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2022临床营养(士)考试真题6卷2022临床营养(士)考试真题6卷 第1卷 男性，54岁，因胃癌行胃大部切除术。下列不是胃切除术后主要并发症的是A、倾倒综合征B、低血糖综合征C、体重降低D、贫血E、糖尿病该患者不宜过快进食大量糖类是为了预防A、高血糖B、高脂血症C、贫血D、高渗性昏迷E、倾倒综合征术后3d，可试食的膳食是A、半流B、清流C、流质D、少渣半流E、管饲匀浆膳术后56d可试食的膳食是A、清流B、流质C、半流D、软饭E、普食参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：E问题 3 答案：B问题 4 答案：B 下列哪种营养素是合成前列腺素必需的前体( )A.亚油酸B.亚麻酸C.花生四烯酸D.磷脂E.以上都是正确答案：A正常情况下,几乎全被肾小管重吸收的是 ( )A、肌酸B、尿素C、尿酸D、硫酸盐E、肌酐参考答案：A关于B1细胞,下列叙述正确的是A、B1细胞是执行体液免疫的主要细胞B、B1细胞与B淋巴细胞源性肿瘤密切相关C、B1细胞可产生高亲和力抗体D、B1细胞接受抗原刺激后会经历体细胞突变过程E、B1细胞是产生IgE的主要细胞参考答案：B呼吸系统疾病在我国占内科疾病的( ),并且呈上升趋势。A、12B、14C、15D、13参考答案：B淀粉酶的特性包括A、最适反应pH为6.9B、是正常时能在尿中出现的血浆酶C、作用于淀粉-1，4-糖苷键，对-1，6-糖苷键无作用D、仅由胰腺分泌E、分子量5.56.0 kD参考答案：ABCE有关氨基苷类抗生素治疗药物浓度监测的叙述,错误的是A、可检测稳态谷浓度B、可检测稳态峰浓度C、多检测血清药物浓度D、可采用肝素抗凝血浆E、特别适用于免疫学方法检测参考答案：D烧伤患者脂肪代谢的特点是( )。A、脂肪分解加速B、血浆游离脂肪酸增加C、脂肪分解减慢D、血浆游离脂肪酸减少E、长链脂肪酸氧化障碍参考答案：ABE防止病毒血行扩散的最有效的物质是( )A、SIgAB、IFNC、IgG、IgAD、IgM、IgAE、IgM、IgG参考答案：E2022临床营养(士)考试真题6卷 第2卷在体内主要依靠糖的无氧酵解供能的组织细胞是A、肝细胞B、脑细胞C、红细胞D、骨骼肌E、心肌参考答案：C人体内具有多向分化能力的最早的造血细胞是 ( )A、红系祖细胞B、粒系祖细胞C、造血干细胞D、巨核系祖细胞E、T淋巴系祖细胞参考答案：C关于未分化癌,错误的说法是 ( )A、分化程度极差B、细胞体积较小，核较小，而胞质较多C、根据细胞形态不能确定其组织来源D、燕麦细胞癌属于未分化癌E、对放疗敏感参考答案：B 2022年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。该起中毒事故属何类食物中毒A、化学性食物中毒B、海产品中毒C、植物性食物中毒D、动物性食物中毒E、有机磷中毒F、病死性畜肉中毒该起事故中毒机理是A、毒素抑制了机体内呼吸作用，造成的内呼吸窒息B、正常血红蛋白失去了输送氧能力C、体内高铁血红蛋白大量增加D、误服用砷化学品造成E、服用有机磷农药造成F、误服用毒鼠强农药所致现场采取可疑中毒物品应是A、中毒食物馒头、面条B、中毒患者呕吐物C、炊管人员粪便D、中毒病人血液E、炊事人员用面粉F、炊事人员体检该起中毒抢救使用特效解毒药是A、美蓝B、亚甲蓝C、二巯基丙醇D、解氟灵E、维生素CF、二巯基丙磺酸钠造成和发生该类中毒的原因可能有哪些A、蔬菜的腌制不当B、食品加工大量使用特定食品添加剂C、机体在不当情况下可在体内形成毒物引起D、个别地区食用苦井水E、煮熟的蔬菜不当保存形成毒物F、按规定使用食品添加剂为预防此类食物中毒，应当注意的事项有哪些A、按规定使用食品添加剂（发色剂）B、不食用苦井水C、不吃腐败变质蔬菜D、正确的腌制蔬菜E、不允许出售腐烂变质蔬菜F、进行宣传教育，普及科学知识参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：BC问题 3 答案：ABE问题 4 答案：AB问题 5 答案：ABCDE问题 6 答案：ABCDEF目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。A、维生素CB、维生素EC、维生素DD、维生素K参考答案：A帕金森病的典型症状是A、感觉迟钝B、肌张力降低C、意向性震颤D、运动共济失调E、静止性震颤参考答案：E用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。A、由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20B、由MCCT提供的能量占脂肪能量的65C、每日MCT的量不少于80gD、可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品E、用MCT油制作的各种食品的作为加餐，减少腹胀、恶心症状等参考答案：ABDE外裴反应所用的抗原是 ( )A、立克次体细胞壁多糖抗原B、变形杆菌某些菌株的多糖菌体抗原C、变形杆菌菌毛抗原D、变形杆菌鞭毛抗原E、立克次体可溶性抗原参考答案：B不属于骨形成标志物的是A、C-端前肽B、N-端前肽C、骨碱性磷酸酶D、骨钙素E、耐酒石酸酸性磷酸酶参考答案：E2022临床营养(士)考试真题6卷 第3卷晕车、晕船和晕机等运动病的各种表现中,占优势的反应是A、运动神经兴奋B、迷走神经抑制C、迷走神经兴奋D、交感神经抑制E、交感神经兴奋参考答案：C可分泌肾素的结构是肾A、系膜细胞B、间质细胞C、球旁细胞D、感受器细胞E、致密斑参考答案：C正常人体胆红素的最主要来源是( )A、衰老红细胞B、肌红蛋白C、过氧化物酶D、过氧化氢酶E、胆汁参考答案：A 婴儿佝偻病是由于A.叶酸缺乏B.维生素A缺乏C.维生素K缺乏D.维生素B6缺乏E.维生素D缺乏正确答案：E膜浓缩是( )。A、用塑料薄膜浓缩B、使用半透膜浓缩C、能耗高D、必须加热参考答案：B提示慢性肾炎晚期预后不良的是 ( )A、透明管型B、细胞管型C、脂肪管型D、蜡样管型E、宽大管型参考答案：E痉挛型便秘应选择的会品是A、高浓度酒B、浓茶C、浓咖啡D、蜂蜜水E、咖喱参考答案：D耳郭的主要功能为( )。A、传递声波振动B、集音C、判断声源D、传音E、增加声强参考答案：BC与贫血无关的维生素是A、维生素DB、叶酸C、维生素ED、维生素BE、维生素B12参考答案：A2022临床营养(士)考试真题6卷 第4卷反映油脂酸败的常用指标是A、酸价B、碘价C、皂化价D、过氧化物值E、羰基价参考答案：ADE我国根据病原微生物危害等级将各种病原微生物分为A、1类B、2类C、3类D、4类E、5类参考答案：D衣原体与细菌的不同点是( )A、含有肽聚糖和胞壁酸B、含有两种核酸C、二分裂方式增殖D、专性细胞内寄生E、对抗生素敏感参考答案：D慢性胰腺炎患者脂肪摄入A、全程严格限制脂肪量B、限制脂肪量，病情好转，可增至4050gC、限制脂肪量，病情好转，可增至50100gD、限制脂肪，特别是中链甘油三酯量E、限制脂肪，增加蛋白质摄入参考答案：B软体动物微量元素的含量以( )最为突出。A、锌B、铜C、铬D、铁参考答案：A急性支气管炎患者补充A、钠B、钾C、叶酸D、维生素A、CE、维生素B族参考答案：D心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。A、控制总能量B、限制钠盐C、电解质平衡D、少食多餐E、维生素充足参考答案：ABCDE 患者朱某因阑尾炎住院，医生甲认为应当立即手术，朱某不同意，要求保守治疗。至第二天晚间，发生阑尾炎穿孔，急行手术。术者医生乙告知患者，由于没及时手术，已形成严重腹膜炎，后遗症难免。术后几天中，朱某一直腹痛。主治医生丙认为是腹膜炎所致，未予特殊处理。后发现是腹内遗留一把止血钳所致。造成术后腹痛的性质属于（ ）A、医疗意外B、患者不配合C、医疗差错D、医疗事故E、难以避免的并发症对造成术后腹痛这一后果应承担责任的为（ ）A、医生甲B、患者朱某C、术者乙D、主治医生丙E、以上都不是患者和医疗单位对此事性质的确认和处理有争议时，可（ ）A、由当地医疗事故技术鉴定委员会鉴定并处理B、由医疗单位组织专家鉴定并最终处理C、由当地医疗事故技术鉴定委员会鉴定，医疗单位处理D、由当地医疗事故技术鉴定委员会鉴定，卫生行政部门处理E、由卫生行政部门鉴定并处理参考答案：问题 1 答案：D问题 2 答案：C问题 3 答案：D妊娠期母体的体重发生明显变化,平均增重约( )A、10kgB、11kgC、12kgD、13kgE、14kg参考答案：C2022临床营养(士)考试真题6卷 第5卷在动物实验中,将蛋白质类食物通过胃瘘直接放入胃内,引起胃液分泌的特点是A、量大、酸度高，消化力较强B、量大、酸度高，消化力较弱C、量大、酸度低，消化力较强D、量大、酸度低，消化力较弱E、量小、酸度低，消化力较强参考答案：A烹调加工中,不易产生致癌物质的加工方法是( )。A、煎B、腌C、汆D、炸参考答案：C下列哪个部位的小汗腺分泌能力最强A、额部和手背B、手掌和足跖C、躯干和四肢D、腋窝和四肢E、腋窝和外阴部参考答案：C低蛋白膳食不适用于A、急性肾炎的患者B、尿毒症的患者C、心脏病的患者D、肝功能衰竭的患者E、重度烧伤的患者参考答案：E非发酵菌包括 ( )A、莫拉菌属，黄杆菌属，肠杆菌属B、假单胞菌属，埃希菌属，产碱杆菌属C、假单胞菌属，不动杆菌属，产碱杆菌属D、假单胞菌属，黄杆菌属，变形杆菌属E、假单胞菌属，气单胞菌属，黄杆菌属参考答案：CDNA的超螺旋结构是( )A、二级结构的一种形式B、三级结构C、四级结构D、一级结构E、无定型结构参考答案：B以下能引起肝肾损伤型毒蕈中毒的是A、黑伞蕈属B、褐鳞小伞蕈C、鹿花蕈D、丝盖伞E、毒蝇伞参考答案：B在反射活动中,最易发生疲劳的部位是A、感受器B、传入神经C、反射中枢D、传出神经E、效应器参考答案：CO157:H7血清型大肠埃希菌属于 ( )A、ETECB、EHECC、EIECD、EPECE、EAggEC参考答案：B2022临床营养(士)考试真题6卷 第6卷变性梯度凝胶电泳中将PCR产生的双链DNA在含哪种物质浓度递增的变性胶上电泳A、尿素和甲酰胺B、二甲基亚砜C、聚丙烯酰胺D、甲叉双丙烯酰胺E、过硫酸铵参考答案：A轮状病毒致婴幼儿秋冬季腹泻经A、呼吸道、消化道和直接接触传播B、粪-口途径传播C、血液传播D、性接触传播E、垂直传播参考答案：B 某年9月中旬，某县发生5名小学生食物中毒，报告食用杏仁，潜伏期均在1小时以内，症状主诉口中苦涩，流涎，头晕，头痛，恶心，呕吐，脉频，四肢软弱无力，5名学生不同程度呼吸困难。该起中毒分析为何类型A、有毒植物中毒B、有毒动物中毒C、化学性中毒D、细菌性食物中毒E、霉变食品中毒F、真菌毒素中毒此类中毒最大可能毒性物质是A、氰甙B、皂素C、龙葵素D、秋水仙碱E、甲状腺素F、维生素A此类中毒的机理是哪些A、氰甙经机体摄入后，食品本身酶作用分解出氢氰酸，机体吸收中毒B、机体吸收氢氰酸，氰离子与细胞色素氧化酶中的铁结合，失去组织呼吸能力C、机体血红蛋白失去带氧能力D、机体血红蛋白损伤E、血红蛋白铁含量缺乏F、机体血液丢失含有氰甙的食物有哪些A、杏仁B、桃仁C、枇杷仁D、木薯E、苹果F、香蕉防止此类中毒事故的措施有哪些A、不要生吃各种核仁B、开展卫生宣传C、杏仁此类产品一定要煮熟D、苦杏仁一定要干炒熟再食用E、蒸煮木薯木煮透并使氢氰酸蒸发F、杏仁露产品一定要加热释放氢氰酸参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：A问题 3 答案：AB问题 4 答案：ABCD问题 5 答案：ABCEF在女性不孕不育的诊治过程中,通常检测的主要激素不包括哪项A、前列腺素B、卵泡刺激素C、黄体生成激素D、催乳素E、雌激素参考答案：A尿液1h细胞排泄率检查,留取标本的时间为 ( )A、0.5hB、1hC、3hD、5hE、7h参考答案：C朊病毒的主要组成成分是( )A、RNAB、多糖C、蛋白质D、DNAE、脂类参考答案：C大量饮清水后引起的利尿是由于A、血浆胶体渗透压下降B、血浆晶体渗透压下降C、肾小管晶体渗透压下降D、肾小管胶体渗透压下降E、血压下降参考答案：B关于泛酸的说法错误的是A、泛酸的主要商品形式是泛酸钙B、泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白C、泛酸缺乏导致代谢受损，导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降D、泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱E、泛酸在自然界仅存在于动物细胞中参考答案：E以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是A、硒B、锰C、铜D、钼E、铬参考答案：ABCDE