有机化合物的分类方法及共价键-高二化学人教版（2019）选择性必修3.pptx

第第1课时课时 有机化合物的分类方法及共价键有机化合物的分类方法及共价键第一章第一章 第一节第一节 开元学校开元学校 高二化学备课组高二化学备课组 1能够根据不同分类标准对有机物简单分类；能够根据不同分类标准对有机物简单分类；2能够正确书写常见官能团的名称和结构简式；能够正确书写常见官能团的名称和结构简式；(重点重点)学习目标学习目标 3、认识、认识有机化合物中共价键的类型，理解键的极性有机化合物中共价键的类型，理解键的极性与有机反应的关系与有机反应的关系1能够根据不同分类标准对有机物简单分类；能够根据不同分类标准对有机物简单分类；2能够正确书写常见官能团的名称和结构简式；能够正确书写常见官能团的名称和结构简式；(重点重点)学习目标学习目标 3、认识、认识有机化合物中共价键的类型，理解键的极性有机化合物中共价键的类型，理解键的极性与有机反应的关系与有机反应的关系不含苯环的碳环化合物。如：不含苯环的碳环化合物。如：含有含有一个或多个苯环一个或多个苯环的化合物。如：的化合物。如：脂环化合物：脂环化合物：芳香族化合物：芳香族化合物：一、依据碳骨架分类一、依据碳骨架分类有机化合物有机化合物链状化合物链状化合物脂肪烃脂肪烃脂肪烃衍生物脂肪烃衍生物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物脂环烃脂环烃脂环烃衍生物脂环烃衍生物芳香族化合物芳香族化合物芳香烃芳香烃芳香烃衍生物芳香烃衍生物A 属于链状化合物属于链状化合物 B 属于芳香化合物属于芳香化合物C 属于脂环化合物属于脂环化合物 D 属于芳香化合物属于芳香化合物练习练习1、按碳的骨架分类，下列说法正确的是按碳的骨架分类，下列说法正确的是()练习练习2、下列属于芳香化合物的是下列属于芳香化合物的是()A DC 二、依据官能团分类二、依据官能团分类决定有机化合物特性的决定有机化合物特性的原子或原子团原子或原子团。如如OH、COOH等。等。(2)官能团：官能团：(1)烃的衍生物：烃的衍生物：1、烃的衍生物与官能团的概念烃的衍生物与官能团的概念烃分子中的氢原子可以被其他原子或原子团烃分子中的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，得到烃的衍生物，如乙醇等所取代，得到烃的衍生物，如乙醇等。2依据官能团分类依据官能团分类有机化合物类别有机化合物类别官能团官能团(名称和结构简式名称和结构简式)代表物代表物(名称和结构简式名称和结构简式)烃烃烷烃烷烃甲烷甲烷_烯烃烯烃碳碳双键碳碳双键_乙烯乙烯CH2=CH2炔烃炔烃碳碳三键碳碳三键_乙炔乙炔_芳香烃芳香烃苯苯_CH4CCCHCHC=C烃的衍烃的衍生物生物卤代烃卤代烃 _ _ 溴乙烷溴乙烷_醇醇羟基羟基_乙醇乙醇_酚酚羟基羟基_苯酚苯酚_醚醚 醚键醚键乙醚乙醚_醛醛 _ _乙醛乙醛_碳卤键碳卤键CH3CH2BrOHCH3CH2OHOHCH3CH2OCH2CH3醛基醛基CH3CHOC O C烃的衍烃的衍生物生物酮酮 _ _丙酮丙酮_羧酸羧酸 _ _乙酸乙酸_酯酯 酯基酯基乙酸乙酯乙酸乙酯_胺胺_NH2甲胺甲胺CH3NH2酰胺酰胺 _乙酰胺乙酰胺CH3CONH2酮羰基酮羰基CH3COCH3羧基羧基CH3COOHCH3COOCH2CH3氨基氨基酰胺基酰胺基C O R(1)苯环、烷基不是官能团。苯环、烷基不是官能团。(2)羟基与羟基与苯环直接相连为酚苯环直接相连为酚，羟基与其他烃基相连为醇。，羟基与其他烃基相连为醇。(3)官能团为中性基团，官能团为中性基团，不带电荷不带电荷。如：羟基如：羟基(OH)电子式电子式 ，而氢氧根，而氢氧根(OH)电子式电子式 。3、注意：、注意：O H 练习练习3、下列有机物中属于醇的是下列有机物中属于醇的是 ()B 练习练习4、下列物质中，属于酚类的是、下列物质中，属于酚类的是 ()B 三、三、有机化合物中的共价键有机化合物中的共价键 1共价键的类型共价键的类型键键形成形成 成键原子的成键原子的s轨道或轨道或p轨道轨道“_”重叠而形成重叠而形成类型类型sp 键，例如乙烷分子中的键，例如乙烷分子中的_pp 键，例如乙烷分子中的键，例如乙烷分子中的_键键形成形成 由两个原子的由两个原子的p轨道轨道“_”重叠形成重叠形成类型类型 pp 键键头碰头头碰头CH键键CC键键肩并肩肩并肩通过通过键键连接的原子或原子团连接的原子或原子团可绕键轴旋转可绕键轴旋转而不会导致化学键的破坏而不会导致化学键的破坏。(1)特点：特点：键键的轨道重叠程度比的轨道重叠程度比键的小，所以键的小，所以不如不如键牢固键牢固，比较，比较容易断裂容易断裂 而发生化学反应而发生化学反应，通过通过键连接的原子或原子团键连接的原子或原子团不能绕键轴旋转不能绕键轴旋转(3)共价键的类型与有机反应类型的关系共价键的类型与有机反应类型的关系 甲烷分子中甲烷分子中含有含有CH 键，能发生键，能发生_反应；反应；乙烯和乙炔中乙烯和乙炔中含有含有键，能发生键，能发生_反应。反应。取代取代加成加成(2)、键个数的计算键个数的计算一般情况下，有机化合物中的单键是一般情况下，有机化合物中的单键是_键，双键中含有一个键，双键中含有一个_键和一个键和一个_键，三键中含有一个键，三键中含有一个_键和两个键和两个_键键2共价键的共价键的极性与有机反应极性与有机反应规律：共价键极性越强，有机反应越容易发生规律：共价键极性越强，有机反应越容易发生乙醇的结构乙醇的结构(1)乙醇乙醇、H2O与钠反应与钠反应 在反应时，乙醇分子和水分子中的在反应时，乙醇分子和水分子中的_键断裂。键断裂。同样条件，同样条件，_与钠反应较剧烈，其原因是与钠反应较剧烈，其原因是 _ _OH水水乙醇分子中氢氧键的极性比水分子中氢氧键的极性弱乙醇分子中氢氧键的极性比水分子中氢氧键的极性弱(2)乙醇与乙醇与HBr反应反应原理：原理：CH3CH2OHHBr CH3CH2BrH2O反应中乙醇分子中断裂的键是反应中乙醇分子中断裂的键是_，原因是，原因是_COCO键极性较强键极性较强1、北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了、北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S诱抗素制剂，以保诱抗素制剂，以保 证鲜花盛开。证鲜花盛开。S诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说 法正确的是法正确的是()A含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B含有苯环、羟基、羰基、羧基含有苯环、羟基、羰基、羧基 C含有羟基、羰基、羧基、酯基含有羟基、羰基、羧基、酯基 D含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基A 当堂练习当堂练习2、下列有机化合物中下列有机化合物中键与键与键个数比为键个数比为3 2的是的是()ACH3CH3BCH2=CH2CCHCH DCH4A