“奇迹”商务酒店策划书.pdf

“奇迹”商务酒店策划书 “奇迹”商务酒店 投资运营方案 一、背景：进入 21 世纪以来，人类的经济活动达到了新的高峰。随着世界经济一体化与互联网的广泛应用的信息时代的到来，新的经济模式、新的经济新贵不断涌现，以“Google”“百度”为代表搜索引擎；“阿里巴巴”“亚马逊”的电子商务；“亚洲生活网”“三与园”等新的营销理念；无不影响着城市人们的生活。以新的生活方式、新的消费模式、新的营销模式的城市生活圈已经形成。为此，在这一波经济大潮初期，投资构建这一领域的商务平台，不失为一项创举，将会在经济效益、社会效益两方面取得极大的成功。二、目的与宗旨：新经济时代，新的经济模式孕育了一大批特殊的经济人群，他们崇尚健康、崇尚绿色健康的生活方式、注重消费品质、受过良好的教育、颇具经营天赋，既是消费者，又是经营者；年龄多为中老年，但消费观念新锐，为这一经济领域的中坚。商务酒店给这一经济领域及经济人群，提供专有的、定制的集餐饮、聚会、洽谈、培训、娱乐、休闲、保健等于一体的商务服务平台。三、项目选址：该项目位于东城区与平里地区。地理位置优越，经营潜力巨大，交通便利等特点。经营面积：约为 15000 平方米。四、经营模式：健康餐饮+定制商务服务+定制商务培训+休闲养生 五、经营方案及预算：名称：拟定为“奇迹”商务酒店 投资：股份制 设施：天然特色餐饮、定制商务办公、培训中心、定制会议、体 验室、咨询室、商务中心、客房、洗浴、酒吧、娱乐等 经营：1 餐饮部分：餐厅整体设计特点为竹林养生园；大厅以竹子为天然屏幕隔成，在配以小的垂钓池（钓虾池），形成商务会谈、饮茶、聊天、吃饭等特色的美食休闲场所。包房以国际优秀品牌命名，装修成以品牌为特点的包房，包房内配有电视、网线接口、洗手间、品牌宣传等；不但可独立使用，也可几间包房合并使用，为不一致需要的企业提供全方位的服务。经营菜色以纯天然食品、养生食品等具有品牌专利的菜式。2 商务部分：内设商务办公室、多功能大厅、大会议室、小会议室、咨询室、体验室、商务中心等。所有区域配以网线接口，在多功能大厅配有电教、投影、音响等设施，能够在这里召开小型产品公布会、新闻公布会、培训、讲课教学等；在商务中心提供打字、复印、传真等服务；客户能够免费使用咨询室、体验室，我们为客户提供全方位的商务服务，只有你想不到的，没有我们考虑不到的。3 客房部分：为了给客户提供更完善的服务，我们为客户提供大约 80-100间的客房，在客房内，配有可上网电脑、电视、淋浴间等；在装修方面以暖色为主，使客房更温馨。同时配有洗衣房等附属服务。4 洗浴部分：为客户提供有男浴室、女浴室；在浴室内有冷水池、热水池、桑拿房、搓澡床、喷淋、更衣室、卫生间、休息大厅、美容美发室与包房等；在包房内有按摩室、养生体验室、药浴室等为客户提供服务。5 娱乐部分：配有酒吧、KTV 包房等。为客户提供放松休息的场所。酒吧设计为静吧或者慢摇吧，KTV 包房设有 VOD 点歌系统，电脑上网，自助超市，自助餐等辅助服务。经营所需面积：a餐饮部分：餐厅所需面积大约 15002000 平米 厨房所需面积大约 500800 平米 b商务部分：所需面积大约 500600 平米 c客房部分：所需面积大约 2000 平米 d写字楼部分：所需面积大约 4000 平米 e娱乐部分：所需面积大约 1000 平米 f员工宿舍区：所需面积大约 500 平米 g其他附属设备：所需面积大约 800 平米 h停车场等：暂略 共需用面积约为 13000 平米。所需费用预算工作单：项目：“奇迹”商务酒店 会计年度：2010 年 开展项目所必需的费用：目录 估计金额 餐饮 500 万元 商务 100 万元 写字楼 50100 万元 娱乐 200 万元 客房 100 万元 员工宿舍 10 万元 附属设备 200 万元 注：附属设备含（备用发电室、锅炉房、机房等）租金 850 万元 其他（网络布线、消防、环保、绿化、车、上下水等）投资总预算为 1500-2000 万元 计划收回资金 时间：2 年 计划收入：出租写字楼：4000*7/日=28000 元 餐饮每日流水额：30000 元 客房每日流水额：100*258*80%=20640 元 娱乐每日流水额：40*500*80%=16000 元 其它每日流水额：约 5000 元 共计：10 万元/日 计划费用为：房租 8500000 元/年 23287.68/日 占流水 24%人员工资 30-40 万元/月 占流水 12%综合毛利 占流水 70%能源成本 占流水 8%其他成本 占流水 3%利润 占流水 20%