2022年结球生菜优质高栽培技术.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 结球生菜优质高效栽培技术一、品种挑选 种植结球生菜,应选用抗逆性强、适应性广、商品性好、产量高、耐抽薹的优良品 种；一般地讲,皇帝系列品种适应性广,抗热性、抗病性也好,在高纬度和低纬度区都 能表现出良好的适应性,而萨林纳斯系列品种抗热性不如皇帝系列,而且在高纬度地区 种植的产量和抗病性等适应性也不如皇帝系列；1、射手 101：由意大利引进的最新结球生菜优良品种,是目前种植成效最好的品种；该品种中早熟,全生育期85 天左右；叶片中绿色,外叶较大,叶缘略有缺刻；结球圆形,顶部较平,结球稳固整齐,单球重 700 克左右,耐烧心、烧边,品质好,抗热、抗病性较强,适应季节和种植范畴相当广泛；2、绿翡翠：早熟品种,从播种到采收80 天左右；外叶少,叶球大,结球紧实端正,单球重可达 1.2 千克；球色翠绿,脆嫩多汁,免疫病毒病,品质优良；二、培养无病虫壮苗 1、适期播种 爱护地种植生菜播期不严格,可周年生产；露地种植,坝上地区在 4 月中旬 -6 月中旬均可播种育苗,坝下地区一般在 2、种子处理3月上旬 4 月中旬或 6 月下旬 7 月中旬播种育苗；生菜亩用种量 1015 克；将种子在 55 度的温水中浸种 20 分钟,或 100 克种子用1.5克漂白粉（有效成份）,加少量水与种子拌匀,放入容器中密闭 16 小时；3、苗床预备与播种（1）苗床预备：育苗地应选用近 3 年未种过菊科蔬菜的菜园地,每 10平方 M 苗床施腐熟有机肥 200 千克,壶磷酸钙 5 千克,然后深翻混匀后整平,做成宽 11.5M 的育苗畦；（2）苗床土消毒及播种：用 25%甲霜灵可湿性粉剂与 70%代森锰锌可湿性粉剂按9：1 混合,按每平方 M 苗床用药 20 克与 25 千克细土混合；播种时,将苗床浇透水,待水渗完后将 1/3 药土铺与床面上,然后将种子匀称撒在上面,最终将其余 2/3 的药土掩盖在种子上；4、播后苗期治理（1）温度治理：生菜在长期低温（<5°C）的情形下,简单造成开花抽苔,在高于30°C 的情形下,简单发生烧心、甚至抽苔开花的现象；播种后相宜温度：日温保持 1823°C,夜温 1013°C；幼苗出齐后应准时放风降温,使日温保持在 1421°C,夜温 68°C,一般 3-5 天齐苗；名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - （2）水肥治理：不旱不浇水,以免幼苗徒长；由于结球生菜苗期较短,一般不需要追肥,如苗期长势较弱,可叶面喷洒0.3%尿素水溶液或其它速效性叶面肥；（3）间苗、分苗：准时拔除病虫苗、弱小苗及杂草；为扩大幼苗的养分面积,使其强壮成长,当幼苗长到 2 叶 1 心时要适时分苗；分苗前先浇水,然后在分苗畦内,先开一小沟,然后把起出的小秧苗摆在沟边,覆少量土,用水壶浇水,再覆平土,然后按6 厘 M 的行距开下一沟；（ 4）分苗后治理：分苗后应提高棚温到 1823 度,缓苗后把温度降到 1421°C；待苗成活后,准时用小钩松土以增加土壤的透气性；定植前一周,浇一次小水,2天后起苗囤苗,有利于生根缓苗；如不分苗,苗距应保持在4 厘 M 左右；幼苗生长后期,在不受冻害的前提下,要逐步加大放风量进行低温炼苗,以利秧苗适应外界环境,增加定植后的成活率,缩短缓苗时间；等长齐 可以定植,这时苗龄约 40-50天；三、定植 1、地块挑选5-7 片真叶时（第五片真叶完全绽开）,应挑选四周没有污染,地势平整,土壤肥沃,富含有机质,排灌良好的壤土作为结 球生菜的生产基地；2、整地施肥 为改良和培肥土壤,保证结球生菜的整个生长期有一良好的生长环境和充分的养分,整地作畦时,每亩施腐熟农家肥4000-5000千克,二铵 20 千克,过磷酸钙50千克,耙细整平；为减轻伏天雨季软腐病的发生,定植畦应做成高1015 厘 M,底宽 90 厘 M的小高畦；早春定植,畦上最好覆 90 厘 M 宽的地膜,这样不仅可提早采收,仍可提高产量和产品质量；3、定植：当地温稳固通过5°C 时,即可定植；在高畦上按40-45 厘 M× 30-35 厘 M 的行株距错位挖定植穴,带土坨明水定植；亩密度保持在5000 株（ 40× 33 厘 M）左右；定植深度以将根茎部埋住为准,并将四周土壤压实,以使根部与土壤密接；四、定植后田间治理 1、中耕除草 定植后要准时中耕松土,以利于提高地温,增加根部透气性,促进缓苗；同时,结 合中耕要准时查苗补栽和拔除杂草；2、肥水治理名师归纳总结 定植后 56 天浇缓苗水,在施足基肥的基础上,结合浇缓苗水每亩追施硫酸铵8第 2 页,共 4 页10 千克（第一次追肥）；进入莲座期,要以耕代浇,适时蹲苗,蹲苗时间应把握在68- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 天；当心叶开头包合时,应终止蹲苗,开头浇水施肥,此时约在定植后 15-20 天,每亩追氮磷钾复合肥10-15 公斤；进入结球盛期,结合浇水追第三次肥,每亩追尿素10 千克、钾肥 5 千克或氮磷钾复合肥10-15 公斤；在结球生长后期要适当掌握浇水,并结合喷药叶面喷施 0.3%氯化钙或其它钙肥,以防生菜干烧心生理病害的发生,同时可减轻软腐病的发生；五、病虫害的防治病虫害病原菌传播症状发生条件发生时防治期霜霉病鞭毛菌风雨下部及外部老叶发生黄绿15-22°C 田春秋冬精甲霜灵灌根温室烟薰成效色病斑受叶脉限制潮湿叶间湿度大亚门盘背白霉重时中下部叶片全好密度过大梗菌属部干枯菌核病子囊菌风雨近地基部褐色病斑引起腐15-24°C 灌春秋烂潮湿后期产生白色菌丝亚门盘水过多连和黑色菌核核属作灰霉病半知菌气流苗期呈水渍状腐烂上面多低温高湿过冬春发灰色霉层成株从近地叶度密植透光亚门葡接触面发病呈黄褐色进而扩散不好萄孢属到内部叶片引起内部腐烂软腐病欧氏杆气流近地水渍状病斑严峻时整连作高温高夏秋和个叶球腐烂变软甚至倒伏湿定植过密结球后菌属接触期病毒病LMV 、蚜虫叶面不规章皱缩有瘤状突25-30°C 以夏起田间表现为畸形严峻时CMV 、上土壤干矮化DYMV 旱蚜多缺硼不传叶面起皱反卷叶色淡不匀土壤缺硼染后期叶尖焦枯向下扩散烧心烧不传叶球及叶球内部叶肉干纸高热高湿偏夏边染状后期湿腐坏死氮干热风菜青虫叶片被咬成洞缺刻或仅剩气候冷凉春秋叶脉菜心留有绿色虫粪棉铃虫叶球咬成连片的孔洞多呈气候暖和夏秋现出透亮状潜叶蝇叶片内部明显弯曲孔道气候暖和夏秋蚜虫叶片卷曲叶面出现黑点高温干旱春夏秋瓢虫叶片出现平行网状纹有时高温干旱夏秋出现透亮块状蝽类吸食叶片汁液出现网状纹温顺气候夏末秋初六采收一般定植后50 天（莲座期约一个月,结球期约20 天）左右,叶球已充分长大,包合紧实,应准时采收；采收过早影响产量,采收过晚叶球内薹伸长,叶球变松,品质下降；结球生菜一般成熟期不很一样,应分期适时采收；留 要轻拿轻放,防止挤压和揉伤叶片；23 片外叶爱护叶球,收成时名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 七、施肥方案：目标亩产量 2 吨时需： N：8kg； P：2.67kg； K：11gk 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页