《超市实习答辩》PPT课件.ppt
LOGOn班班级 ：国国贸101n组别 ：第五第五组2队制作：制作：2012-06-05修改：修改：2012-06-06 答辩的结构答辩的结构答答辩结构构第一：信息部第二：营运部第三：采购部第四：仓储部第五：建议及总结第一部分第一部分 信息部信息部工作内容工作内容1，市，市场调研研，主要，主要调查好又好超市的商品的好又好超市的商品的销售价格，售价格，销售情售情况况，并与启并与启航超市作比航超市作比较，同，同时分析我分析我们的市的市场竞争争优势和劣和劣势和了解在校和了解在校学学生的消生的消费情情况况，调查完后分析完后分析调查结果果并写并写调查报告告并写并写出出营销方案。方案。2,建立建立网网店，在淘店，在淘宝网宝网上建立上建立启启航超市的航超市的网网店，通店，通过 对启启航超市商航超市商 品品进行拍行拍摄并并处理后放到理后放到网网上。上。3，看店，看店,主要是看管租主要是看管租尚尚颖和必淘屋和必淘屋两两间店，店，并并负责销售商品售商品 同同时密切密切关关注注销售情售情况况，并并分析存在的分析存在的问题，同，同时给出建出建议。4,关关注注启启航超市的航超市的销售情售情况况，以及市，以及市场走向，走向，并并及及时作出反作出反馈。第一部分第一部分 信息部信息部心得体会心得体会在信息部里我们收获了不少在信息部里我们收获了不少：一：在信息部加强了我们及时发问题并对信息及时的作出反馈的能力。一：在信息部加强了我们及时发问题并对信息及时的作出反馈的能力。在实践的过程中及时去发现问题并解决问题。在实践的过程中及时去发现问题并解决问题。二二：加强了我们团队合作能力，大家分工合作，职责明确，从中也体：加强了我们团队合作能力，大家分工合作，职责明确，从中也体会到了团队的力量以及其带来的成就感。会到了团队的力量以及其带来的成就感。三：认识到了服务质量的重要性，在看店的过程中，好的服务态度往三：认识到了服务质量的重要性，在看店的过程中，好的服务态度往了一些往给我们带来回头客。了一些往给我们带来回头客。四，注重细节。在市场调研的过程中，小心谨慎，并对细节进行分析，四，注重细节。在市场调研的过程中，小心谨慎，并对细节进行分析，并从中得出结论。并从中得出结论。五，知识的力量。在建设网店的过程中，意识到拍摄的重要性，学五，知识的力量。在建设网店的过程中，意识到拍摄的重要性，学习到了一些有关拍摄的知识和提高对照片处理的能力，并加以实践。习到了一些有关拍摄的知识和提高对照片处理的能力，并加以实践。第二部分第二部分 营运部营运部营运部的职责营运部的职责1、维持超市持超市区区域良好的域良好的销售售业绩;2、严格控制超市格控制超市区区域的域的费用、用、损耗耗;3、维持店持店内内整整齐生生动的的陈列列;4、合理控制人事成本，保持、合理控制人事成本，保持员工工作的高效率工工作的高效率;5、维持超市持超市区区域良好的服域良好的服务标准准;6、加强防火、防、加强防火、防盗盗、防工、防工伤、安全保、安全保卫等工作等工作;7、保、保证超市超市区区域域资产的安全的安全;8、负责组织超市超市区区域的域的销售，以售，以实现超市超市区区域良好的域良好的销售售业绩;9、维持店持店内内各各处正常正常运运转，处理理异异常情常情况况;10、严格格规范范员工，按工，按标准准进行各行各种种作作业，协助助总经理控制人事成本理控制人事成本第三部分第三部分 采购部采购部采购的含义与流程采购的含义与流程采购采购：是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或者：是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或者服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动开展的一项企业经营活动采购流程采购流程：信息，询价，比价，议价，评估，索样，：信息，询价，比价，议价，评估，索样，决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货监收，整理付款决定，请购，订购，协调与沟通，催交，进货监收，整理付款第三部分第三部分 采购部采购部体会体会在采购部门的五天实习中，我感觉到：快乐，充实在采购部门的五天实习中，我感觉到：快乐，充实学会了书本上学不到的东西，交流能力变强，学会了书本上学不到的东西，交流能力变强，思维变得灵敏，视野变得开阔，等等思维变得灵敏，视野变得开阔，等等总的来说，在采购部门实习是一个不错的总的来说，在采购部门实习是一个不错的学习机会！学习机会！第四部分第四部分 仓储部仓储部基本工作：基本工作：l要及时了解营运部相关信息，办理货物的出库情况要及时了解营运部相关信息，办理货物的出库情况l要负责货物验收，商品入库和商品退货等要负责货物验收，商品入库和商品退货等l定期盘点仓储部的货物库存以及卫生要保持干净整洁定期盘点仓储部的货物库存以及卫生要保持干净整洁第四部分第四部分 仓储部仓储部工作职责工作职责:保管货物安全，设施正确使用与维护，开源节流，保管货物安全，设施正确使用与维护，开源节流，运营成本的控制等。运营成本的控制等。完善仓库管理制度和绩效管理制度，提升工作效率和服务水平。完善仓库管理制度和绩效管理制度，提升工作效率和服务水平。对仓库的数量和质量负责，定期盘点工作，反映仓库管理成效。对仓库的数量和质量负责，定期盘点工作，反映仓库管理成效。第四部分第四部分 仓储部仓储部工作体会工作体会：通过一周的仓储部门工作，学会了怎么收货，怎么入库，通过一周的仓储部门工作，学会了怎么收货，怎么入库，怎么定价，怎么出库。这些都是通过实践才明白的。怎么定价，怎么出库。这些都是通过实践才明白的。在仓储部工作应该要有严谨的工作的态度，明白自己的工在仓储部工作应该要有严谨的工作的态度，明白自己的工作职责，完成好主管安排的工作的同时自觉主动找事做，作职责，完成好主管安排的工作的同时自觉主动找事做，学到的也是自己的。学到的也是自己的。总之，在一个部门工作，什么都要主动去学，总之，在一个部门工作，什么都要主动去学，多动手，多动脑，你会多动手，多动脑，你会 收获不一样的效果。收获不一样的效果。第五部分第五部分 建议建议及总结建议建议及总结建议建议第四：加强各部门的交流沟通。第四：加强各部门的交流沟通。第三：定人定点巡查（货物摆放，第三：定人定点巡查（货物摆放，过期过期/变质变质/损坏等商品）损坏等商品）第二：微笑服务第二：微笑服务第一：改善管理机制第一：改善管理机制，提高员工责任心，提高员工责任心第五部分第五部分 建议及总结建议及总结总结：总结：勤奋勤奋。要想在众多优秀人士中脱颖而出，最简单最快捷。要想在众多优秀人士中脱颖而出，最简单最快捷的方法就是让自己成为最勤奋的人！的方法就是让自己成为最勤奋的人！责任。责任。企业要为顾客负责任，我们同样也承担着对自己的责任。企业要为顾客负责任，我们同样也承担着对自己的责任。主动。主动。只有主动的去做别人没有或不愿做的事只有主动的去做别人没有或不愿做的事,你才有机会得到别人不可能得到东西！你才有机会得到别人不可能得到东西！注重交流注重交流。好的沟通将会让你事半功倍。好的沟通将会让你事半功倍。实践。实践。“纸上得来终觉浅纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。绝知此事要躬行。
