服装生产计划制定及进度管理ppt课件.ppt

经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用生产计划制定及进度管理生产计划制定及进度管理经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用一、生产计划的分类一、生产计划的分类1.1.计划概念计划概念 行动任务的具体安排。为了实现决策所确定的为了实现决策所确定的目标，预先进行的活动安排目标，预先进行的活动安排。包括一定时期内、在各部门和各环节分解任务和目标，选择方式方式、方法方法、工具工具、进度进度、检查检查与控制控制来实现目标。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2.2.生产计划分类生产计划分类长期计划长期计划中期计划中期计划短期计划短期计划1 13 3年或年或3 3年以上年以上6 618 18 个月个月1 1天到天到6 6个月个月也习惯称为生产也习惯称为生产战略计划战略计划或生产规划，或生产规划，不一定有具不一定有具体的生产订单任务。体的生产订单任务。1 13 3年或更长的时间年或更长的时间，以年以年度为时间单位制订或修订度为时间单位制订或修订计划。计划。也习惯称为生产计划。也习惯称为生产计划。中期计划的时间范围通中期计划的时间范围通常是从常是从6 6个月至个月至1818个月个月不等不等，但以一年左右的，但以一年左右的计划居多。计划居多。中期计划以中期计划以一般以大额订单为依托一般以大额订单为依托，也习惯称为作业计划。也习惯称为作业计划。短期计划的时间范围可短期计划的时间范围可以是从以是从1 1天到天到6 6个月不等。个月不等。短期计划短期计划以中期计划任以中期计划任务为指导务为指导，是对企业生是对企业生产任务的具体落实安排产任务的具体落实安排。一般由企业的一般由企业的高层管理者高层管理者制订。制订。一般由企业的一般由企业的中层管理中层管理者制者制订。订。一般由企业的一般由企业的基层管理基层管理者制订者制订。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用二、生产计划制定的依据二、生产计划制定的依据1.1.生产任务通知单生产任务通知单1）生产数量 生产数量多生产时间长，反之时间短。2）出货期 无论如何，在合同或计划指定出货期内都要完成生产任务，因此，出货期前必须完成生产任务。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用江苏江苏XXXX服饰有限责任公司服饰有限责任公司 （生产任务通知单）生产任务通知单）发送：生产部 技术部 跟单 财务部 销售部经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2.2.生产能力生产能力1）标准工时 （1）款式工序分析）款式工序分析 工序的确定可以采用样衣分解法、样衣试制法进行分析。分析加工工序组合的顺序，编制好工序流程表。（2）标准工时确定）标准工时确定 根据样衣分解或试制确定好各工序使用的设备、工具、制作方法。然后，在此基础上在车间测量出各工序纯加工时间，测量取平均值，然后再结合浮余率换算出标准工时。各工序标准工时累加就成整件衣服的标准工时。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用2）在职员工人数（1）人力负荷计算（生产所需的人员）人力负荷计算（生产所需的人员）例如：某产品总标准时间为例如：某产品总标准时间为663378m，每天工作，每天工作8小时，每小时，每月工作月工作23天，宽裕率为天，宽裕率为5，则需求人员数为：，则需求人员数为：69.169（人）经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用（2）各个部门人力负荷（人员需求数）计算）各个部门人力负荷（人员需求数）计算例如：工厂实际作业人员60人，每天工作7.5h，该订单为5000件，计划日产量为1200件，其中裁剪部为3300件，缝制日产量为1300件，整烫日产量为1300件，裁剪标准时间为82s/件、缝制标准时间为885s/件，整烫标准作业时间为115s/件。那么各部门人员需求为：裁剪部所需人员数裁剪部所需人员数裁剪部所需人员数裁剪部所需人员数823300/823300/（7.560607.56060）10.021010.0210人人人人缝纫部所需人员数缝纫部所需人员数缝纫部所需人员数缝纫部所需人员数8851300/8851300/（7.560607.56060）42.64342.643人人人人 整烫部所需人员数整烫部所需人员数整烫部所需人员数整烫部所需人员数1151300/1151300/（7.560607.56060）5.565.56人人人人（3）比较现有人力，申请人员增补）比较现有人力，申请人员增补经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用3）员工技术水平 新员工和熟练员工的技术水平是不一致的。相同的员工面对习惯款式和陌生款式的制作速度也是不一样的。4）设备完好状态 设备的精心保养能保障设备的正常运转，设备有故障就会影响生产力的发挥，反之就不会影响。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用（1）计算各种设备的生产负荷）计算各种设备的生产负荷例如：假定一般平缝机每分钟可出厂10件，宽裕率为20，则：假定计划作业时间为480min；则：生产能力48060/7.24000（件）经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用设定开机率为60，则20台平缝机8h的生产能力为：（2）计划所需设备数量汇总。）计划所需设备数量汇总。根据计划产量按照机器的种类计算出所需设备数量。（3）比较现有设备的负荷（设备的增补）比较现有设备的负荷（设备的增补）经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用5）管理水平 生产排程（期）、物料管理、质量保证、设备保养。6）有效生产时间 法定每周工作5 5天，每天工作8 8小时，而工作时间又分为纯加工时间、辅助工作时间、无效时间。增加有效工作时间：（1）减少节假日休息）减少节假日休息，增加上班的天数；（2）每天工作超过8小时；（3）减少无效时间，提高工作效率。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用三、生产计划下达与生产安排三、生产计划下达与生产安排1.1.生产任务单的下达生产任务单的下达 企业订单合同签订后生成“生产任务通知单”下达到各生产车间，包括：裁剪车间、缝制车间、后整理车间。2.2.各车间进行生产计划排期各车间进行生产计划排期 各车间对生产任务通知单进行分解，按照时间、产量、生产均衡原则分批次分批次分批次分批次进行编排，形成排期表（车间排期表）。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用月份出货预报单月份出货预报单月份生产计划月份生产计划 经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用生产排期表生产排期表 日期：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用四、制定车间生产计划依据四、制定车间生产计划依据1.1.均衡生产均衡生产 裁剪、缝制、后整理各部门应该工作量均衡工作量均衡，前后衔接自然。避免出现不同部门生产任务轻重不一现象。2.2.车间生产任务及期限车间生产任务及期限 生产任务可能分配给了若干个车间，每个车间有对应的生产任务和完成期限，应该在规定的期限内保质保保质保量量完成生产任务。3.3.车间生产能力车间生产能力 车间生产能力的确定原理前面已介绍过。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用五、生产计划跟进及异常处理五、生产计划跟进及异常处理1.1.计划跟进计划跟进 计划跟进就是计划实施的过程，对照计划检查每一天完成的情况。班组长、车间主任是计划跟进的直接责任人。班组长协助车间主任对计划的执行情况进行分析，根据计划执行情况及所出现的问题，对计划进行修订。2.2.常见问题及应对措施常见问题及应对措施1）面辅料变化导致的制作变难）面辅料变化导致的制作变难（1）原因）原因 改变后的面料辅料的厚薄、密梳、滑动度的不一样而增加了制作工艺的难度。一般碰到这样的情况很难在短期内提高速度。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用（2）应对措施）应对措施 a.加强技能训练，尽快适应新面料;b.加班组、加班或外发生产；c.只能向客户反映实际情况，取得谅解，推迟交货期。2）款式局部工艺变化增加了工艺难度）款式局部工艺变化增加了工艺难度（1）原因）原因 新的订单中老款式发生了局部的结构变化，有时增加了工艺难度，超出了经验的预算。（2）应对措施）应对措施 a.加强新工艺技能适应训练，适应新变化;b.加班组、加班或外发生产；c.只能向客户反映实际情况，取得谅解，推迟交货期。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用3）出现了质量问题）出现了质量问题（1）原因）原因 裁剪、缝制、后道都会出现质量问题。出现质量问题的原因大多是员工图快和技能不熟练导致的。（2）应对措施）应对措施 a.教导员工不能图快，既要保量又要保质；b.加强员工的技能训练；c.适当加班补齐差量；4）请假、缺勤人次增多）请假、缺勤人次增多（1）原因）原因 请假、缺勤的原因有健康、亲属健康、照顾孩子、其他私事、离职等这样偶然因素，具有不可控制性。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用（2）应对措施）应对措施 a.培养多面手，能及时替代缺勤员工；b.增加人手或适当加班补齐缺量；c.外发生产；d.只能向客户反映实际情况，取得谅解，推迟交货期。5）设备突发故障）设备突发故障（1）原因）原因 突发设备大零件故障，短期很难修复，偶然性强，具有不可控制性。（2）应对措施）应对措施 a.抓紧维修;b.租借设备；c.外发生产；经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用3.生产计划达成率生产计划达成率 1）生产日报、周报、月报 每天上报当天的产量和质量完成情况，按周、按月可汇总成周报、月报。2）计划达成率计算 实际生产合格数量占计划数量的百分比，评价计划完成度的指标，可计算出日、周、月、季度达成率，数值越高说明计划完成度越高。可以制作出图标，如下图所示。经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用谢谢观看！谢谢观看！