中国甲壳类水产品养殖面积、总产量、养殖捕捞产量及区域格局分析[图].docx

中国甲壳类水产品养殖面积、总产量、养殖捕捞产量及区域格局分析图 一、甲壳类水产品养殖面积分析 甲壳类水产品含有丰富的蛋白质等多种营养物质，主要包括虾、蟹、龙虾、淡水螯虾等四大类别的所有产品形式，我国甲壳类水产品资源丰富，种类繁多，是世界甲壳类水产品主要供给国。中国渔业统计年鉴数据显示，2016年以来我国甲壳类水产品海水养殖面积逐年减少，2018年全国甲壳类水产品海水养殖面积295.01千公顷，同比减少4千公顷，同比降低1.35%，占水产海水养殖总面积的14.44%。 二、甲壳类水产品产量分析 1、甲壳类水产品总产量    智研咨询发布的2019-2025年中国甲壳水产品行业市场全景评估及发展趋势预测研究报告数据显示：我国是甲壳类水产品生产大国，数据显示2014年我国甲壳类水产品产量为671.69万吨，其中虾产量为473.17万吨，蟹产量为198.51万吨，2015年产量均有不同程度的上涨，调整后的2016年产量较2015年有所下降，经过连续两年增长，2018年甲壳类总产量增加至737.91万吨，同比增长6.71%，其中，虾产量561.71万吨，占总产量的76.12%，同比增长9.93%；蟹产量176.20万吨，占总产量的23.88%，同比降低2.40%。 2014-2018年我国甲壳类水产品中养殖产量逐年上涨，而捕捞产量则呈现下降趋势，2018年甲壳类养殖产量514.11万吨，占总产量的69.67%，同比增长13.0%；甲壳类捕捞产量223.80万吨，占总产量的30.33%，同比降低5.38%。 经过多年发展，我国甲壳类水产品中海水产品与淡水产品产量之比由2014年1：0.75转变为2018年的1：1，2018年海水产品产量为368.24万吨，占总产量的49.9%，同比降低0.67%；甲壳类捕捞产量369.67万吨，占总产量的50.1%，同比增长15.24%。 2、甲壳类水产品海水养殖分析 2014-2018年我国甲壳类水产品海水养殖产量呈增长趋势，2018年产量为170.29万吨，占海水产品产量的46.24%，同比增加7.17万吨，同比增长4.4%。其中，虾产量140.91万吨，同比增加6.40万吨，同比增长4.75%；蟹产量29.38万吨，同比增加0.78万吨，同比增长2.72%。 2018年我国甲壳类水产品海水养殖产量从10个省份获得，其中广东省以58.21万吨占据第一，占甲壳类海水养殖总产量的34.18%，其次为广西31.60万吨，占比为18.56%，福建和山东分别为20.21万吨和16.70万吨位居第三、第四，海南、江苏、浙江、辽宁、河北以及天津紧随其后，其他省市均为0。 3、甲壳类水产品淡水养殖分析 2014-2018年我国甲壳类水产品淡水养殖产量总体呈增长趋势，2018年产量为343.81万吨，占淡水产品产量的93.01%，同比增加51.96万吨，同比增长17.80%。其中，虾产量268.13万吨，同比增加51.37万吨，同比增长23.70%；蟹产量75.69万吨，同比增加0.6万吨，同比增长0.79%。 2018年我国甲壳类水产品淡水养殖产量超过10万吨的省市分别为湖北、江苏、安徽、广东、湖南、江西、浙江以及山东这八个省，其中湖北省以98.51万吨排名第一，占甲壳类淡水养殖总产量的28.65%，江苏以84.40万吨紧随其后，占比为24.55%，安徽和广东分别为36.92万吨和25.84万吨位居第三、第四。2018年中国甲壳类水产品淡水养殖产量分省市情况地区淡水养殖产量：吨占甲壳类淡水养殖总产量的比重湖北98510628.65%江苏84402824.55%安徽36921510.74%广东2583867.52%湖南2583787.52%江西1543934.49%浙江1364783.97%山东1081733.15%其他3239859.42% 4、甲壳类水产品海洋捕捞分析 2014-2018年我国甲壳类水产品海洋捕捞产量呈下降趋势，2018年产量为197.95万吨，占海水产品产量的53.76%，同比减少9.65万吨，同比下降4.65%。其中，虾产量131万吨，同比减少4.23万吨，同比下降3.13%；蟹产量66.95万吨，同比减少5.42万吨，同比下降7.49%。 2018年我国甲壳类水产品海洋捕捞产量从11个省份获得，其中浙江省以75.16万吨位列第一，占甲壳类海洋捕捞总产量的37.97%，其次为福建30.48万吨，占比为15.40%，山东和广东分别为22.17万吨和21.16万吨位居第三、第四，江苏、广西、辽宁、海南、河北、上海以及天津紧随其后，其他省市均为0。 5、甲壳类水产品淡水捕捞分析 2014-2018年我国甲壳类水产品淡水捕捞产量总体呈下降趋势，2018年产量为25.85万吨，占淡水产品产量的6.99%，同比减少3.08万吨，同比下降4.4%。其中，虾产量21.67万吨，同比减少2.8万吨，同比下降11.44%；蟹产量4.18万吨，同比减少0.28万吨，同比下降6.3%。 2018年我国甲壳类水产品淡水捕捞产量超过1万吨的省市分别为安徽、江苏、江西、湖北、河南、广东、山东以及湖南这八个省，其中安徽省以5.56万吨排名第一，占甲壳类淡水捕捞总产量的21.49%，江苏以4.99万吨紧随其后，占比为19.29%，江西和湖北分别为3.36万吨和3.14万吨，位居第三、第四。2018年中国甲壳类水产品淡水捕捞产量分省市情况地区淡水捕捞产量：吨占甲壳类淡水捕捞总产量的比重安徽5556221.49%江苏4987719.29%江西3361513.00%湖北3141512.15%河南145085.61%广东125774.87%山东114404.43%湖南105034.06%其他3901415.09%