企业物流管理实务 第3章 企业采购与供应物流管理.ppt

第第3章章 企业采购与供应物流管理企业采购与供应物流管理3.1企业采购管理企业采购管理3.2准时采购方式与供应物流准时采购方式与供应物流3.3全球采购战略全球采购战略3.4供应链管理供应链管理3.1 企业采购管理企业采购管理311采购的概念和特征采购的概念和特征1采购的含义采购的含义随着社会的进步、经济全球化进程的加快以及中国加入随着社会的进步、经济全球化进程的加快以及中国加入WTO，我国企业将面临更加严峻的市场竞争，怎样使企业处于不，我国企业将面临更加严峻的市场竞争，怎样使企业处于不败之地，不仅要在产品开发、产品质量和售后服务等方面寻败之地，不仅要在产品开发、产品质量和售后服务等方面寻找突破口，也要在采购上挖掘潜力。采用科学的采购理论和找突破口，也要在采购上挖掘潜力。采用科学的采购理论和方法去指导采购，形成企业的采购优势，促进产品开发，保方法去指导采购，形成企业的采购优势，促进产品开发，保证生产供应，提高市场竞争力。证生产供应，提高市场竞争力。采购，在社会分工高速发展的现代化社会中是一个普通而重采购，在社会分工高速发展的现代化社会中是一个普通而重要的概念。采购是人们生活和企业的运转最常见的一种活动。要的概念。采购是人们生活和企业的运转最常见的一种活动。采购行为的出现是由需求引起的，没有需求就没有采购。为采购行为的出现是由需求引起的，没有需求就没有采购。为了加强企业的采购管理，首先我们来了解采购的概念和特点。了加强企业的采购管理，首先我们来了解采购的概念和特点。下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理“采采”选择，从许多对象中选择若干之意；选择，从许多对象中选择若干之意；“购购”取得或购取得或购买，是通过商品交易的手段把所选对象从对方手中转移到自买，是通过商品交易的手段把所选对象从对方手中转移到自己手上的一种活动。因此，所谓采购是只在一定的时间、地己手上的一种活动。因此，所谓采购是只在一定的时间、地点条件下通过交易手段，实现从多个备选对象中选择能满足点条件下通过交易手段，实现从多个备选对象中选择能满足自身需求的物品的活动的过程。根据人们取得商品的方式不自身需求的物品的活动的过程。根据人们取得商品的方式不同，采购可以从狭义和广义两方面来理解。同，采购可以从狭义和广义两方面来理解。狭义的采购就是指买东西，也就是企业根据需求提出采购计狭义的采购就是指买东西，也就是企业根据需求提出采购计划，审核采购计划，选择供应商，经过商务谈判确定价格、划，审核采购计划，选择供应商，经过商务谈判确定价格、交货的相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。交货的相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。这种以货币换取物品的方式，可以说是最普通的采购途径。这种以货币换取物品的方式，可以说是最普通的采购途径。无论个人和企业，为了满足消费或者生产的需求大部分都是无论个人和企业，为了满足消费或者生产的需求大部分都是上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理以购买的方式来进行。显然，狭义的采购，买方必须具备货以购买的方式来进行。显然，狭义的采购，买方必须具备货币支付能力，才能换取他人的物品来满足自己的需求。币支付能力，才能换取他人的物品来满足自己的需求。广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过租赁、借贷和交换的途径取得物品的使用权，来达到满足过租赁、借贷和交换的途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。现代意义的采购大多和供应商联系在一起，并需求的目的。现代意义的采购大多和供应商联系在一起，并随着企业和整个经济的发展而不断赋予新的内涵。随着企业和整个经济的发展而不断赋予新的内涵。2采购的基本特征采购的基本特征）采购是从资源市场获取资源的过程。资源市场是指经过）采购是从资源市场获取资源的过程。资源市场是指经过买家认可的、信得过的采购资源，由一些供应商组成。采购买家认可的、信得过的采购资源，由一些供应商组成。采购对于生产和生活的意义在于能提供生产或生活需求而自己缺对于生产和生活的意义在于能提供生产或生活需求而自己缺上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理乏的资源。资源可以是一个有形的物品，或者是参与一个系乏的资源。资源可以是一个有形的物品，或者是参与一个系统运行的组成部分，如：一颗树，一台机器设备，我们把此统运行的组成部分，如：一颗树，一台机器设备，我们把此类采购也称之为类采购也称之为“无形采购无形采购”。在有形采购中，仅用于生产。在有形采购中，仅用于生产目的采购，称之为物料采购，如电脑生产采购电阻、电容等目的采购，称之为物料采购，如电脑生产采购电阻、电容等原料。在无形原料。在无形采购中，仅用于服务、维护、保养等内容，如采购中，仅用于服务、维护、保养等内容，如买断两年的电梯设备保养服务等。买断两年的电梯设备保养服务等。）采购是信息流、商流和物流相结合的过程。采购的基本）采购是信息流、商流和物流相结合的过程。采购的基本作用，就是将资源的供应商转移到用户的过程。在这个过程作用，就是将资源的供应商转移到用户的过程。在这个过程中，一是要实现对资源市场所需要资源信息进行收集、传递中，一是要实现对资源市场所需要资源信息进行收集、传递上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理和加工处理，这个过程就是信息流过程，主要是获得有用的和加工处理，这个过程就是信息流过程，主要是获得有用的资源信息；二是要实现将资源的所有权或使用权从供应商转资源信息；二是要实现将资源的所有权或使用权从供应商转移到用户，这个过程是一个商流过程，主要通过商品交易、移到用户，这个过程是一个商流过程，主要通过商品交易、等价等价的交换和租赁等多种方式来实现商品所有权或使用权的的交换和租赁等多种方式来实现商品所有权或使用权的转移的目的；三是要实现将资源的物质实体从供应商转移到转移的目的；三是要实现将资源的物质实体从供应商转移到用户，这是一个物流过程，主要通过一些手段如运输、储存、用户，这是一个物流过程，主要通过一些手段如运输、储存、包装、装卸、流通等，来实现商品空间位置的转移，使商品包装、装卸、流通等，来实现商品空间位置的转移，使商品实实在在地到达用户手中。可以实实在在地到达用户手中。可以明确，采购过程必须由信息明确，采购过程必须由信息流、商流和物流结合起来才能完成。因此，采购过程实际上流、商流和物流结合起来才能完成。因此，采购过程实际上是信息流、商流和物流想结合的过程。是信息流、商流和物流想结合的过程。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理）采购是一种经济活动。采购是企业经济活动的主要组成）采购是一种经济活动。采购是企业经济活动的主要组成部分。所谓经济活动，就是按照一定的经济规律追求经济效部分。所谓经济活动，就是按照一定的经济规律追求经济效益的活动。在整个采购活动中，一方面益的活动。在整个采购活动中，一方面，通过采购获取了资，通过采购获取了资源，保证了企业正常生产的顺利进行，这是采购的效益；另源，保证了企业正常生产的顺利进行，这是采购的效益；另一方面，费用在采购过程中也会发生，这就是采购成本。要一方面，费用在采购过程中也会发生，这就是采购成本。要追求追求采购经济效益的最大化，就要不断降低采购成本，以最采购经济效益的最大化，就要不断降低采购成本，以最少的成本去获取最大的少的成本去获取最大的效益。要做到这一点，其中有一个毕效益。要做到这一点，其中有一个毕备因素。科学采购是实现企业经济利益最大化的基本利润源备因素。科学采购是实现企业经济利益最大化的基本利润源泉。泉。312采购的功能和目标采购的功能和目标上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理1采购的功能采购的功能随着我国市场经济的不断发展，科学技术的进步、市场竞争随着我国市场经济的不断发展，科学技术的进步、市场竞争也越来越强烈，在现代企业的经营管理中，采购管理已显得也越来越强烈，在现代企业的经营管理中，采购管理已显得越来越重要，其功能也在不断扩大，由过去单一的商品购买越来越重要，其功能也在不断扩大，由过去单一的商品购买职能发展成为企业增加利润促进企业发展的一个重要途径，职能发展成为企业增加利润促进企业发展的一个重要途径，采购已由企业的战术地位提高到了战略地位，主要体现在现采购已由企业的战术地位提高到了战略地位，主要体现在现代采购具有控制生产成本、控制生产供应、控制产品质量、代采购具有控制生产成本、控制生产供应、控制产品质量、促进产品开发等四大功能。促进产品开发等四大功能。1）采购的生产成本控制功能采购的生产成本控制功能上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理虽然在现代企业的产品成本中，各类企业采购的原材料及零虽然在现代企业的产品成本中，各类企业采购的原材料及零部件成本占企业生产总成本的比例不同，但一般都在部件成本占企业生产总成本的比例不同，但一般都在30%-90%之间，平均水平大约在之间，平均水平大约在60%以上。从世界范围来说，以上。从世界范围来说，一个典型的企业，一般采购成本要占一个典型的企业，一般采购成本要占60%左右，而企业员工左右，而企业员工的工资和其他福利占大约的工资和其他福利占大约20%，管理费用占，管理费用占15%左右，利左右，利润占润占5%左右。显然采购成本是企业成本控制的主体和核心。左右。显然采购成本是企业成本控制的主体和核心。那么、控制采购的原材料及零部件是那么、控制采购的原材料及零部件是企业成本控制最有价值企业成本控制最有价值的部份，所以可以说采购具有企业生产成本控制功能。当今的部份，所以可以说采购具有企业生产成本控制功能。当今很多企业经营管理人员似乎并没有注意到这一点，为了提高很多企业经营管理人员似乎并没有注意到这一点，为了提高企业生产效益，在研究控制成本时，将大量的时间和企业生产效益，在研究控制成本时，将大量的时间和上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理精力放在不到企业总成本精力放在不到企业总成本40%的企业管理费用几工资和福利的企业管理费用几工资和福利上面，一般使用的手法是裁减员工、削减福利等，即所谓的上面，一般使用的手法是裁减员工、削减福利等，即所谓的“减员增效减员增效”，这种忽视其主体部分，这种忽视其主体部分采购的原材料及零采购的原材料及零部件成本上，结果是收效甚微。部件成本上，结果是收效甚微。）采购的生产供应控制功能）采购的生产供应控制功能稳定的供应才有稳定的生产。在生产过程中，即使稳定的供应才有稳定的生产。在生产过程中，即使99%的物的物料到位，无论是狭义的供应还是广义的供应，只要有料到位，无论是狭义的供应还是广义的供应，只要有1%的的物料因各种原因不能按时到货，也将迫使生产中断。所以说物料因各种原因不能按时到货，也将迫使生产中断。所以说采购的生产供应控制功能起着主导作用。采购的生产供应控制功能起着主导作用。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理在商品生产和交换的整体供应链中，每个企业既是顾客也是在商品生产和交换的整体供应链中，每个企业既是顾客也是供应商。为了满足顾客最终越来越高的需求，企业都力求以供应商。为了满足顾客最终越来越高的需求，企业都力求以最低的成本将高质量的产品以最快的速度供应到市场上去，最低的成本将高质量的产品以最快的速度供应到市场上去，以获取最大的利润，这就要求企业按库存生产，随时满足顾以获取最大的利润，这就要求企业按库存生产，随时满足顾客的需求。但是库存的增加必然会使企业的费用相对增加，客的需求。但是库存的增加必然会使企业的费用相对增加，也会增加企业的风险；同时，市场将来激烈的竞争迫使企业也会增加企业的风险；同时，市场将来激烈的竞争迫使企业必须按订单进行生产，这样就出现了矛盾。企业要解决这一必须按订单进行生产，这样就出现了矛盾。企业要解决这一矛盾只有将供应商纳入到自身供应链中流动，从而可以将顾矛盾只有将供应商纳入到自身供应链中流动，从而可以将顾客所希望的库存成品向前推移为半成品，进而推移为原材料，客所希望的库存成品向前推移为半成品，进而推移为原材料，这样既可以减少整个供应链的物料及资金负担，又可以及时这样既可以减少整个供应链的物料及资金负担，又可以及时将原材料、半成品转换成最终产品以满足客户的需求。将原材料、半成品转换成最终产品以满足客户的需求。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理在整体的供应链管理过程中，在整体的供应链管理过程中，“即时生产即时生产”是既能缩短生产是既能缩短生产周期，降低成本和库存，同时又能以最快的交货速度满足顾周期，降低成本和库存，同时又能以最快的交货速度满足顾客需求的有效做法，而供应商的及时供应则是开展即时生产客需求的有效做法，而供应商的及时供应则是开展即时生产的主要内容。显然，从供应的角度来说，采购是整体供应链的主要内容。显然，从供应的角度来说，采购是整体供应链管理中上游控制的主导力量，或者说采购具有生产供应控制管理中上游控制的主导力量，或者说采购具有生产供应控制功能。功能。）采购的产品质量控制功能）采购的产品质量控制功能质量是产品的生命。采购物料不只是价格问题，更多的是质质量是产品的生命。采购物料不只是价格问题，更多的是质量水平、质量保证能力、售后服务、产品服务水平、综合实量水平、质量保证能力、售后服务、产品服务水平、综合实力等。有些东西买起来可能很便宜，但是需要经常维修、经力等。有些东西买起来可能很便宜，但是需要经常维修、经常不能正常工作，这就大大增加了使用成本；如果买的是假常不能正常工作，这就大大增加了使用成本；如果买的是假上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理冒伪劣商品，就会遭受更大的损失。一般企业都根据质量控冒伪劣商品，就会遭受更大的损失。一般企业都根据质量控制的时序将其划分为采购品质量控制、过程质量控制及产品制的时序将其划分为采购品质量控制、过程质量控制及产品质量控制。质量控制。由于产品中价值的由于产品中价值的60%是经采购由供应商提供的，毫无疑问，是经采购由供应商提供的，毫无疑问，产品的生命主要由采购品质量控制得到保证。也就是说，企产品的生命主要由采购品质量控制得到保证。也就是说，企业产品质量不仅要在企业内部限制，更多地控制在供应商的业产品质量不仅要在企业内部限制，更多地控制在供应商的质量过程中，这也是上游质量控制的体现。供应商上游质量质量过程中，这也是上游质量控制的体现。供应商上游质量控制得好，不仅可以为下游质量控制打好基础，同时可以降控制得好，不仅可以为下游质量控制打好基础，同时可以降低质量成本，减少企业来货检验费用等。经验表明，一个企低质量成本，减少企业来货检验费用等。经验表明，一个企业要是能将业要是能将1/4到到1/3的质量管理精力花在供应的质量管理精力花在供应上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理的质量管理上，那么企业自身的质量水平起码可以提高的质量管理上，那么企业自身的质量水平起码可以提高50%以上。可见通过采购将质量管理延伸到供应商，是提高企业以上。可见通过采购将质量管理延伸到供应商，是提高企业自身质量的基本保证，这就证明了采购具有产品质量控制功自身质量的基本保证，这就证明了采购具有产品质量控制功能。采购能对质量成本的削减作出贡献。当供应商交付产品能。采购能对质量成本的削减作出贡献。当供应商交付产品时，许多企业都会做进料检查和质量检查。采购任务的一部时，许多企业都会做进料检查和质量检查。采购任务的一部分是使企业的质量成本最小化，所采购货物的来料检查和质分是使企业的质量成本最小化，所采购货物的来料检查和质量检查成本降低，可以通过选择那些将生产置于完善的控制量检查成本降低，可以通过选择那些将生产置于完善的控制之下并拥有健全的质量组织的供应商来实现。之下并拥有健全的质量组织的供应商来实现。）采购的促进产品开发功能）采购的促进产品开发功能上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理产品开发与采购密切相关，没有采购支持的产品开发方案其产品开发与采购密切相关，没有采购支持的产品开发方案其成功率将大打折扣。随着科技的进步，产品的开发周期在极成功率将大打折扣。随着科技的进步，产品的开发周期在极大地缩短，产品开发同步工程应运而生。以汽车为例，大地缩短，产品开发同步工程应运而生。以汽车为例，20世世纪纪50年代其开发周期约为年代其开发周期约为20年，年，70年代缩短到年代缩短到10年，年，80年代进一步缩短年代进一步缩短5年，而现在一款新车的开发周期已降为年，而现在一款新车的开发周期已降为3年年左右，企业之所以能够作到这一点是与供应商早期参与开发左右，企业之所以能够作到这一点是与供应商早期参与开发分不开的。通过采购让供应商参与到企业的新产品开发中来，分不开的。通过采购让供应商参与到企业的新产品开发中来，不仅可以利用供应商的专业技术优势缩短产品开发时间、节不仅可以利用供应商的专业技术优势缩短产品开发时间、节省产品开发费用及产品制造成本，还可以更好的满足产品功省产品开发费用及产品制造成本，还可以更好的满足产品功能性的需要，提高产品在整个市场上的竞争力。冯锡培尔能性的需要，提高产品在整个市场上的竞争力。冯锡培尔指出，成功的工业革新常常是从供应商和买方的相互深入指出，成功的工业革新常常是从供应商和买方的相互深入上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理作用中得出的。积极地寻找这种相互作用是采购的任务。通作用中得出的。积极地寻找这种相互作用是采购的任务。通过这种方式，采购能够对产品的持续革新和改进作出积极的过这种方式，采购能够对产品的持续革新和改进作出积极的贡献，这将导致公司在其最终用户市场取得更为强大的市场贡献，这将导致公司在其最终用户市场取得更为强大的市场竞争优势。其他的著作也表明，就产品开发而言，采购具有竞争优势。其他的著作也表明，就产品开发而言，采购具有促进产品开发的功能。促进产品开发的功能。采购不但能降低所采购的物资或服务的价格，而且能够通过采购不但能降低所采购的物资或服务的价格，而且能够通过很多方式增加企业的价值。这些方式主要有支持企业的战略、很多方式增加企业的价值。这些方式主要有支持企业的战略、改进库存管理、稳步推进与主要供应商的关系、密切了解并改进库存管理、稳步推进与主要供应商的关系、密切了解并反馈供应市场的趋势。因此，加强采购管理对提升企业核心反馈供应市场的趋势。因此，加强采购管理对提升企业核心竞争力也具有十分重要的作用。竞争力也具有十分重要的作用。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理2采购的目标采购的目标采购具有生产成本、控制生产供应、控制产品质量、促进产采购具有生产成本、控制生产供应、控制产品质量、促进产品开发等功能，已成为企业生产经营的一个核心环节，是获品开发等功能，已成为企业生产经营的一个核心环节，是获取利润的重要资源，因此，采购的目标就应该是走出传统采取利润的重要资源，因此，采购的目标就应该是走出传统采购认识的误区，充分发挥现代采购管理的功能，成为企业生购认识的误区，充分发挥现代采购管理的功能，成为企业生产经营的成功、提高企业在市场上的竞争力等方面做出贡献。产经营的成功、提高企业在市场上的竞争力等方面做出贡献。1）降低生产成本）降低生产成本采购可以通过实际成本的节约，从而显著提高销售边际利润。采购可以通过实际成本的节约，从而显著提高销售边际利润。如在采购上每节约如在采购上每节约1元，实际就直接为企业营业利润增加元，实际就直接为企业营业利润增加1元。元。通过与供应商一起对物流进行更科学地安排，如：为通过与供应商一起对物流进行更科学地安排，如：为“即时即时生产生产”提供提供“即时供应即时供应”，采购就能加快企业的资金周转，采购就能加快企业的资金周转，也可以降低企业的生产成本。也可以降低企业的生产成本。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理采购成本的高低是衡量采购是否成功的重要标志。因此在采采购成本的高低是衡量采购是否成功的重要标志。因此在采购过程中必须控制和减少包括以直接采购成本和间接采购成购过程中必须控制和减少包括以直接采购成本和间接采购成本为主的采购相关成本。直接采购成本的减少是只对原材料、本为主的采购相关成本。直接采购成本的减少是只对原材料、零部件等的采购价格的控制和降低。直接采购成本的降低与零部件等的采购价格的控制和降低。直接采购成本的降低与控制可以通过提高采购工作效率、定期谈判、优化供应商、控制可以通过提高采购工作效率、定期谈判、优化供应商、实施本地化、与供应商共同改进项目合作等途径来达到。间实施本地化、与供应商共同改进项目合作等途径来达到。间接采购成本则可以通过包括缩短供应周期、增加送货频率、接采购成本则可以通过包括缩短供应周期、增加送货频率、减少原材料库存、实施来料免检、循环使用原材料包装、合减少原材料库存、实施来料免检、循环使用原材料包装、合理利用相关的政策、避免汇率风险、供应商参与产品开发与理利用相关的政策、避免汇率风险、供应商参与产品开发与过程开发等方面在内的方法降低。过程开发等方面在内的方法降低。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理）提高产品质量）提高产品质量通过不断改进采购过程以及加强对供应商的管理，保证采购通过不断改进采购过程以及加强对供应商的管理，保证采购的原材料的质量，从而达到提高企业产品质量的目标。的原材料的质量，从而达到提高企业产品质量的目标。我们在前面谈到，一个企业要是能将我们在前面谈到，一个企业要是能将1/4至至1/3的质量管理的质量管理精力花在供应的质量管理上，那么企业自身的质量水平起码精力花在供应的质量管理上，那么企业自身的质量水平起码要提高要提高50%以上。因此，采购的又一重要目标就是将质量管以上。因此，采购的又一重要目标就是将质量管理延伸到供应商，形成一个质量保证体系。当然在加强现有理延伸到供应商，形成一个质量保证体系。当然在加强现有供应商管理的同时，采购过程中，还应该建立可靠、最优的供应商管理的同时，采购过程中，还应该建立可靠、最优的供应配套体系。一方面要减少供应商的数量，使采购活动尽供应配套体系。一方面要减少供应商的数量，使采购活动尽量集中，降低采购成本；另一方面又要避免依赖独家供应商量集中，降低采购成本；另一方面又要避免依赖独家供应商造成的垄断而提高价格、降低质量和物料不能及时到位。造成的垄断而提高价格、降低质量和物料不能及时到位。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理）提供最新信息）提供最新信息采购部门与市场的接触可以为企业内部个部门提供最新、有采购部门与市场的接触可以为企业内部个部门提供最新、有用的信息，着主要包括价格、产品的可用性、新供应源、新用的信息，着主要包括价格、产品的可用性、新供应源、新产品及新技术信息。这些信息对企业其他部门都非常有用。产品及新技术信息。这些信息对企业其他部门都非常有用。供应商所采用的新营销技术和配送体系很可能对营销部门很供应商所采用的新营销技术和配送体系很可能对营销部门很有好处；而关于投资、合并、兼并对象及当前和潜在的顾客有好处；而关于投资、合并、兼并对象及当前和潜在的顾客等方面的信息，对营销、财务、产品开发等方面的信息，对营销、财务、产品开发高层管理都有一定高层管理都有一定的意义。的意义。）推动产品开发）推动产品开发采购过程中，企业应该充分发挥供应商的专业优势，让其积采购过程中，企业应该充分发挥供应商的专业优势，让其积极地参与产品开发，将供应商纳入到企业自身的整体研发过极地参与产品开发，将供应商纳入到企业自身的整体研发过程中。而且，通过适当的调整或修饰，供应商能够对企业产程中。而且，通过适当的调整或修饰，供应商能够对企业产上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理品开发起推进作用。因此，在采购过程中，不能只顾用别人品开发起推进作用。因此，在采购过程中，不能只顾用别人的产品，还要与供应商的产品开发同步进行。这就要求采购的产品，还要与供应商的产品开发同步进行。这就要求采购的同时要研究供应的产品，发现供应商新的东西。的同时要研究供应的产品，发现供应商新的东西。）提升企业竞争力）提升企业竞争力采购职能也能够以一种间接的方式对企业竞争力的提高作出采购职能也能够以一种间接的方式对企业竞争力的提高作出贡献，这也是采购的目标之一。这种间接贡献以产品品种的贡献，这也是采购的目标之一。这种间接贡献以产品品种的标准化、质量成本的降低和产品交货时间的缩短等形式出现。标准化、质量成本的降低和产品交货时间的缩短等形式出现。如；在产品标准化方面，采购可以通过减少产品种类来对降如；在产品标准化方面，采购可以通过减少产品种类来对降低成本价格作贡献，这可以通过具体的产品标准化和标准供低成本价格作贡献，这可以通过具体的产品标准化和标准供应商得以实现。这回导致降低对某些供应商的依赖性，更好应商得以实现。这回导致降低对某些供应商的依赖性，更好上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理地使用竞标的方法，并减少库存物品。如：在减少库存方面，地使用竞标的方法，并减少库存物品。如：在减少库存方面，库存是对计划的保证，这是由于难以预测输入物流而引起的。库存是对计划的保证，这是由于难以预测输入物流而引起的。同时也应归咎于交付所采购原料的无规律。计划问题经常借同时也应归咎于交付所采购原料的无规律。计划问题经常借助库存来解决，作出仔细的交货安排和与供应商之间签订专助库存来解决，作出仔细的交货安排和与供应商之间签订专门库存协议，如此采购可以对库存和因此减少占用资本作出门库存协议，如此采购可以对库存和因此减少占用资本作出重要贡献。采购的目标不再仅仅是以最少的钱买最好的商品，重要贡献。采购的目标不再仅仅是以最少的钱买最好的商品，而是要尽可能地发挥采购的功能，为企业减低生产成本、提而是要尽可能地发挥采购的功能，为企业减低生产成本、提高产品质量、提供最新信息、推进产品开发、提升企业竞争高产品质量、提供最新信息、推进产品开发、提升企业竞争力等方面作出更大的贡献。力等方面作出更大的贡献。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理313企业采购流程企业采购流程作为生产企业而言作为生产企业而言,为销售而生产和为生产而销售是一个环环为销售而生产和为生产而销售是一个环环相扣的物资流入流出的动态过程相扣的物资流入流出的动态过程,依照其顺序构成采购流程、依照其顺序构成采购流程、生产流程、销售流程。从物流的角度看，最初的采购流程运生产流程、销售流程。从物流的角度看，最初的采购流程运作得成功与否是企业正常生产的先决条件和保障条件，直接作得成功与否是企业正常生产的先决条件和保障条件，直接关系到企业的生产成本、生产效率和经济效益，由此可见，关系到企业的生产成本、生产效率和经济效益，由此可见，采购流程是整个企业物流的龙头。采购流程是整个企业物流的龙头。采购流程的概念采购流程的概念上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理企业采购流程通常是指有生产需求的企业选择以及购买所需企业采购流程通常是指有生产需求的企业选择以及购买所需要的各种原材料、零部件等物料的全过程。在这个过程中，要的各种原材料、零部件等物料的全过程。在这个过程中，买方首先要寻找合适的供应商，调查其产品在数量、质量、买方首先要寻找合适的供应商，调查其产品在数量、质量、价格、信誉等方面是否满足要求。然后，在选定了供应商后，价格、信誉等方面是否满足要求。然后，在选定了供应商后，要以订单方式传递详细的购买计划和需求信息给供应商，并要以订单方式传递详细的购买计划和需求信息给供应商，并商定结款方式，以便供应商能够准确地按照客户的性能指标商定结款方式，以便供应商能够准确地按照客户的性能指标进行生产和供应。最后，要定期对采购物资的管理工作进行进行生产和供应。最后，要定期对采购物资的管理工作进行评价，寻找提高效率的采购流程创新模式。采购流程可以用评价，寻找提高效率的采购流程创新模式。采购流程可以用图图3-1来表示来表示上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理制定明确的采购流程有助于企业实现对采购的控制，通过控制定明确的采购流程有助于企业实现对采购的控制，通过控制避免漏洞，实现战略采购的目的。流程可用的要素有：货制避免漏洞，实现战略采购的目的。流程可用的要素有：货比三家、引入竞争机制，发挥公开招标中供应商间的博奕，比三家、引入竞争机制，发挥公开招标中供应商间的博奕，从而选择最符合自身成本和利益需求的供应商；通过采用电从而选择最符合自身成本和利益需求的供应商；通过采用电子商务方式降低采购处理成本；通过批量计算合理安排采购子商务方式降低采购处理成本；通过批量计算合理安排采购频率和批量，降低采购费用和仓储成本；对供应商提供的服频率和批量，降低采购费用和仓储成本；对供应商提供的服务和产品进行务和产品进行“菜单式菜单式”购买。购买。一个完善的采购流程应满足所需物料在价格与质量、数量、一个完善的采购流程应满足所需物料在价格与质量、数量、区域之间的综合平衡。即：物资价格在供应商中的合理性，区域之间的综合平衡。即：物资价格在供应商中的合理性，物料质量在生产所允许的极限范围内，物料数量能保证生产物料质量在生产所允许的极限范围内，物料数量能保证生产的连续性，物料的采购区域经济性等要求。的连续性，物料的采购区域经济性等要求。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理采购流程的变革采购流程的变革由于物料和服务的采购费用一般要占企业成本的以上，由于物料和服务的采购费用一般要占企业成本的以上，所以，在传统的采购流程中，作为采购方的企业对直接原材所以，在传统的采购流程中，作为采购方的企业对直接原材料、零部件的采购主要集中于如何和供应商进行商业交易的料、零部件的采购主要集中于如何和供应商进行商业交易的活动上。采购流程比较重视交易过程中的供应商的价格比较，活动上。采购流程比较重视交易过程中的供应商的价格比较，通过供应商的多头竞争，从中选择价格最低的作为其合作者。通过供应商的多头竞争，从中选择价格最低的作为其合作者。这样买卖双方往往在质量和交货性能比较容易达成一致，而这样买卖双方往往在质量和交货性能比较容易达成一致，而最重要的工作之一就是价格谈判。整个采购流程的周期一般最重要的工作之一就是价格谈判。整个采购流程的周期一般从几周至几个月，取决于采购控制系统、产品类型与价格、从几周至几个月，取决于采购控制系统、产品类型与价格、企业的响应、供应商的位置、通信系统等。基于流程重组的企业的响应、供应商的位置、通信系统等。基于流程重组的动因，传统的采购流程不论从其效率的有效性来看都有许多动因，传统的采购流程不论从其效率的有效性来看都有许多值得改进的地方。传统采购流程的特点主要包括；值得改进的地方。传统采购流程的特点主要包括；上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理）传统的采购过程是典型的信息不对称博奕过程。信息私）传统的采购过程是典型的信息不对称博奕过程。信息私有化、不共享，供需双方都尽量隐自己的信息，不能有效地有化、不共享，供需双方都尽量隐自己的信息，不能有效地进行信息共享。在采购过程中，采购一方为了能够从很多竞进行信息共享。在采购过程中，采购一方为了能够从很多竞争性的供应商中选择一个最佳的供应商，通常会保留私有信争性的供应商中选择一个最佳的供应商，通常会保留私有信息，而供应商也在和其他供应商的竞争中隐瞒自己的信息，息，而供应商也在和其他供应商的竞争中隐瞒自己的信息，这就是信息不对称博奕过程。这就是信息不对称博奕过程。）供需双方关系是临时的或短期的合作关系，这种合作关）供需双方关系是临时的或短期的合作关系，这种合作关系造成了竞争多于合作。由于缺乏合作和协调，采购过程中系造成了竞争多于合作。由于缺乏合作和协调，采购过程中相互抱怨和扯皮的时候比较多，很多时间浪费在解决日常问相互抱怨和扯皮的时候比较多，很多时间浪费在解决日常问题上，没有更多的时间用来长期计划的预测工作，导致采购题上，没有更多的时间用来长期计划的预测工作，导致采购过程中的不确定性。过程中的不确定性。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理）响应用户需求能力迟钝。由于供应和采购双方在信息的）响应用户需求能力迟钝。由于供应和采购双方在信息的沟通方面缺乏及时的信息反馈，在市场需求发生变化的情况沟通方面缺乏及时的信息反馈，在市场需求发生变化的情况下，采购方不能改变供应方已经所有的订货合同，缺乏应付下，采购方不能改变供应方已经所有的订货合同，缺乏应付需求变化的能力。需求变化的能力。）对质量和交货期只能进行事后把关，采购方很难参与供）对质量和交货期只能进行事后把关，采购方很难参与供应商的生产过程和有关质量控制活动。这样就导致了采购部应商的生产过程和有关质量控制活动。这样就导致了采购部门对采购物品质量控制的难度大大增加。门对采购物品质量控制的难度大大增加。同传统的采购流程相比，现在许多企业已经采取供应链管理同传统的采购流程相比，现在许多企业已经采取供应链管理来完成采购流程。我们称为基于供应链管理环境下的采购流来完成采购流程。我们称为基于供应链管理环境下的采购流程，目的是强调协同采购的理念。通过帮助供应商完善成本程，目的是强调协同采购的理念。通过帮助供应商完善成本结构、供货质量，降低成本，提高效率而建立最佳供货赏结构、供货质量，降低成本，提高效率而建立最佳供货赏上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理组合，逐步实现供应价值链的最优化，这一策略将有助于双组合，逐步实现供应价值链的最优化，这一策略将有助于双方共享节约，缩短新产品开发的周期，提高效率，改进质量方共享节约，缩短新产品开发的周期，提高效率，改进质量和交货性能，并为进一步扩大合作、提高增殖服务创造了机和交货性能，并为进一步扩大合作、提高增殖服务创造了机会。现代采购流程具有以下特点；会。现代采购流程具有以下特点；）现代采购利用电话、传真、）现代采购利用电话、传真、EDI、mail等方式进行电等方式进行电子化订货。子化订货。）与传统的基于库存的采购不同，现代采购不是为了补充）与传统的基于库存的采购不同，现代采购不是为了补充库存，而是为了直接满足需求。在供应链管理模式下，供应库存，而是为了直接满足需求。在供应链管理模式下，供应商的生产活动是以用户的采购订单来拉动的，由采购订单驱商的生产活动是以用户的采购订单来拉动的，由采购订单驱动供应商，供应商生产出来直接供应到需求点。这样可以大动供应商，供应商生产出来直接供应到需求点。这样可以大大降低库存成本，提高物流的速度和库存周转率。大降低库存成本，提高物流的速度和库存周转率。上一页 下一页返回3.1 企业采购管理企业采购管理）与供应商形成战略合作伙伴关系，实现信息共享、资源）与供应商形成战略合作伙伴关系，实现信息共享、资源共享、责任共担、利益共享。共享、责任共担、利益共享。）实施小批量、多频次连续补充货物机制，向零库存转变。）实施小批量、多频次连续补充货物机制，向零库存转变。最近几年，随着计算机网络以及信息技术的发展，通过互联最近几年，随着计算机网络以及信息技术的发展，通过互联网的网的b2b在线采购已经成为一个快速减少采购成本的解决方在线采购已经成为一个快速减少采购成本的解决方法。在线竟价通常能取得的总节约，典型的采法。在线竟价通常能取得的总节约，典型的采购成本下降范围是。物流采购成本的显著减购成本下降范围是。物流采购成本的显著减少，直接带来了企业产品成本的下降，提高了企业的市场竞少，直接带来了企业产品成本的下降，提高了企业的市场竞争能力。另外，随着准时化生产模式在企业生产系统的实施，争能力。另外，随着准时化生产模式在企业生产系统的实施，企业业务流程的重组体系对采购流程也提出了相应的要求，企业业务流程的重组体系对采购流程也提出了相应的要求，基于准时采购战略的采购流程正成为企业提高市场响应的有基于准时采购战略的采购流程正成为企业提高市场响应的有力手段。力手段。上一页返回3.2准时采购方式与供应物流准时采购方式与供应物流321准时化采购与供应的产生准时化采购与供应的产生1准时化生产的产生准时化生产的产生准时化生产方式（准时化生产方式（JIT，JustInTime，亦称为及时化生，亦称为及时化生产）的产生缘于产