食品安全工作总结范本例文.docx

食品安全工作总结范本例文食品平安工作总结范本例文【一】xx社区食品平安工作在街道x委、政府的正确领导下，仔细实行市区食品平安工作精神，以确保广阔人民群众饮食平安为目标。通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品平安的监管，辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率xx%；食品生产经营从业人员健康证持证率xx%；食品质量卫生平安投诉事务投诉处理率xx%；辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和三无食品流入市场现象基本得到杜绝；全年未发生食品平安事故。现就我社区2022年食品平安工作总结如下：一、加强组织领导，健全工作机制坚持把食品平安工作作为一项民生工程列入重要议事日程，与其他重点工作同支配、同部署、同落实，确保食品平安工作各项目标责任落到实处。在街道开展食品平安工作以来，我社区刚好组织召开了社区食品平安工作会议，全面支配部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求，并督促指导各职能部门制定详细的工作安排，全面开展拉网式检查。二、加大宣扬力度，提高平安意识坚持将宣扬培训贯穿于食品平安监管全过程，主动开展各种形式的宣扬教化活动，着力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的社会氛围。在充分利用春节、中秋等节日开展宣扬的同时，实行张贴标语、悬挂横幅、发放资料等形式，大力宣扬食品平安学问和食品平安整治状况，公布食品平安信息。三、深化开展整顿，规范市场秩序1、开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案，每月开展专项稽查，重点对从业人员是否持有健康证明，是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施，餐具是否消毒等进行检查。2、落实建档备案责任。为确保xx节日期间食品平安专项整治取得实效，我社区成立了督查组，实行全面检查，查找问题，现场督办，并做好具体跟踪档案，做到位置精确、项目清楚、制度完善、管理科学。3、对农贸市场食品平安管理上，每天对农贸市场内卫生刚好进行清理。要求摊主出售平安清洁的产品，并不定期对生猪及冷冻制品进行抽查。对不符合规定的坚决不予出售。发觉三次不合符规定的产品驱除在农贸市场内摆摊设点。在xx月份生猪高发病期，每天对农贸市场内生猪进行检查，在查验合格证明后，才允许上柜销售，确保肉品质量。4、加强对食品加工点质量管理。今年x月对食品生产销售点进行抽查，确保所售食品无过期变质，让社区居民放心购买。5、对辖区内小吃摊点进行抽查，要求按章经营，确保食品货源平安卫生，常常上门宣扬食品平安的重要性，对于餐饮工作人员一律要求办理健康证，持证上岗。2022年，在食品平安监督工作中，我们的工作取得了肯定的成效，但仍存在许多不足，一是部分商户对食品平安意识不强，我社区的宣扬力度还有待加强；二是部分小餐馆和食品摊点，卫生条件较差，管理水平低，存在较大的质量平安隐患，须要我们加强监管。在下一年的工作中，社区要进一步完善食品平安工作长效监管机制，加大食品平安问责力度，强化工作措施，狠抓任务落实，全力推动食品平安工作再上新台阶。 食品平安工作总结范本例文【二】天气慢慢燥热，为杜绝食品平安问题的发生，我乡依据西昌市食安委办的通知和要求，结合本乡实际，组织协调相关职能部门，开展对食品生产加工、流通、消费等环节进行监督检查，取得显著成效。现将有关工作状况汇报如下：一、加强领导。我乡根据西昌市食安办食品平安工作的部署，乡党委、政府领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作安排，成立了食品平安节日检查领导小组，由乡党委书记任领导小组第一组长、乡长为组长、副组长由分管副书记、各辖区单位负责人组成，明确了责任人，乡、村、组层层落实食品平安工作。二、及早部署仔细做好应对工作为切实加强五一期间食品平安监管相关工作，做好各突发公共卫生的防范和应急处置，有效地保障广阔人民群众身体健康。乡食品平安委员会办公室结合当前食品平安整顿工作，专题召开了节前相关职能部门会议，传达西昌市关于加强食品平安生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的看法精神，通报我乡今年第一季度食品平安工作状况，及部署我乡近期有关工作任务，要求相关职能部门，及早部署，仔细落实食品平安监管工作。三、明确责任，加强监督。乡食安办及职能部门各司其职、各负其责，针对节日广阔村民消费特点，以集贸乡场、商场（超市）、餐饮服务单位及食品加工小作坊为重点，对粮油、肉类、酒类、蔬菜、水果、水产品、糖果、饮料、熟肉品、糕点等各种消费食品进行监督检查，并发放资料500多份。这次行动，出动监督检查人员50人次，检查单位10户，其中餐饮服务业4户，流通环节3户，食品生产加工4户。通过检查，督促食品生产经营者落实食品平安管理措施和健全各项管理制度，有效地确保应节食品和饮食消费平安。到目前为止，未出现有食物中毒突发事务和未接到有食品平安事务的报告。四、落实值班制度。五一期间，为了做好突发食品平安事务应对工作，我们落实值班制度，乡食安委成员单位主管领导及有关人员实行一线值班，保持通信工具（手机）24小时开通，以确保群众举报投诉事务能刚好处理。 食品平安工作总结范本例文【三】依据上级关于加强中秋、国庆节日期间食品平安监管工作的文件精神，结合我局职能，我所集中时间、集中人员，以对人民群众高度负责的看法，克服一切困难，在全区范围内开展了两节食品平安专项整治行动，现将有关状况汇报如下：一、高度重视，统一部署。我所把双节期间食品平安工作作为现阶段工作的重点，制定了双节期间食品平安检查工作方案，对辖区内双节食品平安专项整治工作进行了统一部署。二、广泛宣扬，营造氛围。整治工作起先后，我所利用大力宣扬食品平安法律法规、食品平安科普学问等，提高公众自我爱护意识和维权意识，广泛动员公众主动参加社会监督。全面客观地报道食品平安问题，弘扬正面典型，曝光反面案例，教化和引导食品生产经营者树立法制意识、平安意识、责随意识和道德诚信意识。同时，刚好发布食品平安警示信息，引导公众理性消费，增加食品平安信念。通过广泛宣扬，进一步强化了广阔消费者的食品平安意识和自我爱护实力。三、突出重点，严格把关。在整治行动中，以城区、农村集贸市场及校内周边为重点区域，以节日食品、乳制品、肉制品、食用油为重点检查项目，以大型商场超市、副食批发市场、食品店为重点对象进行了监督检查。一是严把食品入市质量关。严查食品原料进货验收、索证索票及台账登记制度落实状况，确保食品