企业组织与生产管理78969.pptx

第第8章章 企业组织与生产管理企业组织与生产管理1 企业的概念及其内涵企业的概念及其内涵一、企业的概念一、企业的概念 企业是从事生产、流通、服务等经济活动，以产品企业是从事生产、流通、服务等经济活动，以产品或劳务为满足社会需要进行自主经营、自负盈亏、承或劳务为满足社会需要进行自主经营、自负盈亏、承担风险、实行独立核算，具有法人资格的基本经济实担风险、实行独立核算，具有法人资格的基本经济实体。体。一般来说，企业是指市场经济中工业（一般来说，企业是指市场经济中工业（Industry)和和商业商业(Business)组织的基本经济单位。组织的基本经济单位。二、企业内涵二、企业内涵 性质性质；宗旨宗旨；权利权利。2 企业的法律形式企业的法律形式 国内更多地称谓是财产组织形式，指企业以何国内更多地称谓是财产组织形式，指企业以何种形式在法律上得以确认。种形式在法律上得以确认。典型的企业法律形式：典型的企业法律形式：一、个体企业一、个体企业 由业主个人出资兴办和经营。业主是企业的所由业主个人出资兴办和经营。业主是企业的所有者，又是企业的经营者，对企业的债务负有个有者，又是企业的经营者，对企业的债务负有个人的无限责任。人的无限责任。优点：优点：缺点：缺点：二、合伙企业二、合伙企业v 合伙制企业合伙制企业 两个或两个以上合伙人联合出资，共同经营两个或两个以上合伙人联合出资，共同经营的企业。普通合伙人一般直接参与企业的经营。的企业。普通合伙人一般直接参与企业的经营。合伙人根据合伙协议分享企业所得，同时对企合伙人根据合伙协议分享企业所得，同时对企业债务共同承担各人责任。业债务共同承担各人责任。优点：优点：缺点：缺点：v 合作制企业合作制企业 以企业或合作实体内的员工平等持股、合作经以企业或合作实体内的员工平等持股、合作经营、按股本和劳动共同分红为特征的企业制度。营、按股本和劳动共同分红为特征的企业制度。适用于：适用于：我国城乡的小型工商企业及各种服务我国城乡的小型工商企业及各种服务型企业（本小利微、工资收入较低）型企业（本小利微、工资收入较低）四、公司企业四、公司企业 由两个人以上多方集资，按公司组织形式组织起由两个人以上多方集资，按公司组织形式组织起来依法组成的法人企业。来依法组成的法人企业。v 有限责任公司有限责任公司 由两个或两个以上股东共同出资由两个或两个以上股东共同出资,每位股东以每位股东以其认缴的出资额为限对公司的债务承担有限责任，其认缴的出资额为限对公司的债务承担有限责任，公司以其资产对债务承担责任的公司以其资产对债务承担责任的 企业法人。企业法人。特点：特点：由一定人数的有限责任股东组成，股东由一定人数的有限责任股东组成，股东人数我国公司法规定：人数我国公司法规定：一般限制在一般限制在2-50人人（美国（美国30人以下）；不对外公开发行股票；股权可人以下）；不对外公开发行股票；股权可以转让，但不能自由流通；该种企业为独立的法人。以转让，但不能自由流通；该种企业为独立的法人。当国家（国家授权投资机构或国家授权部门）是当国家（国家授权投资机构或国家授权部门）是公司唯一的出资者时，公司为公司唯一的出资者时，公司为国有独资公司。国有独资公司。优点：优点：缺点：缺点：v 股份有限公司股份有限公司 注册资本由等额股份组成，通过发行股票注册资本由等额股份组成，通过发行股票（或股权证）筹集资本，股东以其所认购的股份（或股权证）筹集资本，股东以其所认购的股份对公司承担责任，公司以其全部资产对公司债务对公司承担责任，公司以其全部资产对公司债务承担有限责任的企业法人。承担有限责任的企业法人。所有权与经营权分离；股东个人财产与公司财所有权与经营权分离；股东个人财产与公司财产分离；公司股东不得少于法定最低限额。公司产分离；公司股东不得少于法定最低限额。公司设立与招股严格按照法定程序进行。设立与招股严格按照法定程序进行。优点：优点：缺点：缺点：五、控股公司（母公司）、子公司、分公司五、控股公司（母公司）、子公司、分公司 控股公司控股公司 是一个对外开展股权联合，在入股资是一个对外开展股权联合，在入股资金中占有相对或绝对多数份额的企业，即为控股公金中占有相对或绝对多数份额的企业，即为控股公司（母公司）；司（母公司）；子公司子公司 相对于母公司而言，受母公司持股的公相对于母公司而言，受母公司持股的公司即为母公司的子公司。司即为母公司的子公司。子公司也是独立的企业法人、拥有自己独立支配子公司也是独立的企业法人、拥有自己独立支配的法人财产、可以自己的名义独立从事经营活动。的法人财产、可以自己的名义独立从事经营活动。母公司凭对子公司的股份所有权派出董事、监事母公司凭对子公司的股份所有权派出董事、监事等影响、参与子公司的经营；对子公司债务以股东等影响、参与子公司的经营；对子公司债务以股东身份负有限责任。身份负有限责任。分公司分公司是总公司内部的附属机构，不具独立法是总公司内部的附属机构，不具独立法人实体。分公司可实行独立核算、自计盈亏，但不人实体。分公司可实行独立核算、自计盈亏，但不能自负盈亏，由总公司包管，统负盈亏。能自负盈亏，由总公司包管，统负盈亏。集团公司集团公司 企业集团两个或两个以上的法人企业的联合组织。企业集团两个或两个以上的法人企业的联合组织。是法人的联合，不是合成为一个法人，不具有法人是法人的联合，不是合成为一个法人，不具有法人地位。地位。集团公司集团公司是企业集团中的核心企业，是企业集团是企业集团中的核心企业，是企业集团投资和决策中心，决定集团的长远投资和决策中心，决定集团的长远经营规划和资金的运用。集团公司具经营规划和资金的运用。集团公司具有法人地位。有法人地位。3 企业典型管理组织结构形式企业典型管理组织结构形式 一、直线制一、直线制厂厂 长长车间主任车间主任1车间主任车间主任2车间主任车间主任3班组长班组长1班组长班组长2班组长班组长3直线制管理组织结构示意图直线制管理组织结构示意图二、直线二、直线-职能职能-（参谋）制（参谋）制 优点优点：缺点：缺点：特点：特点：管理人员分为两类：直线指挥人员（指管理人员分为两类：直线指挥人员（指挥命令权）、参谋（专业、职能管理）人员（咨挥命令权）、参谋（专业、职能管理）人员（咨询参谋权力）询参谋权力）优点：优点：缺点：缺点：厂厂 长长车间主任车间主任1车间主任车间主任2车间主任车间主任3班组长班组长1班组长班组长2班组长班组长3职能科职能科 1职能科职能科 2职能室职能室1职能室职能室2直线直线-职能职能-（参谋）制示意图（参谋）制示意图三、事业部制（分公司制）三、事业部制（分公司制）特点：特点：在总公司和生产单位之间设立事业部。事在总公司和生产单位之间设立事业部。事业部有独立产品（业务）、独立对外市场、独立经业部有独立产品（业务）、独立对外市场、独立经济利益（上缴公司利润）；实行济利益（上缴公司利润）；实行“集中决策、分散集中决策、分散经营经营”。优点：优点：缺点：缺点：适用：适用：多种产品（业务）的大型企业多种产品（业务）的大型企业总经理总经理事业部事业部1经理经理事业部事业部2经理经理财务处财务处规划处规划处人事处人事处材料处材料处事业部事业部2经理经理工工厂厂1工工厂厂2工工厂厂3质量科质量科财务科财务科技术科技术科会计科会计科三、超事业部制三、超事业部制 特点：特点：在事业部制基础上，在公司和事业部之间在事业部制基础上，在公司和事业部之间增设一级管理组织结构增设一级管理组织结构 超事业部。分权基础超事业部。分权基础上，适当集权，克服事业部制过于分权缺点。上，适当集权，克服事业部制过于分权缺点。适合：适合：缺点：缺点：四、四、矩阵制（目标矩阵制（目标-规划制）规划制）特点：特点：按职能划分的垂直系统与按产品（项目）按职能划分的垂直系统与按产品（项目）划分的横向系统结合划分的横向系统结合 优点优点：缺点：缺点：车间主任车间主任1车间主任车间主任2车间主任车间主任3项目主任项目主任2项目主任项目主任3项目主任项目主任1厂厂 长长4 工业企业生产系统综述工业企业生产系统综述一、生产系统的构成及其类型一、生产系统的构成及其类型 根据产品的设计和要求把投入的生产要素合理地组根据产品的设计和要求把投入的生产要素合理地组合，经过加工、装配活动转变为工业产品或工业性劳合，经过加工、装配活动转变为工业产品或工业性劳务的全部过程。务的全部过程。生产过程类型生产过程类型 按生产过程特征分类按生产过程特征分类1、流程式、流程式 2、加工装配式、加工装配式 生产过程的组成生产过程的组成 包括：包括：生生 产产 过过 程程 系系 统统1、生产技术准备过程、生产技术准备过程投产前的各种技术准备投产前的各种技术准备2、基本生产过程、基本生产过程基本产品生产过程基本产品生产过程3、辅助生产过程、辅助生产过程为基本生产过程提供保为基本生产过程提供保障障4、生产服务过程、生产服务过程为以上三个提供服务为以上三个提供服务 基本生产过程的构成基本生产过程的构成（1）转换）转换 增加产品价值增加产品价值 工序工序 在一个工作地由一个或一组工人在不调整在一个工作地由一个或一组工人在不调整设备情况下，对劳动对象连续加工的过程。设备情况下，对劳动对象连续加工的过程。A、变态工序、变态工序；B、变形工序；、变形工序；C、分离工序；、分离工序；D、连接工序；、连接工序；E、热处理工序；、热处理工序；F、表面处理工序；表面处理工序；G、装配工序；、装配工序；H、辅助工序、辅助工序（2）运输）运输 不增加产品价值、占用时间、不增加产品价值、占用时间、人力、物力、资金人力、物力、资金（3）等待）等待 各加工单位（工序、工作地）各加工单位（工序、工作地）之间的加工能力不完全平衡，被加工对象在加之间的加工能力不完全平衡，被加工对象在加工前的停留。工前的停留。不增加产品价值、占用时间、不增加产品价值、占用时间、人力、物力、资金人力、物力、资金 合理组织生产过程的要求合理组织生产过程的要求 物流迅速、效率高、消耗少、生产安全、效益好物流迅速、效率高、消耗少、生产安全、效益好具体体现：要符合以下四点要求具体体现：要符合以下四点要求二、生产类型的划分二、生产类型的划分 划分依据划分依据 工作地专业化程度，即每个工工作地专业化程度，即每个工作地平均担负的工序数。少，工作地专业化程度作地平均担负的工序数。少，工作地专业化程度高，反之，相反。高，反之，相反。生产类型生产类型工作地平均担工作地平均担负的工序数目负的工序数目工作地专工作地专业化程度业化程度三类三类五类五类单件小批单件小批 生产生产单件生产单件生产小批生产小批生产 40 道以上道以上2040 低低 高高成批生产成批生产中批生产中批生产1020大量大批大量大批生产生产大量生产大量生产大批生产大批生产 2 10 1 2 生产类型的划分原则生产类型的划分原则 “自下而上、优势原则自下而上、优势原则”以基本生产过程为划分基础；以基本生产过程为划分基础；工作地的生产类型是划分的基础；工作地的生产类型是划分的基础；工段的生产类型：工段的生产类型：以工段内多数工作地的生产以工段内多数工作地的生产类型确定；类型确定；企业或工段车间的生产类型：企业或工段车间的生产类型：以企业或车间内多以企业或车间内多数车间或工段的生产类型确定。数车间或工段的生产类型确定。5 生产过程的空间与时间组织生产过程的空间与时间组织一、空间组织的基本形式一、空间组织的基本形式 在确定下企业内部的各个生产单位及其相互关系在确定下企业内部的各个生产单位及其相互关系后，以什么形式组织这些生产单位。后，以什么形式组织这些生产单位。三种典型形式：三种典型形式：工艺专业化形式工艺专业化形式 对象专业化形式对象专业化形式 混合专业化形式混合专业化形式三种空间组织形式对比三种空间组织形式对比组织形式组织形式特点特点优优 点点缺缺 点点工工 艺艺专业化专业化“三同三同一不同一不同”品种变换适应品种变换适应性强、设备利用性强、设备利用率高、便于技术率高、便于技术指导与管理指导与管理 运输线路长、运输线路长、资金占用多、不资金占用多、不同单位协调工作同单位协调工作量大量大对对 象象专业化专业化“一同一同三不同三不同”加工对象集中、加工对象集中、运输量小、线路运输量小、线路短、减少资金占短、减少资金占用用 品种变换适应品种变换适应性差、设备利用性差、设备利用率低、技术指导率低、技术指导和管理困难和管理困难混混 合合专业化专业化以某一以某一专业化专业化为主为主 发挥某一专发挥某一专业化形式的优点、业化形式的优点、弥补其缺点弥补其缺点组织管理难度大组织管理难度大二、时间组织二、时间组织 管理达到的目标管理达到的目标 加速物流，充分利用时间，减少停顿、等待加速物流，充分利用时间，减少停顿、等待 多个零件在一台机床加工的排序多个零件在一台机床加工的排序无论怎样的排序总加工时间相同。无论怎样的排序总加工时间相同。追求时间指标：追求时间指标：平均流程时间平均流程时间:T均均 minT均均 某零件的等待时间和加某零件的等待时间和加 工时间的平均值。工时间的平均值。Tj j 零件的等待时间（零件的等待时间（Tj-1）与加工时间）与加工时间（tj）之和）之和:Tj =Tj-1 +tj同理：同理：Tj-1 =Tj-2 +tj-1，T1 =T0 +t1 =t1则：则：T1 =t1;T2 =t1+t2；Tn =t1+t2+tn 例：现有六个零件例：现有六个零件零零 件件 AiA1A2A3A4A5A6加工时间加工时间 ti（小时）（小时）0.31.42.50.81.81.2最优排序：最优排序：A1A4A6A2A5A3 多个零件在二台设备上的加工排序多个零件在二台设备上的加工排序 方法：方法：条件：条件：流水加工：所有零件先经设备流水加工：所有零件先经设备1，后经设备，后经设备2；追求：追求：完成全部加工的总加工时间最短完成全部加工的总加工时间最短 例子：例子：零零 件件 AiA1A2A3A4A5设备设备1单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）设备设备2单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）246581074129最优排序：最优排序：A1 A3 A5 A2 A4 A1 A3 A5 A2 A4零件的最优加工排序零件的最优加工排序设备设备1单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）设备设备2单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）2 8 12 6 7 5 10 9 5 4设备设备1单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）设备设备2单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）（产品总加工时间：小时）（产品总加工时间：小时）2 10 22 28 35 7 20 31 36 40 最短的总加工时间的计算最短的总加工时间的计算 5个零件在个零件在2台设备上的最短总加工时间台设备上的最短总加工时间:tmin=40小时小时 多个零件在三台设备上的加工排序多个零件在三台设备上的加工排序 条件：条件：所有零件都依次经过设备所有零件都依次经过设备1、2、3加工；加工；min ti1 maxti2 或或min ti3 maxti2 目标：总加工时间最短目标：总加工时间最短 方法：方法：虚拟二个设备虚拟二个设备A、B，其单件加工时，其单件加工时 间为：间为：TiA=ti1+ti2；TiB=ti2+ti3 然后对虚拟的设备然后对虚拟的设备A、B按照按照约翰逊约翰逊 贝尔曼排序法得到总加工时间最短的排序。贝尔曼排序法得到总加工时间最短的排序。例子：例子：零零 件件 AiA1A2A3A4A5设备设备1单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）设备设备2单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）设备设备3单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）325533634512726零零 件件 AiA1A2A3A4A5虚拟设备虚拟设备A加工时间（小时）加工时间（小时）虚拟设备虚拟设备B加工时间（小时）加工时间（小时）5786976398虚拟设备加工时间虚拟设备加工时间零件的最优加工排序零件的最优加工排序 A1 A5 A3 A2 A4设备设备1单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）设备设备2单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）设备设备3单件加工时间（小时）单件加工时间（小时）3 7 6 5 5 2 2 3 3 1 5 6 4 3 2 设备设备1完工时间（小时）完工时间（小时）设备设备2完工时间（小时）完工时间（小时）设备设备3完工时间（小时）完工时间（小时）（产品总加工时间：小时）（产品总加工时间：小时）3 10 16 21 26 5 12 19 24 27 10 18 23 27 29最优加工排序及总加工时间最优加工排序及总加工时间5个产品在个产品在3台设备完成的最短的总加工时间台设备完成的最短的总加工时间 tmin=29（小时）（小时）本章部分内容参阅讲义：本章部分内容参阅讲义：P1P16P1P16作业：作业：秘书小李现有秘书小李现有4 4个文件需依次经由董事长、总经理个文件需依次经由董事长、总经理和副总经理审阅。各位老总审阅所需时间如下：和副总经理审阅。各位老总审阅所需时间如下：表内数字单位：小时表内数字单位：小时文件文件 1文件文件 2文件文件 3文件文件 4董董 事事 长长3684总总 经经 理理5132副总经理副总经理78105 请你帮助小李安排一个完成全部文件审阅的最短时间的请你帮助小李安排一个完成全部文件审阅的最短时间的排序。排序。