2023年运营总监年终工作计划.docx

2023年运营总监年终工作计划运营总监年终工作计划1本人自_月中旬份加入到精英部落，融为这个大集体以来，本着对服装品牌工作的充分热爱，用心做好每件事，做好这个直营运营管理工作，充分利用精英部落这一平台提升自身的组织协调能力，回顾历程，收获和感触颇多。一、强化品牌形象，提高业务素质。直营部工作最大的规律就是“无规律”，因此，我正确认识自身的工作和价值，坚持奉献、诚实敬业，细心学习他人长处，并能很好的虚心向领导、同事学习关于精英部落品牌文化，在不断学习中使自身的专业素质有所提高。二、严于律已。从进了公司这个大家庭以来，始终对自己严格要求，将耐得平淡、舍得付出作为自己的准则，在工作中，以制度、流程规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，主动接受来自各方面的意见，积极维护公司良好形象。三、强化运营工作职能。工作中，注重团队建设等工作，在这短短几个月里，都能和同事积极配合做好店铺及销售工作，不会计较干得多，干得少，只希望把工作圆满完成。通过领导的培养与工作各方面的支持，以及自己的努力，这几个月以来自己的营运工作，还是取得了一定的突破。在精英部落直营部， 这半年来取得的工作成绩得到了领导的肯定，在第三季度安排我代为管理营运一组的组长一职，这些都离不开公司领导的严格要求与培养，对我来说这将是一个很大的机遇与挑战，对于下半年的工作，我罗列了以下的工作计划及安排：1、不定期组织本组工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及柜组情况，起承上启下的作用。2、认真协助营运总监工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正。3、了解本组人员思想状况，排除不良倾向，即时汇报，研究予以解决。4、严格落实本组员工遵守工作流程、工作要点和规章制度，培养高度的责任感和工作热情。5、熟悉本组员工的工作状况，分析容易出现的问题并提出解决问题的基本要领。6、不定时巡视各岗位，指导本组员工工作并督促完成。7、宣传团队精神，弘扬企业文化，牢记公司宗旨，增强员工的凝聚力和向心力。8、组织市场调查，反映卖场存在的问题及顾客的真正需求，定期进行总结报告。在三季度完成主通道的招商工作，并对南广场的空铺进行招商。以及对于明年公司品牌升级，对一些意向商户的储备。9、努力学习有关知识，对复杂的要领能考虑到每个细节，对员工能采用不同的领导方式和督导方式。11、组织并参与策划有利于商户销售及品牌推广的促销活动。12、主持本组会议，分析工作现状，提出工作要求和解决办法，明确工作目标。13、解决问题要有章可循，注重个人修养，给员工树立良好形象。14、分配区域的招商，收费及创收任务，以及各种指标，随时关注各种指标的完成情况。5、完成上级领导下达的其他工作任务。运营总监年终工作计划2一、经营(一)市场调查和市场预测酒店酒店必须确知自己的市场领域，顾客类型，顾客支付能力，顾客对环境，出品，服务等的需求，并预测未来发展情况。目的是寻找餐厅出品服务的市场所在。(二)经营方针和经营策略选择酒店经营方针是餐厅的发展方向和指针。它随餐饮业的性质、任务、环境条件和接待对象不同而变化。餐饮部以“通过一流服务和高效率管理，为宾客提供舒适、亲切、方便和带人情味的享受，把企业办成具有中国特色和国际水平的一流酒店”为经营方针。经营策略是经营方针的具体运用。(三)经营思想和管理目标确定酒店经营思想的实质是正确处理社政、企业、员工和消费者的相互关系，贯彻执行社政方针政策，确保餐厅坚持正确的经营方向，餐饮部主要坚持以下五个经营思想：1、坚持正确的经营方向，改革管理体制，促进生产力发展的思想。2、坚持不继改善服务态度，服务方式，提高服务质量，牢固树立“餐厅的一切活动都是为了满足广大消费者需要”的思想。3、坚持以提高经济效益为中心正确处理社会、企业、员工和消费者相互关系。4、坚持市场经济原则，讲信誉、讲卫生、讲质量、正确开展竞争，以优质服务在竞争中直接接受广大消费者的评判和检验。5、坚持从长远利益出发，不断创新，进取，开拓，并将社会效益与经济效益一起抓，促进企业和国民经济共同发展。6、坚持与互联网思维对接，办好自媒体，锁定粉丝群，把餐饮的美食节和各项推广活动及时传递给客户。(四)经营任务酒店采用灵活的经营方式，增加服务项目，扩大服务领域，搞好多种经营，将日常餐厅销售与美食节、会议、食品展销和宴会经营结合起来，采用多种销售方式，搞活餐饮经营。二、管理酒店在现代科学管理中，人们将管理分为九大系统，即组织、企业文化、人才指挥(亦称纵向指挥)、横向联络、检查反馈、预算计划、人才选用和招聘、培训、激励等。如果这九个系统都做得好，即管理做得好，那么这个餐厅就会获得良好营运，像一个精良的钟表，只要你一上发条整个餐厅会像钟表一样动起来。(一)餐饮管理的五项基本要求1、确保良好组织酒店要求：管理员组织相应的下属，并把他们的行为纳入一个轨道，以利于实现组织目标。这是对管理的一项重要要求，否则以下各项要求就很难达到。2、掌握客源，以销定产酒店餐厅的出品一经做好即需尽可能快地卖与客人，以保证新鲜与质量。因为出品做好后是很难和时间保存的，所以要求管理人员必须根据订餐情况、市场环境、历史资料、当地气候、天气预报、节假日变化等情况，做好预测分析。每天、每餐次尽可能掌握就餐客人的数量及对花色品种和产品质量的要求，并据此安排食品原材料供应和生产过程的组织，以避免浪费，并防止产销脱节，影响客人消费需求和业务活动的正常开展。3、卫生，确保客人安全酒店要求管理人员必须严格执行食品卫生法，从食品原材料的采购、验收、储藏、发料到加工、切配、烹饪、装碟和销售都要建立一套严格的卫生制度。4、正确掌握毛利，维护供求双方利益酒店要求管理人员正确执行餐饮价格政策，区别不同情况，如不同菜式、市场竞争价等，制定毛利率标准。既要发挥市场调节的作用，又要维护供求双方的利益;既要扩大销售又要在降低成本上下工夫。要定期检查毛利率执行结果，并根据市场供求关系作必要的调整。5、适应多种需求，提供优质服务酒店餐厅的客人来自五湖四海，消费层次复杂。必须根据客人的身份、地位、饮食爱好、消费特点和支付能力，研究不同客人的消费需求和消费心理，有针对性地提供优质服务。在产品上坚持多样化、档次合理;在产品质量上突出风味特点，注重色、香、味、形和原料的选择;在服务上坚持一视同仁，热情、主动、礼貌、耐心、细致、周到，以满足客人多层次的物质和精神生活需要，提供优质服务。(二)餐饮管理五种常用方法1、层次管理酒店其主要特点是机构设置简练明确，垂直领导，责任清晰。一般分为：酒店决策层(酒店行政委员会)制定、审查、批准发展计划的财政预算，任命高层管理人员，明确组织结构与福利待遇。酒店经营管理层(总经理及餐饮总监组成经营委员会)向决策层负责，全权处理餐厅经营管理的一切事务，协调各部门之间的关系。如果餐厅规模不大，可由经理担任。酒店业务管理层(餐厅经理/主管)贯彻落实上层指示，组织其主管部门实施业务活动。酒店操作层(基层员工)按照程序规范进行具体工作，或接受上司指派，完成指标。酒店层次管理的优点是规范出各级管理者的管理要限，使各级人员在其权力职责范围内得以充分发挥。2、目标管理酒店其主要特点是使工作有目标，并让相关人员朝目标努力。通常目标可让相关员工参与制定，以发挥员工的主动性，执行起来就不会有抵触，而且产生成就感。另外，还要采取与餐厅利润挂钩的奖励方法，激励员工将工作做得更好并争取更好利润。3、控制管理酒店信任是好的，管理是更好的。控制按理是引导员工做好工作，并发挥监督控制作用，及时发现问题和错误，并在造成实际损失之前纠正它。须注意的是，管理者的控制系统应有弹性，它只控制结果，而不是控制方式，要根据实情制定控制的松紧。4、制度管理(1)制度类型：奖惩、例会、培训、考勤、其他。(2)制度作用：维持餐厅顺利经营的手段。(3)优点：有依据、有约束，规范与警戒员工的行为。(4)执行要求以身作则，赏罚分明。责备要及时适时，尽量用忠告和激励的语言;对屡犯不改的要断然处置。5、人本管理酒店人本管理的实质是尊重人格，注重通过情感的投入，缔造宽松、和谐的人际环境，从而引导、激励、调动一种积极向上、奋发进取的精神，过到管理上的理想境界。餐饮业的人本管理主要体现在以员工为本和以客人为本这两个方面。为此，餐厅应提出两个第一：顾客第一;员工第一。并据此深入开展人本管理。酒店信任是好的，管理更是好的。作为管理员一定要敢于去管理。用人不当和敢于放权这个矛盾困扰着很多餐饮业高层管理人员，下列方法或有助于解决：(1)首先学会识人。(2)其次学会考验人。(3)再次学会用人(知人善任，用人不疑，疑人不用，用人所长)。(4)最后学会放权(高明的授权是既放权给下属又使其重视责任感。既检查督促，又令其人名有实)。(5)用忠告、帮助、激励代替命令、检查、干预。与部属坦诚想相见，创造一个宽松愉快的工作氛围。(三)管理工作的五个要领1、分析经营环境，设定管理目标酒店分析经营环境的重点是：大力开展市场调查，掌握市场动态、特点和发展趋势，了解客人需求变化，同时掌握国家方针政策和对餐饮经营的有关法规和规定等，然后对这些调查资料进行认真分析，并和企业自身条件结合起来，最终达到确定经营方针、选择经营策略、确定经营风味，以及策划餐饮产品购、产、销活动的目的。酒店设定管理目标是分析经营环境的继续和深入。餐饮管理的目标设定，常见如下：(1)按时间划分为长期目标、中期目标、短期目标;(2)按内容划分为市场目标、销售目标、质量目标和效益目标;(3)按层次划分为企业目标、部门目标和基层目标。酒店设定目标，要坚持以提高经济效益为中心，以企业目标和部门目标为主，长短结合。因此要以调查资料为依据，通过预测分析，首先设定战略目标，然后形成市场、销售、质量、效益等具体目标，并通过目标的层层分解，转化成收入、成本、费用、利润等经济指标，落实到企业、部门、基层等各部人员。这样即能将各级管理至基层员工的注意力吸引到餐饮管理目标上来，向着共同的目标奋斗。2、发挥规划功能，合理发配资源酒店管理目标一经确定，就要根据其要求做好统一规划，以保证餐饮经营各部门、各环节的协调发展。重点是人力、服务项目和业务活动管理三方面的规划。酒店合理分配资源是发挥规划功能的自然结果。餐饮管理资源主要是人、财、物和信息四大资源，合理分配的目标是要达到人力到位，物资流、资金流和信息流畅通，为完善餐饮管理目标提供资源保证。3、督导次级经理，组织业务经营酒店管理目标既定，在合理分配资源的基础上主要根据管理目标和任务，逐级督导，检查各级员工的工作，以保证管理目标和计划任务的顺利完成。组织业务经营和督导次级经理是同时进行的。其重点是督导各级管理人员去做好客源组织、采购储藏业务、厨房生产组织和餐厅服务组织等各项管理工作，它是一个复杂的过程，管理人员要深入实际，制定管理制度、操作规程，并充分发挥现场管理作用。同时要加强管理沟通，搞好内部协调，保证餐饮管理各项业务经营活动的顺利开展。4、协调内部关系，创造团结气氛酒店餐饮管理内部关系十分复杂，常常在资源分配、任务确定、人事交往、工作安排、利益分配等各方面产生矛盾或磨擦。只有正确处理好这些关系，才能使各级管理员和广大员工心情舒畅。协调内部关系经，要理顺餐饮管理体制，明确规定各级管理人员的职权和领导隶属关系，管理过程中发生矛盾或磨擦，要坚持逐级协调的原则，尽量避免越级指挥和协调。酒店要创造团结气氛，必须有一个团结奋斗、开拓前进、办事公道、不谋私利的领导班子，它是形成企业和部门团体气氛的核心;必须把广大员工的注意力引导到餐饮管理目标上来，为共同完成管理目标而奋斗，它是形成团体气氛的纽带;必须保证广大员工在企业中受尊重，关心员工的物质和精神利益，使他们心情舒畅地工作，以企业为家，关心企业经营、服务质量、出口质量、经济效益，由此形成良好的团队气氛。5、作好检查跟进酒店工作已经开展，或者已经开花结果，这需要根据情况作好检查跟进，以保证餐饮管理各部门、各环节的工作顺利地朝着即定目标和计划任务进行，直至完成并跟进处理。跟进的意义是持续性的，这是因为，事情的完美是无止境的。再则，餐饮业的工作是不断循环的，只有不断地作好跟进，才能与时并进，使企业得以良好地持续发展。酒店因地制宜地制定和推行一整套以当地相适应的经营管理方案运营总监年终工作计划31、团队组成前期基本组成：运营主管1名，页面设计1-2名(高级美工1名)，营销推广专员2名，刷单专员1名，客服2名。中后期：根据店铺发展规模逐步增加岗位与人数。2、产品定位新产品：风格、面向人群、价位区间、产品卖点、产品编号与属性等。 库存产品：价格调整与寻找卖点重新整体包装促销。运营主管带头，参考天猫同类目竞争对手产品并结合自身产品特点与团队研究一起决定产品定位。3、网店整改店铺模板、首页、产品列表页、产品详情页、文案策划、产品拍摄等。大幅提升店铺视觉效果，提高浏览转化，由运营主管、页面设计、策划、负责编辑的同事合作完成，重做装修店铺。4、促销方案日常促销方案与大型促销如聚划算促销方案。 新品上市促销方案、库存产品促销方案。由运营主管、营销推广制定并与部门其他同事研讨，参考大家意见。5、营销推广方案主要营销推广以稳定刷单任务+活动营销推广。辅助以日常营销推广方案包含直通车营销推广、淘宝客。新品上市、销售旺季、大型促销节日如增加钻展营销推广、聚划算。前期营销推广方式如果人员不足暂时由运营主管操作，后期招聘营销推广专员。淘宝客佣金比例由运营主管提交公司决定。营销推广中用到的图片等由运营主管提出与页面设计完成。6、营销推广费用前期：每个月营销推广费用平均2到5万，包含直通车营销推广、钻石展位、其他营销推广费用。每年上聚划算两次，双十一1次，其他根据销售旺季、新品上市等择机上一次。7、服务售前服务、售后服务。后期招聘资深客服人员，主要负责客服培训，天猫规则培训、日常客服团队工作等，客服主管直接对运营主管负责。8、奖励制度前期以奖为主，后期随着店铺销量增加，奖惩结合。由公司制定奖励制度并部门讨论参考意见，发挥每个人的优点和主动性，激励整个团队为了实现销售目标一起努力。9、具体工作内容以及完成时间10、运营全年工作规划电商运营工作计划篇2一、电子商务项目组织架构搭建及岗位职责(第一步)电子商务平台团队成员是关系整个项目启动推进和后续运营的关键，需要专人构建。1、项目负责人：整体运营。2、网站架构管理：网站的整体构架与内容优化。3、美工：网站的页面设计与页面的人性化互动沟通。4、后台程序员：实现后台的程序功能。5、网络推广员：通过互联网和传统媒体或其他方式推广网站。6、网络营销员：通过互联网营销或传统方式销售网站服务产品。7、网站编辑/信息管理员：管理网站各个栏目的信息。8、服务器维护人员：服务器的安全、网站相关功能提供。结合公司现有的电子商务岗位资源进行合理的整合，欠缺的岗位需要人力资源进行岗位招聘填充，整体岗位进度在4月中旬到位。二、电子商务项目定位(第二步)根据公司两个系列产品的特性和电子商务项目长远发展考虑，需要摈弃现有的单系列产品的电子商务，需建立切实符合两个系列产品的新电子商务平台。 电商域名定位原则简短、易记、切题，与企业及其产品密切相关。一个成功的域名就如同一个著名的品牌，一个著名的商标，会给企业带来无形的资产价值!此域名结合市调，联动公司全体进行公投确定。公司现有的域名网站，根据市场情况进行再优化，基本定义为产品宣传网站。三、电子商务平台的规划设计(第三步)1、常规网页产品设计项(注册、登陆、会员、产品系列、产品品类陈列、限时特卖、团购等)2、商品搜索引擎.通过搜索引擎方便快捷地向用户提供商品信息, 方便用户购物.3、购物车.购物车具有向顾客提供存放购买商品的信息、计算商品的数目和价格等功能, 用户通过购物车, 还可以修改商品数目、退回某商品或全部商品.4、客户服务中心.为客户提供各种操作的说明及网站的各种服务, 包括购物向导、服务特点、服务承诺、能否退换货、商场支持的付款方式、送货上门是否另收费、在确认收到货款后的发货时间等客户关心的信息.5、访问计数器.访问计数器能统计上网访问者对网站各主题的访问频度, 把握消费者对商场、商品及服 务的需求, 其数据是制定经营和营销策略的重要参考依据.6、订单查询.用户可根据订单号和相应信息进入订单状态界面, 该界面提供订单日期、是否已收到货款、是否已发货和发货日期等信息.7、BBS.运用留言薄方式, 记录客户在浏览网站或购物之后, 对网站内容、提供的服务、产品搜索、产品对比、购物车、客服中心、产品反馈、配送站、查询中心、收银中心、热搜电子商务网站规划计划报告等的意见.通过留言薄, 一方面可以了解客户需求, 改进服务, 丰富商品种类; 另一方面通过答复, 让用户了解商场提供的服务,增加用户对网站的信任度.8、电子邮件.在网站的每个页面上提供相应管理员的电子信箱, 使客户在访问每一页面时, 将遇到的问题及意见和建议以E2mail 形式反馈到管理员处, 以便管理员能及时改进服务、处理问题.9、电子邮件列表.每当更新商品、出台新的优惠措施或举行重大活动时, 通过电子邮件列表联系客户.10、网络支付.由于现阶段在我国实现网上实时支付还未完全实现, 因此, 商场在支付方面应提供多种支付方式, 例如信用卡支付.以上单项目版面设计，会结合市调以及B2C或O2O的类型进行窗口设计，整体版面会进行两个系列产品的综合考虑。四、电子商务平台软硬件(第四步)通常一个网站的运行好坏，硬件很重要，硬件是网站运行的基本保障;1、电子商务硬件一般分两大部分：网络设备、服务器;网络设备：路由器、交换机、防火墙服务器：根据公司的发展可视情况而定，可自建、托管、租用。2、电子商务软件一般三大部分：A、操作软件系统(UINX、LINUX、Netware)B、web服务器软件C、数据库软件(如DB2、Oracle、SyBase、Informix、MS SQL Server、MySQL等)以上设备软件的选择，根据项目的定位以及公司自有的资源相结合，再进行最终确定。五、电子商务项目的流程培训(第五步)电商平台搭建后，协调公司两个系列产品管理人员包含工厂管理人员，进行多部门的电商运作流程对接培训，以保障电商从电商平台产品展示价格操作市场推广客户关注客户下单到两个产品库存管理协调财务结算产品送货客户售后服务，整个环节的闭环不断档，确保流程顺畅，确保公司所有人员对电商的操作流程熟悉。六、电子商务的推广运营(第六步)1、统一公司全体的QQ以及公众QQ群、个人微信及公众微信、微博、邮箱等对外公共软件的电商平台口径出口，进行自媒体宣传推广营销。2、统一公司两个系列产品包装以及对外广告的电商平台推广。3、对高人气的论坛、搜索引擎(百度、搜搜、谷歌等)进行关键字以及窗口推广营销。4、借助传统推广方式试点一个区进行推广，提供某一群体的便民服务(有偿或无偿)来归集线下客户资源到线上，通过便民服务和商品活动来吸引客户关注公司电商和手机客户端，增加两个系统的客户点击量和会员注册，从而增加电子商务的附加值，试点成功后再进行其他区的复制。