【高中化学】认识有机化合物 高一化学同步课件（人教版2019必修第二册）.pptx

第七章 有机化合物第一节 认识有机化合物有机化合物食品：糖类、油脂、蛋白质药物：阿司匹林、布洛芬材料：塑料、橡胶、纤维能源：煤、石油、天然气C6H12O6葡萄糖C9H8O4阿司匹林CH4天然气通过观察，你能否发现上述有机物在组成上有什么相同之处？聚乙烯塑料第1课时 有机化合物中碳原子的成键特点活动1 选用1个C原子，H原子数目任选，拼插出合理的有机物拼插 CH4 分子的空间结构模型（提示：甲烷分子中的4个C-H的长度和强度相同，相互之间的夹角相等）1.碳原子的结构特点碳原子的结构示意图碳原子的电子式 碳原子最外层有4个电子，既不容易得电子，也不容易失电子，而是通过共用电子对形成4个共价键。碳原子位于第二周期第 A族最简单的有机物甲烷分子式电子式结构式CH4碳原子与氢原子形成4个CH共价键。在有机物中，碳原子也可以与其他原子结合，最终形成4个共价键活动2 选用2个C原子，H原子数目任选，拼插出合理的有机物 碳原子与碳原子之间能形成共价键，可以形成单键、双键或三键。碳碳单键碳碳三键碳碳双键2.碳原子之间的成键方式活动3 选用3个C原子，拼插出合理的有机物碳骨架活动4 选用4个C原子，拼插出合理的有机物碳骨架3.碳骨架的连接方式多个碳原子之间可以结合成碳链，也可以结合成碳环，构成有机物链状或环状的碳骨架。环状结构链状结构直链支链直链支链【讨论】结合拼插活动和课本P61 图7-3分析以碳为骨架的有机物种类繁多的原因有机物种类繁多的原因1.碳原子间成键方式多种多样碳碳单键碳碳三键碳碳双键2.有机物碳骨架的连接方式多种多样直链支链环状最简单的有机物甲烷甲烷在自然界的存在天然气油田气煤矿坑道气沼气 可 燃 冰问题：甲烷是一种什么样的气体？1.甲烷的物理性质：无色、无味，难溶于水的气体密度比空气小H HH HH H空间充填模型球棍模型2.甲烷分子的空间结构甲烷分子呈正四面体结构键角相等：109284个C-H键的长度和强度相同2.甲烷的化学性质（1）稳定性 甲烷酸性KMnO4 4溶液结论：甲烷不与KMnO4溶液等强氧化剂反应现象：溶液颜色没有变化通常情况下，甲烷较稳定，不与高锰酸钾、强酸和强碱反应。2.甲烷的化学性质（2）可燃性CH4+2O2 点燃点燃点燃点燃CO2+2H2O 点燃甲烷前必须验纯，否则会爆炸。有机反应方程式中用“”不用“”2.甲烷的化学性质（3）与Cl2反应光照光照光照光照实验现象：室温无光照光照混合气体无光照，不发生反应试管内气体颜色逐渐变浅，试管壁出现油状液滴，试管内水面上升活动2：探究CH4与Cl2反应实质Cl2光ClCl2 2光光ClCl2 2光光ClCl2 2光光ClCl2 2光光CH4 +Cl2 光光CH3Cl +HClCH3Cl+Cl2 光光CH2Cl2 +HClCH2Cl2+Cl2 光光CHCl3 +HClCHCl3 +Cl2 光光 CCl4 +HCl取代反应CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4气态微溶于水 液态不溶于水制冷剂 液态不溶于水也叫氯仿制取氟利昂液态不溶于水有机溶剂重要有机溶剂CH4是正四面体结构，CH3Cl也是正四面体结构吗？CCl4呢？若用等物质的量的甲烷与氯气在光照条件下充分反应，所得产物中哪一种物质的量最多？有机物有机物分子式：电子式：结构式：物理性质：颜色、气味、密度、溶解度化学性质：稳定性 燃烧反应 取代反应课堂小结仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃碳碳tn烃烃tng氢氢qng烃烃?学科网烷烃烷烃？烷烃从石油炼制的产品中可以获得一系列和甲烷结构相似的化合物，如：乙烷丙烷丁烷思考与讨论 P62有机化合物乙烷丙烷丁烷分子中碳原子数234结构式分子式C2H6C3H8C4H10一、烷烃的结构烷烃分子结构为链状结构(可能存在支链)，以任意一个碳原子为中心，都是四面体结构。链状：1.结构特点单键、饱和、链状饱和链烃碳原子数12345分子式CH4C2H6C3H8C4H10C5H12名称甲烷乙烷丙烷丁烷戊烷碳原子数678910分子式C6H14C7H16C8H18C9H20C10H22名称己烷庚烷辛烷壬烷癸烷2.烷烃的名称 碳原子数在十以内时，以甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸依次代表碳原子数，其后加“烷”字；碳原子数在十以上，以汉字数字代表，如“十一烷”。烷烃分子式通式:CnH2n+2（n1）甲烷 CH4 乙烷 C2H6 丙烷 C3H8 丁烷 C4H10 戊烷 C5H12 癸烷 C10H22 十七烷 C17H36 【思考与交流】分析这些式子，可以发现什么？结构相似，分子组成差一个或若干个“CH2”同系物练一练：下列哪组是同系物（）A.CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3 CH3B.CH3CH3 CH3CHCH3 CH3C.CH3CH3 B探究：请写出 C4H10 的结构简式CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3 CH3名称熔点沸点相对密度正丁烷-138.4-0.50.5788异丁烷-159.6-11.70.557正丁烷异丁烷5.同分异构现象和同分异构体同分异构现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象同分异构体：具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体 CH3CHCH3 CH3分子式C4H10的烷烃有两种同分异构体CH3CH2CH2CH3正丁烷异丁烷思考：戊烷C5H12有几种同分异构体？有3种同分异构体CH3CH2CH2CH2CH3CH3CHCH2CH3CH3CH3C-CH3CH3CH3正异新戊烷戊烷戊烷碳原子数同分异构体数112131425365798189351075111591235513802141858161035920366319同位素、同素异形体、同系物、同分异构体四概念比较概念内涵比较对象实例同位素同素异形体同系物同分异构体质子数相等，中子数不等，原子之间原子同一元素 形成的不同单质单质O2、O3结构相似，组成上差一个或n个CH2化合物C2H6、C4H10相同分子式，不同结构的化合物化合物正丁烷、异丁烷二、烷烃的性质1.烷烃同系物物理性质的递变名称 结构简式 常温状态 熔点/沸点/相对密度 甲烷 CH4 气-182.5-161.5乙烷 CH3CH3 气-182.8-88.6 丙烷 CH3CH2CH3 气-188-42.1 0.5005 丁烷 CH3(CH2)2CH3 气-138.4-0.5 0.5788 戊烷 CH3(CH2)3CH3 液-129.7 36.0 0.5572 癸烷 CH3(CH2)8CH3 液-29.7 174.10.7298 十七烷 CH3(CH2)15CH3 固 22.0 302.2 0.7767 1.烷烃同系物物理性质的递变（1）1-4个C：气态；5-16个C：液态；16个以上：固态（2）随着C原子个数的增加，烷烃的沸点逐渐升高，密度逐渐增大，且均比水的密度小，难溶于水。2.烷烃的化学性质（1）稳定性通常情况下，烷烃比较稳定，不与强酸和强碱或高锰酸钾等强氧化剂反应。（2）可燃性其它烷烃与甲烷一样，一定条件下能发生取代反应。因为可以其它烷烃与甲烷一样，一定条件下能发生取代反应。因为可以被取代的氢原子多，所以发生取代反应，其它烷烃比甲烷复杂被取代的氢原子多，所以发生取代反应，其它烷烃比甲烷复杂。例如：例如：CH3CH2Cl+HCl（3）取代反应。1.1.下列有关烷烃的叙述中，正确的是下列有关烷烃的叙述中，正确的是()在烷烃分子中，所有的化学键都是单键在烷烃分子中，所有的化学键都是单键烷烃中除甲烷外，很多都能使酸性烷烃中除甲烷外，很多都能使酸性KMnOKMnO4 4溶液的紫色褪去溶液的紫色褪去所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应所有的烷烃在光照条件下都能与氯气发生取代反应光照条件下，乙烷通入溴水中，可使溴水褪色光照条件下，乙烷通入溴水中，可使溴水褪色 A B C DC2有下列烷烃：有下列烷烃：CH3CH2CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2CH2CH3 其中其中和和_互为同分异构体，互为同分异构体，和和_互为同分异构体。互为同分异构体。、