四星级酒店评星标准.docx

四星级酒店评星标准 四星级酒店评星标准 四星级酒店评星标准 能用一般话和英语供应效劳，必要时能用其次种外国语供应效劳。效劳质量要求效劳根本原则 对客人礼貌、热忱、亲切、友好。 对全部客人，不分种族、民族、国别、贫富、亲疏，一视同仁。 亲密关注并尽量满意客人的需求，高效率地完成对客效劳。遵守国家法律法规，爱护客人的合法权益。 敬重客人的道德信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。效劳根本要求 员工仪容仪表要求： 着工装、佩工牌上岗，仪容仪表端庄、大方、干净； 效劳过程中表情自然、亲切，热忱适度，提倡微笑效劳；遵守饭店的仪容仪表标准。言行举止要求： 站、坐、行姿符合各岗位的标准与要求，主动效劳，有职业风范； 以协调相宜的自然语言和身体语言对客效劳，让客人感到敬重舒适。语言要求： a.语言文明、简明、清楚，符合礼仪标准； b.对客人提出的问题临时无法解决时，应急躁解释并于事后设法解决，不推诿和应付。治理制度要求1有员工手册。 2有饭店组织机构图和部门组织机构图。3治理制度。 主要针对治理层如层级治理制度、质量掌握制度、市场营销制度、物资选购制度等。一项完整的饭店治理制度包括制度名称、制度目的、治理职责、工程运作规程（详细包括执行层级、治理对象、方式与频率、治理工作内容）、治理分工、治理程序与考核指标等工程。部门化运作标准。 包括治理人员岗位工作说明书、治理人员工作工程核检表、特地的质量治理文件、工作用表和质量治理记录等内容。效劳和专业技术人员岗位工作说明书。 对效劳和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、承受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进展书面说明。效劳工程、程序与标准说明书。 针对效劳和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个效劳工程完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进展说明。工作技术标准说明书。 对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，应有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员应知晓。 其它可以证明饭店质量治理水平的证书或文件。 友情提示：本文中关于四星级酒店评星标准给出的范例仅供您参考拓展思维使用，四星级酒店评星标准：该篇文章建议您自主创作。