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    2023年最新学校商业计划书.docx

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    2023年最新学校商业计划书.docx

    2023年最新学校商业计划书 随着社会一步步向前发展,很多情况下我们都会接触到创业计划书,通过制定创业计划书,把利弊都写下来,逐条推敲,就能对项目有更加清晰的认识。不过,你知道创业计划书的写作格式吗?以下我在这给大家整理了一些最新学校商业计划书,希望对大家有帮助! 最新学校商业计划书篇1 摘要 随着国内经济的发展,广告业在不断发展壮大。我们成立广告公司的重点是业务和管理方法的创新。这就是我们的广告公司之间的区别,他们共同受益,共同承担风险。 一、企业介绍 创意广告媒体有限公司是一家媒体合资广告公司,集制作,代理,策划,创意,调查和咨询为一体。我们的业务范围主要是在校园及周边地区投放产品广告。创意广告传媒有限公司是一家有限责任公司,拥有完整的管理体系,合作团队和优秀的骨干力量。我们有一个广告部门,一个计划部门,一个市场部门,一个执行部门,一个财务部门,一个人事部门,以及材料采购部门和办公室。 二、行业分析 在中国,有近200万大学生。除去学杂费,大学生的年支出包括教育费,休闲娱乐和朋友,平均每人每年花费4000元,那么200万大学生意味着8000亿的市场。数据清楚地显示了中国大学生的总体消费水平。正是由于如此庞大的消费群体,大多数企业越来越重视校园市场的发展和扩展,他们没有看到在学术节期间各种企业抢占市场的激烈局面。 我一直认为,最高的营销水平是征服客户的心,甚至是思想。大多数大学生和商人眼中都有消费者的需求。校园消费与社会供给缺乏融合是中年“老年”。我们校园媒体公司要做的就是这种“月老"。 三、产品或服务 创意广告传媒有限责任公司的目标是创建“人人都能负担得起的广告”。目前,我们的服务处于增长期。我们计划扩大广告品牌的知名度,以扩大我们的客户群,包括餐饮,电子,服装和其他行业。我们的宣传不同于传统的广告“烧钱”,并通过受欢迎的明星和庞大的传单创造动力。我们的重点是让客户以最小的促销费用在有限的范围内实现主动的产品促销。我们帮助商家建立与消费者零距离的平台。借助我们的专业技术,可以帮助商家避免在类似宣传中可能遇到的困难和风险。 四、管理团队及组织结构 自成立以来,创意广告传媒有限责任公司已对公司类型,管理团队的职位和股权结构等一系列问题和情况进行了详细的分配和安排。 详细信息如下:公司类型有限责任公司。本公司具有以下职务:总经理1名,副总经理2名,总经理1名,财务部1名,人事部1名,市场部1名,广告部负责人1名,企划部负责人1名,物资采购部负责人1名,职员2名。 我们公司的员工在行业中具有一定的能力和执行水平。他们在学校期间具有出色的学习成绩和杰出的技能,并参与学校经济中的学校活动。他们扎实的专业理论知识和丰富的社会实践经验为公司的未来发展奠定了坚实的基础。 五、市场分析和预测 1、市场描述 广告业是中国的新兴产业。在过去的几年中,公司数量持续增长,营业额和员工数量持续增长。增长率是可观的。据专家预测,全国广告营业额约为1100亿元。未来10年,中国广告市场有望成为世界三大广告市场之一。河南科技大学位于红旗区,附近有密集的学校和大量的大学生。 2、目标市场 根据地理特征,我们将创业初期的目标市场分为两类:高校及其周围的商店和主要营销商。学校市场主要表现为对学校广告的需求,学校各种团体活动的广告需求,学校举办的各种活动和比赛的广告需求以及研究生创业所需的广告。大学城周围市场的主要表现是商店和立面的广告需求,尤其重要的是要注意学校附近的立面和商店的更新非常快。 3、目标客户 目标客户初期主要定位在学校以及大学城内各企业、商铺、经营生产门面业主。 六、营销策略 1、创业初期 与一些小规模广告装潢公司联系,谋求建立广告联合体。 如果联合不成功,我们初期只能立足河南科技学院周边联络各商铺,门面业主,向其宣传介绍我们广告公司。 游说学校社团,将我们公司作为社团的广告代理。 寻找广告制作耗材供应商,确保进货渠道的服务与质量。 与学校及周边网站建立友情链接,在网上宣传介绍接触广告公司。 开通电话业务咨询以及建立公司网站提供网上咨询服务。 2、创业发展阶段 在开发区主要街道捐赠了价值数万元的户外广告,一些广告牌被用来向公众传达公共服务信息。广告牌不再被视为“道路污染”,而是为社会做出了贡献。另一部分可用于广告租金以获得收入。 初步建立一个稳定的客户群。能够在主流媒体做广告宣传,影响力开始向整个高校区覆盖 把我们公司向各地推广,公司利润将趋向稳定化。 七、风险分析与管理 (一)商业风险 1、发展中遇到的问题有:有限的运营历史,资源的短缺,管理经验的不足,市场和产品的不确定性,对于关键管理人员的依赖性 2、我们企业规模较小资金短缺,从而导致我们抗风险的能力较弱,我们是一家刚刚开始成立的公司,规模小和资金缺乏是每一个刚成立的公司都要经历的。 3、当前我们面临很多的挑战最为主要的事情就是如何解决生存的问题,我们的竞争对手实力很是强大我们将进一步的对市场进行细分,做好自身的定位,努力的寻找到市场的空白点。 4、我们在技术上的能力还不够,尤其是在更为高超的技术上缺乏。 (二)商业机遇 虽然我们的经营伴随有风险,我们能够战胜这些困难因为我们有我们自身的一些优势。 1、我们公司刚开始起步时的启动资金很少,我们尽量使最少的钱能够发挥它最大的效用,同时我们对市场进行了细致的调查分析,我们把客户定位为低端客户,在现在我们面临的竞争对手中他们把大部分的精力,时间和金钱放在中端客户上忽略了低端客户。 2、我们的产品具有更人性化的设计。我们会根据每个客户的需求制定我们相信的广告策略。在服务方面,我们不仅提前提供一次性服务,而且与客户建立了长期的合作关系。 3、面对学校规章制度的制约,企业可以依靠与学校建立的良好合作关系,设法找到使活动“强调形象胜于销售”的方法。深入研究学生的消费心理和学生市场细分。以学生为真正消费者的公司营销活动也应注意产品质量,功能和定价技巧,以及流畅的销售和服务渠道。 4、校园市场潜力巨大。我们学校有30,000多名教职员工。随着大学生消费能力的提高,我们可以开阔视野,放眼长远。我们将集中精力对校园市场进行全面调查,以真正了解校园市场的需求,并用其解决市场,产品和管理问题。 如果我们能够克服这些风险,我们将在广告媒体的特殊市场中占据优势,并成为该行业的主力军。我们的品牌将在2年内被客户和投资者认可,我们可以实现这一目标。 最新学校商业计划书篇2 一、市场现状(根据实地调查) 1、大学期间由于没有太多的考试,同学们都有大量的课余时间,有些同学利用这些时间报考了一些自己感兴趣的证书,这其中就需要用到资料书,由于这些书购买不方便,并且价格昂贵,很多同学都有购买二手的想法,所以我们将针对考试建立我们自己的特色书店。 2、是否愿意购买距离较近的旧书店的书籍的选项中,90%以上的同学表示愿意购买,这给予了我们极大的鼓励。 3、愿意购买的二手书的折扣选项中,41%的人选择的是三折,43%的人选择的是四折,其他则为17%,这为我们书店的定价提供了很好的依据。 4、希望购买到的二手书新旧程度中,七成新以上占45%,六成新以上占37%,其他占18%,这说明购买二手书,新旧程度绝对是一个相对重要的因素,我们(同学聚会策划书主持词)在收购货源时,尽量满足六七成新的要求且内容完整无大的涂鸦。 5、使用过的书籍处理方式选项中,作为废品卖掉、送人、扔掉是主要选择,而选择作为二手书卖掉的占极少数,因此我们必须加大宣传,让更多的同学能够将书用在最好的地方,也为我们提供了可靠地货源。 6、在“如果学校有专门的人上门收购二手书籍,您是否愿意卖出二手书”的选项中,愿意的占95%,不愿意和无所谓的占5%,但前提是卖出的不是特别重要的书,这说明在货源供应的前期,二手书店应作为主动方。 二、竞争 主要竞争对手及其优劣势在攀枝花学院内,主要的竞争对手是第二教学楼的书店,另外的是网上书城。 1、第二教学楼书店优势:绝大部分书是关于英语四级、六级考试,教育资格考试,考研,会计资格证考试,报关员、报检员考试等的考试资料,以及各类杂志,全部都为正版书籍,书籍质量有保证,一般能迎合不同种类考试需求学生的口味,并且给予所有资料九折的优惠。 第二教学楼劣势:价格昂贵,书籍种类相对比较单一,学生对于必需书籍的购买以外,不愿花更多的钱够买其他的杂志类书籍,盈利能力不强。 2、网上书城优势:价格便宜,且不需出门,快递即可送货上门,方便。网上书城劣势:书籍质量没有保证,且快递到达时间时快时慢,影响消费者心里预期。 三、营销外部环境分析 1、经济由于本店主要面对攀枝花学院的学生,其中很大部分来自农村家庭,因此影响所有消费者整体消费水平,因此商品定价在低价档次。 2、文化由于消费群体是大学生,因此在商品选择上要迎合大学生较高的文化需求,努力营造本书店高素质气质。 四、内部环境分析 1、优势 (1)二手书回收所需的费用较低,建立二手书店的成本不高,有很大的利润空间; (2)二手书籍易于长时间储藏,对环境污染小; (3)在攀枝花学院还没有二手书商店,这个市场还未有人进入,因此先发制人,进入这个市场,能尽快的占有这个市场并获取利润; (4)二手书店与学校图书馆相比,消费者能付出较低的价钱就占有自己需要的书,无须考虑图书馆的时间、制度规定,极大地方便了消费者; (5)大学生文化程度较高,有意愿长时间花在书本上; (6)攀枝花学院并没有实力较强的竞争者。 2、劣势。 (1)在攀枝花学院不易找到一个最有利的地点开店,且食堂附近以及学府广场的店铺租金都很高。 (2)书本门类多,容易杂乱,收购和整理时工作量大。 (3)书本储藏中应注意防火、防虫、防潮等,这就增加了管理工作的难度,并且质量也难以保证。 (4)对二手书来源的掌握力度小,如果得到稳定的货源,须派人上门收购,这加重了人力成本。 3、机会。 攀枝花学院只有本店一家二手书店,不存在同行业竞争者;对书本渴求较高的教师和学生形成一大特色,市场发展空间很大。二手书价格便宜,而且许多旧书有珍贵的笔记,可供消费者参考,这样不仅有利于节约消费者的购书支出,而且还有助于读者理解知识,节省学习时间。随着攀枝花学院考研的学生原来越多,但新的考研资料价格昂贵,二手考研资料将会有更大的发展空间。 4、威胁。 学院中,很多的老师和学生对二手书认识不足:主要购买者是学生,不利于而书店某些门类的书籍销售,目标市场需求不易被满足;虽然不受二手书店的威胁,但是受第二教学楼书店的威胁。进货的渠道不畅通,若上门收购,则会增加很大的人力成本,且进货的折扣低。如果本店的知名度不能在很快时间内提升,则很容易丧失机会。 五、营销策略 1、市场细分需求差异性:应当合理的划分不同需求类型的消费者,并且针对不同类型消费者的需求提供相应的书籍予以满足,例如考研的消费者,考相关的执业资格证的消费者等,尽量做到主要消费者需求的书籍类型分明,有针对性的满足。 2、目标市场选择和特征目标市场是攀枝花学院的全体师生,特征是:文化程度高,对书本的渴求强烈,需要不断从书本中丰富知识,但是消费能力不是很高。 3、市场定位 (1)利益定位定位为“充分使顾客满意”,尽力满足消费者偏好和需求,把握消费者的购买心理,给消费者带来方便与实惠。 (2)价格与质量定位应市场调研中消费者主要偏好三折的旧书价格,将主要书记的价格定位定价的30%,并力图使二手书物美价廉。使消费者有物美价廉的感受。 4、产品组合描述 (1)产品策略。要根据书店的目标市场的主次来制定策略。书店要特色经营的同时多元化经营,就是把二手书店分为四个模块儿:学习考试类、文学名著类、高校畅销书类、杂志期刊类。其中应该以学习考试类为主,高校畅销书类为书店特色。 学习考试类。是本二手书店的主要书籍,这是因为这几年高校中刮起了一阵考证的流行风,很多人要考的证不仅仅局限在计算机、英语一类,更多的在经济管理、教育类,且往往一个人要考好几门证,这对于二手书市场是个很大的机遇。另外近年攀枝花学院考研的学生比例越来越大,全新购买考研资料费的昂贵也为二手书市场带来机会。因此,书店可以根据此情况,在回收中注重选择与考证有关的书籍资料,书店只保留近两年的考证类书籍,超过期限的可以将其转卖给废品收购站,以收回成本,也避免书记的积压。 文学名著类。这一类别主要是以图书馆的期刊阅览室的图书划分标准为参考,放进中外名著的文学著作。 高校畅销书籍。这一类书籍主要是一些商界名流的奋斗历程,以及一些励志书籍,还有一些畅销的校园小说等。这类书在图书馆一般是难以找到的,只有在书店里买到。因此相信同学们更愿意花便宜的价格买一本正版的旧书,这一点是很占优势的。 杂志期刊类。通过问卷调查的方式调查学生们最喜欢的杂志,主要是与其他书籍配套出售。 (2)定价校园书店策划书校园书店策划书。定价依据是书籍的回收成本和再利用价值。 灵活定价。二手书可以根据二手书的新旧程度以及正版盗版来确定收购价,再根据调查结果的要求,将主要价格定在原价的三折,部分比较稀少的书籍可以定为原价的四折到五折,其他的情况也可以依据具体情况定价。 数量折扣。当消费者购买的书籍达到一定数量时,给予一定的折扣,大概在3%5%。 会员折扣。当顾客在购买书籍时,有目的的建议顾客办理会员卡,会员给予终生优惠折扣,大概在5%7%。 (3)渠道。渠道分为两类:回收渠道和销售渠道。经过调查,学生们普遍不愿意主动去联系二手书收购商,他们更愿意二手书收购商上门收购二手书。所以回收渠道应该是书店主动上门回收,或者定时段在学生公寓出口定点收集,也可以与当地废品收购站达成合作协议,让废品收购站保留一些有利用价值的书,而二手书店将价值不大的书卖给废品收购站,实现货源上的稳定、合理。销售渠道主要是实体店销售,附带网上销售,可以通过建立QQ群达成顾客与书店的交流,参加校园论坛发布二手书店各类最新消息,节约不必要的宣传费用,并时刻把握消费需求的变动,降低书店的营运风险。 (4)促销增进消费者对二手书的认识,提高校园二手书店的知名度是很必要的。书店可以采用发放传单、张贴广告等。过节的时候,采用购书满一定数量或一定价款即采取折扣优惠措施。另外,一些社团举办活动时,可以给予赞助得到冠名权,以提高二手书店知名度。 5、营销费用 直接推销费用预算1000元,促销费用预算2000元,仓储、运输费用预算2000元,其他营销费用预算1000元。故加总得营销费用预算为6000元。 六、总结: 这个项目总的来说,具有投资费用少,回收周期短,投资风险小,投资回报率较高,经营难度较低,适合没有经验的大学生投资。 最新学校商业计划书篇3 一、企业概况 主要经营范围: 我创办的项目是在泰州大润发附近开一间以咖啡为主,甜点等小吃为辅的咖啡馆,目前喝咖啡是一种流行,是一种文化。咖啡厅也正在成为提供消费者高层次的精神享受,所以我们小组打算在大润发附近开一家咖啡馆,馆内提供各种咖啡,面包,糕点,还提供书籍供消费者阅读。 企业类型:生产制造传统产业 零售其他 批发服务农业新型产业 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 20_年在星巴克做过一个月服务员,熟悉服务态度和顾客的消费心理 教育背景,所学习的相关课程(包括时间) 20_20_在南京理工大学泰州科技学院进行土木工程相关专业的学习 黄亮、李燕均初中毕业 三、市场评估 目标顾客描述: 目标客户有: 1、普通学生或者情侣,大润发与牧院南理工泰科院距离不远,方便学生前来消费。 2、附近居民和上班族大润发附近有几个小区附近居民也多,我们店环境优雅,设施齐全对他们也有一定吸引力。 市场容量或本企业预计市场占有率: 随着人民生活水平的提高,人民会越来越懂得享受生活,所以市场潜能是巨大的,利润也是可观的。 在大润发附近有三四个小区,但是目前只有万达星巴克一个咖啡馆,市场占有率为50%。 市场容量的变化趋势: 随着生活水平的提高,人们会更多地在意自己的生活品质,喝咖啡是一种自我心情放松的'方式,也是平时打发时间和朋友聊天聚会的好场所,目前喝咖啡的人群有白领,家庭组合,学生群体,收入稳定的工薪族。 SWOT分析 优势 1、附近类似消费场所甚少。 劣势 1、首次创业经验少。 机会 1、靠近大学城,会带来更多的客流量。 2、随着消费水平的提高,越来越多的人。 威胁 1、越来越多的餐饮店都会成为竞争对手。 2、大润发里的KFC等设备齐全的消费会追求高档的消费场所的娱乐项目场所会带来更多的挑战。 四、市场营销计划 3、地点 (2)选择该地址的主要原因: 改地址有大型超市,交通便利靠近居民区,客流量较大。 (3)销售方式(选择一项并打) 将把产品或服务销售或提供给:最终消费者零售商批发商。 (4)选择该销售方式的原因: 咖啡是一次性消费品。 五、企业组织结构 企业将登记注册成: 个体工商户有限责任公司个人独资企业其他合伙企业 拟议的企业名称:_ 企业的员工:_ 职务月薪: 业主或经理咖啡师糕点师 最新学校商业计划书篇4 一、创办企业的基本情况 1、企业名称:广式汤品店 2、行业类型:服务 3、行业发展前景:上海拥有巨大的饮食消费市场,有许许多多喜好美食的人,尤其,汤品深受人们的喜爱,其中港澳台及广东人更是如此。 4、主要产品(服务)和经营范围:各品汤料 5、创业者个人情况:本人偏爱各种美食。 6、创业基本条件:项目拟定广式汤品店 资金部分自筹,部分借贷 场地定于成熟住宅小区和商业圈附近 7、目前存在的困难和打算:目前存在的困难是资金不足,打算自筹资金。 二、项目的市场分析 选择项目的理由:汤品市场尚待开发,属于朝阳行业,好的美食是人们乐于接受的。 选择场地的理由:适合开于成熟小区及商业圈附近,便于发展客户群,扩展市场。 市场调查的基本情况:上海的饮食市场上流行各类排档、小吃,中小型饭店、茶楼在特定的范围内没有特色汤品,而各家饭馆、酒店基本只售家常小菜,其间并无冲突。市场调查表明:上海的人群普遍重视生活质量,重视饮食质量,对自身健康十分重视,市场潜力巨大。 步行街(200500米半径范围内),居民住户1000户左右,工薪阶层,大都消费能力较好。生活商圈(5001000米半径范围内),高档住宅区,居民住户400户左右,消费观念前卫,消费层次高。商圈附近(10002000米半径范围内),闹市区约3000户,各种小吃类型众多,没有汤品特色小吃。总体来说市场潜力很大,消费结构合理。 目标客户分析:客户目标锁定为门店周围的住户群以及工作群,客户大都为工薪阶层以及商人、游客、学生。上述客户都具备一定的消费能力。只要服务价格定位适中,相信能得到客户的认同。 竞争对手分析:步行街附近有两家酒店,三家小吃,特色餐饮店,如:吉祥馄饨、肯德基、麦当劳、克里丝汀西饼店都座落于此,说明此地消费能力很强,是商家必争之地。虽然有众多的竞争对手,但我们的服务项目不同,所以这些竞争对手从同业竞争上来说并不成为对手。 产品(服务)的市场定位:服务定位于餐饮行业中档价格。以优质的产品以及优质的服务来赢得客户。 三、市场营销 产品服务特色产品推荐特点成本价销售价 沙参玉竹粟米老鸡汤营养、可口、美味、滋补8元16元 竹笋莲子石斑鱼汤鲜美、营养丰富、滋补、养颜10元18元 火腿冬菇鸡鸡蒸饭营养丰富、鲜美可口8元15元 促销方式:会员制、假期优惠制、礼品促销制、送货上门、广告促销制 分销渠道:通过门店增设组成连锁。 竞争有利条件:相关行业相对较少,有自己的特色,在成熟商圈发展容易吸引客户。 四、企业组织机构 编号岗位名称人数岗位工作内容薪资额度其他 1店主兼经理1全权负责1000 2厨师2汤品烹制1200元 3服务生2送货及大堂服务800元 企业组织机构和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和赔偿制、提成制,有利于提高员工的工作积极性,用心做好自己的工作。 五、经济分析 投资额预算和资金筹措计划: 1、加盟投资5万元,其中加盟费2万元,保证金2万元,一万用于购置广式汤品的餐饮用具。 2、流动资金预测,其中开办费1.8万元,包括广告宣传0.4万元,装修1.4万元。添置店内柜台及汤品原材料1万元。3个月开支流动资金预计2万元,其中3个月租金1.2万元,工资0.9万元,日常开支0.4万元。不可预计费用0.4万元。 六、风险因素分析 风险因素分析: 1、场地选择风险较大 2、人员使用 3、产品质量的保证 4、对周围人群消费能力的评估。 风险防范对应措施: 1、场地选择可请专业人士进行挑选 2、人员使用上要认真筛选,定期进行培训 3、产品质量要从源头上把关,认真做好每道工序 4、做好充分的市场调研,对人群的消费能力有足够估计。 七、企业开办期经营目标 1、根据市场预测,开业后3个月内尽力完成日均售出量达到300份,第69月完成900份。第一年基本能够保平,稍有盈余。着力于稳定客户,培养会员,稳定企业制度。 2、第二年和第三年以发展为主,发展个人消费的同时开展团体消费的发展,使营业额达到资金累积,以便开发其它门店。 最新学校商业计划书篇5 明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。 一、蛋糕店概况 1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“_下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2、本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3、本店需创业资金_万元。 二、经营目标 1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。 三、市场分析 1、客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。 2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营计划 1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。 3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。 4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。 5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果 6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。 8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。 9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。 10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家食品卫生法,这是立足之本。内容来自徐州便民网真诚为你服务。 11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。 五、财务估算 启动资产:大约需_万元 设备投资: 房租_元。 1、门面装修约_元(包括店面装修和灯箱) 2、货架和卖台投入约_元 3、员工(_名)统一服装需_元 4、机器设备最大的投资:_万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约_元。 月销售额(平均):_元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达_元。 每月支出:_元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约_元。 货品成本:30%左右,约_元。人员工资:_平方米的小店需要蛋糕师傅_名,服务员_名,工资共计_元。 水电等杂费:_元设备折旧费:按_年计算,每月_元月利润:_元左右按此估算,一年左右即可收回投资。 六、风险及制约因素分析 因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

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