十大吃西餐的基本礼仪知识精选.doc

十大吃西餐的根本礼仪知识 篇一：十大吃西餐的根本知识 十大吃西餐的根本知识 用餐的表现就像自然反响，只要能多练习，养成良好的习惯，那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大根本礼仪，一旦掌握了，你就能胸中有数地步入宴会大厅。 1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要悄悄地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，假设离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。留意动作要轻。用餐完毕时不要折叠餐巾;否那么，不理解情况的效劳生可能会再给别的客人使用。用餐完毕时要将餐巾从中间拿起，悄悄地放在餐桌上盘子的左侧。 3.咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，不管你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了焦急说话而立马上食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚刚完全可以有妙语出口，只是口中有食物。 4.坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。假设手放在什么位置都不自由，放在大腿上。 5.面包：面包上抹黄油尤其要留意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6.速度：切忌速度过快，不管你是在RitzCarton仍然在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和别人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时完毕的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。 7.剔牙：假设塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，假设确实忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那儿剔个够。 8.口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。假设没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。 9.吸烟：即便在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会阻碍别人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐完毕后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。 10.物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，但凡和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。篇二：十大吃西餐的根本礼仪知识 十大吃西餐的根本礼仪知识 用餐的表现就像自然反响，只要能多练习，养成良好的习惯，那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大根本礼仪，一旦掌握了，你就能胸中有数地步入宴会大厅。 1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要悄悄地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，假设离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。留意动作要轻。用餐完毕时不要折叠餐巾;否那么，不理解情况的效劳生可能会再给别的客人使用。用餐完毕时要将餐巾从中间拿起，悄悄地放在餐桌上盘子的左侧。 3.咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，不管你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了焦急说话而立马上食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚刚完全可以有妙语出口，只是口中有食物。 4.坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。假设手放在什么位置都不自由，放在大腿上。 5.面包：面包上抹黄油尤其要留意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6.速度：切忌速度过快，不管你是在RitzCarton仍然在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和别人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时完毕的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。7.剔牙：假设塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，假设确实忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那儿剔个够。 8.口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。假设没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。 9.吸烟：即便在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会阻碍别人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐完毕后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。 10.物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，但凡和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。篇三：吃西餐的十大根本礼仪 吃西餐的十大根本礼仪 用餐的表现就像自然反响，只要能多练习，养成良好的习惯，那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大根本礼仪，一旦掌握了，你就能胸中有数地步入宴会大厅。 1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要悄悄地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，假设离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。留意动作要轻。用餐完毕时不要折叠餐巾；否那么，不理解情况的效劳生可能会再给别的客人使用。用餐完毕时要将餐巾从中间拿起，悄悄地放在餐桌上盘子的左侧。 3咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，不管你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了焦急说话而立马上食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚刚完全可以有妙语出口，只是口中有食物 4坐姿：要牢记你妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。假设手放在什么位置都不自由，放在大腿上。 5面包：面包上抹黄油尤其要留意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。 6速度：切忌速度过快，不管你是在RitzCarton仍然在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和别人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时完毕的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。 剔牙：假设塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，假设确实忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那儿剔个够。 8口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。假设没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。 9吸烟：即便在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会阻碍别人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐完毕后再吸烟，还应记住：不要用盘子当烟灰缸。10物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品都不要放在餐桌上。总之，但凡和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。