实验 观察植物细胞的质壁分离和复原 .ppt

达娃措姆达娃措姆拉萨北京实验中学拉萨北京实验中学 实验实验 观察植物细胞的质壁分观察植物细胞的质壁分离与复原离与复原拌黄瓜为什么出拌黄瓜为什么出水？水？烧苗现象严重烧苗现象严重植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水 2 2、浓度差、浓度差外界溶液外界溶液细胞液细胞液3 3、细胞壁不变、细胞壁不变原生质体缩小原生质体缩小质壁分离质壁分离1 1、半透膜、半透膜细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜原生质层原生质层预习实验原理、目的、方法步骤，完成下列问题预习实验原理、目的、方法步骤，完成下列问题阅读教材阅读教材61616262页实验回答以下问题：页实验回答以下问题：1 1、实验名称中的质和壁分别指什么？、实验名称中的质和壁分别指什么？2 2、本次实验的实验原理是什么？用自己的话总结。、本次实验的实验原理是什么？用自己的话总结。3 3、本次实验选用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞有何优点？、本次实验选用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞有何优点？4 4、实验用质量浓度为、实验用质量浓度为0.3g/ml0.3g/ml蔗糖溶液，可否用过高或蔗糖溶液，可否用过高或 过低的蔗糖溶液？为什么？过低的蔗糖溶液？为什么？5 5、发生质壁分离时，细胞壁与细胞膜间是什么液体？、发生质壁分离时，细胞壁与细胞膜间是什么液体？6 6、细胞为什么会发生质壁分离？又是如何复原的？、细胞为什么会发生质壁分离？又是如何复原的？一、实验目的一、实验目的1 1、通过验证植物细胞的质壁分离和复原实验，、通过验证植物细胞的质壁分离和复原实验，学会制作临时装片和显微镜的使用学会制作临时装片和显微镜的使用。2 2、通过探究蔗糖溶液对质壁分离和复原的影、通过探究蔗糖溶液对质壁分离和复原的影 响，进一步理解渗透作用的原理，并解释响，进一步理解渗透作用的原理，并解释 农业生产实践中发生的问题。农业生产实践中发生的问题。植物细胞质壁分离植物细胞质壁分离复原二、实验原理二、实验原理 紫色的洋葱鳞片叶，刀片，镊子，滴管，载玻紫色的洋葱鳞片叶，刀片，镊子，滴管，载玻 片，盖玻片，吸水纸，显微镜，质量浓度为片，盖玻片，吸水纸，显微镜，质量浓度为 0.3g/ml 0.3g/ml的蔗糖溶液，清水的蔗糖溶液，清水三、材料用具三、材料用具 四、实验步骤四、实验步骤液泡大小液泡大小液泡颜色液泡颜色原生质层的位置原生质层的位置0.3g/ml蔗糖清水清水五、实验现象五、实验现象正常细胞质壁分离的细胞变小恢复为原来大小变深变浅质壁分离质壁分离复原1、盐碱地为什么不适宜植物的生长？、盐碱地为什么不适宜植物的生长？2、植物的、植物的“烧苗烧苗”的现象是什么原因？的现象是什么原因？土壤浓度过高，导致植物细胞失水，不利于植物土壤浓度过高，导致植物细胞失水，不利于植物的生长的生长 一次施肥过多，土壤浓度大于根毛细胞液浓度，使其失去水分而使植物萎蔫。六、思考与应用六、思考与应用 1下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是（）A与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察 B用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象 的观察的观察 C用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程 度可能不同度可能不同 D紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实 验现象的观察验现象的观察2、在在“观察植物细胞的质壁分离和复原观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察片叶外表皮临时装片进行了三次观察(如下图所示如下图所示)。下列有关叙。下列有关叙述正确的是（述正确的是（）A第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞溶胶区域第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞溶胶区域 B第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处 C吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头 D为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤探究不同浓度蔗糖溶液对质壁分离和复原的影响 七、合作探究七、合作探究基本思路：分别将取自相同部位的洋葱表皮细胞，浸润在0.1g/ml、0.3g/ml、0.5g/ml的蔗糖溶液中，进行质壁分离和复原的实验，观察比较质壁分离的程度和复原情况。结果分析及结论：蔗糖溶液蔗糖溶液0.1g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液0.3g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液0.5g/ml蔗糖溶液蔗糖溶液质质壁分离程度壁分离程度加清水是否复原加清水是否复原不发生质壁分离发生明显的质壁分离发生明显的质壁分离复原不复原结论：观察质壁分离和复原实验适宜选用0.3g/ml的蔗糖溶液阅读教材阅读教材61616262页实验回答以下问题：页实验回答以下问题：1 1、实验名称中的质和壁分别指什么？、实验名称中的质和壁分别指什么？2 2、此实验的实验原理是什么？用自己的话总结。、此实验的实验原理是什么？用自己的话总结。3 3、此实验选用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞有何优点？、此实验选用紫色洋葱鳞片叶表皮细胞有何优点？4 4、实验用质量浓度为实验用质量浓度为0.3g/ml0.3g/ml蔗糖溶液，可否用过高或蔗糖溶液，可否用过高或 过低的蔗糖溶液？为什么？过低的蔗糖溶液？为什么？5 5、发生质壁分离时，细胞壁与细胞膜间是什么液体？发生质壁分离时，细胞壁与细胞膜间是什么液体？6 6、细胞为什么会发生质壁分离？又是如何复原的？、细胞为什么会发生质壁分离？又是如何复原的？1 1、质：原生质体、质：原生质体 壁：细胞壁壁：细胞壁3 3、液泡大、液泡大 有颜色有颜色 便于观察便于观察5、外界溶液、外界溶液6、蔗糖溶液浓度细胞液浓度、蔗糖溶液浓度细胞液浓度失水质壁分离失水质壁分离 清水浓度细胞液浓度清水浓度细胞液浓度 吸水吸水 质壁分离复原质壁分离复原预习实验原理、目的、方法步骤，完成下列问题预习实验原理、目的、方法步骤，完成下列问题4、不能。因为过高的浓度，使质壁分离明显，、不能。因为过高的浓度，使质壁分离明显，但不复原，过低的浓度使不发生质壁分离。但不复原，过低的浓度使不发生质壁分离。适宜选用0.3g/ml的蔗糖溶液谢 谢！