2023年XX年农产品质量安全整治工作方案.docx

2023年XX年农产品质量安全整治工作方案下面是我为大家整理的XX年农产品质量安全整治工作方案,供大家参考。XX 年农产品质量安全整治工作方案 一、工作目标 按照市、区食安委的有关部署和要求，依法依规监管，突出整治重点和薄弱环节，把实施食品放心工程引向深入，进一步提高食品质量安全水平。抓好与群众息息相关的粮、肉、菜等重点品种的质量安全整治，加强对辖区奶站及粮菜种植、畜禽养殖环节的日常监管，做好动物防疫、检疫工作。生鲜乳中三聚氰胺抽检合格率达到 100%，瘦肉精抽检阴性比率达到 100%，解决农产品生产基地、规模种养殖场使用违禁药物和饲料添加剂问题，杜绝在生鲜乳和饲料中非法添加三聚氰胺等有毒有害物质行为，杜绝在蔬菜生产过程中使用甲胺磷等五种禁用高毒农药行为，预防和杜绝农产品质量安全突发事件的发生。二、工作措施 1、开展生鲜乳专项整治行动。生鲜乳收购站检查率达到 100%，生鲜乳质量安全违规单位查处率达到 100%，确保生鲜乳中三聚氰胺检测合格率达到 100%。开展奶站清理整顿工作，巩固奶站专项整治成果；严格生鲜乳收购站准入制度，严把生鲜乳收购站市场准入关；配合市里开展生鲜乳中三聚氰胺等非食用物质例行监测行动，在重点地区开展生鲜乳质量安全隐患排查监测行动；依法严厉打击在生鲜乳中添加三聚氰胺等有毒有害物质的违法行为。2、开展瘦肉精专项整治行动。对辖区生猪、肉羊按规定 5%的比例抽检。强化对养殖场的监督检查，督促养殖场完善养殖档案，如实记录商品饲料、兽药等投入品的来源和使用数量，并保留相关凭证；加强对养殖场技术指导与服务，提高科学饲养水平；会同公安机关严厉打击在养殖环节非法使用瘦肉精和自配料中添加瘦肉精的行为。会同工商等部门加强对收购贩运企业的监督管理，督促建立相关证明查验制度和收购贩运信息记录制度，对销售和运输过程中的活畜加强监督检查，对发现含瘦肉精的活畜监督收购贩运企业实施无害化处理，会同公安机关严厉打击活畜收购贩运经纪人兜售瘦肉精和收购贩运瘦肉精检测不合格活畜的行为。 3、开展种植业产品专项整治行动。杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等五种禁用高毒农药行为，大力推行农业标准化种植技术。严厉打击违法违规使用禁限用农药行为；加强非禁限用农药的科学使用指导。 4、保证畜禽疫病免疫密度。牲畜口蹄疫、高致病性禽流感免疫密度常年保持在 100%，抗体有效保护率常年保持在90%以上。猪瘟、新城疫等其他重大动物疫病的免疫密度常年保持在 100%，牲畜免疫标识佩戴率达 100%。 5、保证畜禽生产链各环节检疫率。畜禽产地检疫率达100%，畜禽定点屠宰场检疫率达 100%，病害畜禽及其产品无害化处理率达 90%以上，杜绝注水肉和病害肉上市，为人民群众提供安全、放心的动物性食品。三、保障措施 1、加强组织领导。加强对初级农产品质量安全工作的领导，定期组织召开相关专题会议，研究部署初级农产品质量安全工作，及时传达贯彻初级农产品专项整治相关会议和文件精神。根据各时间段食品安全情况，有针对性地开展专项整治工作。真正把农产品质量安全监管列入重要的日程来抓；把农产品质量安全工作摆到更加突出的位置，形成一把手亲自抓、分管领导主动抓、责任站所具体抓的工作制度，进一步强化部门配合，努力营造良好的政策环境和工作环境，确保农产品质量安全监管工作机构健全、责任明确、运转高效、行动统一。 2、搞好宣传教育。通过组织培训、送科技下乡、开展农资打假等形式，进一步强化舆论引导，通过宣传农产品质量安全监管的政策规定教育生产者和经营者，引导人民群众以此提高农产品生产者、经营者的质量安全意识和广大消费者饮食安全意识，为农产品质量安全工作营造良好的社会氛围。通过标语、广播、板报等多种形式，广泛宣传食品卫生法、农产品质量安全法、乳品质量安全监督管理条例及农业部禁用农药名录等相关法律法规，大力宣传蔬菜农药残留、受污染奶产品、畜产品瘦肉精对人体健康造成的危害，提高广大农户的质量安全意识和法制意识。充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用，公布举报电话，努力营造全社会参与监督食品安全的良好氛围，增强人民群众食品消费的维权意识。 3、开展专项整治。抓好农产品污染源头治理，深入开展农产品农药残留、禽畜产品违禁药物滥用专项整治活动,推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范广大农户的种植、养殖行为。强化动物及其产品产地检疫，严格落实谁检疫、谁出证、谁负责的检疫工作责任制，全面推行畜禽产地报检制度，确保生猪产地检疫率达 100%，生猪定点屠宰点检疫率达 100%。 4、落实监管责任。按照政府负总责，部门各负其责和属地管理，分级负责的责任制要求，量化工作任务，层层分解落实，形成一级抓一级、层层抓落实的工作机制和责任追究制。坚持日常免疫、集中免疫相结合，动态防疫、动态管理相结合，提高辖区畜禽免疫率，确保畜禽及其产品质量安全。对奶站实行一对一监管，建立健全长效检测和监管机制，确保我区生鲜乳质量安全。