2023年食品安全工作计划范文5篇.docx

2023年食品安全工作计划范文5篇 写工作安排事实上就是对我们自己工作的一次盘点。让自己做到清清晰楚、明明白白。安排是我们走向主动式工作的起点。下面是我给大家整理的食品平安工作安排范文，希望大家喜爱! 食品平安工作安排范文1 1、接着开展食品平安综合整治工作，在监管长效机制建设方面要有新突破。 进一步巩固食品平安专项整治工作成果，深化开展专项整治，加强对重点区域、重点市场、重点环节、重点食品的综合整治工作，接着开展打击无证无照生产、经营食品的工作。在开展专项整治的同时，要创新监管方式，着力治本，保证接着整治的违法行为不反复，在探究治本的长效机制方面要有新的突破。由街道牵头，每月组织对我街道食品平安监管状况进行督察，以促进全街道食品平安监管工作的落实。 2、加强食品生产加工环节监管。 严格市场准入，全街道食品生产加工企业均要获食品生产许可证，并加强证后监管。对无证无照食品生产加工企业，刚好予以查处取缔。 3、加强流通环节监管。 大力推动工商部门监督管理、食品经营单位责任管理、社区帮助管理的“三位一体”食品平安监管模式，完善和健全社区义务监督站的制度建设，加强社区食品平安义务监督员、食品经营单位食品平安主任和食品平安员的联络、培训工作，强化食品经营单位的责随意识，构建食品平安的社会监督网络。 4、加强食品平安信用体系建设。 进一步完善信息收集制度，强调信息资源共享，实现食品平安信息在政府、企业、消费者之间的有效传递。对发觉的食品生产、经营企业的失信行为，抽查不合格信息，要坚决予以通报。 5、进一步提高食品平安事故应急处置实力。 进一步健全磁器口街道食品平安突发事务快速处理机制，提高应急反应实力，健全街道、社区应急救援网络和有关制度。开展食品平安事故应急培训，提高食品平安事故的应急处置实力。 6、加强食品平安宣扬与培训工作。 一是大力开展食品平安法律法规宣扬和食品平安学问普及教化。推动宣扬工作进社区，进工厂，进学校。二是要加强广阔群众在食品平安监管工作的参加程度。开展食品平安消费者满足度的调查工作，收集群众对我街道食品平安工作的建议与看法，提高全民食品平安意识。 食品平安工作安排范文2 一、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深化做好我乡“食品放心工程”，实现本系统食品平安目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。 二、加大监管力度 我乡将食品平安工作纳入政府工作目标，加大食品平安工作监管，要求各村(社区)仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生，20_年，加强食品平安监管，努力将食品平安工作提升一个新台阶。 三、突出源头治理，重点抓好四个环节，全面提高食品平安综合水平 结合辖区实际状况，突出重点品种、重点环节、重点区域、重点时段，深化开展食品平安专项整治，实行综合措施，严厉打击和有效遏制制售假冒伪劣食品德为。 (一)种养殖环节监管方面 从源头上加强农产品污染治理。深化开展农药、兽药和畜产品、水产品专项整治工作，加快对高毒高残留农业投入品的禁用、限用和淘汰进程;严厉打击制售假劣种子、农药、肥料、饲料、兽药等行为。逐步建立农产品质量平安标准体系，农产品质量平安监测制度和农产品追溯制度。切实加强对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等违禁药物以及水产品氯霉素等药物残留的监管，主动推动无害农产品和农产品标准化生产综合示范区，加快无公害农产品产地认定步伐。规范动物屠宰检疫。加强对定点屠宰场的规划整治，确保城区定点屠宰检疫率达100%;加大监督和检查工作力度，不定期地组织突击检查行动，严格实行肉品市场准入制度。 (二)生产加工环节监管方面。 加强对重点品种、重点企业、重点区域的整治力度。坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的食品生产企业和不具备基本条件的食品加工小作坊;对有制假劣和质量不稳定的企业进行重点监管和整治;严厉打击城乡结合等监管薄弱的带食品制假售假的违法行为。实施严格的市场准入制度，严格审查企业生产条件，加强对生产人员健康检查的督察力度，督促企业根据标准组织生产并做好产品出场监测工作。加强对食品生产企业的巡查、回访、年审、监督抽查等监管力度，严格查处食品生产加工过程中滥用食品添加剂和运用非食品原料的违法行为。 (三)流通环节监管方面 加大对上市食品的监督抽查力度。对不合格食品在坚决清除出市场的同时，查清其进货渠道和销售去向，教化和督促经营企业主动收回已销售的有平安隐患的食品，并依据状况进行查处。对食品经营企业和个体经营户要进行严格的主体资格审查并仔细履行前置审批程序。督促和指导食品经营建立健全进货检验、索票索证、购销台账、质量追究等制度。 (四)消费环节监督方面 加强对学校幼儿园、建筑工地、养老机构食堂的监督管理。以限制食物中毒为重点，开展联合监督检查，降低食物中毒风险。不断提高餐饮业自律意识。进一步推行学校食堂和餐饮业食品卫生监督量化分级管理制度，对已推行食品卫生监督量化分级的单位进行量化评分，并向社会公示进展状况。强化餐饮业、食堂等消费环节单位法人(负责人)第一责任人意识，在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品平安卫生管理体系，提高其做好食品平安的自律实力。加强对商场、超市、食品店及路边摊位销售散装食品的监管。做好饮用水平安监督监测和监管工作。 四、加强诚信体系建设，充分发挥食品平安信息平台 实行主动措施将食品平安信用体系建设试点工作引向深化。刚好总结前期试点工作阅历、创新思路，对有效的诚信措施向相关企业推广，不断地进行完善和规范。对具备肯定基础的行业或企业，刚好用信息体系建设的标准和要求使其再上新台阶，以加快我市食品平安信用体系建设的步伐。 五、突出检查区域、检查重点，确保各项专项检查取得成效 (一)各单位日常监督和专项检查相结合，专项整顿和宣扬教化相结合，检查督促和企业自律相结合，各单位以开展食品平安专项整治为契机，将食品从农田到餐桌各环节监管的死角、薄弱环节、及整改不见效的企业、城乡结合部、集贸市场、各大超市、各大餐饮消遣业卫生、学校、工厂、小加工作坊、小食品店、小餐馆、特殊是偏远地区，作为食品平安整治的重点监管区域。重点抓好粮、油、肉、蔬菜、酱油、食醋、禽蛋制品、饮料、糕点、酒类、水产品、豆制品、乳制品及儿童食品等品种监管。 (二)突出“五一”、“十一”、中秋、春节前后等重要时段，先后开展食品平安质量为主体的专项联合检查活动、重点区域食品平安执法检查、节日市场专项执法检查等专项整治活动。各单位要充分履行监管职能，拓宽监管领域，进一步加大行政执法力度，从快、从重、从严查处一些食品领域中的违法违章的典型案件，从源头上杜绝假冒伪劣食品的进入，确保各项检查取得成效。 食品平安工作安排范文3 一、以“学校教化卫生健康第一”为指导思想，营造健康卫生的校内环境奠定基础。 以“学校教化卫生健康第一”为指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，严谨处理好食品卫生健康的突出问题，深化开展学校食品卫生平安和学校传染预防工作，营造健康卫生的校内环境奠定基础。 二、教化目的 通过教化引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，驾驭肯定的食品平安学问和养分学问，提高食品消费的自我爱护实力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。 三、加强对学校食品卫生平安工作的管理，明确食品卫生领导小组的工作职责。 加强对学校食品卫生平安工作的管理，学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层落实，有效预防、限制食品卫生平安事故，消退食品卫生平安的隐患，做好食品卫生平安的应急预案及措施，利用周一班会课进行食品平安教化，把食品卫生平安的危害歼灭萌芽状态。 为加强对学校食品平安工作的领导，我校成立领导小组： 组长：校长 成员：各班班主任 四、加强食品卫生平安的宣扬力度，营造和谐平安健康的校内氛围 实行学校卫生工作条例，大力宣扬中华人民共和国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督方法。充分利用健康教化课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生平安教化，使学生学会识别并自觉抵制不合格食品，增加学生的卫生预防意识，提高自我爱护的实力。 五、突出食品卫生平安的工作重点，进一步严格执行食品卫生平安制度。 今年，我校将坚持把食品卫生平安工作作为大事来抓，紧紧围绕既定的工作目标绽开食品卫生平安工作，落实好食品卫生平安相关措施，力争取得明显效果。 六、加强督查督办力度，推动工作开展 1、加强督查督办工作，对学生反映比较集中的食品平安问题重点督查。 2、强化人们的食品平安意识和职责,推动工作开展。 3、由少先队大队部设立卫生监督小组，定期对班级进行督促检查。 4、坚持每天对个人的食品卫生进行检查，发觉问题马上订正或处理。 5、时时刻刻强调食品平安问题，切实保证师生的饮食平安。 食品平安工作安排范文4 各社区、政府有关部门： 为了仔细贯彻中华人民共和国食品平安法、国务院关于加强食品等产品平安监督管理的特殊规定和食品平安实施条例，大力推动成都市食品平安示范县创建工作。坚持以人为本，全面落实科学发展观，切实抓好我镇食品平安工作，以食品市场准入为载体，明确分工、广泛宣扬、严格管理、加强巡查、落实目标责任，打造我镇良好的食品平安环境，进一步提升我镇食品平安保障水平。依据市食安办的详细要求，特制定20_年度食品平安监管工作安排。 一、加强组织领导 镇政府成立由镇长罗健勇为组长，镇武装部部长王锋、派出所所长何志宏为副组长，经济发展办、社会事务办、农业服务中心、国际化社区建设推动办、综治办、安监办、工商所、卫生院为成员的食品平安工作领导小组，领导小组办公室设在安监办，如发生食品平安等级事故，做好应急处置工作，同时向市食品平安委员会报告。 二、明确职责 (一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品平安学问培训和食品平安日常工作，并会同工商所进行食品平安日常巡查。 (二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品平安责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度，开展违法运用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关，加快生猪产品质量平安可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管，保证辖区内无重大食品平安事故。 (三)社事办、卫生院将定期组织流淌厨师进行群宴学问学习和食品平安学问培训。 三、落实信息报送 镇设食品平安信息联络员1名，食品平安监管工作信息按月报送不少于1篇，组织4次以上专项整治活动。落实信息员，负责食品平安信息报送工作，报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品平安工作动态，监督检查信息，食品平安事故和突发事务信息。 四、健全工作制度 切实抓好工作检查落实，为深化做好我镇“食品放心工程”，实现本系统食品平安目标监管工作，将实行常常性检查与突击性检查相结合的方法。常常性检查，组织相关职能部门，按季开展不少于一次的检查活动，每逢重大节假日期间，加强值班，开展食品平安检查。专项整治检查，主要是重点、热点、难点工作和食品平安专项整治行动的开展。 五、加大监管力度 镇食安委和镇食安办仔细履行组织协调的综合监管职能，各监管部门各司其责，在加强日常巡查和整治上加大力度、实行切实有效措施，有效杜绝重大食品平安事故的发生，大力推动成都市食品平安示范县创建工作。 20_年，镇党委，政府将食品平安工作早已列入重要的议事日程，保障食品平安经费。在党委、政府的坚毅有力领导下，加强食品平安监管，将食品平安工作提升一个新台阶。 食品平安工作安排范文5 为了进一步加强我镇食品平安监管工作，切实解决食品平安存在的难题，努力为全镇创建一个平安、放心的食品消费环境，为全镇食品经营企业供应一个规范、有序的营商环境。镇委、镇政府确定，将全面开展食品平安综合整治工作。现结合我镇食品平安工作实际，制定本工作安排。 一、工作目标 以科学发展观统领食品平安工作，全面落实党的和_届三中全会的会议精神以创建“食品平安示范县”为目标,根据“深化改革促发展,加强监管保平安,提升实力打基础,共治共享促和谐”的总体部署,严格落实“最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的惩罚,最肃穆的问责”的要求,以保障人民群众食品平安为动身点，全面实行任丘市关于加强食品平安工作的要求，接着深化食品放心工程，建立完善食品平安监管长效机制，提高食品平安监管实力，不断提升我镇食品平安保障水平。 二、整治内容 (一)种植养殖环节。加大农(水)产品污染源头治理力度，深化开展产地环境平安评价和监控，加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测。开展多种形式的农(水)产品质量平安监管试点，强化溯源管理。查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农(水)产品流入市场,并且接着加强对种植养殖从业人员的服务指导。 (二)生产加工环节。集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业，坚决打击食品制假售假“黑窝点”和运用非食品原料生产加工食品的违法行为;严厉打击私屠滥宰、制售注水猪肉和病害肉等不法行为。强化肉品品质检验工作，切实落实肉品品质检验制度，严把上市肉品质量关。坚决取缔设施简陋、不具备定点屠宰条件和强制性标准要求、无卫生保障措施的屠宰场点，大力推动牛羊禽的定点屠宰,加大对存在食品平安隐患的企业的巡查、回访力度和频次;进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度，建立健全不合格食品召回制度。 (三)流通环节。狠抓重点场所的整治，加大对各类食品批发市场,城乡结合部、村组的各类食品批零点、小作坊、小餐馆、小食杂店的监管力度，严格实行食品准入制度，切实解决无证照、超范围经营食品，专项抽查水产品、粮油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、饮料、酒类等品种。查处无证无照、超范围经营以及经销过期、霉变、有毒有害和其他不合格食品德为。加大对北漕口、出岸集贸市场等酒类经营业户的监管力度，坚决杜绝假冒伪劣酒类商品流向农村，严把酒类商品市场准入关。 (四)消费环节。镇中心区、各村及其结合部、校内及其周边区域,接着推动餐饮企业、集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对学校、企业集体、建筑工地食堂以及小餐馆、小食品店的尤其是对各个中、小学校旁摊位的儿童食品的卫生监督检查，依法查处取缔无证照经营的饮食摊档，防控食物中毒事务食源性疾病发生，并进一步规范出岸镇各村红白喜事集体用餐申报、备案，建立农村流淌餐厅的厨师持证上岗制度。 食品平安工作安排范文本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页