医院实习总结(合集14篇).docx

医院实习总结(合集14篇)医院实习总结1 事关荏苒、岁月如梭、伴随潮起潮落、一年的实习生活已经接近尾声、从同学到一个社会人的转变过程中我学到了很多学校里课本上学不到的学问。 回想去年的这个时候、我们劳碌的找房子、搬东西、做好一切的实习前预备、开头了岗前培训、老师们对我们千叮嘱万嘱咐、但对于从学校到医院这么大的转变、我们还是很茫然的、于是、我们怀着既紧急又兴奋的心情进入了第一个科室手术室。 由于是第一个科室、我们什么都不懂很生疏、手术室的老师们热忱的接待了我们、并领着我们参观了手术室内部并细心地教育支配、让我们从第一天进手术室呆愣着看着大家劳碌、帮忙拿东西这错那错、到后来、生疏简洁的手术流程、单独洗手上台、可以在医生不说的状况下、递给他想要的东西、对于刚下临床的我们来说、感觉很有成就感。 给我印象最深的是为期一周的骨科实习、我有幸和带教老师刘老师上了一个礼拜的责任组、真实感受到了刘老师对病人的心灵沟通、真实的感受到与病人的沟通沟通以及心理护理的重要性、刘老师每天工作、不论什么做什么事情认真严谨的态度、都让我很是鄙视！在这一个月的实习中、我每天都过得很充实、我想我这辈子都不会遗忘刘老师的谆谆教育、并以他为榜样、进行优质护理。在实习的尾声、我们来到了胃肠外科、在最终的一个半月里、学到了很多胃肠科的专业护理、比如插胃管、洗胃、更换造口等、也知道了一个小小的阑尾炎也分很多种、有的一天就可以出院、有的要插胃管接监护插硅球引流等、老师说要了解相同的病不同的"治疗方法、要看看他们的病例、找出不同之处、不懂就问、才能真正更加全面的了解病人的病情、 在这个医学发达的时代、作业一名护理专业的学员、我应当更加严格的要求自己、把握每一次机会，总结阅历和自身不足，为以后的工作打下坚固的基础、以下是我这一年总结的我的不足之处： 1、做事畏畏缩缩、不够大胆 2、有些基础操作做熟了就开头不严谨、不认真了 3、与老师们、病人们的沟通还是不够 4、自主学习力气还是很欠缺的等等很多不足、我会在今后的学习生活中更加努力做得更好一步一步向前进、在最终、特殊感谢一院和学校的领导老师们、我有幸来到本院实习一年、收获颇多、感谢老师们的教育、感谢！ 你是一个热忱大方的女孩，笑意总是写在脸上，同学关系融洽，能够充分利用现有条件，发挥自己的才能，健康成长。敬重师长，乐观参与班级工作，班级荣誉感强。有全局意识，学习勤奋刻苦，有较强的自学力气和自我管理力气，做事一丝不苟，并取得全国医护英语等级考试一级，一般话二乙，全国计算机一级证书等。实习期间特别精彩的完成了教育实习方面的任务受到好评！ 医院实习总结2 今日，我和我的同学们离开了呆了4年的母校，来到了我将在此度过1年（也就是高校生涯中的最终一年，且最重要的一年）的实习医院-威海市文登中心医院，由于文登是我的家乡，所以回来后感觉既生疏又亲切，实习心得体会。 由于交通堵塞等缘由， 我们的车很晚才到达，比估量时间晚三个小时，但科教科、护理部的几位老师照旧站在夜色中代表全院在迎接我们，从他们亲切的问候和热切的举动中，我们感觉回到家了。像是投入了母亲的怀抱，由于行李很多，又拾掇了好长时间，劳累了一天的我们也感觉有点饿了，这时餐厅的一位师傅准时赶到，问候我们有没有吃饭，说餐厅已经预备好了饭菜，我们当时就被师傅的关怀所感动了，连声道谢，由于今晚不用饿着肚子睡了。同时，搬行李时，比我们早来的潍坊医学院的同学虽然已经躺下来，但知道我们来了后主动起来帮我们搬行李，在此向他们表示诚意的感谢。晚上发生的这一切，让远离母校的我们心里有了劝慰。原本担忧的心宁静了下来，由于文登中心医院给我们的第一印象是亲切的。我们也暗下决心，确定要在这好好的实习，与中心医院融为一体，不辜负老师们对我们的期望。 接下来的一个星期，是科教科老师依据我们的需要和上岗要求支配统一培训，由院各科室主任做了8次报告，包括：一、医院概况简介。二、同学管理的有关规定。三、治安管理的一般常识。四、医德医风教育。五、医疗文书的书写。六、有关护理学问的讲解。七、院内感染的讲座。八、手术室的有关学问。其间科教科的老师还穿插地组织我们到各病房看病历、观看关于医疗纠纷的专家讲座及急救处理方面的录像，让我们对实际的临床工作有了初步了解，为正式上岗工作打下了基础。 经过一周的培训，我对医院的状况有了初步的了解，并且学到了好多新的学问，创业实习实习心得体会。首先，刘衍广院长给我们讲了医院的进展历史及规模，让我了解到我们医院是有着悠久历史和光荣背景，以及进展潜力。作为威海市排名在首的医院我们的进展前途不行限量。同时，科教科在教学管理方面对我们也作了严格的管理规定，让我们一开头就树立严谨的作风和认真的工作态度，形成我们固定的思维方式，为将来参加工作打好基础，医院的警务力气也让我们在充实的工作中有了平安感。在此对警务人员为我们做出的工作而表示感谢，由于他们是我们医院实行正常而稳定的.工作秩序的保证。 医德医风教育让我切实感觉到了作为一名医生的神圣和务实性，我们必需树立好自己的形象，做事坚持原则，才能更好地维护"白衣天使"的神圣职权，才能得到病人及同事的敬重。其次，关于临床上具体工作，如书写医疗文书，护理学问和院内感染的讲座，让原本只具备理论学问的我们熟识到了临床工作要干好是多么的不易，只靠把握理论学问是不行的。同时，对正确的处理医护关系的问题上我们有了感性的熟识，医生和护士同等重要，不分谁大谁小，我们的最终目的都是为了治好病人。 我认为护理人员的工作更重大，工作更烦琐，值得我们每一位医务人员敬重。还有，通过观看关于医疗纠纷的录像，我充分熟识到医疗工作的高风险性，熟识到社会各界对我们医务人员的高标准要求，我们必需在把握娴熟的专业学问的同时，学会更好的处理医患关系，病人来找我们看病，他们是我们的上帝，我们必需树立起自我爱惜意识，增加法律学问，更好的在工作中行使我们的职责和权利。 来我家，爱我家，在文登中心医院这个团结向上的大家庭中我确定好好实习，充实自己的学问，为自己将来的工作打好基础，也为医院奉献出我的一切。 医院实习总结3 我是XXXX实习时间为10天，在此期间我在其住院部药房(即中药房、西药房)、药库、制剂室等岗位进行了轮换学习，严格遵守该院的劳动纪律和一切工作管理制度，工作认真踏实，无差错事故，理论联系实际，技术操作规范、娴熟，服务态度好，并有实习笔记，通过实习，对中西药房的工作进一步娴熟，进一步了解药库和制剂室的工作任务，在实习过程中我以踏实的工作作风，勤奋好学的工作态度，虚心向上的学习精神得到了带教老师的好评，并能学以致用。现将整个实习状况作如下报告： 一、把握了药品的"分类与陈设 1、药品的分类 首先是药品与非药品分开，处方药与非处方分开，内服药品与外用药品分开，然后按剂型或用途进行分类，按剂型可分为：片剂、胶囊剂、针剂、散剂、水膏剂、易窜味的药品。按用途分为：抗生素类、呼吸系统类、心脑血管类、消化系统类、易窜味的药品等。 2、药品的陈设 应有药品柜及中药橱、药品上架、摆放整齐有序并有拆零药品专柜和拆零的基本工具，拆零药品的要求是能保留原包装的尽量保留，不能保留的要在标签上写明其品名、规格、生产批号、有效期限，并有药品效期一览表。 二、生疏了处方的调配原则 进行处方调配要把握常用药品的名称(化学名、别名、商品名)、药理作用、用途、剂型、规格、剂量、用法，药物不良反应及配伍禁忌等，例如：双黄连注射液与病毒唑注射液、清开灵注射液与川芎嗪注射液不能混合使用。处方依据审方、划价、配方的程序进行处方调配。对于审核不合格的处方药剂人员有权拒绝调配。 医院实习总结4 实习，是一种期盼，是对自己成长的期盼。本人在某某中医院工作，通过半年多的工作，在某某中医院良好的工作环境和妇科住院护理部深厚的学习和工作氛围影响下，在护士长的悉心指导与急躁带教下，认真学习医疗事故处理条例及其法律法规，并乐观参加医院组织的医疗事故护理条例培训，多次参加护理人员学习。通过学习使我意识到，社会主义市场经济体制的建立，法律制度日益完善，人民群众法制观念不断增加，依法办事、依法维护自身的合法权益已成为人们的共识，现代护理质量观念是全方位、全过程的让病人满意，这是人们对医疗护理服务提出更高、更新的需求，因而丰富法律学问，增加平安爱惜意识，并且可以使护理人员懂法、用法、依法削减医疗事故的发生。 第一个轮转科室是ICU，我的带教老师是万凌老师，她是院里的操作能手，干活麻利，动作漂亮，操作规范，这无形中给了我很大压力。实习生活的开头就让我有种挫败感，在老师面前感觉自己很渺小，甚至于工作都不带脑子，只机械的执行任务，每次只想把工作做好，可越想先做好它越出错，越错越可怕，越怕越错，这就形成了一个恶性循环。以至于我都不敢主动要求做操作，可这样老师又觉得我干活不主动，有时候觉得委屈了就自己大哭一场。每天面对着老师如鱼得水劳碌的身影，我心里只有怨叹，怨自己无法将理论应用于实践，怨自己在以前见习时没有好好学，愿自己笨手笨脚。 可能是我适应力气差，又不会与老师沟通，进了CCU还是处在彷徨中，但我也很感谢我的带教老师，对我很急躁，也很关怀我。到了手术室李楠老师每天都能看到我的进步，即使是一点点她也鼓舞我，即使我很笨犯了错她也会给我讲原理，让我知道错误的根源而不是训斥。它起到了一个引导的作用，我开头有了自己的"思路，又重新有了工作的激情，不管多苦多累只要心里舒适，我就可以欢乐度过每一天! 现在我进入了第四个轮转科室骨三。本以为可以很快适应，但现实确泼了我一头冷水，感觉自己变得更傻了，不知该干什么，而老师也觉得我们实习了这么长时间，又是本科生，做起事来应得心应手才是，面对老师的无奈我真无地自容!我又一次陷入了低谷，又回到了没脑子的生活，做事一点条理也没有。然而何婷老师知道了我由于自卑，不主动而没有得到操作熬炼时，她就给我讲操作技术的重要性，并帮我查找熬炼机会。是老师又一次激发我的热忱，真的很感谢老师对我的关怀，我也会加倍努力，不辜负老师对我的期望! 医院实习总结5 光阴似箭，时间如梭，一转瞬我的实习生活已经结束了，还记得刚来参加实习的时候我还只是个很迷茫的高校生，懂得的也只是书本上的理论学问，而如今，经过八个月的实习，我已经能够运用理论学问来完成实际操作了，各方面潜力都得到了很大的提高，为毕业后踏上工作岗位奠定了坚实的基础。我们倍偿珍惜这段时间，珍惜每一天的熬炼和自我提高的机会，珍惜与老师们这段难得的师徒之情。 我是一个胆子很小的人。老师们都说做护士确定要胆大心细，好在我还比较心细，8个月的实习时间，每一次的三查七对我从不懈怠，每一次的核对我都是一遍又一遍，由于胆小所以我更仔细，也由于胆小，我在实习的时候也遇到了挫折。比如在新生儿科的时候，为新生儿们抽动脉血，摸不到动脉只能靠老师的指导来抽血，本就心里没有底，加之看到老师也不能做到一针见血，听着宝宝们大哭的声音，我总觉得假如我不能做到一针见血那我就是在损害他，越想我就越可怕，越可怕我就越不敢上手去抽血，由于这件事情，老师还和我谈过，让我勇敢迈出那一步。好在我并没有辜负老师的期望，之后我主动抽血，插胃管，给宝宝们做着各种的操作，得心应手。 我想，每个月我都有在进步吧?从打臀针，到疫苗，再到静脉钢针，留置针，抽血。最开头打针的手抖到后面一针见血，我是在进步的。老师也很信任我的技术。在心内科的时候由于老师太忙，就让我去给一个70多岁的老太太打留置，那个老太太的静脉在病房是出名的难打，脉细且脆，不过我还是去了，虽然没有一针见血也是在其次针的时候留置成功了，我觉得这是我实习生涯里面最浓墨重彩的一笔了。 20xx年的6月我带着思博的同学们来到了温州市人民医院实习，最开头担当实习组长职位的时候我还是很有信念带好大家的，但是随着实习日子增长，每个同学分在了不同的科室，很多同学的事情我都不太了解，也没有让同学们准时汇报自己的状况，导致有两位同学在实习期间发生了错误我也是后来才知道。好在后面一些列的事情被院老师解决把握了，否则后果不堪设想。 实习到现在已经全部结束，下一步就是回学校连续“深造”，这八个月感谢温人医的相遇，感谢医院老师的教育，感谢学校老师的关怀，也希望将来的日子，大家万事胜意。 医院实习总结6 光阴荏苒，时间飞逝，xx在紧急劳碌中度过，不知不觉地带着收获悄然离我们而去，回首在xx市中医院实习的半年是紧急的半年也是充实的半年！ 依据科教科老师的支配，我先后在中心药房、中药房、煎药房、药库、西药房实习过。记得刚轮转到西药房的时候看到的就是在这个小小的的药房里摆满了各式各样的药品，药房工作人员来来回回地穿梭在药架间拿药，给人一种劳碌而充实的感觉！从刚开头的摸索到后来的娴熟，多听多看多问，所谓活到老，学到老或许就是这个意思吧。在西药房的实习中，我学会了对处方的分类和管理；知道了药品摆放的位置和分类，以及特殊药品的管理方法；了解发药退药的过程，以及一些常用药品的服用方法及留意事项。在紧急又劳碌的工作中总是要制造一点小惊喜！最搞笑的就是黄欣怡，老是要我们大仙大仙的叫她，还用她那不标准的建瓯一般话来带坏我们的一般话，还把我们大xx的方言学得溜溜的.！ 由于是西药专业，所以对中药有着很强的惊奇心，来到中药房的时候感觉就像穿越到了古代，鼻尖闻到的都是满满的中药气味，看到的是一层层的药斗子。实习期间，跟随我的带教老师许志彬学习了审方、调配、核对、发药，并生疏了需特殊处理如先煎、后入、烊化、包煎等药品，清楚了哪些是常用中药，了解了有毒性的中药及其危害。使用戥子称药是要计数精确，称完以后要由老师核对无误后才可以分装发药。阿志老师在工作上，总是赐予我准时地指导，在错误上并没有批判我，而是急躁地给我讲解。 实践才刚刚起步，阅历还需要很大程度的慢慢积累，技能还需要很大程度的加强。这就是我实习过程中对自己学习成果的总结，对学做一名合格药师的体会！ 医院实习总结7 在xx医院实习期间我一共经受了八个科室，分别是肾脏内科、普外二科、妇科病房、老年神经内科、骨外一科、采血室、妇科诊室、中西医科。实习生活丰富多彩，看到很多、学到很多，所以感受颇多。 我们是5月十几号才下去实习的，依据一个科室带一个月的规定，我在第一个科室总共才实习了三周，时间说不上长，但这可谓是我实习生涯的第一个科室，在这里实习的每一次经受都是我融入社会的第一次。因此刚刚从学校走出的我布满了干劲儿。一切都是那么新奇，每一位患者在我看来都如亲人一般，看到他们由于疾病熬煎而苦痛不堪的样子，我很难过，也有点儿不适应，心情始终很抑郁。不过我始终告知自己，要通过自己的努力，让他们重拾欢快与幸福。要知道，护士的职责就是减轻苦痛、恢复健康、促进健康、预防疾病。可我认为这不仅是我的职责，更是我应尽的义务。 肾脏内科患者不多，但每一个都是重患，因此不行小视。必需认真护理，在这一科室的的一周，我便是护理班。一开头由于护理班不能静脉穿刺，所以不觉有些丧气，心想大家都开头扎针了，我还没有开头我的第一次静脉穿刺万一被落下该怎么办呢。那时的我毕竟还是刚接触临床的初学者，思想中还狭隘的认为护士的主要工作是静脉穿刺，可是后来我明白了，静脉穿刺只是一种治疗手段，作为一名护理人员，我更需要多多学习的是各种护理技术和心理护理，而不应只局限于静脉穿刺。 第一天护士长本着对我们及病人负责的原则，为我们支配了代教老师，因此第一天的任务就是生疏病房，其次就是关怀老师换药。三查七对一样都不能少，护士长、代教老师每次都要嘱咐一再，甚至连我们自己都要核对好几遍以后才会给患者换上药。有的患者会时不时地埋怨说：“看着孩子也不大呀，怎么这么磨叽呀?”每次听到这样的埋怨，我总会报以歉意的微笑。然而，我深知这并非什么“磨叽”。这是一种对病人的负责任的态度，尤其对于我们实习同学，对一切都还很新奇，同时一切有布满了未知与不生疏，这同时也是对自己的一种负责。假如开头就由于疏忽而犯错误，那必定会对以后造成很多不良影响。 其次天早晨我开头同护理班的老师一同铺床，由于神藏内科属于内科科室，所以我主要生疏了备用床与暂空床的铺法，而麻醉床的铺法我只是通过阅读基础护理一书，生疏了一下，并没有实际操作。同时我又通过用理论联系实践的方法进一步理解了普各种床的目的以及重要性。今日除了学会了铺床，还有另一个很意外的收获，下午正好赶上老师要给一个发生了褥疮的患者患药以及透亮贴。因此我有生以来第一次看到了那么大面积的褥疮。那是一个严峻肾衰的患者，每天都要靠血液透析来连续生命，意识照旧存在，但出于被动体位，自己无法翻身。因此，形成了压疮，又于其本身患有糖尿病，因而创面很难愈合。在换药的过程中我仔细观看了老师的操作，用镊子夹取碘伏棉球消毒时，镊子的尖儿不能向着患者，由于那样有可能刺伤患者的皮肤。另外，消毒时动作必需轻柔，否则会加重患者的苦痛。碘伏棉球也不能太湿。同时，在消毒时还要观看有无即将脱落的结痂，千万不能任凭撕下结痂，否则会造成出血。此外，在护理方面我还把握了测血糖、血压等技术，了解了并亲眼观看了一次导尿术。其实当时觉得有点惋惜，由于在与同学的沟通当中我得知，有的同学已是静脉穿刺高手，有的同学甚至为男病人导过尿了，而我学的还太少，不过后来我想通了，我想我们在实习阶段不仅要学习技术，还要学习作为一名护理人员的细心、急躁、责任心和爱心。 我实习的其次个科室是普外二科。在普外二科实习的这一个月里，总让我感觉时间死在飞逝而过。不是由于太忙、太累。而是由于我还没有学够、练够。我深知在这一科室学习的技术是会让我受用终身的。 首先，由于这一科室患者比较多，所以练习机会也明显要比上一科室多得多。这使我的静脉穿刺技术要比在上一科室时，有了更大的提高。但还是存在很多不足。比如，我发觉在静脉穿刺时，常会消逝鼓包的状况，为此我伤透脑筋，但经过认真观看，并与老师穿刺时的金针方法做对比，我发觉原来是我的进针角度过大，进针过猛过深造成的。之所以进针角度大是由于我曾经听学姐们说，进针角度大些会削减苦痛，假如进针角度小，会导致进针过浅，而导致药液直接接触血管壁，而造成血管苦痛。看来进针角度的大小隐蔽着很深的学问，切不行一概而论。进针角度过大简洁炸深而导致药液流至皮下，而进针角度过小又会导致血管受药液刺激而苦痛。看来静脉穿刺并没有我想象的简洁，这种技术是要在长期摸索、试验、与总结中才能把握的一门独特的技术。需要多多练习。此外，对于个别特别难扎的血管，不仅可以选择手背血管，也可以选择手腕处的粗大血管。同时这里是扎留置针的好位置，由于这根血管有粗又直，正适合留置针粗制的钢针。不过，我们还是要尽量选择远端静脉，其目的是为了爱惜患者的血管。 医院实习总结8 从我怀着忐忑的心情走进妇二科，到如今自信的走出妇二科，期间有太多的话想说 在如此温馨又紧急的环境中，我看到了一支优秀的护理团队，老师们分工合作，有一套自己的工作流程和方法，从开头上班起，老师们每一分钟都有自己的工作，不同的铃声，“喂，您好，请问有什么事儿吗？"永久在治疗室内等待的其次组液体，一切看起来都那么简洁，但又具备应急一切突发大事的力气，如此有素养的团队，也教育了我们这一批实践生，工作要谨慎，细心，大胆，认真。 在此我真心的感谢我的护士带教老师，是她鼓舞我走出了第一步。王老师干活麻利，操作规范，总是认真的为患者讲解留意事项，健康指导。操作中总是放手不放眼的指导我，给了我很好的熬炼机会。在本科室，确定要学会灌肠，王老师给我详细地讲解灌肠要领，留意事项，并嘱我多看书，了解保留灌肠，清洁灌肠，大量不保留灌肠等的适应症，禁忌症，如今我已经能单独完成该项操作，这离不开王老师不厌其烦的教育。我刚开头总犯一些小错误，老师总是敲敲我，笑着说，要留意啊，开头胆子也小，怕自己不能顺当完成操作，特别是个病人打针时，总觉得技术不到，会给病人打的很疼，王老师都会在旁边指导，私下教我一些小技巧。 我清楚地记得第一次静脉输液的情景，在治疗室里，您说：“别怕，胆子放大点，不会有问题的，我在你旁边。”我把治疗车推到病人床旁，您静静地站在一旁，坚决地眼神给了我莫大的士气，护士在病人的理解下，我核对床号，姓名，药名，浓度，剂量，排气，扎止血带，找准进针部位，消毒，再次核对，再次排气，顺当刺入血管，三松，固定针头，第三次查对，一气呵成，完成操作，您向我投来赞许的眼神，虽然动作有点生硬，但我真的很兴奋。同时，我也体会到良好的.护患关系特殊重要，不紧是对病人，也是对自己专业的认可，从而才能顺当完成各项操作。在妇二科，我也忘不了余老师那次精彩的讲课，使我对子宫肌瘤有了更深的理解，但愿以后会有更多类似的讲课，这样能让我们很好的把理论和实践相结合，保证自己的护理质量。 我还学到了很多，都得益于老师们的指导，我忘不了妇二科的每一位可亲可敬的老师们，是您们引导我走向了工作岗位，真正意识到护士的责任与义务，也使我宠爱我的工作。 妇二科的实践即将结束，时间很短，可是也足够让我成长，原本迷茫的我现今却满载而归。尽管我不知道将来的工作会怎样，但我信任有各科老师们的关怀，加上自己的专心，确定会顺当完成实践，成为一名合格的白衣天使！ 医院实习总结9 转瞬间，实习结束了，在中医院学到好多有用的东西。对餐饮的经营以及工作的流程都有了清晰直观的熟识。 一、结构组成 中医院餐厅有以下几个部分组成：仓库、毛菜间、素切配间、冷藏间、肉切配间、小灶、大灶、主食间、洗消间、前厅售卖以及配送通道。 仓库：储存选购来的物品；毛菜间：粗加工各种蔬菜； 素切配间：对蔬菜进行清洗整理以及切配；冷藏间：贮存各种肉食产品； 肉切配间：对肉类食品进行清洗以及切配；小灶：主要是对医院的领导或接待客户加工食品；大灶：平常食品加工的主要场所； 主食间：馒头、包子以及各种主食的生产场所；洗消间：餐具等物品的清洗和消毒； 前厅售卖：给前来医院吃饭的人销售饭菜，主要人群为病人家属以及医院员工。配送通道：主要针对病房饭菜的整理以及输送。 二、工作内容及感悟 在中医院实习的工作内容主要是蔬菜的粗加工、素切配间的切配加工、主食间的面点加工、前厅售卖食品。 蔬菜的粗加工：对蔬菜进行摘菜，将烂掉的、坏掉的菜叶切除，虫子留意清理，将蔬菜不能食用的部分切除，然后将摘好的菜分类整理访问整齐，其中要留意垃圾的清理。 感悟：工作要仔细认真，尤其是对虫子的"清理，虫子的颜色一般都是青色，略微不留意就会漏掉一些。处理辣椒和洋葱的时候要留意眼睛的爱惜。 素切配间的切配加工：首先了解明白蔬菜的用处，需要做什么食品；然后分析需要把菜切成什么形状（块、丁、片、丝、末）和需要多少；最终开头进行彻底清洗以及切配。 感悟：分析菜的用途特殊重要，只有知道用处才能准备菜的形状。菜切成块和丁的时候要用斜刀，这样加工的时候有利于蔬菜受热的均匀；切成片的时候要看保存时间，假如需要保存，那么就不能太薄，假如即时使用，就可以切的适当薄点。彻底清洗的时候要确保菜的死角里面的泥土的处理。切配的时候，下刀要又直又稳，保证切出来的菜厚度一样，大小全都，在烹饪的时候才能使菜受热一样。 主食间的面点加工：做包子（和面、擀皮，做馅，包包子以及蒸箱的使用）、捏馒头、做面条、蒸米饭。餐具的整理与摆放有自己单独的地方，工具上都有自己特有的标记。感悟：做包子擀皮的时候要做到中间厚两边薄，这样的包的时候才好操作。擀皮要把握好皮的大小，形状要尽量圆。馒头要把握好大小，一般一斤面7个馒头或者11个包子。蒸米饭的时候，米和水的比例是1：1.5到1：2之间。工具要在使用之后准时清洗并且摆放到指定的位置。 前厅售卖食品：素菜6到7元，半荤10到12元；面条6元一份；米饭两元一满碗；馒头5毛一个；素包子1元一个，肉包子1.5元一个。 感悟：开头售卖之前要把主食和菜依据规定放好，打菜的时候要留意量的多少。一般一勺就是半份菜。要带上口罩。给顾客卖饭的时候，说话声音不能太小，要留意自己的态度，人多的时候，操作上要能准时到位。在人少的时候可以适当的预备下次卖饭需要用到的东西，例如食品袋子的整理。 三、对整个实习的感悟 1、中医院劳务合同谈的人数为46人，不过实际人数不到46人，这样能省出一部分费用。配的人数或许是经理1人，副经理1人，质检1人，会计1人，厨师长1人，粗加工2人，素切配4人，荤切配1人，小灶1人，大灶6人，面点6人，洗消2人，服务员4人，送餐5人。人数上的精简，能保证费用利用的最大化，省出一部分劳务费。 2、合理把握员工工资，利用奖惩制度使员工的工资无法每月都达到100%，在员工的工资方面又能省出一部分费用。 3、物料的合理运用，不能任凭铺张东西，例如鸡蛋破壳的要第一时间使用，切菜的时候要争取少仍东西；剩下的能再次使用的要准时保存，但是剩菜会全部扔掉，一切都是在保证卫生的前提下进行。 4、卫生平安的掌控，质检的监督作用。质检员会适时的对全餐厅后厨进行检查，确保卫生平安、东西的整理、以及人员的监督。后厨禁止玩手机，禁止餐饮工作人员带首饰，禁止穿工作服进卫生间，进入后厨必需佩带帽子，防止头发什么的掉落。全部后厨工具要做到即时使用即时清洗。 5、存在的问题。餐饮方面的员工不好招，现在年轻人学餐饮的不多，导致员工老龄化比较严峻，员工年纪都偏大。服务员的服务态度不是特别端正，经常发生和顾客争吵的状况。 医院实习总结10 外1科(骨外科) 实习时间：20xx 年 6 月 8 日至 20xx 年 7月 8 日 在骨外科实习的一月里，我学会了很多东西，令我获益匪浅。科室老师和护士对人都很热忱、关怀;我的带教老师(杨锋)更是和气、负责。虽然有时也会犯点错，但老师总是和气教育，让我虚心受教。在老师的带教下，我的无菌观念变强了，学问把握得更多了，操作变得更娴熟了。在此我想对您说：“辛苦您了，感谢您为我付出的一切!” 外2科(脑外、泌外科) 实习时间：20xx 年 7 月 9 日至 20xx 年 8 月15 日 外2科是一个脑外与泌尿外科在一起的综合科室。脑外是一个比较凶险的科室，病人随时会死，因此要随时留意病人的病情变化状况;泌尿外科病人大多数会苦痛，医师要体谅病人的痛楚，赐予对症处理及心理劝慰。在外2科实习的三十多天时间里，我学会了很多：学会了导尿术、问病史、打病历;无菌观念变得更强了，操作更娴熟了，了解了CT、医嘱的一些相关学问。在这里感谢医师对我的信任，让我有了更多的操作机会。最终我想说：“感谢带教老师(邵秋阳、张华平)和关怀、照看过我的老师(医师)，你们让我成长了!” 放射、CT科 实习时间：20xx 年8 月16 日至 20xx 年 8 月 30 日 放射、CT科是一个以仪器为主的检查科室，通过仪器的检查可发觉许多疾病，有助于医师对疾病的诊断。在放射、CT室呆得一段时间里，我把握了拍摄一些片子，更通过老师的教育，使我会看一些片子，然后通过看一些专业书，使我了解了放射、CT的一些基础学问。虽然在这实习的时间比较短，但我学会了看一些简洁的片子，信任在以后的临床工作中，它会对我有所关怀，以后还会连续来学习、了解它(放射、CT) 妇产科 实习时间：20xx 年 9 月 1 日至 20xx 年9 月16 日 妇产科是一个以妇科、产科为一体科室。到妇产前，对妇产有确定的偏见：觉得自己不怎么适合在这个科室实习，有些场合不便利一个男实习生在场，但到妇产的第一天，老师就说：“不要抱着一个错误的观念来这里实习，并说男妇产医师同样行、同样精彩，有时可能还会比女医师好” 比如：给孕妇接生。第一天，老师就带我去接生，让我见到了那一最苦痛的时刻，同时也是最幸福的时刻。感谢老师(段水清)为我拿掉了在妇产科实习的包袱，让我可以更好地在这科室实习。 儿科 实习时间：20xx 年 9 月 17 日至 20xx 年 10月 10 日 儿科是一个以儿童为主体的科室，刚到儿科时，看到儿科病房里的环境和走廊里布满着一股“气味”，不免对儿科有点厌烦，但我的带教老师(儿科主任张美松)的和气、友善和负责的态度使我感到在这里特别的亲切，有种家的感觉。不忙的.时候老师主动给我讲解儿科的一些常见的疾病，讲的特殊详细、特殊地好，并叫我再看课本温习一下，让我特殊地感动。在老师的带教下，我学会了许多东西，懂得怎么去看儿童的一些疾病，“感谢您，老师”，您真是一个认真、负责的好老师，同时也是一位好医师。 内2科(呼吸、心血管内科) 实习时间：20xx 年10 月 11 日至 20xx 年11 月 30 日 内2科是以呼吸内科、心血管内科为主的综合科室。在这里实习的一个半月时间里，自己学会了许多很多，如：做心电图，能够看懂一些心电图;学会了胸穿，生疏了一些内科常用药的作用，了解了冠状动脉造影的一些学问。内2科的病人很多是老病人，且他们住的时间比较长，住院时间长了，难免病人心情不好，因此学会劝慰病人是必要的。带教老师(卢新鹏)对工作的细心、严谨、规范、负责的态度(准时书写病历、病程等、对工作要求完善)深深地感染着我，使我获益匪浅。 五官科(眼、耳鼻喉科) 实习时间：20xx 年 12 月 1 日至 20xx 年12 月 12 日 在眼、耳鼻喉科实习的这段时间里，虽然时间比较短，但自己跟着老师看病人，从中学会了一些东西：如鼻出血的处理，眼睛进沙子的处理，学到了一些眼、耳鼻喉的基本学问，了解了喉镜的用途及作用，眼检器的用途，为以后处理五官科问题奠定了基础。 内1科(传染性疾病科) 实习时间：20xx 年 12 月 13 日至 20xx 年 12 月 27 日 内1科是传染性疾病科，刚进这科时，担忧自己可能会被病人传染，但进来后发觉只要自己留意卫生，同时了解它的传播途径，从这方面去预防，就不必那么担忧会被传染。在这科实习使我了解了肝炎、肺结核等许多传染病的许多学问，但也因季节因素，未能见到一些夏季传染病如：乙脑，菌痢等，希望以后有机会再来这科学习。 内3科(神经、消化、血液、内分泌内科) 实习时间：20xx 年 12 月 28 日至 20xx 年 1 月 27 日 内3科是神经内科、消化内科、血液内科、内分泌内科为一体的大综合科室，在这科实习的这段时间内，我见到了脑梗、胃肠炎、白血病、糖尿病等各小科室的疾病，了解了这些疾病的一些临床表现、诊断及治疗。进一步生疏了内科常用药的用法及作用，为以后的临床工作奠定了基础。带教老师(王和民)的和气让我感到特别地亲切，使我能在这科更好地实习，也让我了解更多的临床学问，老师，感谢您，您辛苦了! 医院实习总结11 一个多月的实习工作已经划上了句号，但留在心中的回忆与感受却是久久难以遗忘。在这一个多月中我们紧急过，努力过，欢乐过，醒悟过，自信过。这些从未有过的经受让我们进步了，成长了，学会了一些在学校以前从未学过的东西。 我于20xx年9月1日至10月15日在亲亲珍宝宠物医院实习，该医院位于长沙市杨家山家润多超市四周，是一家以私营为主的宠物医院，医院占地面积不大，不超过一百平米，有两个楼层。宠物医院里基础设施还算是比较齐全的，各个必需的手术室、美容室、传染病隔离室等都有设置。但由于规模小，医院尚在进展阶段，所以较为先进的医疗设备不多。在职员工也不多，总共四个人。 该宠物医院主要是给宠物美容、看病、手术、住院，销售宠物食品、宠物玩具、宠物相关用品。每天的顾客流量比较大，我们每天在那里的主要工作就是打扫一下卫生，接待前来就诊的小宠物，帮小宠物做一些简洁的美容，给宠物打针，经常性的对医院进行消毒工作等一些比较简洁的工作。 前来该宠物医院就诊的宠物主要是犬类，其中以博美、金毛、牧羊犬、吉娃娃、前来就诊的"比较多，这些犬大部分是从外省或是国外通过空运被仆人所接收的，由于从异地托运，所以或多或少的会带一些疾病。实习过程中，我所接触到的病例主要是：传染病(像犬瘟热、细小病毒病、结核病)、寄生虫病、外科病(像创伤、脓肿)、内科病(口炎、肺炎)、中毒性疾病(有机磷化合物中毒)等一些疾病。 经营这家医院的老板是我们农大的一位师兄，他在工作中严格要求我们，在生活上对我们特殊关怀，从他及其他宠物医生那里我们学到了很多关于做人、做事、创业的方面的东西，并让我深刻的熟识到作为一名合格的宠物医生不仅需要娴熟的操作技巧，而且同样需要优秀的职业素养。 医院实习总结12 工作一月来，在院领导和科室主任护士长的言传身教、关怀培育下，在同事的支持关怀、亲热协作下，我不断加强思想政治学习，对工作精益求精，完成了自己所担当的各项工作任务，个人思想政治素养和业务工作力气都取得了确定的进步，为今后的工作和学习打下了良好的基础，现将试用期工作总结如下： 一、政治思想方面 坚持以病人为中心，以质量为核心的护理服务理念，适应新的护理模式，以服务病人奉献社会为宗旨，以病人满意为标准，全心全意为病人服务。 二、增加法律意识 认真学习护士法及其法律法规，让我意识到，现代护理质量观念是全方位、全过程的让病人满意，这是人们对医疗护理服务提出更高、更新的需求，这就要求我丰富法律学问，增加平安爱惜意识，使护理人员懂法、用法，依法削减医疗事故的发生。 三、工作学习方面 我在外科两个多月的学习。自我感觉要想将以前学到的理论学问与实际临床工作相结合，就必需在平常的工作中，一方面严格要求自己并多请教带教老师，另一方面利用业余时间刻苦钻研业务，体会要领。两个月，我主要综合外科工作，而这两个科是临床工作的重点。外科要冷静对待突发大事，比如胸管脱落的紧急处理等，所以外科的节奏要比内科快，工作要比内科忙，琐碎。刚去外科时我还不适应，但我不怕，以前没做过的，为了搞好工作，听从领导支配，不怕麻烦，向老师请教、向同事学习、自己摸索实践，在很短的时间内便比较生疏了外一科的工作，了解了各班的职责，明确了工作的程序、方向，提高了工作力气，在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路，能够顺当的开展工作并娴熟圆满地完成本职工作。 我本着“把工作做的更好”这样一个目标，认真接待每一位病人，把每一位病人都当成自己的伴侣，亲人，经常换位思考别人的苦处。认真做好医疗文书的书写工作，医疗文书的书写需要认真负责，态度端正、头脑清晰。认真书写一般护理记录，危重护理记录及抢救记录。遵守规章制度，牢记三基（基础理论、基本学问和基本技能）三严（严峻的态度、严格的要求、严密的方法）。 我希望全部的患者都能尽快的康复，我会尽力利用有限的时间不遗余力的鼓舞他们，急躁的帮他们了解疾病、建立战胜疾病的信念，静静地祈祷他们早日康复，在工作中，我会严格遵守医院和科室的各项规章制度，严格执行查对制度及护理操作规程，落实制度，削减差错事故的发生，严格执行无菌操作，保证患者的平安。贯彻“以病人为中心，以质量为核心”的服务理念，文明礼貌服务，坚持文明用语，落实到工作中的每个岗位，努力提高护理病