安全常识小学生食品卫生安全知识.doc

此材料由网络搜集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。材料共分享，我们负责传递知识。平安常识小学生食品卫生平安知识一、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再确实是要从食品标签上留认识别食质量量，选择平安的食品是把住“病从口入”的第一关。1、认识食物中毒特征。埋伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道病症：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。2、提高自我抢救认识出现上述病症，应疑心是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。3、预防发生食物中毒良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮。二、目前是夏季肠道传染病高发时期，大家要统一认识，提高认识，注重饮食卫生，防范病从口入。肠道传染病的预防方法：1、搞好饮食卫生，防范病从口入，做到：洗干净你的手，水果要洗净削皮后食用，煮熟食物，尤其是水产品（如鱼、虾、贝类等）煮熟煮透，不喝生水。2、留意个人卫生，饭前便后要洗手，勤剪指甲勤洗手。3、搞好环境卫生，垃圾要按时定点清倒。4、暴露空气中的熟食一定要做好防传播疾病的媒介。5、不要到卫生条件差的饮食店就餐，更不要光临街边无牌饮食摊点。6、如出现上述病症，尤其是剧烈的腹泻，呕吐，一定要到正规的医院就诊。