花店的创业计划大赛创业计划书.pptx

指导老师：张凯指导老师：张凯项目组长：彭宇项目组长：彭宇主要成员：刘国园、张国瑞、赵杰主要成员：刘国园、张国瑞、赵杰创业计划书“花之约”校园花店一：概述 二：产品分析 五：花店组织三：市场营销 与人力资源分析四：花店分析 六：风险分析 七：财务分析1.1校园花店的创业背景 1.2校园花店简介1.3市场调查 随随着中国国民经济的快速发展和着中国国民经济的快速发展和人们生活水平的不断增长，人们在人们生活水平的不断增长，人们在物质文化满足的前提下开始寻求精物质文化满足的前提下开始寻求精神上的享受。花卉业在神上的享受。花卉业在90年代已经年代已经快速发展阶段，现今花卉业已成为快速发展阶段，现今花卉业已成为绿化美化，改善生态环境的重要内绿化美化，改善生态环境的重要内容。人们对花卉的需求也越来越大，容。人们对花卉的需求也越来越大，然而花卉营销方面还存在很多弊端，然而花卉营销方面还存在很多弊端，急需一些切实可行的方案来调整，急需一些切实可行的方案来调整，以便跟上潮流，立足本地市场，开以便跟上潮流，立足本地市场，开拓外地市场。拓外地市场。项目背景 “花之约”校园花店，立足园林工程学院园林专业特色，围绕园林植物学、花卉学、景观生态学、水生植物学等相关课程内容，开展以水培花卉栽培养护、营养液配比研制、生根机理探讨、水生植物造景、插花设计等为主要内容的创新创业活动。校园的学习和多姿多彩的社团活动无法填补我们内心的空虚校园的学习和多姿多彩的社团活动无法填补我们内心的空虚，此时，我们需要从文化上获得平衡，寻求一种寄托和慰藉。，此时，我们需要从文化上获得平衡，寻求一种寄托和慰藉。本店将广大师生作为消费者。因此，本店以舒适的氛围、幽雅本店将广大师生作为消费者。因此，本店以舒适的氛围、幽雅的格调、平民的消费水平吸引他们的光临。经市场调查报告显的格调、平民的消费水平吸引他们的光临。经市场调查报告显示示，崔寨镇无花店，此项，崔寨镇无花店，此项目当属本店首家，因此竞争优势较大，目当属本店首家，因此竞争优势较大，前景广阔。前景广阔。本花店对本校在校校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求 有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等。购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。2.1产品分析2.2材料采购产品分析产品分析本店现有产品：1.各种花卉：花店现有红掌、白掌、水培白掌、袖珍椰子、美国红钻、发财树、铁线蕨、幸福树、长寿花、猫眼竹芋、美丽竹芋、天鹅绒竹芋、双线竹芋、富贵竹、绿萝、茉莉花等花卉30几种。2.花盆：卡通盆、陶盆、塑料盆、木盆等。3.养花专用土壤：沙壤土、腐叶土等。4.营养液：根据花卉配比适当的营养液。5.无土栽培基质：陶粒、珍珠岩、蛭石、彩石等。6.栽培工具：迷你耙子、铲子、锄头、水壶等。红掌粉掌白掌幸福树这种植物是很好的吸收甲醛的好手，而且具有很高观赏价值，蔓茎自然下垂，既能净化空气，又能充分利用了空间，为呆板的柜面增加活泼的线条、明快的色彩。能净化空气，吸收甲醛、苯等有害气体的能力极强。一个10平米的房间，摆放2盆即可吸收屋内90%的甲醛。绿萝产品分析：玫瑰花语产品分析：玫瑰花语黑玫瑰：你是恶魔、且为我所有黑玫瑰：你是恶魔、且为我所有绿玫瑰：纯真简朴、青春长驻、我只钟情你一个绿玫瑰：纯真简朴、青春长驻、我只钟情你一个 橙玫瑰：羞怯、橙玫瑰：羞怯、献给你一份神秘的爱献给你一份神秘的爱捧花玫瑰：幸福之爱捧花玫瑰：幸福之爱紫玫瑰：忧郁、梦幻、爱做梦紫玫瑰：忧郁、梦幻、爱做梦黄玫瑰：不贞、嫉妒、欢乐、黄玫瑰：不贞、嫉妒、欢乐、高兴、道歉高兴、道歉白玫瑰：天真、纯洁、尊敬、谦卑、我足以与你相配白玫瑰：天真、纯洁、尊敬、谦卑、我足以与你相配粉红玫瑰：初恋、求爱、爱心与特别的关怀粉红玫瑰：初恋、求爱、爱心与特别的关怀蓝玫瑰：敦厚、善良蓝玫瑰：敦厚、善良.红玫瑰：热情、热爱着您红玫瑰：热情、热爱着您 我爱你、热恋、希望与你泛起激情的爱我爱你、热恋、希望与你泛起激情的爱蓝色妖姬花语：（蓝色妖姬花语：（1）单枝蓝色妖姬：）单枝蓝色妖姬：相守是一种承诺；（相守是一种承诺；（2）双枝）双枝蓝色妖姬：相遇是一种宿命，心灵的交汇让我们有诉不尽的浪漫情蓝色妖姬：相遇是一种宿命，心灵的交汇让我们有诉不尽的浪漫情怀；（怀；（3）三枝蓝色妖姬：你是我最深的爱恋，希望永远铭记我们这）三枝蓝色妖姬：你是我最深的爱恋，希望永远铭记我们这段美丽的爱情段美丽的爱情故事故事康乃馨花语 白白色色：甜甜美美而而可可爱爱、天天真真无无邪邪、纯纯洁洁的的爱爱、给给女女性性带带来来好好运运气气的的礼礼物物、纯纯洁洁、纯纯洁洁的的友友谊谊、活活生生生生的的爱爱情情、吾吾爱爱永永在在、信信念念、雅雅致致的的爱爱、真真情情、尊尊敬敬 粉粉色色：我我永永远远不不会会忘忘了了你你、美美丽丽、年年青青、热热爱爱、祝祝母母亲亲永永远远年年轻轻美美丽丽；感感动动、亮亮丽丽、母母爱爱、女女性性的的爱爱、我我热热烈烈地地爱爱着着你你 红红色色：我我的的心心为为你你而而痛痛、赞赞赏赏、崇崇拜拜、迷迷恋恋、亲亲情情、热热烈烈的的爱爱、热热情情、受受伤伤的的心心、思思念念、相相信信你你的的爱爱、祝祝母母亲亲健健康康长长寿寿、祝祝你你健健康康 黄黄色色：你你让让我我感感到到失失望望、抛抛弃弃、藐藐视视、长长久久的的友友谊谊、对对母母 亲亲的的感感谢谢之之恩恩、拒拒绝绝、侮侮讳讳、侮侮蔑蔑、永永远远感感谢谢、友友谊谊深深厚厚 米米红红色色：伤伤感感 深深红红色色：热热烈烈的的爱爱 桃桃红红色色：热热爱爱着着你你 杂杂色色：拒拒绝绝你你的的爱爱 紫紫色色：任任性性、变变幻幻莫莫测测 有有斑斑纹纹的的：拒拒绝绝、我我不不能能和和你你在在一一起起 有有条条纹纹的的：对对不不起起“花之约校园花店花之约校园花店”郁金香 华丽 凡是受到这种花祝福而生的人，无论穿什凡是受到这种花祝福而生的人，无论穿什么、做什么，总是众人注目的焦点。不么、做什么，总是众人注目的焦点。不?，懂得你也有诗情画意的一面的人，也许只有懂得你也有诗情画意的一面的人，也许只有你的情人吧？你的情人吧？郁金香花语一郁金香花语一：爱的表白、荣誉的皇冠、永：爱的表白、荣誉的皇冠、永恒的祝福恒的祝福 红郁金香：爱的宣言、喜悦、热爱红郁金香：爱的宣言、喜悦、热爱黑郁金香：神秘，高贵紫郁金香：高贵的爱、黑郁金香：神秘，高贵紫郁金香：高贵的爱、无尽的爱无尽的爱白郁金香：纯情、纯洁白郁金香：纯情、纯洁粉郁金香：美人、热爱、爱惜、幸福粉郁金香：美人、热爱、爱惜、幸福黄郁金香：高雅、珍贵、财富、友谊黄郁金香：高雅、珍贵、财富、友谊郁金香花语二郁金香花语二：象征神圣、幸福与胜利。：象征神圣、幸福与胜利。红色郁金香红色郁金香:我爱你。我爱你。紫色郁金香紫色郁金香:忠贞的爱。忠贞的爱。黄色郁金香黄色郁金香:没有希望的爱。没有希望的爱。白色郁金香白色郁金香:失恋。失恋。黑郁金香黑郁金香:骑士精神（或忧郁的爱情）。骑士精神（或忧郁的爱情）。丁香花的光辉 受到这种花祝福而生的人，受天神所祝福，有光辉的人生。由于太聪明，而有喜欢走捷径的毛病。希望在追求的过程中，别忘了最终的目的。花卉名称花卉名称颜色颜色单位单位单位单位等级等级（A A）等级等级（B B）等级等级（C C）满天星满天星白色白色1KG1KG1KG1KG35.0035.0030.0030.0018.00 18.00 情人草情人草紫红色紫红色1KG1KG1KG1KG38.0038.0034.0034.0028.0028.00水晶草水晶草黄绿色黄绿色1KG1KG1KG1KG30.0030.0027.0027.0020.0020.00黄莺黄莺黄色黄色1010枝枝/扎扎1010枝枝/扎扎4.504.502.502.501.201.20勿忘我（黄）勿忘我（黄）黄色黄色1KG1KG1KG1KG35.0035.0032.0032.0029.00 29.00 勿忘我勿忘我(粉粉)粉色粉色1KG1KG1KG1KG20.0020.0016.0016.0013.0013.00勿忘我勿忘我(紫紫)紫色紫色1KG1KG1KG1KG15.0015.0012.0012.0010.0010.00洋桔梗洋桔梗各色各色4-54-5枝枝/扎扎4-54-5枝枝/扎扎20.0020.0014.0014.005.00 5.00 一、市场营销3.1营销思路3.2营销策略二、价格策略 三、促销策略四、宣传策略五、服务方面第第三三部部分分市市场场营营销销营营销思路销思路 花艺设计是立店之本。鲜花店的经营秘诀在于鲜花店卖的不仅是花，而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务。如果鲜花店对鲜花只是简单的包扎，或是说鲜花店光卖鲜花，只拼价格，那么鲜花店的竞争力就会大打折扣。因此，可以将员工送到专门的培训学校进行培训。另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同，所以量身定做是经验鲜花店发展业务的方向。价价格策略格策略 花花店鲜花价格走中低档价格策略，在原料、包装、服务等方面力求尽善店鲜花价格走中低档价格策略，在原料、包装、服务等方面力求尽善尽美，具体将采用两种定价策略。尽美，具体将采用两种定价策略。对对于数量于数量较少较少的包装，如的包装，如1 1支玫瑰普通装，采取尾数定价法，如定为支玫瑰普通装，采取尾数定价法，如定为4.94.9元人民币，主要满足消费者求廉心理。元人民币，主要满足消费者求廉心理。对对于数量于数量较多较多的包装，如的包装，如2020支以上的玫瑰，采取整数定价法，支以上的玫瑰，采取整数定价法，2121支定为支定为2929元，价格中包含吉祥数，目的是为了元，价格中包含吉祥数，目的是为了满足消费者求名心理。满足消费者求名心理。促销策略促销策略最最紧跟潮流的招数紧跟潮流的招数开办网站开办网站最眼光长远的招数最眼光长远的招数实行会员制实行会员制最一举多得的招数最一举多得的招数开办培训班开办培训班最有效果的招数最有效果的招数讲求信誉讲求信誉宣宣传策略传策略 宣宣传策略走的是传策略走的是低成本、高产出低成本、高产出的方式。印刷宣传品，的方式。印刷宣传品，由网站宣传部门由网站宣传部门分宿舍发放，采取分宿舍发放，采取密集战略密集战略；同时利用学校广播站、报栏、宣传栏免费宣；同时利用学校广播站、报栏、宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社、地方电传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社、地方电台与电视台建立良好的关系，采取台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢互惠互利双赢的战略模式。的战略模式。服服务方面务方面 花花店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须店的服务必须是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。在在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：打感谢电话或发打感谢电话或发E-MAILE-MAIL进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡。卡。无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。无条件接受客户退货，集中受理客户投诉。设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料。第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。享受会员价格。不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。最感兴趣的问题。建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统自动调入系统。包装方面包装方面 目目前，花店有三种包装：一种是普通装；第二种是高档装；第三种是前，花店有三种包装：一种是普通装；第二种是高档装；第三种是定制包装并配送，第三种包装恰恰体现了个性消费的要求。定制包装并配送，第三种包装恰恰体现了个性消费的要求。4.1花店概况 4.2花店的发展规划 4.3核心竞争力 4.4花店文化第四部分花店分析花店概况本店名曰“花之约”校园花店，之所以取这个名字，是因为本花店主要经营面向校园广大师生，其义在于“让我们与花相约吧”，通俗明了。花花店店的的发发展展规规划划 立足实际，依据花店刚刚进入市场的实际情况，我立足实际，依据花店刚刚进入市场的实际情况，我们制定了花店的第一个们制定了花店的第一个五年发展规划五年发展规划。第一、二年第一、二年处于维持经营阶段。由于处于创业初期，处于维持经营阶段。由于处于创业初期，我们的品牌、形象尚未成形，我们的顾客群体还不够我们的品牌、形象尚未成形，我们的顾客群体还不够广泛，花店日平均营业额约广泛，花店日平均营业额约5050元；元；第三、四年第三、四年开始逐步获得利润。在前两年的用心经开始逐步获得利润。在前两年的用心经营管理下，初步形成我们营管理下，初步形成我们“花之约花之约”高质量、高品位、高质量、高品位、优服务的品牌形象，争取把日平均营业额较前两年提优服务的品牌形象，争取把日平均营业额较前两年提高高20%50%20%50%。第五年第五年扩大经营规模，在周遍城市（济南、章丘等）扩大经营规模，在周遍城市（济南、章丘等）开设分店。我店的各项商品、服务的价格定位相对合开设分店。我店的各项商品、服务的价格定位相对合理，不是太高，能够被较大范围的消费者所接受理，不是太高，能够被较大范围的消费者所接受核心竞争力更关注绿色，健康与品位以休闲营造情调为目的学习插花听音乐等放松心情立足校园，开拓大学生花文化的消费市场。花店 文 化花店宗旨花店宗旨：优服务、高质量：优服务、高质量 深关怀、深关怀、高信誉高信誉 花店文化花店文化：付出爱心，才有健康的：付出爱心，才有健康的回报回报花店宣言花店宣言：以真诚服务，打造最优：以真诚服务，打造最优品牌品牌5.1人力资源配置 （一）各部门构成及职能 （二）团队成员标准 （三）成员激励制度5.2组织管理战略 （一）建立团队章程 （二）组织管理思想第五部分第五部分 花店组织与人力资花店组织与人力资 源分析源分析 各部门构成及职能各部门构成及职能 经理：经理：彭宇，园林工程学院彭宇，园林工程学院1212级本科班学生，决定花店的生产经营计划级本科班学生，决定花店的生产经营计划和投资方案；决定花店内部管理机构的设置；批准花店的基本管理制度；对和投资方案；决定花店内部管理机构的设置；批准花店的基本管理制度；对花店增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案。花店增加或减少注册资本、分立、合并、终止和清算等重大事项提出方案。营营销经理销经理：刘国园，园林工程学院：刘国园，园林工程学院1212级本科班学生，负级本科班学生，负责公司的各项责公司的各项营销工作营销工作，具，具体包括：调查并了解市场、选择营销战略、开发促销战略、选体包括：调查并了解市场、选择营销战略、开发促销战略、选择销售策略、选择分销策略、开发定价策略、所需物品的采购及花卉成品的择销售策略、选择分销策略、开发定价策略、所需物品的采购及花卉成品的营销、积极拓展成品花的销售渠道、与经销商保持密切联系，随时观察分析营销、积极拓展成品花的销售渠道、与经销商保持密切联系，随时观察分析市场导向，拓展新的销售渠道。市场导向，拓展新的销售渠道。养养护主任护主任：赵杰，园林工程学院：赵杰，园林工程学院1212级本科班班长，现任花店养护员。级本科班班长，现任花店养护员。负负责花卉日常的养护管理；对花卉的病虫害进行防治，对已经发生的病虫害责花卉日常的养护管理；对花卉的病虫害进行防治，对已经发生的病虫害进行合理而有效的处理进行合理而有效的处理。创意总监创意总监：张国瑞，园林工程学院：张国瑞，园林工程学院1212级本科班学生，以创级本科班学生，以创意花艺设计为题材，展现自己的创意及手工艺作品，鼓励大学生意花艺设计为题材，展现自己的创意及手工艺作品，鼓励大学生的动脑及动手意识、和创作灵感，扩展大学生的业余生活。的动脑及动手意识、和创作灵感，扩展大学生的业余生活。财务总监财务总监：龙佳丽，经济管理学院：龙佳丽，经济管理学院1212级财务管理本科学生，级财务管理本科学生，负责花店的财务管理，具体包括：在成本计算体系基础上进行决负责花店的财务管理，具体包括：在成本计算体系基础上进行决策；计算劳动的小时工作率；建立业务监督体系；决定信用给予策；计算劳动的小时工作率；建立业务监督体系；决定信用给予策略；预算现金状况；制定盈亏预算；计算盈亏平衡点。策略；预算现金状况；制定盈亏预算；计算盈亏平衡点。成成员标准员标准道德素质：要求有事业上的进取心，工作上的责任感和良好的道德修养。工作经验：具有一定相关工作经验的也可以更快地熟悉工作，进入角色。业务能力：良好的业务能力，为团队作出贡献。员员工激励制度工激励制度从实际出发，以员工的基本需求为基础。善于根据团队成员不同的需要来选取激励方式。坚持物质和精神激励的统一。团队应善于激发成员高层次的心理动机，引导他们积极进取，奋发向上。奖罚要分明。既不能以奖代过，也不能用过抹奖。6.16.1风险分析风险分析（一）风险程度（一）风险程度（二）主要风险来源（二）主要风险来源6.26.2风险对策风险对策第六部分，风险分析第六部分，风险分析风险程度 风险存在于整个活动过程，服务业是个相对低风险的行业，其主要风险来自于创业过程本身，但总体来说，“花之约校园花店”风险相对较小，各个项目前景良好。风风 险险 对对 策策健全规章制度，加强管理素质健全规章制度，加强管理素质提高队员危机意识提高队员危机意识提高经营水平，提高经营水平，加强对收益风险的防范加强对收益风险的防范快速有效发展，克服困难，快速有效发展，克服困难，完成五年计划完成五年计划7.17.1股本结构与规模股本结构与规模7.27.2财务预算财务预算（一）固定资产耗费（一）固定资产耗费（二）成本费用（二）成本费用（三）其他费用（三）其他费用7.37.3会计报表会计报表第七部分财务分析主要风险来源主要风险来源采采购购风风险险销销售售风风险险人人力力资资源源风风险险股本结构与规模花店注册资本花店注册资本1 1万，股本结构如下表：万，股本结构如下表：出资方出资金额（万元）占总股本比例备注彭宇1500030%现金赵杰1500030%现金刘国园1500030%现金张国瑞500010%现金（二）成本费用（二）成本费用名称单价总价（元/年）店面（租用/年）1600016000电费0.9800水费1300电话费100800宣传费用4001000总计19500（三）其他费用（三）其他费用名称金额（年）原材料花，配料费用10000人员配用成本收银员工资3000其它费用工作服1000合计140008.38.3会计报表会计报表利利 润润 表表（投入第一年）（投入第一年）编制单位：花之约校园花店编制单位：花之约校园花店20142014年年度度 单位：元单位：元项目本年累计数一、主营业务收入 减：主营业务成本二、主营业务利润 减：营业费用 管理费用三、营业利润（亏损以“-”号填列）加：营业外收入 减：营业外支出四、利润总额（亏损以“-”号填列）减：所得税五：净利润（净亏损以“-”号填列）资产负债表资产负债表（投入第一年）（投入第一年）编制单位：花之约校园花店编制单位：花之约校园花店20142014年年1212月月2020日日 单位：元单位：元资产 期末数 负债及所有者权益 期末数 流动资产：10000流动负债：4000货币资金 15000应付账款 3000其他应收款 5000应付工资 4000存货 10000流动资产合计 40000流动负债合计 11000固定资产 29000所有者权益 资产合计 51000负债及所有者权益总计 姓名：姓名：性性 别：别：年龄：年龄：联系方式：联系方式：1 1、请问您了解花吗？（、请问您了解花吗？（）A A、了解、了解 B B、不了解、不了解 C C、不知道、不知道2 2、您家中有过养花的经历吗？（、您家中有过养花的经历吗？（）A A、经常、经常 B B、偶尔、偶尔 C C、从不、从不3 3、您认为多少元的元的价格可以接受？（、您认为多少元的元的价格可以接受？（）A A、20302030元元 B B、30503050元元 C C、5010050100元元4 4、您对我们现代的休闲模式有什么看法？、您对我们现代的休闲模式有什么看法？5 5、您认为现代人最需要什么样的休闲？、您认为现代人最需要什么样的休闲？7 7、您的大学生活费收入？、您的大学生活费收入？10001000元以下元以下 1000-1500 2000 1000-1500 2000以上以上8 8、可接受本花店的价格？、可接受本花店的价格？5050以下以下 50-100 100 50-100 100以上以上9 9、你对本花店的服务态度的评价是、你对本花店的服务态度的评价是a)a)非常好非常好b)b)有待改进有待改进c)c)不好不好d)d)非常差非常差e)e)一般一般1010、您对、您对“花之约花之约 校园花店的服务建议：校园花店的服务建议：报送单位：园林工程学院花之约校园花店报送单位：园林工程学院花之约校园花店团队组长：彭宇团队组长：彭宇团队组员：刘国园、张国瑞、赵杰。团队组员：刘国园、张国瑞、赵杰。一路走来多少风雨坎坷我们边走边成长踮起脚尖，努力接近梦想仰望星空，奋力实现新梦我们的梦想一直在延续总有一天成功之门向我们开启把我们迎进新的殿堂