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    关于大学生学生实习报告五篇.docx

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    关于大学生学生实习报告集锦五篇大学生学生实习报告 篇1 一、实习单位简介 富利大酒店作为我县老资格的餐饮龙头企业,是集住宿、餐饮、消遣、健身、购物和商务为一体的涉外星级豪华大酒店。酒店拥有客房92套间,其中1套总统套房、8套豪华套房、83套标准客房。房间布局高雅大方,设施齐全。配有空调、冰箱、有线电视、国际直拨电话。套间内设有高级多功能蒸汽浴箱及按摩浴缸。24小时供应冷热水。酒店宴会厅可接待400人同时就餐,而且拥有18间雅间,其中3桌雅间厅一套、2桌雅间厅两套、豪华雅间厅15套。雅间内设有高级卡拉OK音响。西餐厅造型新奇、风格独具,就餐环境优雅舒适。酒店设有不同规模、风格各异的会议厅和洽谈厅5套,其中多功能厅可进行300人会议。泳池面积为25米_18米的大型室内游泳馆设有最新型冲浪系统,与游泳馆配套的健身房、桑拿浴、蒸汽房、录相厅和按摩房将为来宾供应满意的效劳。歌舞厅设备齐全,厅内设有酒吧、包箱和KTV单间。现代化的音响音质精彩,美丽悦耳的音乐让您流连忘返。 此外,富利大酒店的领导还擅长引导餐饮部技术、业务人员留意博采众家之长,借鉴和汲取同行的先进技法充实和提高自己,例如有人反映某店某菜风格独特,他们即去品尝一番。有客人推举某店喜筵包桌物美价廉,他们也会充当食客去进展学习。酒店总经理沙福祥深有感受地说:形势逼人、竞争逼人、市场逼人,仅以市场为例,原来很多只能接零点散桌的饭店,现在都开发出包席,去年一年就消失了10几家,不动点真格的,一天也干不下去。想实招直面竞争,动真情让利于民,富利大酒店大力发扬老店新貌创新业和勇立潮头求进展的精神受到社会上的赞扬和消费者的欢送。 二、实习时间及过程 (一)实习时间:20xx年6月20xx年12月 (二)实习过程: 1、前台接待处职能介绍 (1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,安排房间; (2)把握住店客人动态及信息资料,掌握房间状态; (3)制定客房营业日报等表格; (4)协调对客效劳工作。 2、大堂接待处工作流程 (1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,安排房间; (2)为次日到达的团队以及VIP客人提前预备钥匙,以及检查钥匙是否做得正确;(3)为当日需要送鲜花或水果的房间提前下礼品单,以及通知管家部为需要无烟房的客人的房间做无烟处理; (4)为客人供应酒店内部局部问讯效劳; (5)接听局部客人来电,以及晚上8点后为客人供应客人预订效劳; (6)制作客房营业日报表等表格。 3、行政楼层接待处工作流程 (1)为VIP客人、商务客人、本田公司、捷普公司以及以一般折扣价入住的客人办理入住登记手续; (2)为本田公司客人提前预备房间钥匙以下鲜花水果礼品单; (3)为在行政楼层办理入住手续的客人供应问讯效劳以及介绍酒店内部消遣设施; (4)制作行政楼层客房营业日报表以及饮料饮用报表; (5)前台接待处物资治理。 4、团体接待工作流程 (1)检查当日到达团体的房间钥匙是否正确; (2)为团队客人快捷的办理入住手续; (3)为团队客人安排次日早餐时间以及叫醒效劳。 三、主要实践收获 通过这次在华丽大酒店六个月的实习,本人获益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我供应一次重要的时机。 1、沟通力量提高 作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。固然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通力量上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。 2、突发大事应变力量提高 在前台接待处工作,每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理力量提高 通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力量,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积存阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。 4、效劳意识提高 作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的效劳的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。 四、实践中所发觉的自身之缺乏 通过这次实习,我重新看到了自身的缺乏以及缺点。 1、在语言力量上依旧是无法非常流利的与客人进展沟通。日常入住华丽大酒店的客源主要是国内客人以及国外客人。由于自身的英语口语力量力量并非非常好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作阅历缺乏,导致工作上消失不应当消失的错误,为同事带来了很多不 便。 2、另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比方工作不够细心,不够虚心承受同事的批判等等。 五、今后的努力方向及改良措施 这次实习使我真正学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所不到的。治理行业是很留意实践和细节的,在实习过程中学到的都是基层效劳员的工作技能,并且加以娴熟。另外,在治理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,做到这一点,最重要的是需要务实,从基层上干起,出基层脱颖于基层,一个胜利的治理者必定是这样产生的。 实习使我了解社会,真正走进了社会。在实习中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系,同事之间的关系,与客人之间的关系等等,许多完全不像我们在学校时学的那样简洁和直接。调整好自己的心态也很关键,像我们被称为“天之骄子”的学生们来讲,在酒店里受的约束许多,每天不仅要干许多体力活,有时还要“忍气吞声“,确实挺磨练心智的。但走过了,经受了,心境也就开阔了,对待问题的角度更切合实际了。这次的实习,实际上就是对自己以后走上工作岗位的一次演练,在此当中,找到自己与酒店的契合点,为我以后就业方向做了一个指引。 大学生学生实习报告 篇2 名目 1.实习内容 1.1进职培训 1.2岗位工作 2工作心得 1、沟通技术的应用 2、展现产品的技巧 3、排解异议的方法 4、把握成交的掌握 3、远景展看 在乐购的实习报告 两个月TESCO乐购购物广场的工作,我收获了许多。常言道在学校学的学问不实践,不运用便都是死学问。的确如此,一次踏实的实践将比理论学问抄上一百遍好得多,“纸上得来终觉浅,尽知此事要躬行。”1.实习内容 我是以治理培训生的身份被录用的,根据公司给我们的培训规划,是半年景为低级治理职员,即课长,两年景为高层治理职员,即经理。我对是否能够成为公司里的治理职员,不是看得很重。我以为TESCO乐购是家至公司,曾在全球五百强中曾排名51名,在全球零售业中排名第三。对于这样的外企,我觉得她的胜利肯定有她的过人之处,我希看我能够成为乐购这个大家庭的一员,感受这种至公司的文化,并通过努力,将这一段实习生涯的所学作为步进社会的一笔财宝,我信任TESCO乐购的企业文化,肯定对我的工作观会有很大的帮忙,我也希看通过这段实习理解零售业,了解销售行业,了解效劳行业,通过亲身感受,往发觉自己爱好与特长的所在。假设可以的话,我也希看我将来的职业生涯可以在零售业进展。目前TESCO乐购正在大刀阔斧地拓展中国市场,急需高素养的治理人才,正由于如此,乐购拟了一个大学生培训规划,而我很荣幸地成为了这一规划里的一员。我很珍惜这样的机遇,我的实习生涯就是怀着这样的一种学习与谋进展的态度往绽开的。1.1进职培训 1月22号我们到公司报道,办理进职手续,然后就是开头上培训课,主要有人资部的人负责。主要讲解了我们公司的进展历史,目前的状况,在全球零售业中的位置,公司将来的进展战略,也讲解了公司的经营理念,企业文化,核心竞争力,以及对我们这批大学生的一个培训规划。通过培训,加深了我们对公司的了解,通过对公司的了解,往更好的定位好自己在公司中的位置,明确怎么样将自己的个人职业生涯进展与公司的进展同一起来。就我而言,我觉得公司的企业价值观跟我的价值观一拍即合,所以从第一天开头,我就喜爱上了这个公司,不管接下来我的工作岗位是什么,我都情愿以一个仆人翁的心态往承受。 TESCO于20xx年登陆中国市场,以收购上海嘉定乐购作为她迈进中国市场的第一步。此后几年公司大力进展,先后在华东、东北地区建立了大型购物场,前不久在青岛建立的大都会就是目前国内最大的购物广场。最近两年重点进展华南区,往年就有在华南区新开八家店的规划。这对我们这批马上踏进社会工作的大学生来说,是一个很好的进展时机。 1.2岗位工作 我刚开头的岗位是在营运部,公司希看我们可以在公司的每个岗位都学习一阵子,最好是每个岗位都做过,都懂得怎么做,这样才能真正的做好一名治理者。我们需要做大量的基层工作,才能更好地了解公司各个岗位的运作,知道各局部之间如何协调合作。我的工作就是从客服部开头的,先是负责收银课的前台工作,后来就转为内勤。在客服部工作,给我供应了一个充分接近顾客的时机,在近一个月的客服工作中,我学会了许多,让我更清晰,更全面的了解了顾客需求,怎么样往满意顾客需求,怎么样为顾客制造价值等等。现在尽大多数的企业,想要生存,都必需以顾客为导向,明白顾客需要什么,供应给顾客需要的产品与效劳,只有这样,企业才能立足,做大做久。 大学生学生实习报告 篇3 一、实习目的 生产实习是工科院校学生完成根底课学习后,在专业课学习前进展的一项教学过程,它是本专业教学规划的一个重要组成局部, 是教学规划的一个重要实践性环节,也是学生接触生产实际,加深对专业熟悉的一个良好时机。其目的是使学生了解和把握本专业的实际生产学问,了解大型现代农 业机械的工作原理、性能,培育学生的动手力量及在生产实际中调查讨论、观看问题、分析问题和解决生产实际问题的力量和方法,为后继专业课的学习和毕业设计打下良好的根底。同时,学习工人的艰难耐劳的优良品质,喜爱祖国,培育刻苦钻研的学习精神和创新力量,加强学生的素养教育。 二、实习内容 本次实习为期三周, 第一周为农业机械化生产的理论学习;其次、三周为校外工厂生产参观实习;第三周为友情农场参观实习 (一) 农业机械化生产理论学习 为保证在后面的农业生产参观实习中能够取得较好的效果,所以在进展农业生产参观实习前我们先进展了相关农机具的工作原理与工作方式的理论学习。学习内容主要包括:玉米生产机械机构及其工作原理、收获机械的构造及其工作原理、插秧机构及其工作原理、粮食机械及其工作原理、耕种机械机构 及其工作原理。玉米生产机械包括玉米播种机、玉米联合收割机等,收获机械包括玉米、小麦、水稻大中型联合收割机、大中型割晒机等,插秧机械则主要介绍了水 稻插秧机的相关构造及其插秧工作原理,粮食机械主要的介绍的是粮食枯燥设备及技术、介绍了顺流枯燥、逆流枯燥、横流枯燥、混流枯燥循环枯燥、连续枯燥等主 流枯燥工艺,耕种机构中我们主要学习了各类犁具、播种机械的工作原理及其相关构造。进展完相关的理论学习之后,我们于理论学习的当天下午进展了相关机构的拆装参观学习,在进展完相关的理论学习后我们对各类农机具已经有了一个初步的熟悉,这也为我们后来进展各类工厂和农场的相关参观实习打下了一个了良好的根底,也是我们对农业生产过程有了一个深入的了解。 (二) 长春本地工厂参观实习 自9月4日至9月19日,我们在周德义教师、吴华教师、张孝义教师、袁红芳教师、于亚军教师的带着下,依次参观了长春卷烟厂、长拖集团、中机北方机械、格瑞特农装、恒拓模具、中誉齿轮、华通制药设备、九台市大学生创业园、吉大机电设备讨论所等公司、讨论所,让我们深入社会生产中,大开眼界。主要状况如下: 1、 长春卷烟厂 (1)企业简介 长春卷烟厂位于吉林省长春市经济技术开发区自由大路8999号,始建于1933年。1998年8月,经国家烟草专卖局批准,长春卷烟厂参加红塔集团。20xx年12月,长春卷烟厂与延吉卷烟厂组建吉林烟草工业有限责任公司。长春卷烟厂现有在岗职工1055人,主要生产“长白山”、“红塔山”等卷烟品牌。公司在重根底、严治理、促标准、强素养上下工夫。以“事事有标准,到处有标准”为标准,实行8S治理,积极创立学习型企业、环境友好型企业。依托生产加工 自动化、智能化优势,坚持以国家局“卷烟生产加工精细化”标准为指导,以体系建立为根底,以对标、清洁生产、精细化治理为手段,充分运用MES和ERP等信息化技术,全面落实创立优秀卷烟工厂目标。20xx年,长春卷烟厂“创立优秀卷烟工厂”13项评价指标全部达标。 (2)实习观感 狡猾说,去卷烟厂前,我真不知道我们为什么要去卷烟厂:我们专业与烟草有什么关系?但去了之后,我才发觉卷烟厂真的对我触动很大。 卷烟厂是我见过的第一个高度机械化生产的厂家,我从来没有想过一个公司竟然可以这样生产:从生产流程开头到完毕完全依靠机械来完成,在生产车间中,机器是主角,而人反倒成了配角。的确,长春卷烟厂就是这样一个公司,从上料、制丝、贮丝到装合、装箱,生产一条龙,完全机械化。高度机械化带来的是高效的生产。据悉,长春卷烟厂一条生产线产力量为600包/分钟,而每条生产线仅需两人照看;公司年生产力量50万箱。自公司生产线实现自动化以来,公司员工不增反减,但生产效率却提高70%以上。 长春卷烟厂让我切实的感受到了生产机械化带来的巨大好处,在为之震撼、赞叹的同时,也让我联想到:要是在咱们农业也能完全实现机械化,那该是如何一番大好光景! 2、 长春拖拉机厂 (1)企业介绍 长拖农业机械装备集团有限公司于20xx年11月成立,是由长春市国有资本投资经营有限公司出资,在充分利用“老长拖”有效资源的根底上,组建的大型国有农机研发制造企业。公司坐落于长春九台经济开发区卡伦工业园区,占地面积25万平方米。公司总装车间配置自走式轮式拖拉机装配生产线三条,环形农机具装配生产线一条,掩盖件涂装线、阴极电泳底漆涂装线各一条。公司成立时间虽然短暂,但“长拖”品牌从诞生到进展,已胜利走过了50载春秋,建立了掩盖东北三省及内蒙古东四盟,辐射东北亚广阔地区的产品销售网络和售后效劳体系,公司生产的“东方红”和“福德”品牌产品受到目标市场用户的广泛青睐。 (2)实习观感 在长春拖拉机厂遇到的总经理是我们专业的前辈,同系专业感情深,经理对我们特别热忱,具体的向我们叙述了长拖的进展史,热忱地给我们介绍拖拉机生产流水线,并带我们参观了公司生产的产品,参观的同时简洁的向我们讲解农具特点,并解答同学们的疑问,让我们对各种农机具有了更深刻的熟悉。 3、中机北方公司 (1)企业简介 公司创立于20xx年,由中国农业机械化科学讨论院、吉林省科技有限公司、长春市国投等企业共同出资设立的国有企业,注册资本7000万元。公司依拖中国农业机械化科学讨论院、长拖集团等企业的强大技术与市场后盾,强强联手,根据“高标准、高速度、高目标”的企业进展指导思想,打造国家在东北地区的大型农业机械产业基地。目前公司下设综合治理部、资产财务部、市场营销部、质量部、技术中心、生产部、供给部、总工程师办公室等部门;拥有一大批高级技术和治理人才,构建了一支高层次治理、研发、生产、销售的现代化团队。公司主要产品为玉米收获机系列产品:两行、三行背负式玉米收获机,不对行自走式玉米收获机;水田机械:系列手扶插秧机、半喂入 水稻联合收割机、全喂入 水稻联合收割机,产品性能到达国内领先水平,广受农夫消费者的欢送。目前产品畅销东北地 区,并以东北为重点,辐射河南、河北、山东、山西等农业大省。 (2)实习总结 在中机北方公司的参观过程中,在工人师傅的带着下我们先后参观了水稻半喂入式收割机、小麦联合收割机、玉米联合收割机的生产流 水线,在参观过程中师傅向我们具体叙述了各个机械的生产原理及其在各个流水线生产环节中应当留意的各种问题。最终在师傅的带着下我们一起观看了农业机械组装完成后的检验过程,并由师傅向我们介绍了现在公司的进展前景及其将来的公司规划。 4、格瑞特农装 (1)公司简介 长春市格瑞特农业装备科技有限公司是一家自主研发、制造先进有用的农业机械的科技创新型企业。企业以“诚信 创新 永恒”为宗旨,秉承“效劳至上 质量第一”的企业理念,有员工150多人,设有特地的研发机构,有博士、硕士、本科、专科等各层次的专业人才,具备快速响应,机动敏捷,理论与实践相结合的研发生产和创新力量,以及强大的技术效劳力量。企业现在研发成果丰富已获得多项专利,其中,“恒机”牌单双轴深松整地机、灭茬机、深松机和玉米收获机均已列入20xx-2023年国家农机补贴产品名目,成为吉林省全程农机化工程重点补贴产品。 (2)实习观感 参观格瑞特农装时,我们首先在公司的会议室听取了有关公司的介绍,对公司有了初步了解,接着周教师领我们参观了公司的生产线,并着重向我们介绍由王师兄设计改良的自走式米收割机,让我们受益匪浅。参观完后,周教师还给我们供应了午餐,让我们兴奋特别,同时也非常感动。 格瑞特农装是我校周教师创办的实体公司,虽然公司现在不是很大,但也已初具规模。身为吉大人,我为我校有这样开拓创新艰难创业的教师而骄傲,为我校有这样蓬勃进展的公司而傲慢! 5、华通制药装备有限司 (1)企业简介 华通制药设备有限公司位于吉林省长春市净月旅游经济开发区,是一家成立于1993年的私营独资有限公司。公司的主要产品有:MS多效蒸馏水机,PSG纯蒸汽发生器,ST系列制药用水储罐(包括注射用水储罐、纯化水储罐等),注射用水储存与安排机组,以RO反渗透为主体的纯化水制备机组,PW纯化水储存安排机组、药厂配药罐(包括疫苗罐、发酵罐、结晶罐等),双管板干净高效HE列管式换热器,调温式干净空气过滤器(呼吸器)等。 (2)实习观感 9月15日上午,在教师的带着下,我们来到了华通位于净月旅游经济开发区的新厂,该厂是由韩国专家设计的,完全根据国际化工厂标准建立的。公司很讲究卫生,机器设备锃光瓦亮,地面也是一尘不染,某些生产车间,工作人员进生产车间都需换专用服饰、鞋,工作条件非常优越。参观过程中,公司领队还向我们讲诉一些他们公司员工的奋斗历程,让我们很受鼓舞。 6、大学生创业园 (1)园区简介 九台市大学生创业园位于长春九台经济开发区,采纳创业孵化基地、就业培训实训基地、人力资源市场“三位一体”的建园模式,通过“园校合作、园企合 作、园园合作”等形式,为创业大学生供应人才孵化、工程孵化和企业孵化效劳,重点开展创业培训、政策询问、法律效劳等38项业务。目前已有20户大学生创业孵化企业胜利签约入园。 (2)观后感 9月17日上午到大学生创业园后,我们遇到了同样前来实习的吉林财经大学的学生,我们一起听了范教师关于大学生创业园的简介以及针对大学生创业的优待政策。听了范教师等的介绍后,我深切的感受到了当地政府对大学生创业的大力支持,同时也对将来创业有了初步的认知。之后我们参观园区内的微型工厂。简陋的办公室、窄小的生产车间、简洁落后的生产设备,工人是老板,老板也是工人的公司状况让我深刻的熟悉到并且深切的体会的了大学生创业的困难,同时也为园区内学长学姐不畏困难、执着奋斗的创业精神而感动,深受鼓舞。 (三) 友情农场参观实习 1、国营友情农场 (1)农场简介 友情农场号称中国第一农场。隶属於黑龙江农垦总局红兴隆治理局,位于黑龙江省佳木斯市东南,三江平原大片沼泽地边缘。场区东西长56公里,南北宽 44 公里,区域内总控面积 1888平方公里,全场辖区11个农业分场,7个公司,118个农牧渔业生产队,人口约11万。友情农场有丰富的自然资源,充分的能源。境内有耕地 137.8万亩,林地 24.8万亩,牧地草原11.8万亩,苇塘 10 万亩,水面9.9万亩,可开荒地 28.1万亩,友情地下隐藏着石灰石、汉白玉、原煤等 12种矿藏,储量大,品质高,开发前景宽阔。 (2)实习观感 在各位教师的带着下,我们于9月22日来到了传奇中的天下第一厂佳木斯市友情农场。在农场领导的带着下我们在友情镇的这段时间先后参观了北大荒农机博览园、农机博物馆、五分厂二队、万亩良田农业区、大型割晒机作业现场、制米厂、面粉厂等地。在五分厂二队参观 时,领导向我们具体介绍了农场的进展史及农场将来的前景规划,在农机博览园中我们见到了各式各样的农机设备,许多设备的设计奇妙程度令人赞叹,但有些绝望的是那么多优秀的农机设备,却很少有中国国内自主生产的。在后面的农产品加工企业的参观过程中,我们有先后参观了大米生产线、面粉生产线,具体了解了多种农作物的加工过程,对农业机械化的范围含义有了一个更深的理解。 2、约翰迪尔佳联收获机械有限公司 (1)公司简介 1997 年,迪尔与佳木斯联合收割机厂建立了中国农机行业第一家合资企业约翰迪尔佳联收获机械有限公司,从今迪尔公司在中国的工程进入到一个崭 新的阶段。20xx年初,迪尔公司相继在中国注册成立约翰迪尔中国 投资有限公司,约翰迪尔天津国际贸易有限公司,进一步加大了在中国的投资力度。为了能够生产出中国农夫用户买得起、用的起的高质量产品,迪尔公司于20xx年8月与天津拖拉机制造有限公司成立了约翰迪尔天拖有限公司。20xx年12月16日,约翰迪尔佳联收获机械有限公司成为迪尔公司的全资公司。迪尔公司将秉承用户至上的宗旨,以高质量的产品和效劳最大限度的满意中国农业用户的要求。 (2)实习观感 在 约翰迪尔参观的过程中,我们真正看到了一个国外先进企业的严格治理制度,从入厂到进车间,一整套严格的工作标准既保证了员工的工作安全也让自 大学生学生实习报告 篇4 一、实习目的: 实习是在校大学生接触社会,了解社会的时机,是大学生走上社会的良好过渡,走向工作岗位的入门之课。实习让我们了解到理论和实践的差异,更好的把理论学问变为实际动手操作力量,加深我们对所学学问的理解和消化,同时也学习如何处理人际关系,如何分工协作的力量等。通过这次实习提高自己的实践力量、交际力量、思索力量以及为了使自己的假期过得有意义,也通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的力量能否被社会所成认。想通过社会实践,找出自己的缺乏和差距所在。 二、实习时间: 20xx年6月20xx年12月 三、实习地点 安徽省合肥市 四、实习内容 在离校以来就考虑预备去哪里实习就业,最终考虑在合肥,由于合肥是二线城市,相比拟一线城市竞争力不强,生活节奏不快,但对于从学校到一线城市来说又是一步很大的阶梯;职业选择了餐饮,由于就中华调研网指出需求大于求职缺口的职业首位为餐饮效劳人员,并且对于我来说餐饮一是可以解决我的吃住问题,二是可以借此时机了解熟识本城市的进展状况。 本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广阔客户供应优质的效劳。其从事日本料理,有刺身、珍味、寿司、烤物、炸物、煮物和主食等等,日本料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食,这也造就了日本料理精巧、安康而长寿的饮食理念。其特点可用四字形容:清、新、淡、雅;清之为精,精巧;新为新奇;淡为清淡;雅为优雅,即为环境。日本料理,也在局部地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提到日本料理时,很多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设特别精巧,有如艺术的怀石料理。然而,对很多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特殊是在明治时代(1868年1912年)末期所形成的饮食。在这里能够接触不同层次的人物,为这些人效劳固然少不了沟通,处理问题必需随机应变,这也熬炼了我的沟通力量和思维力量,同时,也对餐饮业有了初步的了解。 餐饮业是最简单胜利的行业。美国食品工业协会年度报告中指出,中国是世 界上最有潜力的餐饮市场,是一个成长性巨大的朝阳产业。国内数据显示,自改革开放以来,中国餐饮业始终旺盛进展,是中国市场上惟一的连续15年年增长 率两位数的行业。与此同时,中国餐饮业的投资创业者创新活力不断,多业态蓬勃进展,连锁餐饮、特色餐饮、商务餐饮、大卖场餐饮等新生意模式层出不穷。 当前中国餐饮业正处于成长期。首先,中国国民经济和人民的收入水平、支出水 平、生活水平正处于高速增长时期,这是餐饮业高速进展的重要经济根底和前提;其二,中国正处于家务劳动社会化转型时期,人均外用餐支出正处于急剧增长阶段,这是支撑中国餐饮业高速进展的市场根底。然而事物进展都是一个循环往复、螺旋上升过程。目前中国餐饮业正处于改革开放后成长期中的第三个顶峰,这个阶段的特点是:竞争白热化,大量新投资涌入,行业将会在苦痛的构造调整中实 现规模扩大,新业态、新经营模式将不断涌现,最终将促成整个餐饮行业进入成熟期。 另外,在那我也多多少少的确学到了一些学问,虽然有些只是理论上的学习,可是我觉得这是很难得的时机,这样去了解,去接触的学习,我觉的这些都是一些很珍贵的财宝,我确的确实体会了,感同深受,所以印象深,感受深,心里真得很快乐 不知不觉,我在这工作了六个多月啦,刚进公司首先做了厨师,两个月的厨师我不仅学到了厨艺,也了解了厨师们相处之道,了解了厨师的辛苦与直肠子;接着转到前厅做了效劳员,一个月的效劳员了解到效劳礼节,公司的理念和进展等等,然后又做了两个多月的值班经理,值班经理期间,包括与人相处之道,酒店的治理,人员的安排,酒店营业的正常运营以及公司的治理等等;最终是近一个月的店长助理,主要是安排店长事物,辅佐店长等。这次打工让我感慨许多,我也真得学到了许多的东西。在这次工作经受中,对我来说无疑是一个很好的煅练,在工作的过程中,我不断的严格要求自己,把手上的活当做是自己的本职工作,需抱着仔细负责的态度去做事。在工作期间,最大的考验就是急躁。我不仅仅是学到了一些餐厅学问,更重要的是熬炼了自己的韧性,让自己明白了许多道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人总是需要去磨练,去拼搏,让自己的人生充实而有意义。 六、需求大于求职餐饮行业居榜首 聘请选用不当 餐饮行业是劳动密集型行业,效劳质量与人手多寡直接相关。可是目前很多餐饮企业都饱受“餐饮人才荒”的困扰,几乎常年处于招工状态。迫于营业的需要,很多餐饮企业常常仓促聘请,对前来应聘的人员也来不及认真甄选,根本上“是人就用”。这就无形中降低了选聘标准或忽视了应聘者的一些负面信息。再加上餐饮业的整体人力资源治理水平不高,又缺乏科学的人员选聘技术,难以有效甄别不同性格、力量、品德的员工,这些都在很大程度上埋下了员工流失的隐患。 薪酬水平低 餐饮企业的薪酬缺乏竞争力是导致员工流失率高的重要缘由。很多餐饮企业只有固定工资,而没有奖金,即使个别企业有奖金,奖金的发放也缺乏客观的考评依据,大都是由上级主管依据主观印象来判定。在干多干少、干好干坏都一样的状况下,员工自然就丢失了工作热忱。还有餐饮企业的福利也缺乏吸引力,表现为福利工程少、 形式单一。在这种短期利益不高、长期利益又无法保障的状况下,员工就很简单流失。 劳动强度大 餐饮行业属传统效劳行业,营业时间因需满意顾客就餐的需要而相对较长, 休息日和法定节假日也要正常营业,而且越是节假日就越忙,劳动强度较大。 缺少进展平台 餐饮企业大局部岗位都是单调的重复性劳动,员工长期高强度地在一个岗位上重复简洁的工作任务很简单就会因厌倦本职工作而离开企业。同时很多餐饮企业不能为员工供应进展的空间,也缺少职业生涯规划,加之大局部治理人才都是外聘,很少有一线员工能够参加决策并成长为治理者。 缺乏企业分散力 企业文化具有分散力,能把企业的各个群体、各位员工不同的抱负信念融入到企业整体的抱负信念中来,形成价值观共识,从而加强员工的向心力。因缺乏企业文化的导引,员工缺乏共同的价值观念,对企业的认同感不强,个人的价值观念与企业理念往往会错位,对企业的向心力缺乏,自然员工流失现象也会频发。 工作环境差 在有些饭店里,出于治理者自身素养不高或治理方法欠妥,致使员工感觉没得到应有关怀和敬重;有些饭店,特殊是老国有饭店,存在着内部人员关系过于简单、人际关系过于紧急的问题,一些员工因无法忍受这种压抑的工作环境而跳槽。 人们的思想观念 传统思想观念的影响,觉得效劳就是低人一等,另外,在我国饭店行业中,普遍流行着这么一种观点:干饭店工作是吃青春饭的行业。那些年龄较大的员工,很难安心工作,跳槽也就成为他们常常考虑的问题之一。 七、90后员工的特点 英才网联联合腾讯教育等多家网络媒体特殊推出“90后职场心态调查”,解读90后的内心世界。调查历时两周,参加者到达38000人。英才网联调查显示:57%的90后向往共性化的工作气氛,43%的90后择业看重薪酬, 38%的90后找工作以兴趣爱好为主;仅有9%的90后认为应当找一份对将来职业进展有帮忙的工作。 工作气氛>薪酬>兴趣爱好>将来职业进展 心理承受力差 挫折教育的缺失,物质条件的优越,家庭的过分娇宠,导致“90后”员工心理承受力量很差,在工作中极简单由于这样那样的事情而产生心情,而一路在顺境中走上职场的这些“90后”,其正视问题、迎战困难的士气也远远低于上几代人。 缺少抱负和信仰 许多“90后”员工处于一种精神迷茫状态,他们既没有形成自己的正确价值观,又没有继承前人的优良传统。他们不情愿做踏踏实实的老黄牛,更不情愿做勤勤恳恳的工作狂,他们情愿选择工作并玩着的生活方式。 棱角突出、共性张扬 “90后”员工大多没有兄弟姐妹,许多“90后”更是远离家乡到外面求学工作,正处于青春期的他们有着锋利的棱角,张扬的共性,自信又自私,敏感又脆弱,由于没有亲人在身旁,他们的内心会较为空虚,假如交友不当,很简单做出消极颓废的事情。 职业素养偏差 许多“90后”员工在工作中缺乏责任心,不能够以大局为重,总是考虑自己在先。大事做不了,小事不愿做,工作既没效率也没质量,却总有理由、总找借口,总觉得自己被企业“大材小用”。 大学生学生实习报告 篇5 时间过的飞速,为期一个月的实习完毕了,在这段时间里,实习充实了我的学习生活,我学到了很多书本上无法体验的学问。通过实习,我感受颇多,得到很多新的熟悉,对很多问题多了深一层次的思索。 回想起这两个月的生活,一个人在新的环境里,应付新的人际关系,原来就是挺辛苦的事,再加上工作的繁忙和紧急的生活节奏,这两个月来真可以用艰辛来形容了。还好这一切我都挺了过来,相反这些困难让我更加的了解自己、坚决信念,也让我从中得到了深刻的熟悉。以后我就是社会上的一份子了,责任也将越来越重。实习,顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解,自己的所学需要或应当如何应用在实践之中,由于任何学问都源于实践,归于实践,所以,要将所学付诸实践,来检验所学。然而,我们固然不盼望实习仅止于此,那就太狭隘了。(实习单位简介)我的实习,其实是工作。在这两个月中,有太多太多的感受,一时竟不知道从何说起。在此次实习中,我感悟颇多: (1)坚持学以致用我的工作是在公司的商务部见习外贸业务。外贸业务员,算是与专业对口工作的不二选择了,而且我们曾于大三进展过tmt模拟实习,对外贸流程有肯定的了解。然而经过在商务部一段时间的工作,我慢慢明白有时实际要比理论简洁直接的多,但大多数状况下实际操作还是比理论要简单、间接,通常是我在别人的实际操作中领悟到了自己所学理论的重点及要旨。值得庆幸的是在两个月的时间里,公司的同事领导赐予了我热忱的指导和帮忙,而我也虚心向他们请教学习,在理论运用于实践的同时,也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的学问。 (2)加强英语及专业学问的学习对于外贸人员而言,不仅要把握够硬的专业学问,而且还必需会用英语与外商沟通、谈判及写传真、书信。假如专业英语学问把握不好,就很难胜任工作,甚至会影响业务的顺当进展。因此,在实习中要求我们加强英语的学习,把握外贸专业术语根底。 (3)要有坚持不懈的精神作为在校生,我们不管到哪家公司,一开头都不会给我们布置过多的工作任务,一般都是先让我们熟识公司的工作环境,在这段时间里许多人会觉得很无聊,没事可做,便会产生离开的念头。在这个时候我们肯定要坚持,不能轻易放弃。再者,在外工作不比在家里或者学校,做的不好挨批是正常的事,承受力量差的同学很简单放弃。这时我们要直面问题,假如是自己的失误,肯定要改正错误,吸取阅历,争取不再犯;假如不是自己的责任也不要和上司顶嘴,领导有比我们更大的压力,他工作不顺心总要找个方式释放。走上社会,要学着宰相肚里能撑船,成大事者心中必能纳百川。

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