2022年高一化学下学期期末知识点汇总.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 1 第三章有机化合物基础学问一、基本物质1最简洁的有机物是 _（写名称）,其分子式为 _,电子式为_,结构式为 _,空间结构为 _ 2可以从石油获得的基本化工原料且可以做水果的催熟剂的是 _（写名称）,其分子式为 _,结构简式为 _,空间结构为 _；3可以从石油或煤中获得的基本化工原料是 _（写名称）,其分子式为_,结构简式为_,空间结构为 _；4生活中常见的有特别香味的,能够溶解多种有机物和无机物的,能与水以 _ 混溶的有机物是_,（写名称）,俗名为 _；其分子式为 _,结构简式为_,它的官能团是 _,（写名称和结构简式）5生活中常见的有剧烈刺激性气味的无色液体是 _,（写名称）,俗名为_；其分子式为 _ ,结构简式为 _,它的官能团是 _,（写名称和结构简式）；名师归纳总结 6基本养分物质是_,_,_；第 1 页,共 23 页7葡糖糖和果糖的化学式是_,它们属 _ 糖,它们互为_体；蔗糖和麦芽糖的化学式是_,它们属 _ 糖,它们互为_体；米的主要成分是_,棉花的主要成分是_；其化学式都可表示为_,它们属 _ 糖,它们属于同分异构体吗？_；- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 8油脂包括 _和_；它们分别是 _酯和_ 酯；能使溴水褪色的是 _；9毛发、皮、丝、酶的主要成分是 _；10 葡萄糖的结构简式是 _,它的特点反应是 _, _；11 蔗糖水解条件是 _,水解产物是_ 12 淀粉的特点反应是 _；水解条件是 _,水解的最终产物是_；13 蛋白质的特点反应是： _, _；水解的最终产物是_；14 油脂在酸性条件下水解为 _ 和_；在碱性条件下水解为_和_；后者水解反应也称为_；二、基本概念1烃：仅含 _两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃；例如：苯分子组成中只有 _ 两种元素,所以它属于 _；乙醇分子组成中有 _3 种元素,所以它 _ 烃（填 “ 是 ” 或“ 不是 ” ）；2同系物：结构 _,_ 相差一个或多个 _ 原子团的物质；例如：乙烷和丁烷都是烷烃,是 _,（填 “ 饱和 ” 或“ 不饱和 ” ）,分子中都是_ 键,故结构相像,但 C4H10 C2H6 C2H4 ,即分子组成相差了 2 个 CH2 原子团,所以乙烷和丁烷属于 _ 关系；3同分异构体：_相同, _不同的化合物；,2 例如：正丁烷CH3CH2CH2CH3 和异丁烷的分子式都是_但它们的碳原子排列不同,即结构不同,所以正丁烷和异丁烷互称为_ 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - 说明 ： 同系物分子式通式相同,结构相像,性质相像； 互为同分异构体的有机物不行能是同系物关系；反之,亦然； 三、基本规律1烃类的密度都小于水,都难溶于水； 它们浮在水上 但可溶于有机溶剂；2烃的衍生物中： 四氯化碳（ CCl4 ）、溴苯（ C6H5Br ）、硝基苯（ C6H5NO2 ）的密度大于水,且难溶于水； 它们沉在水底 但可溶于有机溶剂 乙醇、乙酸易溶于水和有机溶剂；3同系物碳原子数不同；碳原子数越大,沸点越高；例如：沸点比较：C5H10 _C2H6 4同分异构体中结构排列越规章,其沸点越高；例如：沸点比较：正丁烷 _ 异丁烷5烃的燃烧通式：_ 四、基本有机反应类型1取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他 的反应；_ 或_ 所_例如：甲烷与氯气在光照条件下反应中,_ 原子取代了碳原子上的 _ 原子；再如：苯与硝酸在浓硫酸催化、加热条件下反应,_ 取代了苯环中碳原子上的 _ 2加成反应：有机物分子中的 _（或 _）两端的 _ 原子与其他原子或原子团_ 结合生成新化合物的反应；例如：乙烯与溴反应,两个溴原子分别与双键两端的 _ 原子结合；（前提：断键）3酯化反应： _ 和_ 反应生成 _ 和 _ 的反应；（酯类一般有香味；）五、总结填表有机物分子结构特点主要化学性质甲烷取代反应：乙烯名师归纳总结 1 氧化反应：能使_褪色；第 3 页,共 23 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 2加成反应： 与 Br2 反应（使 _ 褪色） _ 与 HCl 反应,生成氯乙烷 _ 与水反应,生成 _ 苯1 取代反应： 与液溴反应 _ 与硝酸反应 _ 2加成反应： _ 乙醇1 置换反应：（得到 _ 气体）_ CH3CHCH3 CH3 32 氧化反应： 做燃料： _ 催化氧化： _ 也能使酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸钾溶液褪色；（交警 查司机是否酒后驾车原理）3酯化反应： _ 乙酸1 酸性：名师归纳总结 比碳酸的酸性 _,所以可以与碳酸盐反应得到第 4 页,共 23 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - _ 气体； 能与活泼金属反应得到_气体；2酯化反应： _ 配置肯定比例的乙醇、乙酸、浓硫酸混合液的步骤是_ 加快此反应的措施：_ 和_ 浓硫酸的作用：_、_ 、 _ 饱和碳酸钠溶液的作用： _ _ 蔗糖 水解反应： _ 淀粉水解反应： _ 酿酒： 1淀粉水解得到葡萄糖（上式所示）2葡萄糖酶催化得到乙醇和 CO2 _ 例 1、右图是一个分子的球棍模型图,图中大小“ 球” 表示两种元素的原子,“ 棍” 表示化学键；该模型表示的名师归纳总结 有机物是（）正丁烯 C. 异丁烷 D. 苯第 5 页,共 23 页A.正丁烷 B. - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 例 2、以下有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是（）A由于乙醇的密度比水小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B由于乙醇能够溶解许多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分C由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒4D由于乙醇简洁挥发,所以才有熟语“ 酒香不怕巷子深” 的说法练习： 1、以下物质在水中可以分层,且下层是水的是（）乙醇 C溴苯A苯 BD四氯化碳2、以下用水就能鉴别的一组物质是（）A苯、己烷、四氯化碳 B苯、乙醇、四氯化碳C苯、乙醇、四氯化碳 D苯、乙醇、乙酸例 3、某烷烃含有 200 个氢原子,那么该烃的分子式是（）AC97H200 BC98H200 CC99H200 DC100H200 名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - 例 4、常温下,以下物质的状态是气体的是（）CH2Cl2 CCHCl3 ACH3Cl BDC6H14 练习： 1. （1）相对分子质量为72 的烷烃的分子式是_,（2 ）它可能的结构简式是（3 ）该烷烃在空气中燃烧的化学反应方程式是0.75mol氧气,通过运算求该烃的化学式；2. 0.15mol某气态烷烃完全燃烧需消耗例 5、以下有机物分子中,含官能团最多的是（A.）CH3OH B. HCHO C. HCOOCH3 D. HCOOH 例 6、区分 CH4 和 C2H4 的方法最好是（）； A 比较它们在水中的溶解度大小 B嗅闻它们的气味C通入溴水中观看溶液颜色的变化 D点燃它们后,观看火焰例 7、以下物质中,在肯定条件下既能起加成反应,也能起取代反应,但不能使 KMnO4 溶液 褪色的是（）苯 C.乙烯 D.乙烷A 甲烷 B.例 8、丙烯酸的结构简式为（）CH2=CHCOOH,其对应的性质中不正确选项名师归纳总结 A与钠反应放出氢气 B.与新制的 CuOH2悬浊液反应第 7 页,共 23 页C能与溴水发生取代反应 D.发生相互加成反应生成高分子化合物练习- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 练习练习 练习： 1. 以下物质中,能与金属钠反应放出氢气,仍能与碳酸钠溶液反应放出二氧化碳气体 的是（）A、乙醇 B、苯 C、乙醛 D、乙酸2. 某有机物结构为： CH=CH CH2CH2COOH,它可能具有的性质有（）1 能使 KMnO4 酸性溶液褪色 能与 NaOH 溶液反应3 能发生加聚反应4 能与银氨溶液发生银镜反应 能与乙醇反应A. 只有 1 3 4 B. 只有 5 C. 只有 1 3 名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - 5 D. 3 4 5 3. 从南方往北方长途运输水果时,经常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容 器中,其目的是（）A利用高锰酸钾溶液杀死水果四周的细菌,防止水果霉变 B利用高锰酸钾溶液吸取水果四周的氧气,防止水果腐烂C利用高锰酸钾溶液吸取水果产生的乙烯,防止水果早熟5D利用高锰酸钾溶液的氧化性,催熟水果 4. 苯和乙烯相比较,以下表达正确选项名师归纳总结 （）溴第 9 页,共 23 页A.都可以与溴发生取代反应B.都简洁发生加成反应C.乙烯易发生加成反应,苯只能在特别条件下才发生加成反应D.乙烯易被酸性高锰酸钾溶液所氧化,苯不能被酸性高锰酸钾溶液所氧化5. 乙烯中混有SO2 气体,欲除去SO2,得到较纯洁的乙烯,最好依次通过以下哪组试剂的洗气瓶（）A.KMnO4 酸性溶液、浓H2SO4 B.水、浓 H2SO4 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - C. 浓 H2SO4、KMnO4 酸性溶液 D.NaOH 6. 已知乳酸的结构简式为 CH3CH | | | OH COOH；请回答：（1 ） 乳酸分子中含有 _ _ _ 和_ _ _ 两种官能团；（2 ） 乳酸跟氢氧化钠溶液反应的化学方程：（3 ） 乳酸跟足量的金属钠反应的化学方程：（4 ）乳酸跟乙醇发生酯化反应生成的酯的结构简式：7. 乙醇是生活中常见的有机物,能进行如下列图的多种反应溶液、浓 H2SO4 ,A 、B、C、D 都是有机物；名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - （）写出以下反应的化学方程式 反应 ：反应 ：反应 ：反应 ：（）比较反应 与钠和水反应的现象有什么相同和不同 相同点：不同点：例 9以下反应属于取代反应的是：（A.）2NaI+Cl2 = 2NaCl+I2 B. CH2=CH2+Br2 CH2Br CH2Br 乙醇 A B C D Na 名师归纳总结 点燃浓硫酸、乙酸第 11 页,共 23 页红热的铜丝 Br - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 催化剂浓 H2SO4 170 6 C. +Br2 +HBr D. CH3CH2OH CH2=CH2 +H2O例 10 、现有物质： CH3CH3 CH3CH2Cl CH2=CH2 HCCH CH3CH2OH 其中能与 H2 发生加成反应的是 A. B. C. D. 练习： 1. 以下属于取代反应的是（）A光照耀甲烷与氯气的混合气体 B乙烯通入溴水C在三氯化铁作催化剂的条件下,苯与氯气反应 D乙烯生成聚乙烯通入苯中2. 酯化反应是有机化学中的一类重要反应,以下对酯化反应懂得不正确的是（） B酯化反应可看成取代反应的一种A酯化反应的产物只有酯C酯化反应是有限度的 D浓硫酸可做酯化反应的催化剂3. 将浓溴水加水的颜色变浅,这是由于发生了： 名师归纳总结 A.氧化反应 B. 取代反应 C. 加成反应 D. 萃取过程第 12 页,共 23 页4. 以下有机物： CH3CHO CH3COOH HCCH CH3CH2OH 能发生酯化反应的（）A. B. C. D. 例 11 、以下物质属于同系物的一组是（）ACH4 与 C2H4 B与- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - CH3CH2CH2CH3 CC2H6 与 C3H8 D O2 与 O3 例 12 、以下各项表达中不正确选项（） D. B. 相邻两同系物的系差是14 A.同系列内各同系物具有相同的通式C. 同系物间互为同分异构体同系物具有相像的化学性质例 13 、同分异构体具有（） B. 相同的分子组成和不同的A.相同的分子量和不同的组成分子量 D. 相同的分子组成和不同的分C. 相同的分子结构和不同的分子量子结构例 14 、与 CH2CHCH2CH3 是同分异构体的是：（）CHCHCH3 C. CH2CH2 D. A.CH2CHCH3 B. CH3CH2CHCHCH2 练习： 1.在以下结构的有机化合物中：属于同分异构体的正确组合是 和（） 和 D. A. 和 B. 、 和 C. 2. 以下各烃肯定互为同系物的是；（填序号） CH4；名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - CH3 （CH2）4CH3 ； C2H4； C6H12；7 3. 以下各组化合物中,属于同分异构体的是（）A.蔗糖和葡萄糖 B. 淀粉和纤维素 C. 乙烷和乙烯 D. 蔗糖和麦芽糖醋4. 以下物质属于同系物的一组是（）A.乙烷和丁烷 B. 果糖和葡萄糖 C. 乙醇和乙酸 D. 酸和乙醇5. 有以下各组物质：A.O2 和 O3； B. C.CH3CH2CH2CH3 和CH3CH（ CH3）CH3； D. 冰醋酸和乙酸；E. 甲烷和庚烷； F. 淀粉和纤维素；（ 1）组两物质互为同位素；（2 ）组两物质互为同素异形体；（3 ）组两物质属于同系物；（4）组两物质互为同分异构体；（5 ）组两物质是同系物；0.1mol某烃,燃烧产6. 燃烧法是测定有机化合物化学式的一种重要方法；现在完全燃烧物依次通11.2g；求该烃的化过右图所示的装置,试验终止后,称得甲装置增重10.8g,乙装置增重学式,并写出其全部同分异构体的结构简式；例 15 、在试管中加入10 的氢氧化钠溶液1mL,然后滴入2 的硫酸铜溶液23 滴,稍加振荡,加入某病人的尿液,在酒精灯火焰上加热至沸腾,显现砖红色沉淀；该试验现象证明白该人尿液中含有的物质是（）蛋白质 C葡萄糖 D氯化钠A尿酸 B例 16 、可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液的试剂是名师归纳总结 （）第 14 页,共 23 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - A银氨溶液 B新制氢氧化铜悬浊液 C石蕊试液D碳酸钠溶液 例 17 、区分棉花和羊毛的最简洁的方法是（）A加入稀硫酸后加热使之水解,检验水解产物能否发生银镜反应B浸入浓硝酸中,观看其颜色是否变黄色 C在火中灼烧,闻其是否有烧焦羽毛的气味 D通过化学方法测其组成中是否含有硫、氮等元素 练习： 1. 蔬菜、水果中富含纤维素,纤维素被食入人体后在作用是（）A为人体内的化学反应供应原料 B为爱护人体生命活动供应能量C加强胃肠蠕动,具有通便功能 D人体中没有水解纤维素的酶,所以纤维素在人体中没有任何作用2. 某些氨基酸在人体中不能合成,必需从食物中补给,这样的氨基酸有多少种（21 种）A8 种 B12 种 C20 种 D3. 以下物质在碱性、加热的条件下,能与银氨溶液反应生成单质银的是 A葡萄糖 B蔗糖 C果糖 D麦芽糖4. 以下说法正确选项 B. 全部糖类物质都有甜味 A.碳原子间以单键相连的烃是烷烃C. 油与脂肪属于甘油酯 D. 葡萄糖与麦芽糖互为同分异构体5. 青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果汁能仍原银氨溶液,这说明：名师归纳总结 （） D. B.苹果转熟时单糖聚合成淀粉第 15 页,共 23 页A.青苹果中只含淀粉不含单糖C. 苹果转熟时淀粉水解为单糖熟苹果中只含单糖不含淀粉- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 86. 有关油脂的说法错误选项（）A、油脂的化学成分是高级脂肪酸的甘油酯 B. 油脂的水解叫做皂化反应C、植物油可使溴水褪色 D、油脂的硬化是加成反应7. 区分乙酸,乙醇,葡萄糖溶液,蛋白质溶液的方法例 18. 只用一种试剂就可鉴别乙酸溶液,葡萄糖溶液、蔗糖溶液,这种试剂是 ；.NaOH 溶液 .CuOH2 悬浊液 . 石蕊试液.Na2CO3 溶液例 19. 由于化学反应而能使 KMnO4 酸性溶液和溴水褪色的物质是（）A甲烷 B苯 C聚乙烯D乙烯例 20. 可以用来鉴别甲烷和乙烯,仍可以用来除去甲烷中乙烯的操作方法是（）A将混合气体通过盛有硫酸的洗气瓶B将混合气体通过盛有足量溴水的洗气瓶C将混合气体通过盛有水的洗气瓶D将混合气体通过盛有澄清石灰水的洗气瓶练习：现有四种试剂： 新制 CuOH2悬浊液； 浓硝酸； AgNO3 溶液； 碘水；为了鉴别以下四瓶无色溶液,请你挑选合适的试剂,将其序号填入相应的括号中；（1 ）葡萄糖溶液（）（2 ）食盐溶液（）（3 ）淀粉溶液（）（4）鸡蛋清溶液（）例 21. 验证淀粉水解可生成葡萄糖,进行了以下试验,该试验中操作步骤的排列次序正确的是名师归纳总结 - - - - - - -第 16 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1 取少量淀粉加 水制成溶液2 加热煮沸3 加入新制的CuOH2悬浊液4 加入几滴稀硫酸5 再加热6 加入 NaOH 溶液,调 PH 至碱性 A.1 4 2 6 3 5 B. 名师归纳总结 - - - - - - -第 17 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1 4 2 3 5 6 C. 1 2 4 5 3 6 D. 1 名师归纳总结 - - - - - - -第 18 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - 5 2 6 4 3 例 22. 某同学称取淀粉溶于水,测定淀粉的水解百分率；其程序如下：（共9 分）淀粉溶液加碘水蓝色混合物混合物（1 ）各步加入的试剂为：A , B ,C ；,其理由是（2 ）加入 A 溶液而不加入B 溶液是否可以；（3 ）当析出 1.44g 砖红色沉淀时,淀粉水解率是；例 23. 如图,在左试管中先加入 2mL 95 的乙醇,并在摇动下慢慢加入 3mL 浓硫酸,再加 入 2 mL 乙酸,充分摇匀；在右试管中加入 火加热 35min 5mL 饱和 Na2CO3 溶液；按图连接好装置,用酒精灯对左试管小后,改用大火加热,当观看到右试管中有明显现象时停止试验；加稀 A 溶液先加稀 B 溶液名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - 再加 C 悬浊液 砖红色沉淀9（1）写出左试管中主要反应的方程式：；（2 ）在左试管中放入碎瓷片的作用是：（3 ）加入浓硫酸的作用：_；（4 ）饱和 Na2CO3 的作用是：_ ；（5 ）反应开头时用酒精灯对左试管小火加热的缘由是：_ _；（已知乙酸乙酯的沸点为77 ；乙醇的沸点为 78.5 ；乙酸的沸点为117.9 ）后改用大火加热的目的是6 右试管中观看到的现象是：（7 ）分别右试管中所得乙酸乙酯和Na2CO3 溶液的操作为 只填名称 ,所需主要仪器为；8 试验生成的乙酸乙酯,其密度比水,有 气味；例 24. 纤维素属于多糖,在稀酸的催化作用下,可以水解为葡萄糖；下面是某同学进行的“ 纤维素水解实验” 步骤： 将一小团棉花放在试管中,加入 花捣成糊状；3 5 滴 90 的硫酸,并且用玻璃棒当心地把棉 在酒精灯火焰上略微加热,使之成为亮棕色； 在亮棕色溶液中加入2mL 新制备的氢氧化铜悬浊液,加 热煮沸；可是该同学并没有观看到预期的试验现象；请回答以下问题：名师归纳总结 - - - - - - -第 20 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - （1 ）写出纤维素水解的化学方程式：；（2 ）试分析该同学试验失败的缘由：_ _；（3 ）请补写出正确的试验操作：；（4 ）在该同学的试验步骤 后的亮棕色溶液中直接滴加硫酸铜溶液,然后滴加过量的氢氧化钠溶液；这种操作能否观看到预期的试验现象？预期的试验现象是什么？第四章化学与可连续进展化学讨论和应用的目标：用已有的化学学问开发利用自然界的物质资源和能量资源,同时制造新物质（主要是高分子）使人类的生活更便利、舒服；在开发利用资源的同时要留意爱护环境、爱护生态平稳,走可连续进展的道路；建立“ 绿色化学 ” 理念：创建源头治理环境污染的生产工艺；（又称“ 环境无害化学” ）目的：满意当代人的需要又不损害后代进展的需求！10 一、金属矿物的开发利用1、常见金属的冶炼： 加热分解法 加热仍原法 电解法2、金属活动次序与金属冶炼的关系：金属活动性序表中,位置越靠后,越简洁被仍原,用一般的仍原方法就能使金属仍原；金属的位置越名师归纳总结 - - - - - - -第 21 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - 靠前,越难被仍原,最活泼金属只能用最强的仍原手段来仍原；（离子）二、海水资源的开发利用1、海水的组成：含八十多种元素；其中, H、O、Cl 、Na、K、Mg、Ca、S、C、F、 B、Br 、Sr 等总量占 99%以上,其余为微量元素；特点是总储量大而浓度小,以无机物或有机物的形式溶解或悬浮在海水中；总矿物储量约 5 亿亿吨,有 “ 液体矿山 ” 之称；积累在陆地上可使地面平均上升 153 米；如：金元素的总储量约为 5× 107 吨,而浓度仅为 4× 10-6g/ 吨；另有金属结核约 3 万亿吨,海底石油 1350 亿吨,自然气 140 万亿米 3； 2 、海水资源的利用：（1 ）海水淡化： 蒸馏法； 电渗析法； 离子交换法； 反渗透法等；（2 ）海水制盐：利用浓缩、沉淀、过滤、结晶、重结晶等分别方法制备得到各种盐；三、环境爱护与绿色化学1环境：2环境污染：环境污染的分类：. 按环境要素：分大气污染、水体污染、土壤污染. 按人类活动分：工业环境污染、城市环境污染、农业环境污染. 按造成污染的性质、来源分：化学污染、生物污染、物理污染（噪声、放射性、热、电磁波等）、固体废物污染、能源污染3绿色化学理念（预防优于治理）核心：利用化学原理从源头上削减和排除工业生产对环境造成的污染；又称为“ 环境无害化学” 、“ 环境友好化学 ” 、“ 清洁化学 ” ；从学科观点看：是化学基础内容的更新；（转变反应历程）名师归纳总结 - - - - - - -第 22 页,共 23 页精选学习资料 - - - - - - - - - 从环境观点看：强调从源头上排除污染；（从一开头就防止污染物的产生）从经济观点看：它提倡合理利用资