有关于产后坐月子食谱.docx

文本为Word版本，下载可任意编辑有关于产后坐月子食谱 在坐月子的时候，除了靠充足的睡眠来调养身体，新妈妈们还需要食用大量的养身食物来进行调养，以帮助身体快速恢复元气。下面是分享的有关于产后坐月子食谱。欢迎阅读参考！ 1.有关于产后坐月子食谱 在产后坐月子期间的食谱，主要以清淡营养为主。早上可以吃些易消化、好吸收的食物，比如可以喝清粥、花生小米粥、喝牛奶，吃面包、面条、鸡蛋等。而中午需要营养丰富，需加蔬菜、鱼肉等，可以选择面食或米饭，可以加汤，比如鲫鱼汤、乌鸡汤等，既能补充产妇身体营养所需，又能促进乳汁的分泌。晚餐时可以炖汤、煲汤，主餐仍以米饭或面食为主。 在坐月子期间要保证均衡营养，不吃辛辣、刺激、寒凉的食物，以免引起宝宝消化不良拉肚子，也容易造成产妇的胃肠负担。 2.坐月子食谱精选 1.豆腐酒酿汤 营养专家建议，一些乳汁分泌不充足的新妈妈们在日常的生活当中可以适量的食用一些具有催奶作用的食物，例如豆腐酒酿汤，它不但拥有非常好的催奶作用，而且味道还十分的鲜美。 腐酒酿汤不仅具有催奶以及发奶的功效，同时还具有养血活血、清热解毒的作用，在产后经常食用不但能够有效的增加乳汁的分泌，同时还能够促进子宫的恢复，同时还有利于产后恶露的排出。 除了豆腐酒酿汤之外，在日常生活中新妈妈还要注意多喝水，因为母乳中的主要成分是水，只有补充足够的水才能促进乳汁的分泌。 2.猪骨催乳汤 中医指出，猪骨不但具有非常良好的补血补气的功效，而且还有非常明显的生乳的作用，所以一些分娩后的新妈妈们假如出现了奶水不充足的现象，可以选择通过食用猪骨来起到催乳的功效。 除此之外，通草同样具有很好的下奶功效，如果将猪骨以及通草一块煮炖的话催乳的效果则会更强。 在购买猪骨的时候一定要注意以新鲜的为主，否则的话不但里面的营养会有所流失，同时还会导致新妈妈出现肠胃不适的情况。特别是这个炎热的夏季，所有的食物都很容易变质，新妈妈不仅要注意挑选新鲜的猪骨，同时还要注意及时的食用，不要隔夜存放。 3.丝瓜仁鲢鱼汤 面对奶水不足吃什么的问题，丝瓜仁鲢鱼汤同样具有很好的催乳功效，并且一直以来我国民间都有用丝瓜仁鲢鱼汤进行催奶的传统。我国中医指出，丝瓜仁有催乳作用，在坐月子期间应该多吃丝瓜这样才能让新妈妈的奶水充足。而鲢鱼则具有很好的补虚、理气、通乳的功效与作用，对血虚引起的缺乳有不错的效果。 不管是鲢鱼还是丝瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物，但是如果能够将它们放到一块进行烹饪的话，那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么简单。所以专家提醒，如果产妇出现奶水不足的现象时，饮食疗法才是有科学意义的。 4.鲫鱼炖蛋 新妈妈有奶水不足的情况时，不妨多吃鲫鱼，鲫鱼具有很好的生精养血以及下乳催奶的功效，特别是与具有滋阴润燥、养血息风作用的鸡蛋共制成菜，其催奶的效果更加的明显。在产后经常食用鲫鱼炖蛋不但可以促进乳汁的分泌，同时还能够有效的促进母体的恢复，可谓是一举两得。 面对奶水不足吃什么的问题，很多老一辈的人都认为在坐月子期间一定要多吃鸡蛋，这样才能补充足够的营养，这是非常错误的。就算鸡蛋营养十分丰富，但如果吃太多的话不但会造成营养的浪费，同时还会造成产妇的身体负担，因此专家建议，一天中产妇吃鸡蛋的个数不能超过五个。 3.坐月子饮食注意事项 坐月子饮食搭配要合理，进补要适时适量，以免得不偿失。为了避免月子期间饮食方面走入误区，产妇要了解一下坐月子饮食的注意事项 1、不宜快速进补，以免得不偿失。很多妈妈产后马上喝全汤催奶，导致乳腺导管堵塞，乳 房胀痛加剧，不利于下奶。 2、不宜食生、冷、硬的食物。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。 3、不宜食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进入乳汁后对宝宝也不利。 4、不宜食酸涩收敛食品：产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。 5、不宜饮用冷饮、刺激性饮品：如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给妈妈的牙齿带来不良影响。刺激性饮品，如浓茶、咖啡、酒精等会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。 6、不宜食用麦乳精，麦乳精是以麦芽为原料生产的，含有麦芽糖和麦芽酚，而麦芽对回奶十分有效，会影响乳汁的分泌； 7、不宜多吃味精。为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。 8、在产后一到两周不宜服用补益活血的中药，如人参、党参、黄芪等、红花、丹参、牛膝、乳香、没药等。 9、少量多餐，宜荤素搭配。 10、食物要松软、可口，易消化、吸收。 11、主副食要变换搭配吃。提倡食物之间的同类交换，比如杂粮、细粮互换，不同种类肉食的互换。 4.产妇坐月子食谱安排 产后第一周 刚刚生完宝宝，新妈妈的体质是大幅度下降，这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物，如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后，就可以吃一些软的食物了，如米粥、烂面条等。 产后第二周 在生产完的第二周，妈妈们的身体有所好转，肠胃也渐渐恢复功能，这时候可以吃一些大补之物了，如猪心、猪肝、猪脚等，能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。 产后第三周 在生产完的第三周，妈妈们的身体得到一定的恢复，这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物，如鸡肉、排骨等，还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果，以预防产后便秘。 产后第四周 在生产完的第四周，新妈妈们的身体已经有了明显的好转，这时候可以吃更多的温补之物，同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果，在促进体内毒 素排出体外的同时，还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张，避免产后抑郁症的发生。第 6 页 共 6 页