航空服务说专业课件.ppt

航航 空空 服服 务务 专专 业业目目 录录1专业概况专业概况2专业定位与培养目标专业定位与培养目标 3人才培养模式人才培养模式4课程体系构建课程体系构建5人才培养的实施保障人才培养的实施保障6人才培养质量人才培养质量8努力方向努力方向7专业成效专业成效专业概况专业概况在校生在校生在校生在校生10001000余人余人余人余人 专职教师专职教师专职教师专职教师1111名，兼职教师名，兼职教师名，兼职教师名，兼职教师 7 7 名名名名 学院重点专业学院重点专业学院重点专业学院重点专业 学院学院学院学院20072007年设立年设立年设立年设立 一、专业概况开设空中乘务、地面服务两个专业方向开设空中乘务、地面服务两个专业方向开设空中乘务、地面服务两个专业方向开设空中乘务、地面服务两个专业方向 ConceptTextTextTextText国内外各航空公司、民航机场国内外各航空公司、民航机场 客舱乘务员、民航售票员、民航客运客舱乘务员、民航售票员、民航客运员、民航值机员、民航安检员、员、民航值机员、民航安检员、VIP接接待等待等服务方向服务方向就业岗位就业岗位二、专业定位与培养目标专业定位专业定位专业培养目标o 本专业主要面向国内外各大航空公司、民航机场、本专业主要面向国内外各大航空公司、民航机场、各航空服务企业的服务与管理第一线。培养具有较强各航空服务企业的服务与管理第一线。培养具有较强的英语听说能力、较强的民航旅客服务能力，掌握航的英语听说能力、较强的民航旅客服务能力，掌握航空服务岗位基本技能，表现为气质佳、形体美、才艺空服务岗位基本技能，表现为气质佳、形体美、才艺精、纪律严，具有良好职业道德和敬业精神的高素质精、纪律严，具有良好职业道德和敬业精神的高素质技术技能型人才。技术技能型人才。校企互动校企互动工学结合工学结合学学校校企企业业专任教师教师下企业，提升专业能力参与人才培养方案制定与教材编写，承担核心课程教学校内实训利用职业环境，学生顶岗，培养职业素质和能力利用教学环境，职工培训，进行技能鉴定职业环境校外基地行业资源企业专家教学资源校内基地教学环境三、人才培养模式航航空空服服务务专专业业建建设设委委员员会会校内实训顶岗实习校内实训开发项目课程、搭建交流平台提供技术资料，共建教学资源库四、课程体系构建工作能力分析工作能力分析工作任务分析工作任务分析主要课程设置主要课程设置教学模式教学模式工作岗位分析工作岗位分析教学质量管理教学质量管理岗位能力分析岗位能力分析客舱服务与管理客舱服务与管理客舱安全与应急处客舱安全与应急处置置民航客票销售民航客票销售民航计算机订座民航计算机订座民航机场地面服民航机场地面服务务民航旅客运输民航旅客运输VIP接待接待安检基础安检基础危险品运输危险品运输处理旅客订座业务处理旅客订座业务处理各类客票销售处理各类客票销售处理退票、遗失、变更业务处理退票、遗失、变更业务查验客票、安排座位查验客票、安排座位收运、交付行李、异常处理收运、交付行李、异常处理问询、引导、特殊旅客服务问询、引导、特殊旅客服务民航运输预配、结算民航运输预配、结算查验证件查验证件安全检查安全检查异常处理异常处理基于工作过程的能力分析基于工作过程的能力分析基于工作过程的能力分析基于工作过程的能力分析航班准备航班准备空中实施空中实施应急处置应急处置客舱安全检查客舱安全检查按规范完成客舱服务程序按规范完成客舱服务程序根据情况迅速判断并正确处置根据情况迅速判断并正确处置核心岗位核心岗位课程设置课程设置订座订座客票销售客票销售异常处理异常处理值机值机行李行李引导服务引导服务VIP接待接待行李安检行李安检旅客安检旅客安检货物安检货物安检民航售票民航售票民航乘务民航乘务员员客运客运民航安检民航安检民航售票民航售票民航乘务民航乘务员员客运客运民航售票民航售票民航乘务民航乘务员员民航安检民航安检民航客运民航客运民航售票民航售票民航乘务民航乘务员员工作任务分析工作任务分析工作任务分析工作任务分析能力素质能力素质课程领域课程领域职业资格职业资格能力模块能力模块英语AB级证书普通话证书形体、体能训练、形象设计、艺术鉴赏艺术素养礼仪师资格证书仪态与社交、服务礼仪、服务心理学、沟通技巧服务基本能力两 课、英语、体 育基本素质基基础础能能力力普通话、英语口语训练语言表达能力航空服务专业课程体系构建示意图航空服务专业课程体系构建示意图能力素质能力素质课程领域课程领域职业资格职业资格能力模块能力模块民航客运员民航售票员民航安检员民航乘务员旅客运送能力客票销售能力位位力力岗岗能能客舱服务与管理客舱安全与应急处置民航机场地面服务民航旅客运输VIP接待民航客票销售民航计算机订座安全检查能力客舱服务与应急处置能力安检基础危险品运输能力素质能力素质课程领域课程领域职业资格职业资格能力模块能力模块拓拓展展能能力力机场运营管理管理能力人居环境学、中外民俗 人文素质拓展能力语言拓展能力韩语服务用语项项 目目 人人 数数 师资培训师资培训 学历学历 职业资格职业资格 职职 称称11专职教师专职教师本科本科7研究生研究生4副高副高 3人人讲师讲师6人人民航乘务员资民航乘务员资格证格证IATA国际教员国际教员继续教育继续教育 高级职称占28%“双师”教师占70%骨干教师2人 专业带头人1人五、人才培养实施保障1.教学团队双师教师双师教师7本科本科8人人研究生研究生3人人副高副高 7人人继续教育继续教育 客运销售代理客运销售代理货运销售代理货运销售代理高级礼仪培训师高级礼仪培训师7兼职教师兼职教师本科本科5人人研究生研究生2人人继续教育继续教育 副高副高 4人人讲师讲师3人人高级安检员高级安检员客舱乘务长客舱乘务长7兼职教师兼职教师本科本科5人人研究生研究生2人人副高副高 4人人讲师讲师3人人TextText校内实训校内实训航空服务实训中心航空服务实训中心 2.教学实践条件Text职业形象与礼仪实训室职业形象与礼仪实训室 安全急救实训室安全急救实训室模拟模拟CPR，包扎绷带、急，包扎绷带、急救包等救包等多媒体设备、化妆镜台等多媒体设备、化妆镜台等大型形体训练室大型形体训练室 多媒体设备、舞蹈器械等多媒体设备、舞蹈器械等B737-800应急撤离模拟训练舱、应急撤离模拟训练舱、售票系统、值机与行李服务系统、售票系统、值机与行李服务系统、安检服务系统、登机服务与候机语安检服务系统、登机服务与候机语音广播系统音广播系统 校外实训基地校外实训基地湖南机场集团湖南机场集团 海航集团海航集团深圳航空深圳航空珠海机场珠海机场 六、人才培养质量 就业及社会评价就业及社会评价 我院航空服务专业自我院航空服务专业自2007年开办以来，毕业生年开办以来，毕业生广受民航企业认同。广受民航企业认同。20102013年连续四年就业年连续四年就业率率100%，一次就业率保持，一次就业率保持90%以上，对口就业以上，对口就业率高达率高达73.6%。毕业生受到了深圳航空股份有限公。毕业生受到了深圳航空股份有限公司、南方航空股份有限公司、海航集团、湖南机场集司、南方航空股份有限公司、海航集团、湖南机场集团、珠海国际机场等航空公司的广泛青睐，学院知名团、珠海国际机场等航空公司的广泛青睐，学院知名度、美誉度稳步提升。度、美誉度稳步提升。空乘0901虞意空乘1001旷莎 六、人才培养质量 社会服务社会服务校内外培训校内外培训校内外培训校内外培训服服服服 务务务务 企企企企 业业业业对口支援对口支援对口支援对口支援向在校生提供安检员、航空货运代理员、向在校生提供安检员、航空货运代理员、航空客运代理员、酒店前厅服务员、航空客运代理员、酒店前厅服务员、客房服务员、营养师、礼仪培训资格证书客房服务员、营养师、礼仪培训资格证书等各类职业培训平台。等各类职业培训平台。与省内中高职院校提供对口支援与省内中高职院校提供对口支援组织学生为企业提供各类社会实践组织学生为企业提供各类社会实践专专业业论论文文论文论文50余篇余篇论论著著、教教材材国家级规划教材国家级规划教材1部部省级规划教材省级规划教材6部部科科研研项项目目10余项课题余项课题七、专业成效专业建设成果20132013年承担湖南省高职院校学生专业技能抽查考试标准和题库开发年承担湖南省高职院校学生专业技能抽查考试标准和题库开发八、努力方向加强专业教师的综合业务素质和实践教学能力培养建设一批优质核心课程和一个教学资源库 敬请专家、同行赐教！敬请专家、同行赐教！谢谢 谢大家！谢大家！