2023年超市的管理规章制度制定7篇.docx

2023年超市的管理规章制度制定7篇 对于制度的确定,须要多方因素的考量与综合,这样制定的管理制度才会更加的标准化。大家知道制度的格式吗?下面是由我给大家带来的超市的管理规章制度制定7篇，让我们一起来看看！ 超市的管理规章制度制定篇1 1、公共场所卫生许可证悬挂在明显位置，从业人员持健康证明和卫生学问培训合格证明上岗。 2、成立卫生管理组织，设立卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。 3、保持室内外环境整齐卫生，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。加强自然通风，机械通风设施保持正常运用，空调器（系统）定期清洗消毒。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害的设施，常常检查设施运用状况。 4、场所内禁止吸烟，有禁烟标记和禁烟管理措施。 5、出售食品、化妆品、药品一次性卫生用品应符合相关卫生要求，柜台应分设在清洁区域，农药、油漆等有害商品应有单独售货室。 6、公共卫生间刚好清扫保洁，做到无积污、无蝇蛆、无异味。 超市的管理规章制度制定篇2 一个好的超市离不开超市仓库管理制度，只有做好超市仓库管理制度这个看起来不起眼但实际很重要的一个方面才能确保超市正常营运。 仓库管理作业 1、仓库管理作业是指商品储存空间的管理，在做好仓库管理作业要留意一下问题：库存商品要刚好进行定位管理，就是要把不同的货物分类、分区来管理，并用货架放置，便利货物的出入。在仓库分区中，至少要有三个区域：大量的存储区，即以箱或栈板方式储存;小量存储区，即将零散的商品放在陈设板上;退货区，将退货的货物放置特地的货架或区域上。这个是超市仓库管理制度最基本的一点。 2、所规划仓库区域分区后在仓库的入口处贴一张配置图，便利存龋小量储存区应尽量固定位置，整箱储存区则可弹性运用。若储存空间太小或属冷冻(藏)库，也可以不固定位置而弹性运用。 3、储存商品不行干脆与地面接触。一是为了避开潮湿;二是由于生鲜仪器吸规定;三是为了堆放整齐。 4、要留意仓储区的温湿度，保持通风良好，干燥、不潮湿。 5、仓库内要设有防水、防火、防盗等设施，以保证商品平安。 盘点作业 盘点作业也应当列入超市仓库管理制度之中，盘点只要做好了，才可以保证超市上商品的刚好上架。在盘点作业中要留意以下几点： 1、仓库中的商品要留意先进先出的原则，当然还有种普遍的方法，就是运用彩色管理方法，例如，每周或每个月用不同颜色的标签也示区分，用来区分进货的日期。 2、仓库管理人员要多与订货人员进行沟通，便利到货的存放。 3、在盘点工作中，要留意建立盘点配置图。对每个区域进行编号，然后对每个区域进行责任分区，以便限制盘点的进度。 以上提到的学问超市仓库管理制度的一些基本问题，超市仓库管理制度的实行要留意细微环节与实际状况的结合，做到详细问题详细分析。 超市的管理规章制度制定篇3 1、 收银员必需统一着装、化淡妆，不得浓妆艳抹，不得披发和留长指甲。 2、 收银员必需比规定时间提前20分钟做收银前打算工作； 3、 收银员不行以随意打开钱箱清点现金； 4、 收银员在收银工作中出现作弊行为经防损部查实后按_盗窃行为处理。 5、 打折、取消、退货等必需由相关权限责任人授权操作，如发觉收银员擅自盗用他人密码进行越权操作，视同盗窃行为肃穆处理。 6、 收银员不得私自调班和换台，不得做与工作无关的事，离岗须同领班或相邻收银员打招呼。 7、 收银员在任何状况下不得与顾客发生争吵，有问题刚好向上级反映，顾客投诉视情节轻重惩罚。 8、 收银员必需运用服务用语、热忱有礼、有问必答。 9、 上岗必需严格遵守操作规程有外包装的商品（牙膏、化妆品、电器、床上用品）肯定要拆开来看。 10、不带私款上岗、不贪_公款、不私兑外币、或将营业款带出场外。 11、有权拒绝任何人上机操作，有权拒绝任何人坐支销售现金。 12、收银员不得为家人或亲朋好友作结账服务。 13、严格遵守公司的规章制度、严守公司的'商业机密。 14、收银员应爱惜收银机及相关设施设备，做好清洁保养工作，保证收银设施设备正常。 15、收银员必需熟识商品的价格及摆放位置，随时了解店内的促销活动以及商品变价状况。 16、收银台下不得摆放商品以及与工作无关的其他物品，水杯及办公用品都得摆放整齐。 超市的管理规章制度制定篇4 （一）核查经销商仓库库存，向分店要货单，核查分店库存，分析卖场商品实际销售状况。 （二）生成订单，打印订单，进货跟踪。 （三）新品进店：审核商品收取进店费确定销售价格建立商品资料。 （四）原有商品：依据供应商调价通知调整商品基本资料和价格。 （五）接着销售。 超市的管理规章制度制定篇5 一、目的 为做好服务工作，进一步提升员工的素养，调动广阔员工的进取性和主动性，更好地为顾客服务，特制定本制度。 二、范围 适用于超市全体员工。 三、员工管理制度 第一条、日常工作管理制度 （1）员工上班前，应仔细检查仪表仪容是否规范，工牌是否佩戴规范。 （2）在指定区域排队，打算参与班前会。 （3）班前会时，仔细听讲，听从支配。 （4）班前会完毕后，依据开会资料，进行补货、清洁及开店前的打算工作，迎接顾客到来。 （5）整理陈设商品，刚好补充商品，做到库有柜有。商品陈设要到达整齐、清洁、丰满、美观，要根据先进先出原则进行陈设，既要便利顾客选择，又要摆放平安。 （6）整理检查商品，如发觉有质量问题的商品和“三无”商品（无品名、厂名、厂址）一律不准上柜。 （7）检查标签和广告标识，做到标识精确，一货一签（散装除外），货签对位，字迹清晰，pop悬挂规范。 （8）备好零用钱和包装用品，售货工具（扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、小票、笔）。 （9）在超市通道遇见顾客时，应主动给顾客让道。 （10）员工应严格根据公司规定的时间就餐，并保证正常工作进行。 （11）出入员工通道时须佩带工牌，不许携带私人物品进入超市。 （12）员工下班时，不得在超市长时间逗留、闲聊。 （13）防损、防火平安 每位员工应具备较强的防损、防火意识，杜绝一切担心全因素发生。 在营业现场发觉盗窃行为及现象时，应马上制止，并快速通知管理人员。 用水、用电严格遵守平安操作程序，下班仔细检查水源、电源的关掉情景。 见到顾客遗失的财物应马上上交服务台。 防火卷帘门下不允许放置任何物品。 （15）班前会 员工每一天列队召开班前会，管理员按排当日工作，并检查员工仪表、仪容情景。 （16）交接班 交接班前，早班员工应将交接班资料（如班前会资料；商场布置的工作；上午销售中的问题；商品情景等）记录下来，确保交接资料全面、精确。 午时班员工换好工装，戴好工牌，自查仪表仪容贴合要求后，提前10分钟方可进入专柜交接。 交接完毕，早班员工应快速离岗。 上、下班员工不许在营业现场更换工装及整理仪表仪容，下班员工严禁在本岗位逗留，与在岗员工闲聊。严禁因交接班而影响接待顾客。 其次条、上岗 1、员工必需经过岗位培训后经考核合格才能正试上岗。 2、员工试用期为壹个月，实习期为贰个月，员工入职满三个月后赐予办理转正手续。 3、员工正式上岗即起先记算工龄。员工在公司实际工作年限满半年后起先追加工龄补贴，第一个半年为每月工龄补贴贰拾元，下一个半年起先按上半年度工龄补贴的基数乘倍计算。工龄补贴最高限为每月不超过捌佰元。 第三条、考勤卡、考勤管理 员工以打卡为出勤的唯一依据，打卡由员工本人完成，班中急事临时请假或班中餐外出用膳同样应打卡。 第四条、请销假 1、除每月班轮休以外的休假一律应请假。 2、三天以内的假期由领班柜台长审批，四天以上至七天由现场经理审批，七天以上的假期由公司主管审批。 3、员工三天以内的病假凭区级医院诊断证明可带薪休假。 4、员工入职满一年后，每年享有一周带薪年假。 5、无论任何形式的假期，期满回公司均应到人事管理部门销假。 第五条、员工待遇： 1、节假日享有休假的权力，若因工作须要员工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、国庆、春节的假日加班，每满一个工作日加发三天基本工资。每月的轮休若工作须要加班，每满一个工作日按基本工资乘倍计发加班费。 2、员工转正后签定劳动合同。劳动合同签定后按厦门市劳动保障局的相关规定办理社保。 第六条、辞职、辞退 1、员工辞职需提前十五天递交辞职报告，经逐级审批后方可离职。 2、公司调整机构，压缩编制须裁减员工时，应提前十天通知被裁减的员工本人。 3、员工严峻违反公司劳动纪律或在社会上参加打架斗殴、酗酒闹事或触犯法律被政法机关传拘、收审者一律赐予开除。若员工的行为已给公司造成负面影响，已除名的员工公司保留经过法律程序追究其相关民事职责的权力。 第七条、奖惩 (一)员工有突出表现者，公司赐予精神或物质嘉奖; 1、对工作仔细负责，遵纪遵守法律、超额完成公司交给的各项任务，表现突出者; 2、为公司发展出谋献策，其提议和看法为公司所接受，取得显著成效者; 3、为维护公司利益和坏人坏事作斗争，使公司财物不被侵害者; 4、举报公司内部的渎职行为，为公司挽回经济损失者。 (二)员工有下列行为者，公司将赐予惩罚： 1、上班迟到早退每分钟扣岗位津贴叁元。当班迟到超过三非常钟按旷工论处。当年度累计达八小时赐予除名。 2、班中未经许可擅离工作岗位满半小时者，当天按旷工论处。 3、非因工作须要班中接听手机、小灵通或向外拨打电话者每次罚款人民币两元。 4、未经公司主要领导许可，擅自利用工作之便向厂商、供货商购买批价商品或向厂商、供货商索要赠品、试用品等，一经查实，每次罚款人民币伍拾元。情节严峻者干脆开除。 5、工作人员私下收受与公司业务有关的商家、厂家的馈赠、钱物，一经查实概予除名。 对待每位顾客必需一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。 2、上班时必需穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。 3、遵守并执行公司的考勤制度，上班时不迟到、不早退。 每月迟到10分钟以内且不超过3次，将不做任何惩罚。 超出后每分钟扣1元，以此类推，同时扣除当月全勤奖，半小时以上按旷工处理。 4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。 5、不准在上班时间内窜岗、相互闲聊、不准在卖场内大声喧哗、不准在自我所管辖的范围内与挚友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。 6、在为顾客服务时，必需面带笑容、热忱周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、看法冷淡。 7、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。 8、上班时必需站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。 9、各柜员工、必需熟识各自柜台产品的情景、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情景。 10、当顾客买不到商品时，应向顾客致歉，并赐予提议，其用语为“对不起此刻刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的品牌试一试”或“您要不要留下您的电话和姓名，等新货到时立即通知您”等。 11、不知如何回答顾客询问时，不能说“不明白”，应回答“对不起”请您等一下我请值班经理主管为您解答。 12、顾客询问商品是否簇新时，应以确定并准确的看法告知顾客：“必需簇新”，假如您买回去不满足，欢迎您拿来退钱或换货。 13、员工应常常运用如下礼貌礼貌用语：“您好，早上好中午好午时好晚上好!欢迎光临!请拿好，请慢走，祝您购物开心!欢迎再次光临!”等服务用语 14、刚好清理、检查柜台、货架上的商品是否整齐、丰满，检查商品标签是否与商品相符。 15、营业前各柜员工必需搞好本柜台四周环境卫生，使之整齐、美观、整理好货架上商品，商品陈设必需作到整齐、规范。 16、上班时，如自我有急事需外出办理，必需以书面方式申请。本柜柜长同意，值班主管审核方可离岗，未经同意或擅自外出的，按旷工处理。 17、坚持销售区域的卫生干净，整齐。随时检查通道是否有空纸箱、垃圾等杂物。假如购物通道有障碍物影响顾客购物，应刚好清除。 18、在卖场内不准随地吐痰、乱扔垃圾。自我管辖范围内，如地板如有水迹、污渍的应自我主动拖扫干净。如发觉对顾客有担心全因素的，应刚好通知巡察员或柜组长立即处理。若处理不掉的尽快通知商场经理。 19、变价商品更改价格必需把实物送到电脑室、电脑员更改价格后，才能更换标价签，不准私自加价、标价或私分商品。 20、各区域实物负责人必需对商品、现金、发票进行严格管理，如不严格把关、造成严峻损失，实物负责人担当一切职责。 21、卖场各区域领用物品必需先是报损商品，在没有报损商品的情景下，才能领用正常商品，领用商品时必需按正常的领用程序填写领用单方可领用，如需领换拖把等珍贵商品，必需经商场经理同意。 22、自我用的水杯及打扫卫生用的拖把、扫把、水桶等必需整理妥当。水杯、抹布不准摆放在货架上及商品后面，拖把、扫把、水桶等应摆放在指定的位置。 23、在上班期间，各区域员工若私自更改本柜或其它柜的商品价格，即把价格高的商品更换为价格低的商品。自我下班后或通知挚友、亲属前来购买，一经发觉一律移交公安机关处理，并取消当事人月工资奖金及其它补助，其人公司做辞退处理。 24、常常检查商品的正面是否面对顾客，有无做到整齐码放及先进先出的原则，常常检查商品的生产日期、保质期。由于工作不负责，造成本柜商品过期的或霉变的，按商品的价值由柜长、柜员担当相应职责。 25、凡是大宗购物的问到商场员工时，应刚好与客服部(办公室)联系，由客服主管部门负责接待业务，各区域柜组长、员工不得私自向顾客承诺商品能够折价销售，必需通知客服主管部门负责处理。 26、各柜组长、员工必需具有较强的防盗意识，异样留意对简单丢失的本柜商品及其它柜的商品，平常应多视察、多留意、多走动，发觉问题刚好通知巡察人员。如发觉顾客偷盗，员工内盗的应刚好与卖场巡察人员联系，帮助抓获的员工，将赐予10-100元嘉奖。 27、若发觉顾客偷盗或员工内盗而不闻不问，不举报的一经核实，一律赐予辞退并扣除本人当月工资及其它补助。 28、员工在上班过程中，如利用工作之便，监守自盗或内外勾结偷取卖场内商品的，包括赠品及促销产品，无论情节轻重，一律移交公安机关处理，月工资、奖金等一律扣除，并赐予公司500元的经济补偿，本人作辞退处理。 29、男员工不准留长发、胡须、长指甲、染发、不戴耳坠等，女员工不准留长指甲、涂指甲油、不披头散发等。 30、卖场全体员工必需严守卖场的商业隐私，切实维护商场的经济利益。 31、员工注意仪表、仪容、凡是身有酒味或酗酒者将一律不准进入卖场，如酗 酒者在上班时间内影响工作，给公司带来经济损失或造成不良影响的，一切后果将由本人担当，其人公司作辞退处理。 32、有事需请假的员工，必需提前请假，病假一天以内报请柜长批准，二天内报请主管批准，三天以上报请总经理。事假1天报请主管批准，2天以上呈报总经理，未经批准同意不来上班的按旷工处理。 33、遵守公司员工通道管理制度，自觉理解值班人员的工作例行检查，上、下班时按依次排队打考勤卡，不准替人或叫其他人代打卡。 34、卖场在活动期间的抢购价商品，不准在上班时间内，私自隐藏或抢购，违者按内盗处理。上班时间，不准将包寄存在服务台或自动存包柜。 35、公司每月的一次员工大会，员工必需按时参与，迟到者按上班考勤算，不来参与会议或未经同意擅自不参与会议的，公司将按旷工处理。 36、员工离职必需提前15天以上提交书面辞职申请，否则公司将扣发未发的全部工资、奖金等。 一、超市员工 1、超市员工每一天必需在开门之前把本柜组货架的商品卫生打扫干净，货源摆放整齐。如在巡店经理巡店时检查出以上问题，将对其进行惩罚。惩罚金额：20元50元 2、超市货架、堆头、岛柜、冷藏柜等等不准出现闲杂物品，库存商品不准不封箱就陈设到货架上头，库存箱或商品应大小统一陈设;惩罚金额20元100元。 3、超市员工每一天在配送中心的货源到超市以后，帮助超市微机员理货，核对直配单数量和实际数量是否相符，检查商品的包装情景、商品生产日期、保质期，杜绝过期商品进入本柜组。否则将对超市经理和柜组员工进行。惩罚金额：20元100元。 4、超市员工每一天检查本柜组的商品的生产日期和保质期，保质期在三年的商品必需在离到期一年时通知超市经理;保质期在一年的商品必需在离到期半年时通知超市经理;保质期在半年的商品必需离到期三个月通知超市经理。然后由超市经理汇总报表上报选购经理。如不上报所造成的损失由超市负责并罚款。惩罚金额：100元200元。 5、超市员工应刚好统计本柜组的全部缺货和须要的退换的货源，干脆上报给部门经理，不准出现货架缺货现象，否则惩罚超市经理和柜组员工。 6、超市员工应一心一意为顾客服务，不准出现与顾客争吵或看法恶劣现象，否则将进行惩罚。惩罚金额：50元200元。 7、超市员工应常常统计超市滞销商品和畅销商品，刚好上报超市经理，所报结果由超市经理汇总上报配送中心进行处理，目的为增加超市柜组营业额。 二、超市收款人员 1、应树立超市良好形象，杜绝与顾客争吵现象，如有突发事务应刚好通知超市经理进行处理，否则将进行惩罚。惩罚金额：50元200元。 2、如出现收款或输入错误，顾客找回，否则将对超市经理及收款员进行惩罚。惩罚金额：20元100元 3、在超市每一天结账时，收款员必需仔细核对帐目，如出现假币、账目不符现象，应刚好通知配送中心办公室人员，仔细核实是否属于计算机故障，如属人为失误，将由超市经理与收款员担当。 4、在每一天的销售过程中，如发觉超市收款员私自退货(经超市经理同意并签字的除外)的现象。惩罚金额：20元100元 5、收款机区域内不得出现杂物如：私人购买物品、寄存物品或商品，收款员应坚持收款机区域内卫生清洁，不准在收款机上张贴条码、编码，交班时应正常操作，更换收款员用户名。交班时应留意财务的交接情景，确认无误后上岗。出现问题将进行惩罚。惩罚金额：20元100元 6、收款员当天结账时，超市经理(或值班经理)需在场，如结账时出现短款或多款，数额较大的(低于5元以下的应属于人为现象)应刚好告知配送中心办公室人员，核实求证是否属于计算机故障，如属人为缘由账务不清的，将由超市经理与收银员共同担当职责。 三、超市促销人员及外赁区员工 1、严格遵守永鑫超市规章制度，对于超市内更换更新制度，促销人员及外赁区人员都将获得一份规章制度。 2、促销人员及外赁区员工应严格遵守永鑫超市规定的工作时间，全部登记点名，(和超市内部员工一齐点名，上班、下班)如发觉上班时间发觉员工空岗、迟到、早退现象，巡店经理发觉后进进行做来源罚。惩罚金额：50元200元 3、促销人员及外赁区员工工作时间内必需穿工装，不穿工装一律不准在卖场内; 4、促销人员及外赁区员工工作期间不准串岗，不允许长时间接待亲戚、友人等或长时间通电话，冷落顾客，如有发觉，巡店经理将进行惩罚。惩罚金额：50元200元 5、促销人员及外赁区员工工作期间，不准做场外交易(以低于超市内价格售与顾客或加赠于顾客礼品)。惩罚金额：100元500元 6、促销人员及外赁区员工工作时间或休班时间一律不准在卖场内吃饭，听MP3、玩手机嬉戏、嬉闹等。惩罚金额：50元200元 7、销人员及外赁区员工工作时间外出，需告知店长，店长在考勤表上登记，休班、休假应书面写休班、休假条，休班时间按超市规定与内部员工休班制度一样(休班条必需由庞经理签字与超市经理签字);特别外赁区员工如生肉柜组，销售完商品后，如提货等事宜，应告知店长，需由店长同意后方可离店惩罚金额：50元200元 8、超市内部货架牌面，除超市内柜组人员，其他人无权更改牌面，如发觉供应商或促销人员私自更改的。予以惩罚。惩罚金额：50元200元 9、销人员及外赁区员工工作期间，应树立超市整体形象，坚持站姿，久坐3分钟以上者，超市经理将予以惩罚。超市经理不重视的，巡店经理如发觉，超市经理共同予以惩罚。惩罚金额：50元200元 四、超市后台微机管理员： 1、严格根据配送中心的直配单或配送中心出示的货源数量单据点货，严格检查进入超市商品的质量(包装情景、生产日期、保质期)。惩罚金额：50元200元。 2、当天收到的直配单必需当天入账，新商品到超市必需刚好接收新商品信息和打印出标价签。惩罚金额：50元200元 五、夜间值班人员 1、超市夜间值班人员必需在每一天晚上八点之前到超市，由超市经未经配送中心通知，不允许私自退货，如发觉罚款50元-200元。每一天结账完毕后必需上传数据，如工作不到位罚款20元-100元。理点名;如出现迟到现象罚款20元100元。 2、夜间值班人员到达自我所值班地点之后不准再离开。如擅自离开罚款100元。 3、夜间值班人在值班期间不准酗酒，不准带自我的挚友进入值班地点，值班期间不准睡觉，出现重大人为问题，后果自负并罚款200元。 作为一名超市员工，必需要以超市的形象、利益为动身点，以便利顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，一心一意为顾客服务的看法，凡是本超市服务员必需遵守以下规章制度： 1服务员在工作时间必需穿由本超市统一订制的工服。不能妆容夸张；不能衣冠不整；不能披肩散发；上班时间必需佩戴工作牌，下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。 2员工与员工之间相互监督，举报各种违纪行为，依据事情的严峻性赐予20-100元嘉奖。员工不得私自带包入卖场内，下班不得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。 3疼惜本超市的全部物品，发觉损坏依据产品的价值赔偿；不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听从管理人员的统一支配。 4要勤俭节俭。不能奢侈水、电、胶带及散装物品和包装散称物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各区域必需关灯、关秤、关水。 5不迟到，不早退，按时上下班，高兴奋兴上班来，平平安安回家去。 6临期产品提前下架问题：保质期2-3年的产品提前6个月下架；保质期12个月的产品提前2个月下架；保质期18个月的产品提前3个月下架；保质期6-10个月的产品提前40天下架，不按规定下架临期产品，发觉过期导致货物不能刚好退换出去，该区域服务员担当全部职责，自我将过期产品买走。 7货物的摆设要整齐，产品要干净，日期要簇新，摆货规则：新日期在里，老日期在外；同等价位，同等类别摆在一齐，纵向摆货，新货破损或包装漏气，日期接近不簇新等问题，应刚好报告店长，产品销售后要刚好向移动和补加货架上库存的货。 8称散货时要仔细查看plu号，不能出错，员工对自我区域的物品价格、位置要清晰，顾客询问物价时要照实回答，无标价签应刚好补上。 9爱惜公共卫生和公共财产，去卫生间必需登记，坚持卫生间里面整齐。 10.上班时间不得玩、打手机，不得聚在一齐高声谈笑；不得看报或杂志等，不得剪指甲。不得靠在货架上；不得趴在柜台上；不得坐在地上擦货；上班时间不得购物；不得吃东西；仪态要大方，站姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。 11.对待顾客要热忱，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵斗殴等，员工之间要和谐相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，发觉一次双方同时开除。提成区域的服务员要互帮互助，不能没有素养的拉拢顾客，要有团队合作精神。 12顾客来换货，看法必需要好，凡是顾客换货，一律不准补票（不论服装换皮鞋；还是皮鞋换床品等）。发觉有人补票，一次罚款30元。 13.员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不能说有损超市利益的话。服务员的会员卡一律不准借给顾客，提倡顾客主动办卡，告知顾客会员卡的好处和实惠政策。 14.各区服务员必需保管好各自区域的任何产品，盘点时，发觉物品遗失或者被偷，此区域服务员和有关工作人员平摊本产品的损失。 15.员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时必需要细心自身的平安和货物的平安。货物损坏照价赔偿。 16.老员工辞职必需提前1个月写申请报告，否则扣除合同保证金600元和最终一个月的工资，新员工到岗必需干满3个月方可辞职。假如1个月没干满者工资分文没有。假如干满1个月没干满5个月要离开者，扣除培训费300元。 17.每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%；另外一半押到下个月发工资时再发。 18.新员工试用期间不得请假，试用期如有不遵守卖场内以上规定或无法胜任卖场内的工作，即不被录用，马上辞退。 19.每位新员工第一天到岗必需购买人身意外保险，金额为174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，（附：工作期满3个月的员工，保险费用由本超市担当，未满3个月员工，有本员工自我负担，一单投保概不退还，如有特别情景离职，可携带超市团体保险单复印件，无原件拿走。） 超市的管理规章制度制定篇6 一、建立捐赠物品进、出明细帐，严格财务、物品管理制度，并由管理员详细负责，每天刚好登记入帐，做到帐款相符、帐物相符。 二、爱心超市接受机关、企事业单位、社会团体、部队和居民的捐赠。社会捐赠的物品一律登记入账，单位捐赠需出具收据。 三、设立物品发放明细账，发放的物品须由领取人签字。 四、仔细做好捐赠物品的统计、保管工作，严禁私分、调换和挪用物品。 五、每月核对物品数量并刚好上报街道办公室，各类明细账目及单据保存完整，刚好归档。 六、每月向居民和社区单位张榜公示一次捐赠状况，主动接受捐赠单位和居民的监督。 八、爱心超市实行专户专人管理，出售捐赠物资收入用于超市用转，不得转借他用。 九、加强平安保卫工作，下班时加强检查，关好电源、门窗。严防火警和盗窃事故发生。 超市的管理规章制度制定篇7 一、工作看法 1.热忱以热忱的看法对待本职工作，对待客户及同事。 2.勉励对于本职工作应勤恳、努力、负责。 3.诚恳作风诚恳，反对虚假作风。 4.听从员工应听从上级主管人员的指示及工作支配，按时完成本职工作。 5.整齐员工应时刻留意坚持自我良好的职业形象，坚持工作环境的整齐与美观。 二、开关门营业工作 开门营业前的工作： 1.工作区和顾客光顾的营业区的清洁整齐，包括入口处，售货区，收银台，陈设商品，验货区，仓库。 2.设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和固定装置，悬挂的设备坚固。 3.存活的补充，保证售货区货架上的商品足够，整齐。 4.办公区的书面凭证的完整和条理性。 营业结束后的工作： 1.向主管人员汇报设备和设施的损坏并记录，便于刚好精确的修理。 2.补充购物袋。 3.确保收款机有足够的小票打印用的纸卷。 4.整理收银台和销售区。 三、员工的行为准则 1.必需穿工作服进入卖场，仪表要端庄。 2.以理服人，理直气和，定位定岗，上班时不集扎堆闲聊，不说笑打闹。 4.待客必需有礼貌，有敬语，说话诚恳，帮忙选择，当好顾客参谋，保证顾客满足。 5.个人卫生：外表朴实，干净，整齐，并坚持头发清洁。 6.员工只可在非工作时间购物。 7.上班时间不允许打手机，玩手机，听手机音乐。 8.上班时间不允许吃零食。 9.上班时不许偷吃货物，拿货物(如纸箱、塑料桶)。 10.库房若发觉偷吃货物(按偷盗处理)。 五、上班时 1.上班时不能随意离开工作岗位。 2.上班时不能与亲朋好友闲聊。 3.员工不允许坐在货物上。 4.员工应当根据部门经理制定的工作时间进行工作，不遵守的员工将按旷职处理。 5.上半时上厕所不能超过15分钟。 6.上班时不允许睡觉。 7.若发觉以上几条轻者罚10元，重者开除。 六、售货员的职责 1.负责商品的缺货登记，摆货，查日期。 2.随时问经理并汇报缺货情景，调查市场改变。 3.刚好向经理反映快过期产品。 4.若发觉过期产品未刚好向经理汇报者，请自动买回。 5.熟悉产品，标记，以及自我管理区商品的基本学问。 6.要有剧烈的职责心，防止商品损坏或丢失。 7.严格执行服务规范，严格遵守纪律。 七、收银员 1.收银员要有一个良好的服务看法，收款快速，不要你推我让。 2.收银员买东西要让其他收银员收款，坚决不能自我收款。 3.收银员家人买东西，请自我回避，让其他收银员收款。 4.收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。 5.若发觉收银员少收款，轻者罚款，重者卡出。 6.顾客要的货物，要随时登记在要货单。 7.员工打烂货物自动交款，顾客打烂员工监督交款。 八、卫生 1.值日人员按时清理卫生。 2.把卫生间，宿舍卫生打扫干净。 3.若发觉卫生不合格者罚5块。 九、经理岗位职责 1.全面负责超市的经营管理工作。 2.负责向上级领导汇报工作，监督全体员工工作。 3.做一个经营安排和管理目标。 4.保证在超市遵守道德，提高服务质量，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。 5.保证超市平安，教化员工坚固树立法制观念，增加平安意识。 6.兑现承诺的经济指标，否则按协议惩罚。 7.完成上级领导交给的其他任务。 8.负责超市的进货管理工作。 9.负责送货商，厂家进店关(如证件)。 10.负责进货安排，检查售货员商品销售情景。 11.经营的品种类别要齐全，品种丰富。 12.刚好了解市场动态，解决进货与价格等问题。 13.负责对员工执行各项规章制度的考核。 十、平安规则 1.禁止在卖场及其他工作场所吸烟。 2.禁止将任何东西堆放在平安门及平安通道前，以免堵塞。 3.全部员工必需保证自我及同事的平安，对任何可能引起危急的操作和事务要提出警告，严峻的应报告部门主管。 4.员工必需熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的运用方法。 5.员工应遵守工具的平安操作说明，非工作执掌范围，不得擅自运用机器设备或发电机。 6.禁止员工移动或拆除设备上的平安标识，禁止改装现有设备。 7.员工在各自的岗位区域内应一、店面员工工作程序 1、更换工作服，佩戴工牌，打卡签到。 2、参与班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题。 3、进入工作现场，各部门安排工作。 4、清理自我负责区域的卫生。 5、逐一检查货架，确保整齐，平安。 6、整理货架，确保整齐，平安。 7、打算好足够的购物车，购物篮及相关工具。 8、微笑服务，隔三米向顾客问好。 9、同事之间协调工作，轮换工作。 10、不断整理货架，补充商品。 11、将散放与各区域的商品归回原位。 12、处理破损索赔商品。 13、做好楼面卫生。 14、做好交接班记录。 15、夜班员工，工作分派。 二、商品布置，陈设，销售 1、一般商品的陈设 (1)分类清楚。 (2)价格从高至低依次排列。 (3)高价商品放在主信道旁边。 (4)展示面统一，整齐。 (5)重和易碎商品应尽量放置在下层。 2、新颖商品的布置 (1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品。 (2)商品交叉布置。 (3)连续进行为时几周的专销货展销。 3、货架头商品布置 (1)销售量很大的商品。 (2)新颖商品。 (3)销售呈上升趋势的商品。 (4)季节性商品。 4、店内商品补充 (1)将较少卡板上的商品移到较多卡板上。 (2)一种商品快售完，且存货不多，则支配其它商品。 (3)热门商品在收货后应尽快陈设出来。 (4)应尽量节约人力，时间。 5、店面整理 (1)随时保证店面干净，整齐及清楚的面貌。 (2)了解哪些商品已许多销售，哪些已无存货。 (3)哪些商品须添加或调货。 (4)扔掉空箱，整平商品表面一层(先进先出原则)。 (5)错置商品的收集。 (2)商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售。 (3)商品无销售报告。 6、破损限制 (1)不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下。 (2)扔掉