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    2022学生的实习报告范文汇总八篇.docx

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    2022学生的实习报告范文汇总八篇.docx

    2022学生的实习报告范文汇总八篇学生的实习报告 篇1高校是一个教化我、培育我、磨练我的圣地,我为我能在此生活而倍感荣幸。社会是一个很好的熬炼基地,能将学校学的学问联系于社会。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学学问实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增加了相识问题,分析问题,解决问题的实力。为相识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。假期打工的目的很简洁,除了赚钱,还可以检验自己的实践实力。同时,通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,并在实践中提高适应实力,为将来积累阅历。于是我在顺德德力机械铸造有限公司做仓管员。在我的工作岗位上,虽然没有什么技术含量,但是不容许马虎,因为完成货品入仓、后勤发货包装及处理发货账务都必需有具体的入出库数量和日期,在仓库里面最应留意的就是先进先出,假如因为不甚造成的数量及日期错误,那是一件很严峻的问题,轻者受处分,重了会导致公司严峻的资金损失,甚至会造成车间生产的产品有严峻的质量问题。我虽然第一次做仓管员,但和其他仓管员一样需严格根据”仓库单据作业管理流程”中有关“收货确认单”的流程进行作业。当新的货物入库时,仓库人员须要将货物放到仓库内部,不允许放在仓库外,尤其不能隔夜放在仓库外,下班后必需将货物检查放在仓库内部。收货时肯定要见入库单,没有时须要追查,直到拿到单据为止。仓库人员有追查和保管单据的责任。全部物料确认前由仓库员对物料进行正确标示。新产品更应重视标示。全部产品确认必需仓库人员和选购共同确认。新产品尤其须要共同确认。仓库支配打印条码时对物料进行扫描确认。新产品须要细致核对物料的产品描述,以避开出错。仓库与送货方共同确认物料数量时,如发觉货单上的数量不符,应找相应人员签字确认,由送货方联络处理数量问题。物料摆放须要根据划分的区域进行摆放,不得随意摆放物料,不得在规划的区域外摆放物料,特别状况须要在2小时内进行整理归位。原则上当天收货的物料须要当天处理完毕。当天支配点数、打印条码、贴条码、打印收货确认单、进行入库信息的统计,点数入库。仓库入库人员必需严格根据规定对每一个入库物料进行数量确认,即是确认登帐入库数量和实际入库数量(可查贴条码人员最终点数数量和自己点数确认的数量)是否相符,不符合的须要追查缘由究竟和解决完成。入库物料须要摆放至指定储位,物料盒(袋)放不下时可以放在箱子里,箱子不能放在超过2米远的地方。全部入库物料须要贴完条码,且外箱上须要有物料标示,包含物料的质量和储位信息。“收货确认单”须要按流程要求先给仓库入库人员确认登记再给到仓库经理签字后才能入库。不仅如此,还要平常应定期对货物进行盘点,从工作中熟识产品;每天起先拣货之前,须要了解新入库的货物有哪些、是否摆放在属于自己编码的位置上面,确定不会有货物漏拣;包货要留意编码与实物是否一样,警惕拣货单是否存在着错误编码的状况;发觉库存物料不良时须要刚好处理或报告上级处理;驾驭物料质量、数量、卫生、保质期状况,落实防盗、防鼠咬、防变质、防火灾等平安措施和卫生措施,保证库存物料完好无损等等。以上看似简洁,但每天将每件简洁的事都做好是一件不简洁的事。通过这一段时间的仓管实习,让我更深刻的相识到了仓管员的责任。虽然自己之前没有做过仓管员,遇到许多不太清晰的。幸好四周同事们热心帮助我,以及他们敬业的工作看法和融洽的工作气氛,让我感受到能在这个集体中工作是件开心的事情。而自己各方面的素养也在亲身实践仓管员的过程中得到提高。因为,在仓管工作中熟识自己不内行的物料才是现在最基本的工作任务,是自己适应工作的要求、提高办事效率的须要,也是为能够随时进入其他部门学习的一个基本工作技能。其中最让我难忘的莫过于单纯的拣货。拣货,似乎没有什么技术含量,会给人一种味同嚼蜡的感觉。但既然公司支配自己负责这一职位,那就是公司对我的信任,给我学习的机会。所以我们应当抱着一种感恩的心去完成自己的工作,全力以赴完成它,不断提高自己的效率。拣货是工作的首要任务,发错货、帐目错乱,会给后续工作带来很大压力,会使公司利益与形象受损。所以要看好实物、对精确编码,提高留意力,确保在第一个环节上就做到百分百的正确无误;另外还须要了解仓库当日入库的货物,多关注仓库的信息,以确保仓库是否有足够的库存。要用为公司服务的理念去工作,把公司当做是自己的家,融入到这个大家庭,齐心合力经营好这个场所。仓库的一切工作不行能走捷径或一蹴而就,许多都看似小事,偏偏小事都是一环扣一环支撑起全部工作流程得以顺畅、正确。当然在实习中,我也遇到了许多的苦难,也曾一次次的受挫过,但也就是因为这样,我又一遍遍的去找寻解决的方式和途径,使这些难题得以顺当解决,这个累积的过程,也就成了我实习期间珍贵的阅历与财宝,信任对我以后的生活也会有很大的帮助。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的学问是有肯定距离的,并且须要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简洁的入库与出库,但是,这帮助我更深层次地理解入库与出库管理流程供应了极大的帮助。我体会到,假如将我们在高校里所学的学问与更多的实践结合在一起,用实践来验证真理,使一个高校生具备较强的处理基本实务的实力与比较系统的专业学问,这才是我们学习与实习的真正目的。此次实习,真是受益匪浅。学生的实习报告 篇2一、实习目的:1、 通过深化到白酒生产企业(陕西太白酒厂)进行生产大实习,使我们更好地驾驭发酵工程的理论原理。2、 通过大实习使我们了解中国白酒发酵生产全过程,驾驭白酒生产过程中菌种培育,培育料制备,前后发酵过程,白酒酿造的后处理等工艺过程。驾驭白酒上述各个单元操作中所运用的通用设备,专业设备,非标设备等的数量,型号,规格及基本的工作原理。3、 通过实习更好地了解发酵工厂一线的生产实际,了解现代企业管理,销售的特点及工人师傅们工作状况,为我们以后走向社会供应丰富的实际阅历。二、实习内容:1、2、 了解白酒发酵产品生产的全过程。 驾驭白酒发酵产品生产过程中就中选育、种子培育、培育基制备、发酵、后处理,分别纯化等单元操作的详细工艺过程。3、 驾驭白酒发酵产品上述各个单元操作中所用的通用设备,专业设备,非标设备等的数量、型号、规格、工作原理。4、 依据白酒发酵产品各个单元操作的详细步骤、操作参数,中间限制等,依据所见生产环节的工艺现状,结合所学理论学问,如发觉需改进之处,可提出工艺改进的建议。5、 了解白酒发酵品生产的工艺技术指标,原辅料及动力消耗;实习结束后,提出提高质量、降低消耗、节约成本、提高效率等的方案与设想。6、 了解白酒发酵产品生产过程中岗位配制、班组管理、工段管理、车间管理、技术管理、设备管理等方面的状况,丰富企业管理方面的学问。三、实习感悟第一天,我们进入太白酒厂的大门,“陕西太白酒业”几个大字映入眼帘。企业恢弘的气概,干净的厂房,清洁的地面,员工脸上洋溢着的笑容让我对这个企业产生了深深的好感。随后,太白酒厂的胡建祥副总经理、院领导庄世宏书记、王赟副书记、杨淑慎教授为我们召开了实习欢迎仪式,让我们体会到学院对我们的实习、学业的重视,以及我们实习机会的来之不易。1 中国白酒简介中国白酒源远流长,博大精深,与法国白兰地、英国威士忌、俄罗斯俄得克,荷兰金酒,加勒比海国家的老姆酒并称世界六大蒸馏酒。中国白酒以大曲为糖化剂,以高粱、小麦等为原料经自然发酵后蒸馏而得到。依据其香型,可以分为:酱香型、浓香型、芳香型、米香型、董型、兼香型、凤型、豉香型、特型、芝麻香型。而我们所去的太白酒厂正式酿造凤型白酒的所在地之一。2.企业文化历史太白酒始于周,盛于唐,成名于太白山,著名于唐李白。 西周王室文化孕育太白酒,使得太白就流淌着名贵的气息。诗经中有:“申博信迈,王饯于眉。”的记载,讲解并描述了西周王用太白酒为其舅父申伯赴封国就任饯行的故事。诗仙李白路过太白山时留宿金渠镇,感叹太白山之惊险,成诗蜀道难,饮太白酒而吟:“闻香十里远,隔夜知味长。何得些琼液,恒寒雪花浆。”药王孙思邈以太白酒泡制药酒。唐太宗的太白酒后与杨贵妃共饮而引出了“贵妃醉酒”的佳话。“太白山上无闲草,太白山下出美酒。”取太白山清泉,集天地灵气,选优质原粮,融几代师傅呕心沥血,总结积累,酿造出了风格独特的凤兼复合型太白酒。“一滴太白酒,十里草木香”,太白酒以其无色清亮透亮,醇香馥郁,绵柔甜爽,诸味协调,余味安逸,风格独特的优点深受广阔消费者青睐,畅销全国。太白酒的储存采纳酒海,它运用秦岭的荆条编制形成,然后在里面贴上刷有菜籽油、猪血、蛋清、蜂蜡等物质的纸。用这样的酒海储存的酒具有独特的香味。3.包装车间实习进入包装车间,工人师傅们在各自的岗位上兢兢业业,忙劳碌碌的工作着,他们一丝不苟的神情让我感受到“全员为销售”的意义所在。我在流水线的源头工作取瓶盖。我的工作就是把一箱箱的瓶盖去掉包装,放到另一个箱子中,在运输给盖瓶盖的师傅。下面我来介绍一下酒的包装:首先用铲车将成箱的酒瓶运输到车间内,然后用CX2X全瓶型冲控机进行洗瓶。这台机器真是奇异:将瓶子倒扣在一个个预设的孔中,水会自动从下部进入瓶内,同时外部也有水从上面流下,从而达到清洗瓶内外的目的。清洗后的瓶子会放到传送带上运到检验区,检查瓶内有无杂质,有无烂盖,有无标签。经检验合格的瓶子运到灌酒区进行灌酒,盖盖子。在进行检查。检查时将酒瓶倒置,对着日光灯视察有无沉淀、悬浮物、玻璃渣。合格的酒再经LYC型强化履带压盖机压盖后用HP50全位烘干机烘干表面的水,最终经检验合格就装箱了。从酒瓶到成品酒,每一个步骤都完全规范化操作,几道检验工序使酒的品质有了很好的保障。让我们消费者看着舒心,喝着放心。4. 酿造车间进入酿酒2车间,一股浓浓的酒味混杂着酸味扑面而来。忙劳碌碌的景象映入眼帘,地上的工人师傅们忙着装甑、取酒、运输酒糟、混合粮食和酒醅。窖池上的师傅忙着清扫窖池、封闭窖池。天上的女师傅们个个英姿煞爽,娴熟的操纵着行车进行挖酒醅、混合酒醅和稻壳、将须要再次发酵的酒醅放入窖池中。装甑时首先要在甑底撒一层稻壳。稻壳的作用是:提高酒醅的疏松度和含氧量,增加界面作用,使蒸馏和发酵能顺当进行。此外,它还可以调整酒醅的淀粉密度,冲淡或提高酸度,汲取酒精,保持浆水,有利于酒醅正常升温。撒酒醅时要匀称,要刚好将冒出的酒气盖住,防止酒挥发。最终要把酒醅积累的四周高,中间低。然后盖上盖子在盖子的边缘加水,起到密封的作用 ,防止酒的挥发。最终用过热蒸汽进行蒸馏。摘酒时,师傅们凭借多年的阅历可以“看花摘酒”,即依据就流出时产生的泡的大小及匀称程度、连续性进行推断酒的度数。酒花可以分为:大清花、小清花、云花、二花、油花。通常酒花越细,堆花时间越长,酒质越好.。摘酒时要掐酒头,去酒尾。因为酒头中含有的酒精量很小,酯类物质多,并且含有甲醇等有害物质。而酒尾中酒精含量也很少,乳酸乙酯含量许多,对人体有害,此外还含有其他有害物质,因此也不要。现在,为使酒尾能充分利用,不奢侈。学生的实习报告 篇3实习地点:xxxx大酒店(驻地实习)实习目的:通过进厂实地实习,了解企业生产经营组织过程,企业的组织结构,加强管理理论与实践的结合。实习体会虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依靠并不非常明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的爱护,同时饭店业也为旅游业供应支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施,满意旅游者住宿、餐饮等的基本须要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满意旅游者欣赏、休闲、消遣的须要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在其次个层面的支撑上则不够有力,有很多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼喊爱护环境,不仅是呼喊意识的觉醒,更是呼喊坚实的行动。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在xx我们看到,酒店领导非常重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平。部门经理和主管常常对我们说:”你的一举一动都代表了我们xx,你的形象就是我们xx的形象”。”客人恒久不会错,错的只会是我们。”。”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里全部的工作人员都是主子,全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠,除了在接受服务的过程中接收文化或学问,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和学问的场所。于是,在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜蜜的声音介绍有关菜式的学问,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增加了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的学问和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在饭店的任何一个角落都是落落大方的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人恒久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应特别熟识,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店须要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指引。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的学问供应实力,金钥匙文化就是典型,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。 互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度改变的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思索或解决今日的问题,不能以过去传统的手法来操作今日的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步驾驭信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣扬企业形象,比以往的宣扬方式更快捷、更清楚、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所须要的信息,双方达成互动。但酒店在宣扬的同时,要做到“诚恳”。酒店在网上的图片、宣扬资料也要与客人在酒店亲眼看到的一样,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一样,让客人对酒店产生信任感。它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况,了解每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团供应的“一站式服务”而感到满足,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有肯定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场改变时表现得更敏捷,能依据市场的改变快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不行能适合全部的市场,往往简单患“水土不服综合症”。它让酒店看到许多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了许多便利。它效率更高、成本更低、信息更精确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息快速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上阅读,立刻获得酒店的全部信息,甚至马上完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销实力。小结通过这次为期一个月的走访实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,相识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和挚友。序言最终等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急迫地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件欢乐的事情。综合自己的总体安排,去我确定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较志向的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店(themajestichotel),名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一样的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至起先盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店究竟怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么须要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我渐渐道来。第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满足的,这也正和我们的心愿。 我们组的4个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有起先工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想打算才是啊!中餐厅的工作的确如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时打算着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有须要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必需做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不行理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人终归不是一台机器,可以用来为所欲为地运用。刚起先工作的那三天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严峻抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简洁得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们爽性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身装扮使得我这个服务员和客人几乎没有区分,以至于有一次我正打算为一个会议供应服务时,却被对方认为是来参与会议的嘉宾向我致以亲切的问候!员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业犹如一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?不过令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑,一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲解并描述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素养之一!中餐厅的日子就这样一每天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。在一次与某部门经理闲聊时,该经理提到了服务意识,我特别赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望,同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素养的体现。其次部分:西餐部明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅gardenrestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过假如能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是迥然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉似乎是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简洁的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特殊慢,双脚又起先抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到特别别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够敏捷地支配一下,譬如让员工轮番休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲惫,还能创建一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不知道该做些什么好,该怎么做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参与培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应当多为我们实习生考虑一下呢?第三部分:酒水部最终我们来到了实习的最终一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的原因,使得我们的最终一站的时间特别地短暂,也许加起来才刚一个星期而已吧。第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。最终,过来一个同事叮嘱我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果真不是那么好受的。酒水部门最忙的时候我想也许就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇终于有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们慢慢地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一窍不通,这的确让人感到缺憾。在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝合人心的企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!学生的实习报告 篇4通过本次是实习阅历积累,使我对工程造价的学问有个的了解和认知,下面是本人实习的报告:工程造价的业务范围建设项目工程造价全过程分析、限制、管理和服务;建设项目投资估算、概预算的编制和审核;建设项目合同价款的确定、合同价款的签订和调整及工程款支付;工程结算及竣工决算报告的编制与审核,工程造价经济纠纷的鉴定和仲裁的询问。程造价设置的管理实行董事会领导下的所长负责制。下设总审室、质量监督室、办公室、财务部、造价审核及投资审核部。制定了一整套符合现代企业经营和行业规范的规章制度。具有完备的企业组织章程、财务管理制度、人事管理制度、业务质量限制制度以及业务档案管理制度。本着“服务为先、诚恳信用”的经营理念,恪守独立、客观、公正的执业原则。工程造价业务的开展状况一、状况说明1、为了全面驾驭20xx年度本市建设工程询问行业中造价询问和招标代理方面的业务开展状况,今年第一季度,依据协会的要求和布置,会员单位上报了相关材料,协会对此作了特地的汇总。本市具有造价询问和招标代理资质的会员单位共198家,截止3月20日,上报材料的单位有160家,占应报单位总数的80。8%,还有近20%的单位没有上报。虽然行业内一些主要企业的资料均已收到,但还是不够全面。在上报的材料中,我们发觉有些数据不尽合理,或是合同额、营业收入报得太高,或是从业人数报得太少。对这些不切实际的状况,我们在了解核实后已作了肯定的更正。当然,还有可能存在一些尚未发觉的问题。2、在汇总统计160家企业20xx年所签合同额以及营业收入时,我们主要计算了造价询问和招标代理的合同额和业务收入,对以造价询问和招标代理业务为主的企业,也计算了他们项目管理与工程询问的合同额及营业收入。二、几项主要数据1、本市造价询问和招标代理企业20xx年合同额和营业收入状况依据以上说明,20xx年160家具有造价询问资质的企业所签订的造价询问合同额约11。88亿元,约为本行业协会全部企业年合同额的22。7%;具有招标代理资质的企业所签订的招标代理合同额约4。07亿元,约为本行业协会全部企业年合同额的7。8%。20xx年具有造价询问和招标代理资质企业的营业收入分别约12。48亿元和约4。31亿元,为本行业协会全部企业年营业收入的28。4%和9。8%。另据不完全的统计,20xx年承接的造价询问和招标代理的项目数分别为19778项和5934项。从以上状况看,造价询问、招标代理行业20xx年的营业收入与20xx年相比,均有肯定幅度的提高,其中造价询问方面增长了18。2%,招标代理方面增长了33%。与20xx年相比,20xx年所承接的项目数在造价询问方面增加了12。9%,在招标代理方面增加了51%。2、本市造价询问和招标代理企业所接本行政区内业务与外省市业务的状况在仔细分析了今后本市基本建设的发展趋势后,一些具造价询问和招标代理资质的企业审时度势,起先走向外省市承接造价询问和招标代理业务。据统计,20xx年在所签的造价询问和招标代理合同额中,外省市的业务分别占7。7%和6。1%。由此可见,本市的造价询问和招标代理企业已对向外省市的拓展予以关注。3、本市具有造价询问和招标代理资质的企业中从事该两类工作的从业人员和注册人员状况依据对上报材料的汇总,到20xx年期末,在160家具有造价询问和招标代理资质的企业中,造价询问的从业人员共有3103人,招标代理的从业人员共有1353人(部分单位在填报从业人员数时,因为对从业人员也应当包括注册人员的状况不够清晰,所以存在着少报的现象);注册造价工程师为2602人;上海市招标工程师为1281人。三、对本市造价询问、招标代理企业合同额及营业收入状况的一些分析1、对160家企业20xx年造价询问和招标代理的合同额和营业收入状况的详细分析 合同额:20xx年所签合同额在5000万元以上的企业有5家(他们的合同额占全市造价询问和招标代理企业总合同额的24。3%);所签合同额在30005000万元的企业有12家(合同额在3000万元以上的17家企业占总合同额54。2%);所签合同额在10003000万元的企业有26家(合同额在1000万以上的43家企业虽然只占160家企业的27%,但却占合同总额的83%)。营业收入:20xx年度营业收入在5000万元以上的企业有7家(他们的营业收入占全市造价询问和招标代理企业总营业收入的28。2%);营业收入在3000万元5000万元的企业有11家(合同额在3000万元以上18家企业的营业收入占总营业收入的54。1%);营业收入在1000万3000万元的企业有23家(合同额在1000万元以上的41家企业虽然只占企业总数的25。6%,但他们的营业收入却占总营业收入的78。8%)。从以上状况可见,约25%左右的企业,在造价询问和招标代理行业中占据了主导地位。2、对这次上报材料中造价询问、招标代理企业年人均营业收入的分析 实习报告为简便起见,此次在对企业营业收入作分析时,未将企业的造价询问、招标代理两类营业收入分开计算,而只考虑了企业总的营业收入和期末生产人员数。上述41家营业收入超过1000万以上的企业,其年人均营业收入基本都在40万元左右,而一些具有建设监理、造价询问、招标代理三种资质的企业和一些只具单独造价询问或招标代理资质的中小型企业,其年人均营业收入都低于此水平。20xx年,造价询问和招标代理企业的年人均营业收入一般都不超过60万元,但确有个别企业超过80万的。据我们分析,这些企业在上报的人员数上可能有所遗漏,或是存在着人均营业收入提高的其它有利因素,如前期询问业务开展得较好,所接项目规模都较大,且能保证合理收费等。四、工程造价的询问对造价询问、招标代理企业上报材料的汇总工作,今年是第一次由行业协会比较仔细地来操作。虽然大部分企业对填报工作都比较仔细,但因为此项工作尚未列入政府统计的范围,所以有个别企业在数据的填报上还不是非常专业。协会迫切希望此项工作今后能列入政府的统计范围。同时,协会要求企业在填报前,要做肯定的宣扬工作,并就填报的详细要求作出具体说明,以力求能够精确反映行业的基本状况。此外,在企业上报的材料中,还要反映在为托付方供应造价询问及招标代理服务中产生的经济效益和社会效益,以便于协会全面驾驭行业的真实状况,使协会在向政府提出建议时有更加充分的依据,在编制行业发展规划等方面也能更好地发挥主动作用 在现阶段,国有资产仍占工程建设投资的主体,出于对国有资产管理限制的须要,在工程建设的诸多环节上仍存在较多带安排经济色调的行政干预,在工程造价领域内市场经济的改革比较滞后,这一因素制约了工程造价询问的市场需求。由于国家为了规范建设市场领域,强制推行建设工程招标投标制度,因此,产生了工程标底编制与审核的市场。国家为了限制工程建设投资推行工程决算审计制度,于是出现了工程决算审核的业务。至于其他领域,由于缺乏国家强制推行的某种促进制度,或者是虽有制度,但长期以来个别行业的爱护仍旧比较明显,没有把相应的工作留给社会中介询问机构去做,而是限制在行政权力部门,因此难以形成相应的造价询问市场需求。工程造价询问服务应当贯穿于工程建设全过程,包括投资估算、设计概算、预算(标底)编制与审核、结算审核等环节,因此应当有足够的空间去发挥自身的作用。有数据显示,目前为建设工程供应全过程询问服务在全球己形成了一个年营业额达4000多亿美元的产业,行业产值占全球固定资本形成总额的比例达到6%以上。其中工程询问公司的市场份额占据一半。而我国造价询问业提出要为工程建设全过程供应服务的口号已经有多年,但不要说项目经济评价、可行性探讨、造价数据分析等高端的询问服务领域,即使是对全过程的造价服务,现在真正能做到的也寥寥无几。绝大多数造价询问企业还只是沉酒于周期短、见效快、程序简洁的服务。比如,依照业主供应的图纸和政府部门发布的计价依据进行标底制作、预结算编制或审查业务等等。学生的实习报告 篇5xxx个星期的实习圆满结束,时间重游7月20号,日子悄然而逝,在社会的这段日子,有点难熬,有点乏味,也有点不平凡,有点不舍。总体来说,还是学有所成。实习地点:xxxxxx实习单位的改变,令我学习到许多在学校学习不到的东西,跟着政府人员学习,从而更好地接近社会,了解社会,一个人的改变体现在他的交际圈之中,在交际中不断学习,从而我对社会的看法也不断的深化,对于人与人的关系,也产生了潜移默化的了解。在妇工委,实习时间一个星期:实习第一天:主任跟我介绍妇工委的职能工作,包括工作流程,工作时间,工作细要以及网上稿件处理。第一天的工作,就是看完网上的稿件,看完一份只有政府人员有的一份资料合编叫报纸新闻报道汇编,里面的内容我还历历在目,就是记录我们大沥镇历年来发生的重大事务和特别新闻。主任要求我仔细看完,并且学习如何写,看稿件,一项简洁的工作,我很快的看完。其次天,我起先于主任熟识起来了,就不断追问主任问题。我了解到了主子一些问题,包括:主任是如何进入政府工作,如何在政府处理问题,如何兼顾政府人员之间的关系,如何搞好整个黄岐的工作。但是我更关注的是关于学习学问与社会之间的联系。一、 为什么社会上要有本科和专科的区分?是不是本科更具是社会潜力?首先,我们要明白一点,人与人之间竞争是很激烈的,激烈的竞争须要无形中对人有一个要求,这个要求就成为一个标准。社会须要发展,就须要一些有实力的人,有实力的人社会是如何界定的,就是看你的学历,或许这就是第一标准,也叫做表面标准。其次,就是内在标准,就是你的做事情的实力。有本领不仅包括做事实力,也包括做人的实力。做人是一个很大的学问,包括:人际关系,形象,一技之长,沟通实力等。在本科与专科一同毕业时,就业是一样的,竞争也是一样的,但是升职就不一样了,这就是区分,现在的人要升职就要看你有没有实力,学习实力就是他们评判的一个标准。主任给我的启示:现在有实力读书尽量度多一点书,而且要把一项东西学精,学好,把人际关系搞好,把性格修炼好,所谓修炼,就是能把自己融入集体,又不缺乏自己的特性,这就是所谓的能进能出。二、 面对同一个问题,为什么现在的高校生与社会人的想法不同呢?这就是父母为什么要我们努力读书的缘由之一。社会人,他们处于一个社会之中,社会阅历是他们想问题的资本,面对许多问题社会人不先去表达自己的看法,因为他们先去思索,不去过早的推断一些事情。往往许多孩子就是这样,高校生也是,人家说的不听,不去思索,盲目做事情就是失败。许多前辈给我们忠告,就是因为他们受到社会的洗礼,希望我们在以后的日子里能过好一点,把这种社会不公允性降到最低程度,这样,就须要我们自己进行说话教化,自己劝服自己,把自己

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