浙教2011版科学八年级下册《第3章空气与生命第2节氧化和燃烧》__1.pdf

年级 八年级 学科 课时安排 1 课时 主备人 课题 3.2 氧化和燃烧(1)课型 新课 班级层次 A 班 教材 分析 本课选自浙教版八年级下册第三章第 2 节内容。从结构上看，“空气与生命”单元主要分为“物质在空气中的反应”和“空气对生命的重要性”两块，本课在学生知道空气的成分及氧气的性质的基础上展开的，是对物质在氧气中产生变化的进一步认知，主要是对氧化与燃烧现象进行观察和对比，了解异同，探究燃烧条件，为化学方程式的学习打下基础。从内容上看，本课时分成“氧化反应”、“燃烧的条件”、“灭火与火灾自救”、“化学反应中能量的变化”四块。学情 分析 对于八年级 A 层次的学生而言，已经具备较完善的逻辑思维能力，能够较完整地表述生活中发现的科学现象，能理论联系实际进行知识运用，对科学探究的方法和手段有基本的掌握。基于知识内容逐渐由实际操作向理论知识偏移，学生的学习兴趣受到影响，学习动机不高，因此教师要教学中要化虚为实，调动学生学习兴趣，充分发挥学生的主体能动性，引导学生自主探究知识。在本课中，学生对氧化与燃烧的知识在生活中接触较多，对学生来说较好进行回忆和总结，学生的理解和接受较为简单，但燃烧条件的探究过程对学生来说有一定难度，需要教师进一步引导和演示，从而帮助学生建立直观的知识形象。根据 A 层学生的学力情况及内容强度，本人将按照“燃烧的条件”“氧化反应”“灭火”的思路展开新课的学习。教学 目标【知识与技能】：1、知道什么是氧化反应。2、了解缓慢氧化与燃烧的异同点。3、知道燃烧的条件及灭火的原理。【过程与方法】：1、通过观察对比，学生能自主探讨出缓慢氧化与燃烧的区别。2、通过实验探究，学生能归纳得出燃烧所必需的条件，并根据相关条件来判断物体能否燃烧。3、通过现实问题的思考与讨论，学生能将燃烧的条件来分析解决实际问题。4、通过熄灭燃烧的蜡烛实验，学会提炼灭火的原理。【情感态度价值观】：1、通过对燃烧和氧化的观察和探究，学生能够发展对探索空气中的气体性质的欲望，养成用实验来验证猜想的习惯，提高自主思维能力。2、通过通过熄灭燃烧的蜡烛实验，学会提炼出事物发生背后原理的方法。重点 难点 重点：探究燃烧的条件。难点：运用燃烧的条件解释现实问题，如灭火的原理、如何做到燃烧更旺等。实验 器材 酒精灯、火柴、金属盖、白磷、铁片、镊子、烧杯和热水、高温传感器、铁架台 教学过程 想法（目的）程序 教师 学生 引课 火的利用在人类社会发展的过程中起着重要的作用，现今社会火的利用越来越频繁，但是一旦失去控制也会给人类灾难和经济损失，下面请看大屏。直接采用视频介入正课能快速高效的到达让学生迅速安静并进入上课状态。正式 授课 虽然这场森林大火在政府等各方面的努力下最终被扑灭，但也带来了大量的损失，那么请同学们猜想一下这场大火是如何烧起来的？可能一：由于燃着的香烟引燃的 可能二：闪电霹中树干造成的 可能三：烧烤时飞溅的火心造成的 锻炼学生能从观察到的一些生活现象学会思考并进行合理的猜想。处理刚才同学们的猜想之外还有很多可能原因，比如说天气干燥炎热，再加上枯枝败叶在腐烂的过程中释放出热量无法及时散失也会已经大火，我们把这种燃烧称为自然。那不管是什么原因，最终大片树木燃烧。在科学上我们把树木归类为是可燃物，那谁能够给可燃物下一个定义？可以燃烧的物质。从教师的语言描述“大片树木燃烧。在科学上我们把树木归类为是可燃物”中，归纳出可燃物的定义。目的在于让学生学会“听”、学会“归纳、总结”到现在为止我们知道燃烧需要可燃物，那除了这个条件之外还需要哪些条件进行辅助呢？可能一：还需要空气 可能二：还需要到达某一温度 联系实际，学会合理猜想 刚才我们对燃烧的另外几个条件进行了猜测，猜测的结果可以归纳为一下 2 点：1、还需要一定的温度；2、还需要氧气。那么接下来我们要设计实验对刚才的猜想进行验证。在设计之前，我还想问两个问题：1、这个实验中的变量是单一变量还是多个变量？2、我们需要用到什么实验方法？下面老师有这些实验器材供大家选择，请开始设计实验。以四人小组间单位，学生动手设计实验方案。目的在于一则巩固学生设计实验方案的能力；二则培养学生在同伴间的合作交流，共同完成一项任务的协作精神，同时在协作中，学会彼此的相处和如何有效的发表自己的见解。请好了的组展示你的实验设计，探究燃烧可能要达到一定的温度。小组派代表讲解自己的设计方案 此处目的在于培养学生的语言表达能力，同时通过交流产生思维碰撞的火花，让学生能从不同的角度进行思考。现在老师开始做猜想 1 的演示实验。请同学们注意，火柴头燃烧的那一刻提示我一下，我把结果记录一下；火柴梗燃烧的那一刻也提示一下。学生观察实验 锻炼学生的观察能力 通过刚才的实验我们粗略的知道了 火 柴 头 燃 烧 时 刻 的 温 度 是XXX，火柴梗燃烧时刻的温度是XXX。所以刚才同学们的猜想 1是正确的。接着我还想问这个温度学生回答问题 锻炼学生将观察的现象通过语言表述出来。是火柴头燃烧所需的什么温度？我们把物质燃烧所需的最低温度称为该物质的着火点。那么火柴梗的着火点是几度？学生回答 强化着火点的概念 展示不同物质的着火点表格，总结出不同的物质他的着火点是不同的。学生和教师一起总结 学会看表格的数据，然后进行总结 在此请学生展示实验设计，探究燃烧可能需要氧气。小组派代表讲解自己的设计方案 教师演示实验，引导得出结论 学生观察实验，并回答。锻炼学生的观察能力 木头燃烧我们知道这是一个化学变化，在燃烧的过程中需要谁的参与，除了可燃物之外？提出氧化反应的概念，同时强调氧化反应不是物质只与氧气反应才算，与其他物质反应也有可能是氧化反应，在这里氧气只是一个例子。氧气的参与 刚才的燃烧是不是剧烈的？如果在黑暗的条件下会不会发光？会不会放热？那现在给燃烧下一个定义。燃烧是一种剧烈的发光发热的氧化反应。刚才我们用过的铁架台已经旧了，也就是生锈了，那么铁生锈是不是氧化反应？与燃烧相比有什么不同？提出缓慢氧化的概念。学生：是 学生：不剧烈 通过观察、比较，学会区分剧烈氧化反应和缓慢的氧化反应。活动一：请学生让蜡烛发生剧烈的氧化反应。学生操作 锻炼团队合作与动手能力。活动二：用各种方法熄灭蜡烛。学生操作 提问：刚才的熄灭方法用到了哪些原理。学生自己分析、总结 让学生通过生活中的一些现象或者是活动，学会分析它们背后的原因。上 课 结束语 清明将至，扫墓时注意明火！课后 作业 作业本