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    冷藏技术稿件具体格式要求.pdf

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    冷藏技术稿件具体格式要求.pdf

    冷藏技术稿件具体格式要求 赵某某1 王 某2 张某某1(1*大学 北京 100069;2*大学 北京 100088)摘 要 研制了一台采用新型复合吸附剂的吸附式冷冻机组,并对该机组进行了性能测试。测试结果表明,新型复合吸附剂在加热过程和冷却过程中的导热系数分别为 0.72 Wm-1-1和 0.56 Wm-1-1,复合吸附剂的强导热性能结合吸附单元管翅片强化换热,使得吸附床在冷却和加热过程中的传热系数达到了745.4 Wm-2-1 和 832.6 Wm-2-1,与以前类似的系统相比,性能分别提高了 265和 300。吸附剂的平均吸附速度达到了 3.510-4 kgkg-1s-1,比文献中的平均吸附速度提高了 30。说明新型复合吸附剂不仅可以提高吸附床的传热性能,而且可以提高吸附剂的传质性能,大大缩短了吸附式冷冻系统的循环周期,提高了机组单位质量的制冷量。关键词 食品加工技术;真空冷冻干燥升华时间;氨制冷压缩机;CO2制冷 Experimental Study on Air-conditioning Time Zhao Moumou1 Wang Mou2 Zhang Moumou1 (1.College of Engineer,Guangdong University,Zhanjiang,524025,China;2.Beijing University,Beijing,100088,China)Abstract On the basis of the quadratic experiment,the mathematical models of time or energy consumption related to the material thickness,heating temperature,and pressure in a drying chamber were established by the SAS statistical software and F test s.The effect s of the three main influence parameters above on the drying time and energy consumption were analyzed.The result s indicate that the influence of the three parameters exhibit s a quadratic function to the freeze-drying time.Moreover,under the pre sent experiment conditions,the importance sequence of the three factors is as follows:materials thickness,pressure in the drying chamber,and heating temperature.In our study,the optimal parameters were a thickness of 9mm,pressure of 50 Pa,and heating temperature of 39,and the unit thickness time of drying was 0.146h.Keywords food processing technology;the time of sublimation vacuum freeze-drying;scallop 冷藏运输是食品冷链的重要一环,但由于外界环境复杂也使得它成为食品冷链中最薄弱的一环。据统计,我国易腐食品流通量达 3 亿吨以上,但冷藏运输率却不足三成1。之所以出现上述问题,冷藏运输的“能耗高、费用高”是一个主要原因,常出现运输商为降低成本,在运输冻肉、冰激凌等冷冻 _ 作者简介:赵某某,男,工程师,从事制冷工艺设计。Email: 货物时虽使用冷藏运输的形式但温控不到位;运输生鲜果蔬时则使用土保温等状况,每年由此造成的食品损失在千亿元以上。为此,国家“农产品冷链物流发展规划”明确指出2,到 2015 年,“果蔬、肉类、水产的冷藏运输率要从当前的 15%、30%、40%提高到 2015 年的 30%、50%、65%以上”,政府的引导为冷藏运输的发展提供了指引和方向,但真正在商业化的市场中推动冷藏运输的使用仍需得到市场的认同。因此,有效降低冷藏运输能耗,使运输题目不超过 25 个字,字体:黑体,加粗,字号:小二,居中。作者按先后顺序为第一作者,第二作者。字体:宋体,加粗,字号:小四,居中。这里写上作者的单位,城市,邮编。字体:黑体,加粗,字号:小五,居中。无论有几个单位,中英文信息都要著录完整。摘要和关键词:“摘要”和“关键词”为黑体,加黑粗,字号为小五,顶格写。摘要内容部分为宋体,字号为小五,如上面的格式。关键词部分要求不超过五个,字号为小五,关键词之间用分号隔开,不少于 4 个关键词。英文题目要求:字体,Times New Roman,加粗,字号:小三号,居中,每个实词首字母大写。英文作者格式:字体 Times New Roman,加粗,字号:小四号,居中。所有的作者单位格式:Time New Roman,字号为五号,顶格写。英文摘要和关键词:摘要和关键词为 Time New Roman,加粗,字号为小五号,顶格写。摘要内容部分为 Time New Roman,字号为小五,如上面的格式。关键词部分要求不超过五个,字号为小五号,关键词之间用分号隔开。正文:开头不用“引言”,不编号 双栏排列,全部宋体、五号;1.25 倍行距;段前、段后不增加间距。A4 纸,页边距:上 3.5cm,下 2.5cm,参考文献引用:中括号加数字上标 论文首页左下角作者简介和 Email。商在保证食品品质的情况下降低成本才是推动冷藏运输业繁荣的根本和内在动力源泉。为此,本文拟在分析影响冷藏运输装备能耗因素的基础上建立能耗评价体系,确定指标参数并以实例进行分析,以期为冷藏运输装备指标确定和运用提供参考依据。1 食品冷藏运输能耗评价体系构建 冷藏运输装备是冷藏运输的载体,其性能好坏和操作方式直接影响到冷藏运输的能耗。研究结果表明3,冷藏运输能耗主要由装备的隔热性能、气密性能、通风方式、运输速度以及食品呼吸热等一系列因素所决定。根据热力学原理,冷藏运输装备n时刻的热负荷可表述为:)(3600)()()()(1roNkoacrikckktntcnLnqtntFnQi (1)式中,)(nQ为冷藏运输装备热负荷,W;kF为冷藏运输装备第k向内表面面积,m2;ci为冷藏运输装备第k向内表面对流换热系数,W/m2K;)(ntik为冷藏运输装备第k向内表面温度,K;)(nqc为食品呼吸热,W;)(nLa为外界渗风及通风耗热,m3/h;oc)(为装备外空气单位热容,J/m3K;)(nto为外界空气温度,K;)(ntr为冷藏运输装备内部空气温度,K。以此为基础,在计算各参数的基础上构建成冷藏 运 输 装 备 能 耗 分 析 模 型,模 型 已 通 过ANSI/ASHRAE Standard 140 的验证。2 性能指标分析与确定 2.1 隔热指标的分析与确定 作为热工性能最核心的指标之一,各类冷藏运输装备均对隔热指标作了明确的规定。但由于指标来源和规范体系不一,致使各类装备在隔热性能要求上存在一定区别4。冷藏集装箱以整箱漏热率为评判指标,国标GB/T 7392 对 12 类不同保温集装箱的隔热性能进行了规定,但因尺寸、功能等差异,冷藏集装箱的漏热率允许范围有所不同。对于具有制冷功能的保温集装箱,其漏热率上限在 1551W/K 之间,而对于隔热型集装箱,漏热率上限为 2692W/K5。换算为围护结构传热系数,上述两种集装箱的 K 值上限分别为 0.4W/m2K 和 0.7 W/m2K。对于铁路冷藏车,则根据制造工艺的不同,要求整体发泡式的冷藏车传热系数0.27 W/m2K,填装式冷藏车传热系数0.37 W/m2K6。冷藏和保温汽车将车厢隔热性能分为 3 个级别,A 级0.4 W/m2K,B 级处于 0.4W/m2K 0.6W/m2K 之间,C 级处于 0.6W/m2K0.9 W/m2K之间,其中,A、B 适用于冷藏车,C 适用于保温车7。表 1 冷藏运输装备的传热系数分析 Fig.1 Analysis of heat transfer coefficient of refrigerated transportation equipment 级别 A B C D E 传热系数 0.2 0.4 0.6 0.7 0.9 A 为推荐级,即在技术上可以做到且为鼓励的发展方向;B 为良好级,为一般冷藏运输装备应达到的性能指标;C 为合格级,为冷藏运输装备隔热性能的最低要求;D 为限制级,为长途运输隔热装备要求的最低值,E 为最低要求,为短途运输隔热装备要求的最低值。2.2 气密指标的分析与确定 在气密性方面,国内外各种标准均以压差法为检测依据,但各种不同装备的要求仍有区别。冷藏集装箱以开门个数为评判依据:单开门的在 250Pa内外压差条件下漏气量10m3/h,之后,每增加 1个门增加5m3/h5;冷藏汽车测试条件为 100Pa 压差,但指标和车厢表面积大小有关并进行分级,若车厢表面积小于 20 m2,I 级为车厢体积的 2.1 倍,II级为车厢体积的 6.3 倍,若车厢表面积间与 20 m2和40 m2之间,I 级和 II 级分别为车厢体积的 1.5 倍和3.8 倍,当车厢表面积大于 40 m2时,I 级和 II 级指标分别变为 1.2 倍和 3.0 倍7。铁路冷藏车气密性的测试条件是 50Pa 压差,车厢整体式发泡和填装式的,漏气量指标分别为40m3/h 和60m3/h6。通过上述分析可知,装备不同,测试条件不一,1 级标题:四号,黑体,2 倍行距 2 级标题:小四号,黑体,顶格,1.25 倍行距 去边框 对中 图的标题在表的上方 中文标注字体:黑体,加粗,字号:小五,居中。英文标注字体:Times New Roman,加黑,字号:小五号,居中。指标参数也不相同,这为实际操作带来极大困扰13。从冷藏运输的机理来看,渗风是由于运输时风压造成的,而风压与运输速度密切相关,因此,要选择合适的测试条件和测试指标,必须了解速度-风压-渗风量之间的关系。研究者按相关标准条件要求,利用冷藏运输试验台对上述问题进行了一系列试验(如图 1、图 2 所示)。68101214161820222426050100150200250车 速(单 位:m/s)压差(单位:Pa)实 测 数 据试 验 拟 合 图 1 速度与压差关系式 Fig.1 Velocity and differential pressure 1.制冷系统 2.冷藏室 3.干燥室 4.加热板 5.真空调节阀 6.缓冲箱 7.真空泵 8.(高真空度)真空泵 9.计算机 图 2 实验装置图 Fig.2 The equipment figure of experimentation 推导得到漏气量计算式为:72.0)(168.0PL (2)式中,L为漏气量,m3/h;P为内外压差,Pa。3 案例分析 3.1 冷藏运输装备能耗基准模型的确定 在所建能耗分析模型的基础上,代入气密性、隔热性能、速度以及各项操作的标准化指标,即可得到冷藏运输的能耗基准值,为评判现实运输过程中能耗高低,解决存在问题提供基础。为考察和评价能耗基准模型的实用效果,研究者引入 2 个实际运输案例展开分析。3.2 香蕉公路冷藏运输能耗评估 由图可见,能耗最大的为田间热,即产品未预冷造成的车辆热负荷,其总量约占全部能耗的 3/4,而车辆制冷系统并不是基于预冷需要来设计的,这就造成降温速度慢,效率低且不利于食品品质保存等一系列问题;此外,由于装备热工性能不佳,漏热漏气负荷达 1.9105kJ,而未通风虽节约了 1.6105kJ,但对食品品质会造成一定影响是不可取的。综上所述,该趟运输总体运输评价为不节能。优点在于运输速度快,缺点在于操作不规范(未预冷、未通风),同时要进行车体热工性能的检测与维护。3.3 冻肉冷藏运输能耗评估 某企业 11 月 15 日至 26 日采用铁路冷藏集装箱从郑州运输冻肉至乌鲁木齐(3200km),冻肉共 30吨,运输前预冷充分,运输温度为-18。冷藏集装箱为新造 45 英尺箱,出厂时 K=0.30W/m2K,L=8.5m3/h。在本案中基准速度取 60km/h,气密性、隔热性能取 B 级基准值。采用理论模型计算,实际运输能耗 1.1106kJ,实际值是标准值的 3.5 倍,可见运输能耗严重超标,其各项分指标如图 6 所示。由图可知,之所以出现上述情况,主要是由于漏热量严重超标造成的,而其根本原因是运输时间过长(11 天),若非装备热工性能好,操作合理的话,能耗值还会更高。综上所述,该趟运输总体运输评价为不节能。优点在于装备热工性能良好,操作规范;缺点在于运输速度慢。后期节能的重点应放在改善运输组织能力,提高运输速度上。4 结语 本文在分析影响冷藏运输装备能耗因素的基础上建立能耗评价体系,确定指标参数并以实例进行分析,找到存在问题,改进节能策略,其能耗评估方法可供参考。在现实工作中,涉及冷藏运输装备的各项标准不统一的问题给实际操作带来一定困扰,这是本研究无法解决的,亟待解决。为此,本文在分析各标准异同的基础上初步给出冷藏运输装备隔热性能、气密性指标的参考值和分级方法,该方法在多温冷藏车技术指标的确定中得到初步应用,在后期研究中还将进一步深入研究。参 考 文 献 1 谢如鹤.食品冷链物流安全现状与对策R.广州:广州图中说明文字 字体:宋体,字号:小五,居中。图的标题在图的下方 中文标注字体:黑体,加粗,字号:小五,居中。英文标注字体:Times New Roman,加黑,字号:小五号,居中。公式编号,右对齐 参考文献标题黑体,小五,居中 大学物流与运输研究所.2013:1-6.2 国家发展与改革委员会.农产品冷链物流发展规划R.北京:国家发展与改革委员会.2010:3-4.3 刘广海,谢如鹤,宗岩.冷藏运输能耗管理与节能技术策略分析J.铁道运输与经济.2011,33(7):28-31.4 黄欣.冷藏链中易腐食品冷藏运输品质安全与节能应用体系研究D.长沙:中南大学.2011:107-125.5 GB/T 7392-2009.系列 1:集装箱的技术条件和实验方法 保温集装箱S.2009:242-243.6 S K Chatzidakis,K S Chatzidakis.Measuring procedure and heat transfer modeling of a four-compartment isothermal liquid foodstuff tank tested according to the international ATP Agreement.International Journal of Refrigeration.2007,30(3):446-453.7 A M Foster,M J Swain,R Barrett,et al.Three-dimensional effects of an air curtain used to restrict cold room infiltration.Applied Mathematical Modelling,2007,31(6):1109-1123.8 K Araki,D Kamoto,S Matsuoka.Optimization about multilayer laminated film and getter device materials of vacuum insulation panel for using at high temperatureJ.Materials Processing Technology.2009,20(9):271-282.9 W Zwierzycki.Thermal damage to the load in cold chain transport J.Procedia Social and Behavioral Sciences.2011,20(5):61766.附 关于论文编写的具体说明:1 规范关键词的选择 1.1 必须在摘要后列出不少于 4 个关键词,用分号“;”间隔。1.2 这些关键词按以下顺序排列:第一个关键词列出该文主要工作或内容所属二级学科名称。第二个关键词列出该文研究得到的成果名称或若干个成果的总类别名称。第三个关键词列出该文在得到上述成果或结论时采用的科学研究方法的具体名称。对于综述和评论性学术论文等,此位置分别写“综述”或“评论”等。对科学研究方法的研究论文,此处不写被研究的方法名称,而写所应用的方法名称。前者出现在第二个关键词的位置。第四个关键词列出在前三个关键词中没有出现的,但被该文作为主要研究对象的事或物质的名称,或者在题目中出现的作者认为重要的名词。如有需要,第五、第六个关键词等列出作者认为有利于检索和文献利用的其它关键词。1.3冷藏技术常用部分第一关键词:46050 机械制造自动化;47010 工程热物理;47020 热工学 47035 制冷与低温工程;48040 储能技术 48050 节能技术 55020 食品加工技术;55030 食品包装与储藏;55040 食品机械 2 关于中文摘要的要求 应编写 300 字左右的报道性或概括性的摘要。其内容应包括必要的目的、主要内容、研究成果和结论。摘要应以第三人称写作,具有独立性,可以单独使用。即使不看论文全文的内容,仍然可以理解论文的主要内容,作者的新观点和想法以及论文所要实现的目的,采取的方法,研究的结果与结论。叙述完整,不加评论,突出逻辑性,短文结构要合理。3 关于英文摘要的要求 一篇英文摘要应该不多于 1500 个字符或者 250 个英文单词,应该清楚简明的撰写。英文摘要是应用符合英文语法的文字语言,以提供文献内容梗概为目的,不加评论和补充解释,简明、确切地论述文献重要内容的短文。4 正文格式说明 正文是学术论文的主体,要着重反映作者自己的工作,要突出新的见解,例如新思想、新观点、新规律、新研究方法、新结果等。正文要求论点正确,推理严谨,数据可靠,文字精练,条理分明,文字图表清晰整齐,计算单位采用国务院颁布的统一公制计量单位中文名称方案中规定和名称。各类单位、符号必须在论文中统一使用,外文字母必须注意大小写,正斜体。简化字采用正式公布过的,不能自造和误写。利用别人研究成果必须附加说明。引用前人材料必须引证原著文字。在论文的行文上,要注意语句通顺,达到科技论文所必须具备的“正确、准确、明确”的要求。4.1 论文格式基本要求 论文格式基本要求:1)纸 型:A4 纸。2)页边距:上 3.5cm,下 2.5cm,左 2.5cm、右 2.5cm;3)字 体:正文全部宋体、五号;4)行 距:多倍行距:1.25,段前、段后均为 0。4.2 论文正文格式 正文要求:每段落首行缩进 2 字;字体:宋体,字号:五号,行距:多倍行距 1.25,间距:前段、后段均为 0 行,取消网格对齐选项。4.3 标题格式 正文各级标题编号的示例如下面所示。1 实验仪器、材料方法 1.1 实验设备 1.2 实验材料 1.3 实验方法 黑体,四号,加黑,顶格 黑体,小四,顶格 1)因素水平的选取(1)质量(2)大小(3)重量 2)实验指标的测取(1)温度(2)压力(3)时间 2 实验结果与讨论分析 2.1 模型的建立和检验 2.2 实验因素对时间的影响 2.3 耗时的优化分析 3 结论 5 参考文献 参考文献著录格式请参照 GB/T7714-2015 文后参考文献著录规则,(请注意相应标点符号的用法)中文期刊参考文献条目格式举例:9张三,李四,王小五,等.食品加工企业涉氨制冷安全使用若干问题J.冷藏技术,2013(4):35-38.5.1 参考文献在正文中引用的书写格式 引用的文献在正文中用方括号和阿拉伯数字按顺序以右上角标形式标注在引用处。5.2 文后参考文献著录规则及样例 1 期刊(连续出版物)中析出的文献 序号 作者(最多写三个,中间用“,”分隔)文章题目文献类型标识其他责任者(指插图者、译者、专利发明者、主持机构等)刊名,出版年份,卷号(期号):起始页-终止页.说明:英文人名缩写后不加缩写点。西文期刊的缩写刊名后保留缩写点。例:1 金显贺,王昌长,王忠东,等.一种用于在线检测局部放电的数字滤波技术J.清华大学学报(自然科学版),1993,33(4):62-67.2 Mastri A R,dddd,dddd,et al.NeuroPathy of diabetic neurogenic bladderJ.J.Math.Phys.,1980,92(2):316-318.2 专著 序号 主要责任者.题名:其它题名信息文献类型标识.其它责任者.版本项.出版地:出版者,出版年:引文页码引用日期.获取和访问路径.其他版本说明需著录。版本用阿拉伯数字序数缩写形式或其他标识表示。例:3 刘国钧,陈绍业,王凤翥.图书馆目录M.第 3 版.北京:高等教育出版社,1957,15-18.(1)第 3 版(原题:第三版)(2)5th ed.(原题:Fifth edition)(3)Rev.ed.(原题:Revised edition)(4)1978 ed.(原题:1978 edition)说明:格式中,著者超过三人的,只标注前三人(作者姓名之间加逗号),后加“等”,英文加“et al”字样。西文著者姓名也采用姓前名后著录法,西文作者的名字部分可缩写,并省略缩写点“”。3 学位论文 序号 作者文章题目文献类型标识.保存地点:保存单位,年份 说明:学位论文不用具体写明硕士或博士学位论文。例:4 袁世平.含有不凝气体的蒸气凝结换热现象的研究D.北京:中国原子能科学研究院,2001 年 6 月.4 标准规范 序号 主要责任者.题名:其它题名信息文献类型标识.其它责任者.版本项.出版地:出版者,出版年:引文页码.例:5 全国文献工作标准化技术委员会第七分委员会.GB/T16159-1996 汉语拼音正词法基本规则S.北京:中国标准出版社,1996.5 论文集 序号 主要责任者.文献题名 文献类型标识.其它责任者.出版地:出版者,出版年:文献起止页码.例:6 辛希孟.信息技术与信息服务国际研讨会论文集:A 集C.北京:中国社会科学出版社,1994.注意:论文集中的析出文献 序号 析出文献主要责任者.析出文献题名 文献类型标识.析出文献其它责任者/专著主要责任者(任选).专著题名:其它题名信息.版本项.出版地:出版者,出版年:析出文献起止页码引用日期.获取和访问路径.例:7 钟文发.非线性规划在可燃毒物配置中的应用C/赵玮.中国运筹学会第五届大会论文集.西安:西安电子科技大学出版社,1996:468-471.6 专利文献 序号 专利申请者专利题名:专利国别,专利号文献类型标识公告日期或公开日期引用日期.获取和访问路径。例:8 姜锡洲.一种温热外敷药制备方案:中国,881056073P.1989-07-26.7 报纸中析出的文献 序号 主要责任者文章题目文献类型标识.报纸名,年-月-日(版次).例:9 谢希德.创造学习的新思路N.人民日报,1998-12-25(10).8 电子文献 序号 主要责任者.电子文献题名:其它题名信息文献类型标识/文献载体类型标识.出版地:出版者,出版年(更新或修改日期)引用日期.获取和访问路径.10 王明亮.关于中国学术期刊标准化数据库系统工程的进展 EB/OL.(1998-08-16)1998-10-04.http:/ 图表及公式的格式说明 1)图名及坐标用名、表格名称采用中英文双语撰写,图及表格中的单位采用国际单位制。2)图名、表格名称采用小 5 号黑体字;图、表格中的中文采用小五号宋体,西文采用小五或者 6 号字。3)所提供的图表电子版稿件中的曲线尽量采用较深的颜色。4)文中插图要清晰,便于辨认。5)文中图、表应有自明性,且随文出现。插图须符合制图规范,不要加外边框线。图中文字、符号、纵横坐标中的标值、标值线必须写清,标目应使用标准的物理量和单位符号(一般不用中文表示)。文中表格一律使用三线表(不画竖线,横线仅保留顶线、底线及栏目线)。表的内容切忌与图和文字内容重复。6.1 图的格式示例 图在正文中的格式示例如图 1 所示。1.制冷系统 2.冷藏室 3.干燥室 4.加热板 5.真空调节阀 6.缓冲箱 7.(低真空度)真空泵 8.(高真空度)真空泵 9.计算机 图 1 实验装置图 Fig.1 The equipment figure of experimentation 图 2 对文献8数据的预测效果 Fig.2 The*6.2 图的格式描述 1)图的绘制方法(1)插图、照片应尽量通过专业软件绘制,或者扫描粘贴进本文。(2)简单文字图可用 WORD 直接绘制。2)图的位置(1)图居中排列。(2)图与上文应留一行空格。3)图的版式(1)“设置图片格式”的“版式”为“上下型”或“嵌入型”,不得“浮于文字之上”。(2)图的大小尽量以一页的页面为限,不要超限,一旦超限要加续图。4)图名的写法(1)图名居中并位于图下,编号应按顺序编写,如图 1、图 2。(2)图名与下文留一空行。(3)图及其名称要放在同一页中,不能跨接两页。(4)图内文字清晰、美观。(5)中文图名设置为黑体,小五号,加黑,居中。英文名称设置为 Times New Roman,小五号,加黑,居中。5)图中单位等的写法 如果文章中提到的变量名,如温度为 T,则在图中应写成 T/,密度为,在图中写成/(kg/m3)。遇到具体情况具体应用。6.3 表的格式说明 6.3.1 表的格式示例 表在正文中的常用格式如下所示,请参考使用。例如:表 1 Tab.1*(表内字小 5 号宋)1)。2)。字体:宋体,字号:小五,居中。图的标题:中文标注字体:黑体,加黑,字号:小五,居中。英文标注字体:Times New Roman,加黑,字号:小五号,居中。去边框 半括号,表注均六号宋体 去边框 中文标注字体:黑体,加黑,字号:小五,居中。英文标注字体:Times New Roman,加黑,字号:小五号,居中。对中 3/4 磅 例子 表 1 计算样本的分布 Tab.1*d/mm L/m c/sc/xin 0.5 0.5 24 5 0 1.5 1.5 48 15 0.2 6.3.2 表的格式描述 1)表的绘制方法 表要用 WORD 绘制,不要粘贴。2)表的位置(1)表格居中排列。(2)表格与下文应留一行空格。3)表的版式(1)表的大小尽量以一页的页面为限,不要超限,一旦超限要加续表。4)表名的写法(1)表名应当在表的上方并且居中。编号应按顺序编写,如表 1、表 2。(2)表名与上文留一空行。(3)表及其名称要放在同一页中,不能跨接两页。(4)表内文字全文统一,中文设置为宋体,小五号,西文为设置为 Times New Roman,小五号。6.4 公式的格式说明 6.4.1 公式的格式示例 公式符号用正斜体用法要符合国家相关文件要求,具体见后面,上下脚标要清楚,居中排:ABmC (1)式中:A ;B;C。6.4.2 公式的格式描述 1)公式缩进 2 个汉字。2)公式序号应按顺序编号,公式编号在行末列出,如(1)、(2)。3)公式位置:公式之间及上下文间设置半行间距或者 6 磅,作者可根据情况适当调整,以保证格式协调和美观 7.量和单位的使用 7.1 使用方法 1)必须符合国家标准规定,不得使用已废弃的单位,如高斯(G 和 Gg)亩克分子浓度(M)当量能度(N)等。2)量和单位不用中文名称,而用法定符号表示。7.2 中华人民共和国法定计量单位 中华人民共和国法定计量单位如表 4 等所示。表 4 国际单位制的辅助单位 Tab.4 Assistant units of International System of Units 量的名称 单位名称 单位符号 平面角 弧度 rad 立体角 球面度 sr 公式编号,靠右边排 表 5 国际单位制中具有专门名称的导出单位 Tab.5 Export units of special name in International System of Units 量的名称 单位名称 单位符号 其他表示式例 频率 赫兹 Hz s-1 力;重力 牛顿 N kgm/s2 压力,压强;应力 帕斯卡 Pa N/m2 能量;功;热 焦耳 J Nm 功率;辐射通量 瓦特 W J/s 电荷量 库仑 C As 电位;电压;电动势 伏特 V W/A 电容 法拉 F C/V 电阻 欧姆 V/A 电导 西门子 S A/V 磁通量 韦伯 Wb Vs 磁通量密度,磁感应强度 特斯拉 T Wb/m2 电感 亨利 H Wb/A 摄氏温度 摄氏度 光通量 流明 lm cdsr 光照度 勒克斯 lx lm/m2 放射性活度 贝可勒尔 Bq s-1 吸收剂量 戈瑞 Gy J/kg 剂量当量 希沃特 Sv J/kg 表 6 国际单位制的基本单位 Tab.6 Basic units of International System of Units 量的名称 单位名称 单位符号 长度 米 m 质量 千克(公斤)kg 时间 秒 s 电流 安培 A 热力学温度 开尔文 K 物质的量 摩尔 mol 发光强度 坎德拉 cd 7.3 规范表达注意事项 7.3.1 名词术语 应使用全国自然科学名词审定委员会审定的自然科学名词术语;应按有关的标准或规定使用工程技术名词术语;应使用公认共知的尚无标准或规定的名词术语。作者自拟的名词术语,在文中第一次出现时,须加注说明。表示同一概念或概念组合的名词术语,全文中要前后一致。外国人名可使用原文,不必译出。一般的机关、团体、学校、研究机构和企业等的名称,在论文中第一次出现时必须写全称。7.3.2 数字 数字的使用必须符合国家标准 GB/T15835-1995出版物上数字用法的规定。7.3.3 外文字母 文中出现的易混淆的字母、符号以及上下标等,必须打印清楚或缮写工整。要严格区分外文字母的文种、大小写、正斜体和黑白体等,必要时用铅笔注明,尤其注意上下标字母的大小写、正斜体。1)斜体 斜体外文字母用于表示量的符号,主要用于下列场合:(1)变量符号、变动附标及函数。(2)用字母表示的数及代表点、线、面、体和图形的字母。(3)特征数符号,如 Re(雷诺数)、Fo(傅里叶数)、Al(阿尔芬数)等。(4)在特定场合中视为常数的参数。(5)矢量、矩阵用黑体斜体。2)正体 正体外文字母用于表示名称及与其有关的代号,主要用于下列场合:(1)有定义的已知函数(例如sin,exp,ln等)。(2)其值不变的数学常数(例如e=2.718 281 8,)及已定义的算子。(3)法定计量单位、词头和量纲符号。(4)数学符号。(5)化学元素符号,pH符号为正体。(6)机具、仪器、设备和产品等的型号、代号及材料牌号。(7)硬度符号。(8)不表示量的外文缩写字。(9)表示序号的拉丁字母。(10)量符号中为区别其它量而加的具有特定含义的非量符号下角标。特殊的要求:1)25 个特征数由 2 个字母构成(如马赫数 Ma,雷诺数 Re 等);必须使用斜体字母.2)量符号的下标字体 区分正斜体的规则:下标为量符号,表示变动性数字的字母,坐标轴符号和表示几何图形中的点、线、面、体的字母时用斜体,其余用正体.区分大小写的规则:量符号、单位符号等作下标,大小写同原符号;来源于人名的缩写作下标用大写;一般情况用小写(示例见表 9).表 12 量符号下标字体的正误对照示例 量名称 正确量符号 错误量符号 质量定容热容 cV cV,cv(2 个)电压 Ui(i=1,2)Ui(i=1,2)力的 x 分量 Fx Fx ABC 面积 SABC SABC 势能 Ep Ep,EP 费密温度 TF Tf,TF 5 h 的能量 E5h E5H,E5hr 能谱角截面,E,E 粒子线电离 Nil Nil,Nil 最大磁阻 Rm,max Rm,max 7.3.4 量和单位 文中涉及的量和单位一律采用新的国家标准 GB3100-3102-93量和单位。区分大小写、正斜体的规则:一般单位符号小写,来源于人名的首字母大写;无例外采用正体。7.3.5 标点符号 标点符号的使用必须符合新的国家标准 GB/T15834-1995标点符号用法,使用准确无误。文中标点符号应占一格稿纸,应准确、清楚书写。特别是逗号“,”与顿号“、”,冒号“:”与分号“;”,冒号“:”与比例号“”,要区分清楚。不要用“.”号代替句号“。”。外文字母要分清文种、分清大小写,易混淆的(如希文 与数目字 2;希文 与英文 r;希文 与英文 m或 u;英文 I 与罗马数字)、破折号与半字线等还宜用铅笔加以说明。

    注意事项

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