降低细胞呼吸，保证植物有机物积累。、必需矿质元素 原理分析：在一定浓度范围内，增大必需矿质元素的供应，可提高光合作用速率，比如缺导致 叶绿素 合成不足，影响光合作用。应用分析：在农业生产上，根据植物的需肥规律，适时、适量地增施肥料，可以提高作物的光能利用率。