亚商MBA生产与运作管理试题.pdf
生产与运作管理试题姓名 王晓兵学籍号 HKCKCN91052312268 成绩考试要求：1.学一门考一门,学员必须在课后一个月内提交试题。2.考试方式为开卷考试，考试时学员必须独立完成试卷。3.本试卷考试成绩按70%的比例计入该科总成绩。4.凡不能准时提交试题者,必须申请补交或缓交。一、名词解释 (每小题 2 分，共 20 分)1、生产与运作系统答：生产与运作是一个“投入-变换-产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列多种形势的变换，使其增值，最后以某种形势的产出提供给社会，这是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。2、工序同期化答：工序同期化又称“装配线平衡（assembly line balancing）”，是指通过各种可能的技术，组织措施来调整各工作地的单件作业时间，使它们等于流水线的节拍或者与流水线节拍成倍比关系，以便提高工作地负荷3、物料需求计划（MRP）答：物料需求计划是在确定主生产计划以后，为保证生产（MPS）所规定的最终产品所需的全部物料以及其它资源。主要是制定所需的原材料、零部件的生产和库存计划（如决定外购或自己生产，什么时候生产，生产的数量批次及完成时间等）4、JIT 生产方式答：JIT 生产方式的基本思想是 只在需要的时候，按需要的量，生产所需的产品也就是追求一种无库存，或库存达到最小的生产系统。JIT 的基本思想是生产的计划和控制及库存的管理。JIT生产方式以准时生产为出发点，首先暴露出生产过量和其他方面的浪费，然后对设备、人员等进行汰淘、调整，达到降低成本、简化计划和提高控制的目的。在生产现场控制技术方面，JIT 的基本原则是在正确的时间，生产正确数量的零件或产品，即疚时生产5、投资回收期答：投资回收期是指从项目的投建之日起，用项目所得的净收益偿还原始投资所需要的年限。投资回收期分为静态投资回收期与动态投资回收期两种6、生产平准化答：生产平准化是多品种混合流水生产中一个概念。平准就是要求生产平稳地、均衡地进行。平准化不仅要达到产量上的均衡，而且还要保证品种、工时和生产负荷的均衡。所以，它实际上是均衡生产的高级阶段。企业在进行多品种生产时，需要考虑如何科学地编排投产顺序，实行有节奏、按比例地混合连续流水生产。而编排多品种混流生产投产顺序的基本原理是生产平准化问题。7、无形磨损答：无形磨损，是指固定资本由于劳动生产率的提高，而引起的价值损失，又叫精神损耗。根据劳动生产率提高所造成的不同影响，固定资本的无形损耗又分为两种，一种是由于生产完全同类的劳动资料的劳动生产率提高，从而造成了原有的固定资本价值的下降；另一种则是由于出现了更为低廉的替代品，从而引起了原有固定资本价值的贬损。设备的无形磨损是以在技术进步影响下用设备价值降低系数来表示它的无形磨损程度。以公式表示：a=(K0-K1)/K0=1-K1/K0 式中，a 为设备无形磨损系数，K0 为设备的原始价值，K1 为确定设备无形磨损时该设备的再生产价值由于技术进步的影响，K1K0 8、工序能力答：工序能力是指处于稳定状态下的实际加工能力，工序能够稳定地生产出产品的能力，也就是说在操作者、机器设备、原材料、操作方法、测量方法和环境等标准条件下，工序呈稳定状态时所具有的加工精度。常用标准偏差 的 6 倍来表示工序能力的大小。9、供应链答：供应链是围绕核心企业，通过对信息流，物流，资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。它不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链，而且是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业带来收益。10、ABC 分析法答：ABC分析法是根据事物在技术或经济方面的主要特征，进行分类、排队，分清重点和一般，以有区别地实施管理的一种分析方法。由于它把被分析的对象分成 A、B、C三类，所以称为 ABC分析法。他是于 1879 年由意大利数理经济学家、社会学家维尔雷多 巴累托提出的，又称巴累托分析法、ABC 分类管理法、重点管理法等。二、简答题 (每小题 5 分，共 50 分)1、生产作业管理的内容和目标是什么？答：生产作业管理的目标主要是：在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。生产作业管理的内容有：生产与运作战略决策生产系统的合理布局生产技术准备与管理生产计划与生产作业计划产出要素管理资源要素管理环境要素管理2、技术创新对企业有何重要意义？答：企业技术创新是指企业为了满足顾客和消费者不断变化的需求，提高企业竞争优势而从事的如产品开发、生产过程、经营管理模式等各商业化环节的一系列创新活动，从而以提高产品质量、开发新的产品、提供新的服务来占据市场并实现市场价值 1：有利于企业在市场竞争中始终占有竞争优势，确保企业的稳定增长。2：有利于为企业创造超额利润，提升企业经济效益 3：企业在发展过程中如因循守旧、思想僵化、失去了创新的活力，那就难以在市场竞争中生存和发展。3、市场竞争战略对产品和服务有哪些要求？答：1：品种：企业如能提供产品的品种数量越多，就越能满足顾客多方面的需求;服务业如能提供的服务越多，就越能满足顾客多方面的需求。2：质量：产品质量包括使用性能、可靠性、安全性、节能性和外观质量，能使顾客满意是最终的质量标准3：价格：包括产品的售价以及使用成本4：可获性：顾客能在需要的时间或地点方便的买到所需要的产品和服务5：服务：能按顾客的要求快速提供额外的服务4、比较多货源和单货源的优缺点？答：多货源可方便于采购时的成本控制，方便于顾客的多种需求，对市场竞争有很大优势，但会需要更大的投资，品种太多不好控制容易出现断货单货源品种单一化，选择性小，增加采购成本，顾客挑选性较小，但方便管理，货源补充快速。5、生产控制的质量职能是什么？答：质量职能是对企业为保证产品质量而进行的全部技术、生产和管理活动的总称。生产控制的质量职能就是对在产品生产前的材料质量、生产质量、成品形成和实现过程中各部门应发挥的作用或应承担的任务和职责的一种概括。正确认识质量职能的含义是认识并理解质量形成全过程及其规律性的必要前提。6、动作分析主要解决哪几方面的问题？答：动作分析的目的主要是节省操作时间，提高工作效率。让员工用最短的时间创造最多的价值。动作分析的主要是区分什么是必要动作，什么是富裕动作，富裕动作占的比重，尽量降低员工的富裕动作，以此来提高员工的操作效率，提高产量，同时，必要动作的规范，也使得质量有了保障，是提高产品质量的有效和必要研究7、企业在厂址选择时应考虑的主要因素有哪些？答：厂址选择应考虑的主要因素1：厂区的地形、地貌、交通、水利条件2：原材料、动力等的供应条件、自然资源条件3：劳动力资源的供应条件4：产品销售条件5：当地社会的生产协作条件6：当地的法律法规、政策条件，当地人文风俗条件7：产品技术依托条件8、什么是项目型生产？项目型生产计划的含义是什么？答：1：项目型生产，就是按照整个生产过程带有项目管理的特征，最终交付的产品具有区别于相同产品的独特性要求，项目型生产具有以下几个特征：（1）通过一个项目编号贯穿一个产品生产的整个过程或者某一个特定阶段。有些是贯穿生产、采购及相关的管理过程，有些只是贯穿最后一个装配过程。（2）在生产的过程中需要根据项目编号来监控产品的生产进度。这里的生产进度也包括材料的采购情况、设计的完成情况。（3）某一项目编号下生产的产品具有区别于其他项目编号的特性。此处的区别度会根据实际情况有强有弱。项目型生产是指，企业或其他组织由于个性化区别等原因，所采用的将某个产品的设计、采购、生产等过程分不同的项目进行任务的执行、跟踪和反馈的生产过程管理模式。2：其生产计划的主要含义是：项目型生产计划包括进度计划与控制、成本测算与控制和资源安排与优化三部分工作。1、进度计划指出项目中每一件工作可以或必须在何时开始，可以或必须在何时结束，还需要指出每件工作在时间安排上究竟有多大的机动余地，进度计划是项目型生产计划的基础和中心。2、成本测算和资源安排。任何工作的完成除了需要一定的时间外，还需要消耗或占用一定的资源，还会发生一定的费用。因此，当初始进度计划编制后，还需要对每件工作乃至整个项目进行成本测算和资源安排。3、进度计划优化进度计划优化包括时间优化、时间和费用优化、时间和资源优化。9、比较库存定额法与定货点法的优缺点？答：1：定额法的优缺点定额法就是指用一定的金额投资股票和债券并使这二项的资金保持一定比例的投资方法.就是为了及时地反映和监督生产费用和产品成本脱离定额的差异，加强定额管理和成本控制而采用的一种成本计算方法。其优点表现在:、由于采用定额成本计算法可以计算出定额与实际费用之间的差异额，并采取措施加以改进，所以，采用这种方法有利于加强成本的日常控制；、由于采用定额成本计算法可计算出定额成本、定额差异、定额变动差异等项指标，有利于进行产品成本的定期分析；、通过对定额差异的分析，可以对定额进行修改，从而提高定额的管理和计划管理水平。、由于有了现成的定额成本资料，可采用定额资料对定额差异和定额变动差异在完工产品和在产品之间进行分配。其缺点表现在:、因它要分别核算定额成本、定额差异和定额变动差异，工作量较大，推行起来比较困难；、不便于对各个责任部门的工作情况进行考核和分析；、定额资料若不准确，则会影响成本计算的准确性。2：定货点法的优缺点：订货点法是根据仓库中在制品储量下降到订货点的时间，来确定制品投入生产时间的一种规定车间生产任务的方法。优点：计算简单；缺点：没有按照各种物料真正需用的时间来确定定货日期，因此往往造成较多的库存积压10、编制定员的基本思路是什么？答：企业定员主要是指企业按既定的产品方向和生产规模，在一定时期内和一定的技术、组织的条件下，规定企业应配备各类人员的数量标准定员确定的基本要素是按生产工作量确定人数，劳动定额作为计算工作量的标准，定员的目的是要求做到先进合理，做到高效率、满负荷，充分利用工时的原则。三、计算题 (10分)某公司每年需要某元件3000个，每次订购的固定成本为250 元。单位维持库存费为货物价值的25%，现有三个货源可供选择：（1）无论订购多少单价都是10 元；（2）订购量必须大于 600 个，单价为 9 元；（3）订货起点为 800 个，单价为 5 元；试确定该公司的订货策略，并计算年最低库存费用？四、案例分析（20 分）某空气净化器制造公司拟成立一个新的物资采购部，使物资采购成本降低 15%，想聘用几名工商管理专业的大学毕业生组成该部门，要求应聘者在参观了原采购部门的工作以后，提交一篇以如何改善公司采购职能为题的论文。其中一篇论文的主要内容如下：(1)缩短订货时间从60天降到 45天，以减少存货；(2)分析各种零部件的规格说明，使零部件标准化以减少零件种类；(3)分析零部件种类，看是否可通过总订单来购买更多的产品，以减少采购人员；(4)寻找新的低成本供应商；(5)增加投标者数目，以获得更低的零件价格：(6)在谈判中更有进取性，少做一点让步；(7)从低价货源处进货，而不要顾忌地区公共关系；(8)停止向也从本公司购买产品的物资供应商提供优惠；(9)根据生产需求而非市场行情来购买，否则会使过多的资金积压在存货中。你对这些建议是否同意？为什么？如果你是应聘者，你会提出什么更好的建议？答：同意以上部分观点，如：第点：缩短订货时间，并不一定能减少库存，且只有在采购周期能达到生产使用才能缩短订货时间第点：寻找低成本的供应商，但未明确产品质量，如产品质量出现问题，会造成更大的损失，只能按第点所说，在保证产品质量的条件下，获取更优惠的价格。物业安保培训方案为规范保安工作，使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及处理知识2）职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范）法律常识教学是理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。2、培训要求1）保安理论培训通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。2）消防知识及消防器材的使用通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生命财产的安全。3)法律常识及职业道德教育通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。4)工作技能培训其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的安全生产目标责任书为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015 年度安全生产目标的内容，现与财务部 签订如下安全生产目标：一、目标值：1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。2、现金安全保管，不发生盗窃事故。3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。4、安全培训合格率为100%。二、本单位安全工作上必须做到以下内容：1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。三、安全奖惩：1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落
