教育精品：41物质跨膜运输的实例.ppt

第第1节节 物质跨膜运输的实例物质跨膜运输的实例实例一实例一洒洒水水为为了了保保持持蔬蔬菜菜的的新新鲜鲜硬硬挺挺糖渍西红柿糖渍西红柿醋拌黄瓜醋拌黄瓜实例二实例二一、细胞的吸水和失水实例三用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜时，如何使细胞发生破裂？渗渗透透作作用用装装置置3.3.如果烧杯中不是清水如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样?2.2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？1.1.漏斗管内液面为什么会升高漏斗管内液面为什么会升高?单位时间透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数多于从单位时间透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数多于从长颈漏斗渗出的水分子数长颈漏斗渗出的水分子数 纱布的孔隙很大纱布的孔隙很大,蔗糖分子也可以自由通透蔗糖分子也可以自由通透,液面不会升高液面不会升高 单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数等于渗出的水分子数，液面不升高数等于渗出的水分子数，液面不升高半透膜：半透膜：指某些物质可以自由指某些物质可以自由通过，而另一些物质则不能通过通过，而另一些物质则不能通过的多孔性薄膜。这种膜可以是的多孔性薄膜。这种膜可以是生生物膜物膜，也可以，也可以物理性膜物理性膜。渗透作用：渗透作用：指水分子（或其他溶剂分子）指水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。通过半透膜的扩散。在渗透作用中，水分是从溶液浓在渗透作用中，水分是从溶液浓度度 的一侧向溶液浓度的一侧向溶液浓度 的一侧渗透。的一侧渗透。1.条件条件:具有半透膜具有半透膜半透膜两侧具有浓度差半透膜两侧具有浓度差高高低低2.特点特点:摩尔浓度摩尔浓度1 1、观察动物细胞的吸水和失水、观察动物细胞的吸水和失水失水皱缩失水皱缩外界浓度外界浓度细胞质浓度细胞质浓度水分进出处动态平衡水分进出处动态平衡外界浓度外界浓度细胞质浓度细胞质浓度=外界浓度外界浓度细胞质浓度细胞质浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞渗透吸水bc,它们之间的水分渗透方向应该是它们之间的水分渗透方向应该是()acbacbacbacb课堂练习A AB BC CD DDC3.当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0.3g/ml的蔗的蔗糖溶液中后，原生质层和细胞壁之间将（糖溶液中后，原生质层和细胞壁之间将（）A.紧紧靠在一起紧紧靠在一起 B.充满细胞液充满细胞液 C.充满蔗糖溶液充满蔗糖溶液 D.充满清水充满清水4.浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（浓盐水有杀菌防腐的作用，其原因是（）A.浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效浓盐水中含有较多的氯离子，使细菌毒素失效B.浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素浓盐水中没有细菌所需要的酶，细菌不能产生毒素C.浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡浓盐水中含养料少，细菌迅速死亡D.由于渗透作用，使细菌失水死亡由于渗透作用，使细菌失水死亡CD 5.将洋葱表皮浸泡在将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中，表皮细胞发生质壁分的尿素溶液中，表皮细胞发生质壁分离，随后又自动发生质壁分离复原。出现这种现象的原因可离，随后又自动发生质壁分离复原。出现这种现象的原因可能是（能是（）A.细胞液浓度下降细胞液浓度下降 B.尿素分子进入细胞尿素分子进入细胞C.细胞壁受到破坏细胞壁受到破坏 D.细胞膜受到破坏细胞膜受到破坏6.能力提升：某同学将能力提升：某同学将3%的的KNO3溶液滴加在载玻片上的洋溶液滴加在载玻片上的洋葱表皮上，观察到了植物细胞的质壁分离现象，葱表皮上，观察到了植物细胞的质壁分离现象，1小时后企图小时后企图再次观察时却发现细胞质壁分离再次观察时却发现细胞质壁分离自动复原自动复原了。为什么出现这了。为什么出现这种现象？种现象？B