高三生物一轮复习-细胞器与生物膜系统课件.pptx

第2讲 细胞器与生物膜系统1.细胞质的组成细胞质基质水、无机盐、有机物、多种酶：在细胞质基质中进行着多种化学反应细胞骨架：维持细胞形态和细胞内部结构的有序性细胞器：具有特定的形态结构和功能物理状态胶质状态(1)存在：真核细胞中。(2)结构：由蛋白质纤维组成的网架结构。一、细胞器的结构与功能八大细胞器要求会画，能识图2.细胞器的结构和功能（1）细胞器的分离方法差速离心法，将细胞膜破坏后，利用高速离心机，在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。（2）“八种”细胞器的结构及功能细胞器结构功能1（电镜）具有内外两层膜，内膜折叠形成嵴，嵴增大了内膜表面积。2线粒体内膜有氧呼吸酶3线粒体基质有氧呼吸酶、DNA、RNA细胞有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。1线粒体细胞器结构功能1（电镜）具有内外两层膜，内部有许多基粒，每个基粒由2个以上类囊体(圆饼状的囊状结构)堆叠而成，基粒之间充满基质。2类囊体的薄膜上色素、光合作用酶3叶绿体基质光合作用酶、DNA、RNA能进行光合作用的植物细胞所特有，是“养料制造车间”和“能量转换站”。2叶绿体所有的植物细胞都有叶绿体吗？没有叶绿体或中央液泡的细胞都是动物细胞吗?1.考纲要求2.考点梳理3.解题演练4.判断对错5.构建网络细胞器结构功能1单层膜膜连接而成的网状结构2类型滑面内质网和粗面内质网（有核糖体附着）细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”。内质网膜约占细胞总膜面积的50%，是真核细胞中最多的膜。两种类型的内质网在不同组织类型的细胞中分布状况不同。有的细胞只有粗面内质网，如胰腺细胞；有的只有滑面内质网，如肌细胞；还有些细胞中二者以不同比例共存。3内质网细胞器结构功能单层膜构成的扁平囊、囊泡组成。1植物细胞高尔基体与细胞壁形成有关。2动物细胞主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。4高尔基体5溶酶体单层膜包被的囊状结构。（含有多种水解酶）细胞内的“消化车间”。分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病菌或病毒。P46硅肺硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，造成肺功能受损。细胞器结构功能单层膜细胞中泡状结构。（成熟的植物细胞具有大液泡）液泡内有细胞液（糖类、无机盐、色素、蛋白质等），可调节植物细胞内的环境，使植物细胞保持坚挺。6液泡无膜结构两个相互垂直的中心粒及周围物质组成（动物和某些低等植物细胞）与细胞的有丝分裂有关。7中心体花、果实的颜色大多由液泡内细胞液中的颜色所产生。8核糖体无膜结构；(原核细胞唯一的细胞器)分布1游离在细胞质、2附着在内质网上“生产蛋白质的机器”（3）多角度分析、比较细胞器分布植物特有的细胞器动物和低等植物特有的细胞器成分含DNA的细胞器含RNA的细胞器含色素的细胞器功能能产生ATP的细胞器能自主复制的细胞器与有丝分裂有关的细胞器与蛋白质合成、分泌相关的细胞器能发生碱基互补配对的细胞器叶绿体、液泡中心体线粒体、叶绿体核糖体、线粒体、叶绿体叶绿体、液泡线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体核糖体、线粒体、高尔基体、中心体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体线粒体、叶绿体、核糖体混淆显微结构与亚显微结构显微结构是光学显微镜下观察到的结构如观察线粒体、叶绿体、液泡、细胞核（染色体）、细胞壁，观察质壁分离与复原等。亚显微结构是在电子显微镜下看到的结构凡细胞中显示出线粒体内外膜、叶绿体内外膜及类囊体膜、核糖体、内质网、高尔基体、中心体、核膜等结构均属“亚显微结构”。特殊细胞中细胞结构细胞器细胞器在不同种类细胞中的分布，最能体现结构和功能相适应的特点，在某功能强的细胞中相应细胞器的数量相对较多，举例如下：哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器；蛔虫的体细胞没有线粒体，只能进行无氧呼吸；根尖分生区细胞没有叶绿体、大液泡，具分裂能力；具有分裂能力或代谢旺盛的细胞(包括癌细胞)核糖体、线粒体的数量较多；分泌腺细胞高尔基体的数量较多；原核细胞只有核糖体一种细胞器；成熟植物细胞有大液泡。细胞结构与功能中的“一定”、“不一定”与“一定不”能进行光合作用的生物，不一定有叶绿体，但高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体中进行。能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体，但真核生物的有氧呼吸一定主要发生在线粒体中。(但真核细胞光合作用一定发生于叶绿体、丙酮酸彻底氧化分解一定发生于线粒体)一切生物，其蛋白质合成场所一定是核糖体。有中心体的生物不一定为动物，但一定不是高等植物。高尔基体经膜泡分泌的物质不一定为分泌蛋白，但分泌蛋白一定经高尔基体分泌。一定不发生于细胞器中的反应为：葡萄糖丙酮酸。核糖体消化酶、抗体、部分激素二、细胞器之间的协调配合实例：分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌蛋白的合成运输和分泌过程有关的图像三、生物膜系统1、生物膜系统和生物膜一样吗？2、是不是任何生物都有生物膜系统？是不是任何生物都有生物膜？是不是任何细胞生物都有生物膜？3、脑膜、胃黏膜是生物膜吗？2.细胞的生物膜系统中各生物膜之间的联系(1)在成分上的联系相似性：各种生物膜都主要由脂质和蛋白质组成。差异性：每种成分所占的比例不同，功能越复杂的生物膜，蛋白质的种类和数量就越多。(2)在结构上的联系各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本支架，蛋白质分子分布其中，都具有一定的流动性。在结构上联系表现为：四、用高倍镜观察叶绿体和线粒体（实验）1.实验原理(1)叶绿体呈绿色，不需染色，制片后直接观察。(2)线粒体呈无色，用健那绿染液染成后制片观察。2.实验步骤选材及原因？P31课堂小结一、细胞器的结构与功能1.细胞质的组成？细胞质基质的成分和功能？2.细胞骨架的成分、功能和存在在什么细胞中？分离细胞器的方法？3.八种细胞器的结构及功能?4.线粒体和叶绿体增大膜面积的方式？与有氧呼吸和光合作用相关的酶、色素分布的位置？DNA和RNA在线粒体和叶绿体中分布的位置？5.所有的植物细胞都有叶绿体吗？举例；哪些部位的线粒体数量较多？原因6.膜面积最大的细胞器是？最小的细胞器是？动植物中功能不同的细胞器是？硅肺形成的原因？花和果实的颜色有谁决定？液泡中的液体是？含中心体的生物？7.含双层膜、单层膜、无膜的细胞器？含DNA、RNA、色素的细胞器？能产生ATP、与有丝分裂有关、能发生碱基互补配对、与主动运输有关、能自主复制、能产生水的细胞器？8.显微结构与亚显微结构的区别？分别能看到的结构？9.溶酶体膜内侧存在与细胞膜糖被类似的结构，推测此结构的作用？研究发现，细胞不能获得足够养分时，其溶酶体的活动会增强，以维持细胞的存活。对此现象合理的解释是？二、分泌蛋白的合成、加工和运输1.方法、种类、过程、参与的细胞构、膜面积的变化、放射性出现的顺序、分泌蛋白的分泌方式、跨膜层数、是否需要能器和细胞结量、体现细胞膜的什么结构特点？2.囊泡的来源、成分和去向、真核细胞中需经内质网、高尔基体加工的蛋白质有？原核生物的蛋白质都不需要经过加工吗？常见的胞内蛋白有？3.深海中的潜艇？交通枢纽？三、细胞的生物膜系统1.组成、功能2.生物膜系统和生物膜一样吗？是不是任何生物都有生物膜系统？是不是任何生物都有生物膜？是不是任何细胞生物都有生物膜？脑膜、胃黏膜是生物膜吗？3.各种生物膜在成分、结构和功能上的联系4.直接相连的生物膜有？间接相连的有？四、用高倍镜观察叶绿体和线粒体（实验）1.原理、选材及原因2.过程、实验现象3.实验中装片中要随时保持有水状态的原因？该实验中观察的细胞是活细胞还是死细胞？能不能观察到两种细胞器的亚显微结构?