燃烧和灭火教学设计.pdf

1 燃烧和灭火教学设计 一、教学目标 1、知识与技能 认识燃烧的条件和灭火的原理。2、过程与方法（1）通过实验认识探究问题的方法。（2）利用实验学习对比在化学学习中的作用。（3）通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。3、情感、态度与价值观（1）学生通过小组形式的合作与交流，培养合作意识以及勤于思考、勇于创新和实践的精神。（2）通过进行科学探究活动，体验探究的乐趣，并感受成功的喜悦。二、重点难点 重点 燃烧条件和灭火原理。难点 燃烧条件的探究。三、教学方法 主要采用启发、实验探究的教学策略。通过设置问题任务，创设情景，鼓励学生积极动脑、动手、参与、合作，给每位学生提供广阔的学习、展示的空间，力求让学生在和谐、愉快的氛围中进行研究学习，体验到化学的乐趣。四、教学准备 多媒体课件、学案、蜡烛、烧杯、打火机、木条、酒精灯、玻璃棒、湿抹布等。五、教学过程（一）导入新课【观看视频】2019 年 3 月 30 日四川凉山发生深林火灾，30 名扑救队员遇难。【师】火可以造福人类，但有时也会给人类带来灾难。所以，为了更好地利用火，我们要认识燃烧的条件和灭火的原理，这节课我们就一起来探究这个问题。（二）讲授新课 知识点一 燃烧的条件【师】生活中，有的物质能燃烧，有的不能。我们把能燃烧的物质叫可燃物 2【投影】试一试，你知道了吗，学生对所给的物质进行分类，一类为可燃物，一类为非可燃物，请一名学生上台展示。【交流讨论】结合生活实际及我们学过的知识回答下列问题 1、可燃物燃烧是物理变化还是化学变化？2、燃烧有氧气参加，又属于什么反应类型呢？3、可燃物燃烧时有什么共同的现象呢？（学生交流讨论后完成导学案上的填空，同时小组派代表起来展示）【师点评并小结】燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。【提问】猜想：燃烧需要什么条件？【课堂活动一】学生实验：探究燃烧的条件：实验 1：将木条和玻璃棒放在酒精灯上加热片刻，观察实验现象。实验 2：点燃两支蜡烛，其中一只蜡烛用烧杯罩住，观察实验现象。（学生分小组进行实验，观察并记录实验现象，实验结束后小组内交流讨论根据所观察到的实验现象可以得出哪些结论，记录在导学案上，小组派代表起来展示）【师点评并小结】根据刚才的实验，我们知道了燃烧必须要有可燃物和氧气才能发生，那么除了可燃物和氧气外，燃烧是否还需要别的条件呢？【课堂活动二】观看视频：课本实验 7-1探究燃烧的条件。（由于本实验会造成较大空气污染，所以就不安排学生做这个实验了。学生通过观察实验，认真把实验现象记录在导学案上，观察完实验后小组内交流讨论导学案上的有关问题）【交流讨论】1.以上实验中:铜片上的白磷能燃烧而红磷不能燃烧,这一实验事实说明了燃烧需要什么条件?2.在实验中铜片上的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧,说明了燃烧还需要什么条件?3.将热水中不燃烧的白磷通入氧气后,白磷燃烧了,再次说明燃烧需要什么条件?4.综合上述讨论,可得出燃烧需要哪些条件?（学生在小组内交流讨论后派一个代表起来展示）3【师点评并小结】燃烧需要三个条件：1、可燃物；2、氧气（或空气）；3、温度达到着火点。三者缺一不可。【过渡】火给人类带来了美好的生活，但火灾也时时威胁着人类的生活。如果破坏燃烧的条件，使燃烧反应停止，就可以达到灭火的目的。知识点二 灭火的原理和方法【设疑】如何灭火？【温馨提示】大家不妨想一想有什么方法可以熄灭一支燃着的蜡烛？【学生 1】【学生 2】【学生 3】（鼓励学生自己举手回答，用到的方法不能重复）【灭火大比拼】投影展示熄灭蜡烛用到的一些方法，学生思考这些方法分别利用了哪些灭火原理。请一名学生上台展示分类。【课堂小游戏】与燃烧有关的词语。【课堂活动三】学以致用。（学生独立思考后完成导学案的有关内容，鼓励学生自己举手回答）【师点评并过渡】通过这节课的学习，同学们有哪些收获呢？（三）课堂小结 学生谈收获，师点评并投影小结。（四）布置作业 课本 P135第 1、2、3 题。五、板书设计 课题 1 燃烧和灭火 燃烧 灭火 可燃物 氧气（或空气）温度达到着火点 缺一不可 破坏其一