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传统文化演讲稿传统文化演讲稿800(七篇)优秀传统文化演讲稿 优秀传统文化演讲稿800篇一 提起传统文化，成长于文化断层期的现代人多数没有什么清楚的概念。有所涉猎的人可能感慨地说，中国传统文化博大精深、源远流长;兼容并蓄，和而不同，好像无从谈起。“博大”是说中国传统文化的广度-丰富多彩，“精深”是说中国传统文化的深度-高深莫测。中国传统文化是中国的特色，是中国珍贵的物质和精神财宝，是五千年文化的积存，是中国文化保持长期生命力的重要因素。 任何一个民族、一个国家，不管是对历史负责，还是对将来负责，都应保有自己的文化特色，爱护自己的文化遗产。 首先，我们应当从精神上弘扬中国传统文化。 传统文化是历史的长期积淀，形成为社会意识的潜流，渗入到了社会心理的深层，她的影响随处可现的。只有深入学习弄通弄懂传统文化，我们才能真正读懂中国，在深入了解传统文化根底上，依据社会进展需要，时代进步的要求，制造性地为中华传统文化精华充实新的时代内容，使之不断完善进展。 如中华民族传统美德诚信、感恩、孝道、仁德、慈祥、正气、勤学、节省、修身、立志等等的弘扬，浓缩了传统文化立世做人荣辱观。 中国传统文化中关于“和谐”的思想博大精深，和谐理念作为一种普遍的精神特质，为儒家、道家等讨论和论述，成为各家各派思想学说的灵魂。和谐理念跨越时空，在中华民族五千年的进展史中起着特别重要的作用。儒、墨、道、法、兵等主要思想学派对和谐思想都有深刻的阐发。儒家提倡“中和”，强调“礼之用，和为贵”，注意人与人之间的和谐相处，人与社会的和谐进展。道家追求人与自然的和谐统一，提倡遵道以行，率理而动，因势利导，符合自然，虚静处下，海涵宽容，从而建立起自然和谐的治国秩序。墨家提倡“兼相爱，交相利”，主见实现个体与社会的有序一体，道德与功利的和谐全都。法家主见对个人、社会、国家三者关系正确定位，在大一统的格局内，实现国家主导下的社会和谐。兵家讲求“令民与上同意”，强调“先和而造大事”，把“令之以文，齐之以武”作为治军经武的重要前提，视“和谐”为克敌制胜的根本保证。中华文化能够生生不息，中华民族能够独立于世界民族之林，与和谐精神有着密不行分的关系。我们应当继承和弘扬的就是这种优良传统，如温柔、和善、尊敬、节省、谦逊的美德，再如自强不息、厚德载物、忧国忧民、以德化人、和谐持中等，这些传统精神世上其他民族所无法匹敌的，也是我们要继承发扬的。 其次，我们要从文化内容上弘扬传统文化。 翻开中国的历史长卷，综观而得的尽是灿烂的星火：远古神话的浩大纯美，诸子散文的洋洋洒洒，辞赋经文的博大精深，唐诗宋词的经典奇葩，辉煌了中国五千年的文化。 中国文化是迄今世界上最长远、最稳定、最辉煌、最丰富、最兴旺的文化之一。有文字记载的历史悠悠五千载，经受了萌生期、形成期、确立期、繁盛期和总结转型期几大时期。中国科学院院士杨叔子指出，一个民族的分散力，主要表达在对本民族人文文化的认同程度。缺少人文精神的民族最终会走向虚无、走向异化。如此说来，当前国民对传统文化的追随，便是民族分散力渐渐增加的表达了，由此可见，诵读千古美文不仅是正确的，也是极其必要的。我们要主动、积极地阅读文化典籍，观赏文学作品，考察文物古迹，真正了解我们的先人留给我们的遗产，做适应时代进展需要、积极弘扬民族文化传统文化，我们虽不能全盘汲取，可我们有义务把它发扬光大，使其成为我们的资本和傲慢。 另外，我们要多从艺术形式上弘扬传统文化。 中国传统文化在五千年的文化沉淀过程中，为我们民族积淀了丰富的民族文化素材，主要表达在汉字、传统精神、传统图形、水墨意境、传统手工艺等各个方面。从商周青铜器到汉代工艺品，从举世著名的“唐三彩”到古朴优雅的宋代瓷器，从明代苏绣到清代家具，构成了中华民族的工艺历程。再看中国的绘画、书法、戏剧、建筑艺术、民间艺术，中华民族几千年的文化底蕴表达的淋漓尽致，我们随处可见的中国古典建筑、太极图纹、画像石、金石篆刻、蓝印花布、木刻插画、脸谱文化、民间剪纸、装饰纹案、书法文字等。都是最能反映中国特色的艺术形式。它是一种既有高品位的中国文化内涵，又有符合世界当今潮流的崭新样式。假如真正了解了这些艺术、形式就能反映出中国五千年的文化精神。我们要加强中国传统文化艺术形式的讨论、整理，从中吸取精华，使之发扬光大。 “传统化”和“外乡化”的回归，是跟上时代的步伐与时俱进，与世界接轨的渠道，同时将传统文化发扬光大，这是我们对传统民族文化的一种反思，甚至可以说更是一种责任。只有使中国不断的加快全球化的进程，并积极的宣传中国文化，才能让世界了解中国文化核心价值观，才是中国真正腾飞的时候! 优秀传统文化演讲稿 优秀传统文化演讲稿800篇二 中国的传统节日包括春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等。正月拜年、元宵灯火、清明祭祖、端午龙舟、中秋赏月、重阳登高节日活动千姿百态，丰富多彩。 中国的传统节日，展现了中华民族和谐为美的道德思想，表达了中华儿女对生活的无限喜爱和对社会进步的渴望，表达了华夏子孙对美妙抱负、才智与道德的追求和憧憬。 中国的传统节日，是分散中华民族向心力的纽带，是中华民族举国庆祝的聚会。中国的传统节日，从远古走向现代，从民族走向世界。它代表着过去，也代表了将来，它是弥足宝贵的历史文化遗产，是中华民族分散力的象征。鲁迅说过：“惟有民魂是值得珍贵的，惟有它发扬起来，中国才有真进步。”民魂是什么?传统文化无疑是其核心之一，而中国的传统节日正是传统文化的重要组成局部。 一个无视自己传统节日的民族，是一个浅薄无知的民族;一个抛弃自己传统节日的民族，是一个走向堕落的民族。 发扬中国传统文化要靠每一个中国人，而传承中国传统节日的重任，落在了我们新一代的身上。 我们都是炎黄子孙，我们都是龙的传人，我们有义务、有责任让我们的传统节日源远流长，发扬光大。 作为年少的我们，加强对中国传统文化的学习，提高对中国传统节日的熟悉，责无旁贷。 我支持中国的传统节日，它让我学到了中华民族崇尚劳动、尊亲敬祖、敬老敬贤的传统文化。 我支持中国的传统节日，它让我学到了中华民族尊老爱幼、勤劳和善、英勇才智的传统美德。 我支持中国的传统节日，它有着漂亮的故事、动人的传奇。 我支持中国的传统节日，它让我时刻感受着深厚的亲情，带给我无尽的欢快与憧憬。 优秀传统文化演讲稿 优秀传统文化演讲稿800篇三 敬重的教师们，亲爱的同学们： 今日，我演讲的题目是做传统文化的践行者漫漫中华五千载，悠悠历史数千年。中国传统文化经过五千年的锤炼，以他的博大精深，以他的超凡才智，吸引着一代又一代的人，让很多英雄为之折腰。 走近她，你可以感受到那淡淡的墨香丝丝缕缕沁入心肺；触摸他，你会发觉那可焦灼担心的心在不经意间变得平和恬淡；细细品尝，又如香茗入喉，甘醇入腹说不出的舒适通泰。中国传统文化啊，没有谁不为你辗转反侧，没有谁不被你折服！ 让我魂牵梦萦的传统文化啊！怎样才能让更多的学生承受你，观赏你爱你呢？英国哲人查尔斯说过这样的话：播下一种思想，收获一种行为，播下一种行为收获一种习惯，播下一种习惯收获一种性格，播下一种性格收获一种命运。我只是一名一般的中学教师，我愿在学生心里播下传统文化的种子，让它生根发芽，长成参天大树，进而成为蔚蓝的森林！ 你听：“弟子规圣人训，守孝悌朗朗的诵读声传来，这是我和学生利用大课间在学习弟子规。，一年多以来，我们吟诵着他，学习着他。穿行在他的精神中。践行他在生活中。少了急躁之心，多了敬业之力；少了攀比之诱，多了爱岗之意。学生之间，礼貌用语多了，脏话恶语少了；友爱互助多了，骄横浪费少了；追赶打闹少了，读书学习的人多了。这点点滴滴不都是传统文化的赏赐吗？传统文化以它圣洁的光线沐浴着我们的身心，抚慰着我们的心灵。 你看，我班的“经典诗词诵读”正在如火如荼的进展着：从”青青之襟，悠悠我心”中对爱情的大胆泼辣，到“天地合，乃敢与君绝的千古绝唱，从曹操的”老骥伏枥，志在千里”的豪迈，到陶潜的“采菊东篱下，悠闲见南山”的闲适，每一篇都让人流连忘返，每一篇都激荡人心。再往后，不管是唐诗的浪漫感伤，还是宋词的豪迈婉约；亦或是元曲的安静致远，还是明清小说的酸甜苦辣、悲欢离合，每一篇都字字珠玑，每一首都是凝固的音乐，每一首都是永恒的生命！ 在我的引领下，学生畅游其中，领会其非凡的魅力，感受其含蓄隽永体会其悠远神韵。不知不觉间，学生承受了传统文化的洗礼，获得了灵魂的精华，翻开了思想的另一扇窗，观察了另一片蔚蓝的天空。“唯见过天地，方知己渺小”，在浩瀚无边包涵万象的传统文化前，我只是带着学生领会了他的冰山一角，走近她，品尝他任重而道远。但我无怨无悔，传承传统文化，我甘愿做践行者。 “雄关漫道真如铁，而今迈步从头越，从头越，传承文化，呕心泣血。”感谢大家，我的演讲完了。 优秀传统文化演讲稿 优秀传统文化演讲稿800篇四 子曰：“不学礼，无以立”。这就说明礼仪是一个人立身处世的根本准则。如今，随着社会主义现代化进程的加快，提高全民族礼仪文化修养，更加的成为精神文明建立的重要组成局部，具有较强的现实意义。 中国素有礼仪之邦之美誉，文化博大精深，历史源远流长，儒家把能够遵循礼仪，拥有道德修养的人称为“君子”。君子礼仪三百，威仪三千，这样的人是优良社会风气的引领者，也是中华文明礼仪的化身。那么，如何成为生活中人人尊敬的“君子”呢，这就需要从小养成良好的行为习惯。 下面我就用中的原文和大家谈谈传统礼仪吧。 弟子规，圣人训。首孝悌，次谨信。泛爱众，而亲仁。有余力，则学文。 孔夫子教育我们，学习文明礼仪首先要做的孝道。父母与我们关系最亲密的人，孝敬父母，确实是天经地义的事。那么，孝从何做起呢?我想，应当从听父母的话开头。首先我们应当理解到，父母对我们的教育，无论对错与否，其动身点都是为我们着想。天下没有父母盼望子女不学好，都在望子成龙，望女成凤。期盼子女实现自己未能实现自己未能实现的幻想。所以我们身为子女，应当负起这个责任，应当有担当。其次，即使父母的教育错了，消失了原则上的错误，那我们就应当和颜悦色地与他们协商，达成统一的意见，千万不要当面顶撞父母，让他们难过。试想，朋友之间相处尚且需要相互体谅，相互关切，没有人会对自己的朋友恶语相向，何况是供给我们十多年的父母呢? 除了孝敬父母，我们在礼仪修养方面还应留意哪些内容?那就是诚信，仁爱和学习文化学问。 如今的社会，是一个市场经济快速进展的社会，学生们从大学毕业，踏入社会以后，面临的最大问题就是求职，也即找工作。在这样的一个商业社会中，最重要的就是诚信二字!人无信不立，丢失诚信的人，是会被全社会所厌弃的。在这里大家可能会有疑问，本次演讲的主题是礼仪，为什么要谈到道德修养呢?由于诚信是一切礼仪之本，一个人只有在为人处世中布满诚意，才能表里如一，没有诚意的礼仪是无源之水，无本之木。所谓精诚所至，金石为开，这就比方至诚的力气连金石都可以感化，何况是人呢?如何培育诚信，这就需要自我反省，人，不行能不说谎，这并不行耻，可耻的是明知自己犯了错误，说了谎话，还不知道改正，一而再，再而三的圆谎，最终自欺欺人，惶惶不得终日，害人害己。科学讨论说明，常常说谎的人往往心理压力过大，简单导致神经衰弱等精神疾病，因此，我们应当经常反省，做到问心无愧，这就是修身之道。 在传统礼仪中，最重要的是言行两个方面。易经上有句话：“言行，君子之枢机，枢机之发，荣辱之主也”就是告知我们言行的重要性，人生在世之所以荣耀或者是患病耻辱，都是有本身的言行所引发的。 祸从口出，就是说明言语的重要性，我们在日常生活中，常常听到一些粗话脏话，有些同学可能会一时奇怪，学了起来，慢慢就染上了说脏话的坏习惯，这个肯定要改，由于恶语伤人是很可怕的，一时的出言不慎可能会激起别人的仇恨心理，说着无意，听者有心，这会给你招致许多不必要的冲突。还有一种就是挑拨离见，揭露别人的隐私的毛病，这样的人很简单失去朋友，由于别人一旦知道了你这个毛病，就肯定会提防着你，不情愿与你谈论自己的事了，那么你就很简单被孤立，固然这种恶果也是自招的，怨不得人。所以我们说话，尽量说一些有意义的，积极向上的内容，假如言谈终日，言不及义，与他人聊一些闲言碎语，不但铺张时间，而且耽搁学习。 行为，更是礼仪的重中之重，打架，偷窃等恶习一直是为人所不齿的。假如严峻的话，当事人还要负担刑事责任，承受国家机器的制裁。在日常生活当中，我们也应当检点自己的行为，比方坐姿要端正，不要弯腰驼背，也不要跷二郎腿。走路不要莽撞，同时要抬头挺胸，使人感觉有朝气。写字要工整，不要潦草。写字不标准也反映了心态的不端正。弟子规里说的：“字不敬，心先病”就是这个道理。 论语上说：“己所不欲，勿施于人”，这就要求我们设身处地地站在别人的立场考虑问题，比方当你想乱扔垃圾的时候，就应当想到清洁工工作的辛苦，假如自己是清洁工，看到同学们乱扔垃圾时心里会怎么想?再比方上课时有的同学在下面谈天，做小动作，自己作为教师，学生们在课堂上讲课时心里又会怎么想呢?学会换位思索也是我们胜利人生的秘诀之一。 然后我们要谈的就是生活中待人接物的礼仪。我们经常听父母对我们说到察言观色的问题，那么，如何才能做到察言观色呢?比方亲朋好友聚会时，看到长辈应当问好，假如不知道怎么称呼可以事先问父母，在吃饭时，不要只顾自己，长辈没有开动之前最好不要先开动，坐座位是也要听从长辈的安排。在路上遇到师长要主动问好。在和朋友谈话时，假如对方缄默不语，就不要追我下去了。这些礼仪都很细，平常生活中应留心观看，不懂的地方可以向父母，教师请教。 谈了这么多，同学们是不是对中华传统礼仪有更深的理解了呢?今日的演讲在这里就要和大家说拜拜了，同学们要仔细体会，并付诸行动哦，中华民族的明天等待你们制造! 优秀传统文化演讲稿 优秀传统文化演讲稿800篇五 中华文化博大精深。有我们课本上学过的唐朝的唐诗，还有没学过的宋朝的宋词、元朝的元曲;我们常常提到的琴(古筝)棋(围棋)书(书法)画(国画);还有民俗节日(比方中秋、重阳、春节)等等都是我们的传统文化。不过我还是最喜爱中华成语。 就像我见过的陈汉东伯伯，他用成语接龙的方式把20xx个成语围成五个环，象征着20xx北京奥运的五环。 第一环是：天下第一、一脉相承、承前启后、后继有人-意有未尽、尽忠报国、国利民福、福寿齐天。 其次环是：天下为公、公正廉明、明心见性、性烈如火-意在笔先、先入之见、见物思人、人众胜天。 第三环是：天下一家、家见户说、说短论长、长命百岁-食不求甘、甘拜下风、风和日丽、丽日中天。 第四环是：天下大同、同心一意、意广财疏、疏财仗义-世代相传、传世之作、作威作福、福地洞天。 第五环是：天长地久、久负盛名、名副其实、实事求是-来去自由、由浅入深、深明大义、义薄云天。 陈汉东伯伯创作的中华成语龙，从天开头，以天完毕形成了五个大圆环。不但很有意义，而且又好记又好玩。我想，这就是中华传统文化的魅力吧。 生活中，我们到处可以感受到丰富多彩的民间工艺，如;剪纸，陶瓷;我们有古老的民族艺术，如;戏剧，国画;我们有独特的风俗习惯，端午节赛龙舟，元宵节闹花灯。不过我最喜爱春节。 “春节”是我们中华民族的传统佳节。每到这个时候，家家户户都要聚在一起吃团聚饭。大街上张灯结彩，喧闹非凡，家家户户贴着“倒福”，对联。老老少少，男男女女都穿上节日盛装，脸上个个都带着笑容，走亲串邻去拜年，一片详和的景象。 大家见面第一句话都是恭喜恭喜 。 “当当当。”随着新年钟声的敲响，烟花和爆竹便鸣起来。烟花一声巨响升到了半空中，一瞬间爆炸了，那爆炸的烟花，像是一朵漂亮的莲花在空中绽开了笑脸，又像很多的光明而灿烂的流星，各式各样，五光十色，把天空点缀得非常漂亮。场面，被笑声，鞭炮声，喊声，乐曲声合成奇妙的旋律包围着人间，真是喧闹极了。“春节”也是小朋友们最欢乐的时候，由于大家既可以得到长辈祝福的红包-压岁钱，又可以尽情地玩。 优秀传统文化演讲稿 优秀传统文化演讲稿800篇六 敬重的教师，亲爱的同学们： 大家好，我今日演讲的题目是“传统，是不能遗忘的”。 “大风泱泱，大潮滂滂。洪水图腾蛟龙，烈火涅槃凤凰。文明圣火，千古未绝者，唯我无双;和天地并存，与日月同光。”中华世纪坛的坛序为我们描述了中华文化的传统风貌。“中华文化，源远流长;博大精深，卓越辉煌。”而中华文化走了几千年也是历经风雨，“阅历五千年沧桑。社稷千秋，祖宗百世，几多荣辱沉浮，几度盛衰兴亡。”但不变的是中华文化始终如大河般流淌，从未停息。文明的圣火亦从未熄灭。 当新中国进入21世纪，新的进展机遇使中国进入了一个飞速进展时期，经济由简洁的温饱向小康迈进，政治更加民主，国际话语权更加给力。然而，当今的人们却仿佛忘了中国一些本质的东西。中国的经济条件在变，无论是在什么经济政策下;中国的社会生活在变，无论社会改革有什么变化，但总有一种变化，总是使人难以遗忘，是整个中国有着进展的根本动力，有着取之不尽用之不竭的珍贵财宝。这里面记载着中国的历史，从三皇五帝的创世传奇，到秦始皇励精图治在战国烽火中统一全国，继承大统，再到唐宋之际经济富强、政治清明、万朝来贺。这里历史长河，始终是华夏儿女的记忆中抹不掉的。所以，我们针对我们珍贵的传统文化，必需继承传统，推陈出新。 传统，是不能遗忘的我们必需继承传统。传统文化分散着中华民族共同的记忆。一提到“清明季节雨纷纷，路上行人欲断魂”，我们就会想到江南的烟雨模糊，想到那个落魄的诗人，在春暖花开的季节查找他的心灵归宿;一提到“但愿人长期，千里共婵娟”我们就能想到明月之下多少离别、多少泪，盼望月亮那一头的家人、朋友一切安好;当提到“床前明月光，疑是地上霜，举头望明月，低头思家乡”又有多少人真的望望远方的月，千里的家。而这些都丝丝牵动着我们的神经。这就是由于，传统文化中有着中华民族共同的记忆，这记忆中有向往、有希冀、有幻想、有将来。即使“十里不同，风百里不同俗”，传统文化都跨过了千年的山高水低，牵动着我们的情丝。 传统文化更是血脉联系。辛弃疾在他的永遇乐?京口北固亭怀古中就曾经责备“可堪回首，佛狸祠下，一片神鸦社鼓”这种遗忘国家耻辱的祭祀行为。我们自古就有祭炎黄，封孔庙的习俗，正是由于我们奉黄帝为中华民族的始祖，我们才被称为“炎黄子孙”，而与此相关的一系列文化行为恰恰是我们血脉联系的象征。东南沿海自古就有祭祀妈祖的习俗，而随着华人的迁徙，东南亚各地都有了妈祖的印记，而这一切的背后，都是血缘的联系。有了传统文化的支持，我们才有了对彼此从血缘上的高度认同感，即使身处异乡，有着黄皮肤、黑眼睛的陪伴，到哪里都是自己的家! 传统文化蕴涵着五千年劳动人民的才智的结晶。从刀耕火种，到铁犁牛耕，再到水排、风排天工开物，无论是绵延万里的长城，中国北方的屏障;千年难解的都江堰，天府之国的源泉还是耕种良田，开荒僻野。那些古时的劳动者们与天抗衡，与天共生，谱写了一曲传唱千年的精神赞歌。从更深层次的意义上来看，传统文化更是蕴含五千年先人们宏大实践的精华。于是，孔子与儒家的礼仁和，老子与道家的潇洒辩证，墨翟与墨家的兼相爱还有易经中的神秘，被永久相传，如同春风跨越了几千年的山高水低，至今仍在我们的耳畔回响。即使在印度诞生的佛教，如今印度已经销声匿迹，在中国仍旧寺庙林立，香火鼎盛。我们的历史在不断地改写，几千年来，不停地改写着。一切过去的痕迹都被擦去，不管是光芒荣耀还是泪水屈辱都轻轻地被时间所掩埋，就连我华夏千百年的绚烂文化都可以被时间湮灭，更何况那条安静的江南小径，更何况那深山之中渺小的杏花村!还有谁记得那清明季节的纷纷细雨毕竟是何种味道?还有谁记得那牧童遥指的杏花村坐落于何方?还有谁记得江南古道上那落魄诗人的感慨与忧思?人心不古，物欲横流，在这清明季节，有谁能够真正静下心来缅怀先祖，寄予哀思?我们的许多东西都已经变得不是我们的了，韩国的端午节，日本的茶道，是否有一天，我们的祖先只有别人去祭祀?我们的文化还有多少可以流失?清明的时候，我们又何颜面对先祖，有何颜面告知他们泱泱中华的绚烂文化已被我们丢失殆尽。为此，百年之后我华夏将何以为傲? 所以，无论当今的社会如何，欧洲快餐、韩国泡菜是如何麻痹我们的感官，美国大片、日本文化是如何迷惑我们的灵魂。我们都不能遗忘我们的本，不能丢掉我们赖以生存的精神支柱，让中华文化薪火相传是每一个后来者的责任! 对于我们更是如此，我们是中国的年轻的一代，我们如何青春，如何放纵，都不能怠慢中华文化，更不能成为“垮掉的一代”。同时还是将来教师的我们，用教育的种子将中华文化传承下去更是我们不行推卸的责任。 中国梦，我们的青春梦，真盼望将来站在讲台上可以和同学们一起畅谈，畅谈青铜铭文激扬的天地，青花瓷里婉约的神韵，敦煌壁画靓丽的彩绘，还有奇妙太极里与日月同辉天人合一的永恒。我想语文课堂上也应当是朗朗的读书声，虽不能“诵明月之诗，歌“窈窕之章，却可以唱”蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方”，占据学生眼球的可以是秦时明月，而不是x战警、盗梦空间! 闻名作家张洁说过：爱是不能遗忘的，对于我们来讲，责任是不能遗忘的，而传统文化更是不能遗忘的。 优秀传统文化演讲稿 优秀传统文化演讲稿800篇七 中国的传统文化有许多，比方春节、国画、书法、茶、丝绸等。其中我最喜爱的是中国菜文化，由于生活中我们人类最少不了的就是吃，没有吃的就会饿。中国菜分为“八大菜系”，现在我就来简洁地介绍一下这些菜系，看看它们是怎样排列的。一号菜：鲁菜 鲁菜是山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响，因此是八大菜系之首。 二号菜：川菜 川菜是四川菜系，以成都菜为代表。四川菜各地风味比拟统一，在我国大局部地区都有菜馆，是比拟群众的消费餐馆。川菜是最有特色的，主要特点是麻辣，我从来不敢吃。川菜也是民间最大的一种菜系。 三号菜：苏菜 苏菜是江苏菜系，由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷其次大菜系，今日的国宴仍以苏菜为主。 四号菜：粤菜 粤菜是广东菜系，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大局部地方都有粤菜馆，在国内海外影响很大。粤菜是国内民间其次大菜系。 五号菜：闽菜 闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系，以闽东和闽南风味为代表，妈妈说沙县小吃就属于闽菜。 六号菜：浙菜 浙菜是我们浙江省的菜系，以杭州菜为代表，主要以海鲜为特色菜。 七号菜：湘菜 湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系，以长沙菜为代表，也是很辣的，不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样，在我国许多地方都有湘菜馆，它是民间第三大菜系。 八号菜：徽菜 徽菜是安徽菜系，包括皖南、沿江、沿淮三种风味，以皖南风味为代表。 我们的中国菜除了这八大菜系，还有其他的菜，比方京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多，有炒、炸、熘你看，我们的菜文化特别丰富吧!