家乡的粽子作文800字初中优秀作文5篇.docx

家乡的粽子作文800字初中优秀作文5篇又到了五月端午，又到了包粽子的时候。每当我想起家乡的粽子，都会让我口水直流，现在回忆起来仍旧是记忆犹新。下面一起随第一范文网小编来观赏关于家乡的粽子的作文吧。 家乡的粽子作文800字初中优秀作文1： 我的家乡是一座位于长江口的小岛，钟灵毓秀，风光旖旎，物阜民丰。几年前，我背井离乡只身来到上海求学，在这座钢筋混凝土的都市中，我对家乡的思念与日俱增，而除了难以割舍的一份亲情外，令我难忘的还有那芳香醉人的粽子。在家乡，端午节一到，家家户户都忙着采芦叶。差不多全村人都出动了，成群结队的，不久，全部的河滩上都洋溢着此起彼伏的笑声了。采完芦叶，便回家包粽子了。在我看来，包粽子简直可以说是门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出后用凉水浸泡，再用刀把叶柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、红枣、蜜饯等，比较讲究的人家还包掺入咸精肉的肉粽，味道自然别出心裁。母亲是个精打细算的人，不舍得花钱买红枣或是蜜饯，更别提包肉粽了，只是用过年时余下来的儿两赤豆包粽子给我吃，但味道也一样香甜。粽子的形态更是层出不穷。最常见的要属宝塔粽，差不多就是一个立体的方锥形，是全部粽子中个头儿最大的。还有一些也比较常见，像方粽、菱粽、子母粽等，个个美观大方，芳香可口。而最为匠心独具的要算鸳鸯粽了把两个同等大小的粽子用红线连起来，美其名曰千里姻缘一线牵，以示夫妻相互依靠、恩恩爱爱。家乡有送粽子的习俗。每年这时，家家户户都会提着自家包的粽子走亲访友，相互馈赠。起先或许只是一种礼尚往来，可不知不觉中却成了端午节必不行少的内容。包好的粽子不仅自己吃、送人吃，还要细心包儿个，用线绑在一起投到河里，以纪念宏大的爱国诗人屈原。小时候，天真的我也曾问过母亲：为什么要纪念屈原?为什么要把好吃的粽子白白投进河里?母亲笑笑：因为他在和善人的心中恒久值得纪念。当时我对母亲的话并不了解，如今想来，却是富有哲理的。这正是劳动人民淳朴、和善的美妙心灵的体现。因为他们的心是雪亮的，具有明辨是非的实力，或是嫉恶如仇，或是从善如流，且恒久是那么地无私，就犹如粽子馅中的糯米那样纯正，又不乏芦叶那般的芳香。 家乡的粽子作文800字初中优秀作文2： 端午节是我国的传统节日，在这天，人们要裹香甜可口的粽子。谈起粽子，历史上还有个传闻。公元前278年五月初五那天，由于屈原不情愿同流合污活着，投江自杀。人们把竹筒子里的米撒了下去，算是献给屈原。其次年人们划船把竹筒子盛了米撒到水里去祭祀他。后来，他们又把盛着米饭的竹筒子改为粽子。粽子外面包上箬竹叶，四角形态，系上五彩绳，再投进江里。于是从那时到现在，人们每年农历五月初五都要裹粽子吃。家乡制作粽子所需的材料有：箬竹叶、瘦长的棕叶、糯米、板栗、腊肉、蜜枣。妈妈先把箬竹叶与棕叶一起放在清水中浸泡，并用刷子洗干净，把腊肉切成腊肉丁;然后将箬竹叶围成圆锥的形态，像一个又尖又大的漏斗，用勺子盛起糯米一层一层的平铺在箬竹叶上，一边放上板栗，另一边放上蜜枣;接着将腊肉丁放在中间，再铺上一层薄薄的糯米，似乎为板栗、蜜枣、腊肉盖上洁白的被子;最终把箬竹叶裹起来，成为一个个粽子，每头有两个尖锐的小角，似乎一个穿着绿衣裳，顶着四角帽的小精灵。这样，一个粽子就做胜利了。粽子包好以后，放在锅中煮上几个小时，便可出锅拿来品尝了。妈妈打开锅盖，一股热气立即冲了出来，热气中掺杂着浓浓的香气，扑鼻而来。我解开粽子的衣裳，里面露出了白花花、香喷喷的糯米，咬下去一口，糯米既脆又软又黏，非常润滑。一颗颗糯米就像一颗颗白玉珍宝，一边的蜜枣散发出迷人的气息，像一颗颗红珍宝，它那刺眼的光彩染红了四周的糯米，使白糯米换上了红衣裳。蜜枣甜甜的，又香又脆，板栗虽有点苦涩，但苦尽甘来，使人回味无穷。吃粽子有许多种方法，可以放在锅里煮，可以放在火炉上烤，还可以切成片状，放在锅里煎。粽子吃不完可以放在冰箱里，储存很久，想吃时再拿出来煮、煎着吃，也可以送给亲朋好友，增加挚友之间的友情。粽子，你香甜可口，是端午节里一道香甜的食品，是人们心中宠爱的食品。我爱你，家乡的粽子! 家乡的粽子作文800字初中优秀作文3： 节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。端午节不久就到了，想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!我的家乡永昌，位于祖国的大西北，是座古城，历史悠久，可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼，人们留心于早晚的云蒸霞蔚，四时的风花雪月，并不太在意小小的端午节;在此，人们憧憬着都市的灯红酒绿，生活的纸醉金迷，而忽视了小小的城镇。他们都喜爱心目中美妙的东西，却不知在此边陲小镇中，端午节也是喧闹非凡的。家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天，人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上，据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包，并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中，让孩子或戴于项下，或系于腰间，可增加免疫力。我的家乡由于缺水，所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡，最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净，并配一把包，用棕叶宝成三角锥形，蒸熟，便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究，那就是在吃之前先祭屈原，在祭祖先，然后才能吃。我最爱吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子非常可口。轻轻将棕叶撕破，便露出了又白又嫩的糯米糕，忍不住吃一口，甜汁溢入口中，那感觉简直妙不行言。曾经沧海难为水，除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子，吃起别人包的，总觉得有些干涩，不如妈妈包的香嫩。不知怎的，每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米，氤氲香气中，仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原，自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻，为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔，气吞山河?金戈铁马，仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举!隐隐的，好像可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江，只有那涓涓流水重复着永不变更的晨昏。无边落木萧萧下，不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月，可囊星汉!整个世界因你而漂亮!折断柳条留不住的，是岁月的裙袂，挽短罗衣留不住的，还有你追寻真理的脚步……突然，一切都消逝了，只剩下幽雅的餐桌。原来，手中的粽子已尽，才明白富贵名禄过眼云烟，君王霸业恒河沙数，最终空留叹嗟，沉沦不已……粽子在口，母亲在身边，家乡在心中。 家乡的粽子作文800字初中优秀作文4： 又到了五月端午，又到了包粽子的时候。每到端午节，家乡的人们都要包粽子。这个风俗起于何时我也说不清。听大人们说，大约在两千多年前，一个名叫屈原的爱国诗人，在汨罗投江而死。人们为了纪念他，就把包好的粽子投进江里，以防鱼呀什么之类的东西把他的尸体给吃了。就这样，这个风俗始终沿袭至今，就成了家乡的一种传统习俗。包粽子要用箬叶，箬叶长在山上。端午前夕，山里的村民们就背着竹筐到山上采摘回来，挑到市场上卖。人们就到市场上把箬叶买回家里。等到端午节的前一天就把箬叶拿出来，放到水里浸湿、洗干净，然后把粽子包好、煮熟，到了端午节那天就摆上桌，人们一边喝着酒，一边吃着粽子，那感觉就像过年一样，热喧闹闹，多么有意思。说起包粽子，那可是一件最好玩的事情。包粽子那天，每家每户都端着个桌子，摆出几张凳子，把洗好的箬叶，浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村妇们就坐在院子里一边包着粽子，一边聊着天，嘻嘻哈哈的，显得多么愉快。她们手里拿着一片箬叶，中间对折成一个漏斗形，然后用手抓起一把糯米放进折好的箬叶里，压紧、按平，再把口子封住，成一个三角形样，用草席捆好，十个十个为一提，包到百来十几个的时候就打住了。这时，她们提着包好的粽子回到屋里烧水煮粽子了。煮粽子是一件费时的工夫。你必需坐在灶前，一边看着火，一边烧水煮。待柴烧完后，你得给它加柴;水烧干了，还要添水，始终等到粽子煮熟为止。这样前后花费的时间大约要一两个小时。要是火力不足的话，煮上个三五个小时也是常有的事。粽子的形态多种多样，有棱形的、四角形的、金字塔形的，最多的还是三角形。粽子不但式样多，而且品尝也各有千秋，有用瘦肉做馅包煮的，也有用青豆掺和包煮的;有红枣的，也有花生米的，总之多种多样。粽子里面放些小苏打或硼石之类的防腐剂，煮出的香味可浓了，吃一口又香又韧，味道好极了。我最爱吃粽子。一口气能吃它三五个还不够瘾。妈妈说我是个粽子宝，我才不管她说这么多呢。又到了五月端午，又是到了包粽了的时候。家乡的粽子啊，令我多么怀念。 家乡的粽子作文800字初中优秀作文5： 每当我想起家乡的粽子，都会让我口水直流，现在回忆起来仍旧是记忆犹新。虽然我吃过北京的烤鸭、天津的狗不理包子，但都没有向像家乡的粽子一样好吃。家乡的粽子是用十几种材料拼组而成，有糯米、虾米、板栗、五花肉、花生仁、腊肉。粽子的制作过程看似简洁，但做起来却特别困难，一不当心就会把盐放多了，或者是包漏底了。在做粽子的时候，要留意三大要点：一：要事先打算好竹叶，然后把它卷成一个圆锥形。记着，不要把它变成漏斗。二：要把之前打算好的配料跟糯米混在一起，在炒熟。三：用勺子勺几勺配料放在圆锥里，在包起来。最终再用一根绳子给即起来。粽子养分高。有蛋白质、维生素的多种养分成分。在粽子的背后，还藏着一个让人泪流满面的故事。农历五月初五是端午节，民间有吃粽子的习惯，传闻是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。屈原是我国宏大的爱国主义诗人，他主动主见楚国联合齐国，抗击秦国，他的看法没有被接受，反而被罢了官，发配到边远的地方。楚国快要灭亡时，农历五月五日这天，屈原投汨罗江自杀。屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。一天晚上，有一位老人在梦里梦到屈原，就问他：我们给您投去那么多的食物，您吃到没有?屈原说：你们送给我的饭，都让那些鱼虾鳖蟹吃了。老人问怎样才不会被他们吃掉呢?屈原说：你们用竹叶把饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，它们以为是菱角就不敢抢着吃了。其次年的端午节，人们就照着屈原说的话，向汨罗江里投下尖角粽子。可是，过了端午节后，屈原又给老人托了个梦，说：感谢你们给我送来了那么多粽子，我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。老人问屈原：还有什么方法呢?屈原说：送粽子的船要装扮成龙的样子，因为鱼虾鳖蟹属龙管辖，它们不敢吃龙王的东西。从那以后，年年端午节那天，人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。后来，送粽子慢慢的变成吃粽子。家乡的粽子，真是太好吃了!