关于开展美食节活动的策划方案.docx

关于开展美食节活动的策划方案 为了确保工作或事情能高效地开展，经常须要预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面安排。下面我给大家整理了关于开展美食节活动的策划方案，希望大家喜爱！ 关于开展美食节活动的策划方案1 1、目的 1.1通过这次活动，进一步宣扬雍景，扩大知名度 1.2进一步挖掘潜在客户，增加客源 1.3深度整合菜品，形成新的菜品风格 2、营销对象 本次活动以家庭消费群体为主要营销对象，尤其是有车的家庭(说明：国庆期间，各种商务宴会、公务宴会削减，而家庭消费成为主流，尤其是有车的家庭，父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱，平常都有大量的公务商务活动，能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知，以拉动平常经营)。 3、本次活动的主题 “赏热带美景，品绿色佳肴”_第一届绿色美食文化节(说明：假如上客家菜的话，可突出以客家文化为主题，否则以海洋文化为主题) 4、活动时间 4.1自9月26日起先至9月30日结束为宣扬打算阶段 4.2自10月1日起先至10月8日结束为实施阶段 5、活动的宣扬 5.1宣扬方法 5.1.1制作店外横幅：“赏热带美景，品绿色佳肴”热情庆贺_第一届绿色美食文化节开幕 “结识新挚友，回报老挚友”_10月1日_10月8日美食节隆重推出各种实惠活动 5.1.2店内海报 a、招贴画b、易拉宝c、挂画 5.1.3宣扬单(说明：可随_晚报夹带发放) 5.2海报、宣扬单等的主要内容 5.2.1_生态园文字简介(可按以往的内容简洁修改)、生态园的主体图片、主要的风景图片、地址电话等 5.2.2主要菜品介绍(略) 5.2.3实惠措施介绍(见6实惠措施) 关于开展美食节活动的策划方案2 一、活动目的：弘扬_美食文化，呈现_学子风采。 二、主题：_新食代 三、活动时间：20_年11月10日11日(周六、周日) 四、活动地点：东区中心广场 五、参与对象：_师范学院_系全体全日制学生 六、活动内容： 1、本次活动由学生自主经营，展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是DIY的，也可以是进货的)。 2、学生自由组队，不限专业、级别，每组不超过4人，也可以社团或学生组织等组队形式，通过写策划书和填写报名表，上交到系生活部，有系生活部统一上交到院生活部。 3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评比，所评比出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参加美食展销 。 七、报名时间及方式： 1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档，报名表统一交到系生活部干事西区：陈_;东区：王_;电子档统一发到_。 2、以社团、学生组织的形式报名参与的队伍，可于4月8日前干脆将报名表和电子档递交到社联。 八、留意事项： 1、本次活动学生参与展销的材料用具，如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外)，且盈亏自负。 2、参与展销的食品要卫生，要自带垃圾袋，保证展区四周的卫生 3、参与展销的炉具功率要上报，且不能高于3000W。 4、展销价格要详细，不行临时涨价，也不行临时降价(除11月11日下午外) 关于开展美食节活动的策划方案3 一、活动目的： 为了更好的宣扬校内的健康饮食文化，丰富高校生的业余校内生活，我院动员全校实行盐城工学院首届美食节，促使高校生活更融洽和谐，进一步塑造良好的校内饮食文化。 二、活动时间： 时间宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易变质。时间至少维持一天。 三、活动地点： 假如条件可以，可将场地扩到全校范围内的小道上。 四、活动策划者： 在后勤服务集团的带领下，团委的支持下，由全校各学院学生会组织。 五、宣扬方式： 1、活动前一个月，悬挂横幅、张贴海报等。 2、网络宣扬。 3、广播站宣扬。 六、活动流程： (一)、前期打算 1、在食堂做一个小范围的市场调查，假如学生们喜爱那种食物的比重高，就可以选择其作为主体。 2、对外联系：可邀请师范等兄弟学校参加并宣扬，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应。 3、联系校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一方面也作为美食节的主体。要保证有良好的卫生平安，并且达成该活动无利益性、现场平安设备的协议。 4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作支配工作。 5、确定预算等 (二)、活动概要 美食节当然以美食为主，但是我们要以非盈利性买卖为基础，以吸引同学食欲和眼光为主，虽然是引进校外的食品，但也可以联系本校食堂，争取其一起参与。 为了让同学也置身其内参与竞争享受卖出自己食品的喜悦，我们可支配同学，分别选择不同的食品分派一些同学参加一起“促销”食物，参加促销食物的同学可以帮师傅一起做食物，也可以发挥自己的创新思维，想些新点子吸引同学，例如，可以引进韩国烧烤，在师傅打算食物的时候，可以放些韩国风格的音乐，或者，同学装扮成韩国人的模样。 又比如，我们可以引进可口的冰淇淋，参加的同学想方法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以装扮的很可爱吸引同学“光顾”。 再者，我们可引进特色的咖啡，参加的同学可以努力以最少的成本将自己的摊位设置的更有品位。 每个摊位都有自己的'号码代表自己，而作为“顾客”的全校同学都人手五张选票(可依据摊位数量适量增减)，分别为A、B、C、D、E等级，分别代表食物最可口、食物最”美丽”、环境最宜人、服务最好、最有发展性的摊位，并且有特地的看法箱，同学可以依据自己光临的摊位的食物可味、色相及整齐环境等方面进行评价。 我们也须要组织形成一个活动系统管理人员，包括。 1、裁判负责依据每个摊位收到的选票和看法最终要统计他们各自的分数，得出最受欢迎的食物，最好看的食物、服务最好的摊位等奖项。 2、秩序维持员人数适量多些，尽量每个摊位都有两个，维持秩序，保证平安，并且也要提防外来不名人员，保证同学们的人身财产平安。 3、服务台接受同学或摊主的看法，为他们供应必要的帮助。 4、环保者环境很重要，我们应有相关的人员即使解决产生的“垃圾”，保证环境的整齐干净。 5、记者拍照、采访，记录我们的第一次美食节! 更多的有待共同协商。 (三)、活动后期 总结工作，将我们的“竞选”结果回馈给参加的商家，并为张贴出结果(间接的为他们做宣扬)。 以上只是个人粗略的想法，希望能为学院这创新的美食节活动做点什么，希望活动能圆满顺当开展起来! 化生学院办公室 关于开展美食节活动的策划方案4 山东济南是鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办，酒店楼高5层，建筑面积为13000余平方米，是一家集餐饮、客房、会议、消遣休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店，仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于许久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣扬，所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上，我们将采纳美食节的形式开展营销活动，以“体验舜港风情、海市参楼养生、品尝名系名菜、微小服务求精”系列资料为主题，为泉城济南的广阔消费者制作一场美食盛宴，带给一次别样的舜港文化体验，从而拓展高端客户，聚集酒店人气，大幅提升经营业绩。为此，确定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。 一、活动主题 养生美食在舜港，名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节，与您共同感受生态与健康，演绎微小化服务经典故事。 二、活动资料 首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有：体验舜港风情摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生细心制作并展示高档养生菜品系列;品尝名系名菜细心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港邀请高端客户参与美食节，点评顺港美食，品尝美食盛宴，共享亲情服务。同时，让广阔消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本，节以人为乐”的效果，制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。 三、活动时间 2022年8月1日到8月15日(其中，摄影记者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板) 四、活动形式 开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间，逢周六、日包房宴席间有神奇礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。 五、活动操作程序 (一)筹备工作 1.加强对外联络，协调合作关系，选购好菜品原料，确保原汁原味。 2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。 3.透过报纸、电视、网络等媒体，以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息，以引起消费者的剧烈关注。 4.7月底前向参与活动的高端客户发送请柬并确定是否出席，电话或信息邀请一般客户。 (二)工作分工 餐饮部经理统一调控，组织制定相关安排与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本限制及菜肴质量;选购部门支配相关专员负责选购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。 (三)正式举办 1.舜港大酒店企业文化展示。 2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。 3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。 4.服务人员的仪容仪表姿态展示。 5.可择地设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口! 六、环境布置 悬挂横幅条，其中路条，路条，街条，街条，酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。 三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。 大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包袱。 零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。 七、宣扬策划 1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。 2.大堂放置美食节宣扬广告牌。 3.邀请媒体记者采访，报道美食节实况。 4.信息群发，消息散播。 八、费用预算 1.摄影记者聚焦费用元。 2.媒体广告宣扬费用元+宣扬单印刷夹报元+信息群发_=元。 3.赠送礼品以及抽奖费用：按每一天元计算，合计:_=元。 4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。 5.菜肴原材料费用未计。 关于开展美食节活动的策划方案5 1、活动主题 为了促进同学间的沟通与合作，提高同学们的动手潜力。让同学们更加了解美食的文化。丰富业余活动，拥有一个完备的高校生活。2活动流程 以班级或部门为单位，各小组出一个摊位的美食，各小组所出的美食尽量不同，构成竞争。而未参加制作美食的同学，则能够以顾客的身份到各个摊位购买美食。最终让品尝的同学投票，选出最美味的美食，授以美食小组的称号。 2、活动经费 活动经费由各小组打算，由各小组自行确定。经费可在出售过程收回。 3、社会影响 吸引其他校内学生来我校参观，并参加活动.提高校内声誉，扩大校内影响. 3、活动优势 美食是高校生生活中必不行少的部分，能够吸引大部分学生前来参与，并参加其中。美食文化是中国几千年传承的文化，是大部分人乐于关切的话题。 4、可能遇到的问题 1、天气缘由 下雨天，则可临时变更活动场地。 天气过热，能够免费为同学带给一些矿泉水。 2、人为缘由 参加人员突然出现身体不适，则可用小组中其他空闲人员代替，或向其他小组借人。 有小组人员与前来参观的学生产生纠纷，由生活部出面调解，予以解决。 5、活动时间 待定 6、活动地点 待定 7、活动主要面对人群 高校生及校内老师。 关于开展美食节活动的策划方案本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页