2023年节日餐桌教案设计x.docx

2023年节日餐桌教案设计x节日的餐桌教学设计造型·表现本课为岭南版小学美术二年级上册第三单元第十课的内容。本课的教学内容分为两大部分，一是感知中国节日饮食文化，体验生活的快乐和幸福感。二是表现充满节日气息的餐桌美食。以陈晓东的渔家饭为例，引导学生可以从食物的种类、构图、线条表现、色彩感受等各方面得到启发和参考。 二年级的学生活跃好学，充满好奇心但注意力无法长时集中，观察力还有所欠缺，需从教学形式、内容上设法吸引学生的注意。本年级学生对节日餐食已有生活积累，在前面几课的学习中对用点、用色、用线有了初步的认识，这对本课探索用点线色表现美食有一定帮助。 通过观察餐桌美食的图片，感知美食的造型美、色彩美。了解节日餐桌的画面组织方法，运用点、线、色来表现美食。感受美食佳肴带来的美好，体会家人一同分享节日餐的快乐，培养观察生活的美。重点：如何表现美食的形态、色彩。难点：如何运用点线面组织节日餐桌。课件、照片、教具教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图激趣导入播放喜庆音乐， “过节啦！老师给大家准备了一桌好吃的，你看大家吃得多开心！”板书：节日的餐桌出示二年一班同学与家人节日聚餐的照片看图 动脑自由发言勾起学生对节日餐桌的回忆，激发创作兴趣。课堂发展课堂发展1、你们喜欢过节吗？为什么？出示美食图片，简单认识节日美食的特点以及美的体现。播放各式美食的图片，引导观察。观察图片、积极思考、自由发言。在观察中探究食物的外形特征2、欣赏渔家饭完成学习卡，尝试用简单形状表现主食的外形。（1）对比欣赏农民画渔家饭和真实的餐桌图像，说说画家如何通过外形、装饰、颜色来表现节日的餐桌。（2）完成学习卡并小组讨论：说说自己如何表现食物外形的？出示课本作品渔家饭，引导学生观察其外形、花纹、色彩特征。完成学习卡，鼓励学生大胆练习。欣赏观察画家作品，思考问题，完成学习卡，尝试表现主食的外形，小组探究表现的方法。感受作品，启发学生如何概括美食的造型特征。在小组讨论中认识更多其他主食的表现方法。示范与启发（1）如何抓住食物的特征进行造型表现，以一盘食物为例，示范细节的刻画和表现。（2）欣赏同龄人作品，启发创作.示范画一盘食物，播放同龄人作品。观看示范和同龄人作品，学习创作构图、内容的安排与表现。欣赏同龄人的作品，提供多种创作参考，明晰创作思路。课堂作业创作一幅节日的餐桌作品，可以是一盘菜也可以是一桌。1.注意构图饱满2.造型形象生动富有美感。3.运用点线色加入花纹装饰。布置作业，提出作业要求。学生进行创作。鼓励学生大胆创作，展示评价展示作品：评一评，谁的作品构图最美，哪个作品造型漂亮，哪个作品的装饰好看，哪个色彩美？展示学生作品，引导评价。展出作品，自评互评，结合创作感想和收获谈谈作品的造型、装饰、色彩。提供展示交流的平台，在评价中加深课堂知识的渗透，培养鉴赏能力。总结拓展小朋友们，相信你们已经学会了如何画一道菜，那么能不能试试走进厨房真正做一道美食呢？在学习之后如何运用所学知识为佳肴增色？小结本节课的学习情况，提出新的探究任务。聆听老师总结，记录新的探究任务。拓展知识面，进一步培养学生的探究精神。节日的餐桌外形：以简单几何形概括节日的餐桌外形：以简单几何形概括装饰：点线色色彩 示范画学习卡：学 习 卡1.挑战小厨神：我选择烹饪的一种主食是（动手画出来吧！）2.小组讨论：我在观察美食的造型特征中，概括的外形特点有（多选）? 圆形 ? 长方形 ? 正方形 ? 三角形 ? 不规则3.在创作中我主要从哪几方面来表现餐桌美食：