安全管理文档蜂蜜加工(分装)食品质量安全承诺书.doc

此材料由网络搜集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。材料共分享，我们负责传递知识。平安治理文档蜂蜜加工(分装)食质量量平安承诺书 我(单位)从事蜂蜜食品加工（分装）活动，为保证所消费的食质量量满足保障人体健康、人身平安的要求，特作出如下承诺：1.严格遵守食品平安法等法律法规的规定，守法运营，老实守信，严格按照有效的产品标准组织消费，维护消费者的合法利益，严把食质量量平安关。2.蜂蜜产品加工过程严格、标准，防止生物性、化学性、物理性污染以及防止原料与半成品、成品，陈旧食品与新鲜食品等的穿插污染。3.消费蜂蜜所用的原材料、添加剂、包装材料和容器符合国家有关规定：一是要有本身的蜜源基地;二是要与提供蜜源的供应商或蜂农逐级签定食用农产质量量平安协议、索取保存进货凭证，所有原料供应商和蜂农相关资质以及信息情况报当地食药监部门。三是要对蜂蜜产品所使用的原料进展批批检验，确保原料无毒无害、质量平安方可投入消费蜂蜜。采购的每批原料都必须留样。四是对原料供应商、蜂农逐级进展有毒有害蜂蜜识别等养殖技术培训。4.从事蜂蜜产品加工（分装）的人员身体健康、无传染性疾病和阻碍食质量量平安的其他疾病。    5.建立健全质量平安治理体系，施行从原材料采购、产品出厂检验到售后效劳全过程的质量治理，建立岗位质量责任制，加强质量考核。       6.保证储存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备清洁、平安，对食品无污染。7.蜂蜜产品出厂必须通过检验，未经检验或者检验不合格蜂蜜产品不出厂，不销售。每批产品灌装前必须做动物实验，确认无毒无害后灌装。8.蜂蜜产品出厂前严格按有关规定加印(贴)食品产品信息标签标识。9.保证不采集、收购和销售6-8月采收的蜂蜜。    l0.自觉接受食品药品监视治理部门的监视检查、食质量量平安抽检，对消费和治理工作不断进展改良。如发生违犯食质量量平安有关法律法规和上述承诺，本单位及我个人愿承担法律范围内的一切责任。 单位名称：                     负责人:                                                      年  月  日