酒店消防知识和灭火器及灭火设备使用知识(新选版).pdf

酒店消防知识和灭火器及灭火酒店消防知识和灭火器及灭火设备使用知识设备使用知识(新选版新选版)Standard text of safety management(安全管理规范安全管理规范)单位名：单位名：_负责人：负责人：_日日期：期：_适用于工作计划/工作汇报/新年计划/全文可改新编文本新编文本通用版通用版|Quality text|Quality text酒店消防知识和灭火器及灭火设备使用知酒店消防知识和灭火器及灭火设备使用知识识(新选版新选版)安全管理是企业、单位在生产过程中重要的组成部分，是由企业或单位根据各自行业的生产标准，而制定的安全生产方针、政策、法规、标准。加强职工的安全意识，提高安全技能，及时总结，完善安全管理工作的不足之处国家规定的消防宣传日是：。消防工作的方针：贯彻预防为主，防消结合的方针。火灾扑救的基本原则：必须“先控制，后消灭”，“就人重于救火”，“先重点，后一般”的原则。整改火灾隐患的两种方法：1、当场整改2、限期整改消防工作要求掌握的四会是：第 2 页新编文本新编文本通用版通用版|Quality text|Quality text1、会报警酒店的报警电话为 1119（消防监控室）或（总机）。2、会使用灭火器：灭火器的使用首先拔出安全拴，将灭火器喷嘴对准火焰的根部，按下手柄喷出灭火剂。（灭火器压力表指针在绿色和黄色为正常，红色为无压力）自救盘的使用方法灭火时，先将红色转盘转向箱外，然后将阀门打开，手拿自救盘枪头冲向火场，将枪头处打开及喷水灭火。消防水带的使用方法灭火时，首先一人将水带取出并甩开，一头接到阀门出水处，后手持枪头与水带接口，将枪头夹在腋下，另一人打开阀门及喷水灭火。（严禁只一人使用水带）3、会扑救初期火灾第 3 页新编文本新编文本通用版通用版|Quality text|Quality text扑救初起火灾的四种方法抑制灭火法用各类灭火器进行灭火。冷却灭火法用水喷射燃烧物，使它的燃烧温度下降到着火点以下灭火。隔离灭火法将燃烧物与火源分开，再进行灭火。窒息灭火法断绝燃烧物与氧气的供应，如使用灭火毯、湿棉被、湿沙子、泡沫等。4、会疏散人员楼层发生火灾时，人员和安全疏散必须有组织地按一定顺序进行，首先疏散受到烟火威胁的人员，其基本顺序是着火层，着火层的上层，着火层的下层。安全疏散线路的一般顺序是：室内房间门口走廊楼梯安全出口室外安全区域。第 4 页新编文本新编文本通用版通用版|Quality text|Quality text疏散人员的顺序是：先客人，后员工，最后为救护人员疏散。酒店内几种火灾的扑救方法：1、酒店厨房油锅起火的扑救：当油锅起火时，使用灭火毯盖住油锅，使油锅内的火因缺氧而熄灭。（灭火毯配置于炉灶附近）2、电器及带电设备着火的扑救方法：首先应切断电源，使用灭火器向燃烧物喷射灭火，切不可直接泼水，以防发生触电或电器爆炸。3、一般物质起火时应使用灭火器灭火，若火势较大，可使用消火栓内自救盘或消防水带灭火。如果发生火警怎样处理？1、保持镇静，不要惊慌失措。2、打破最近的火警警报器，鸣警报。3、拨打酒店内部“报警电话”，并通报：本人姓名、部门第 5 页新编文本新编文本通用版通用版|Quality text|Quality text火情地点火情性质4、尽量使用就近的灭火器灭火，但避免个人冒险。5、尽量保持冷静并帮助别人。6、切勿用水或泡沫灭火器扑救因漏电引起的火灾。7、把所有火灾现场门窗紧闭，如果发现电器着火应先切断电源，气体火灾应先关掉气阀。8、如火势蔓延，必须协助客人撤离火灾现场。9、撤离时勿搭乘电梯，必须使用防火通道的楼梯。物资库房内不准使用碘钨灯和超过 60 瓦以上的白炙灯等高温照明灯具 v。油炸食品时，锅内的油不得超过三分之二，以防油溢引起火灾。燃烧的烟头的危害性：烟头虽是不大的热源，但它能引起许多物质燃烧，烟头的表面温度为 200，中心温度为 700。有关实验表明，烟头扔进深度为第 6 页新编文本新编文本通用版通用版|Quality text|Quality text510 厘米的刨花中，有 75的机会经过 60100 分钟便开始燃烧，所以吸烟后应将烟头熄灭或放进烟灰缸内，不要躺在床上或沙发上吸烟。因烟头引起的火灾往往发现较晚，这是因为烟头阴燃的时间较长，火灾隐敝性较强，不易被发现。因此，吸烟者应格外当心，不能随意扔烟头，以免引起火灾。（如有需要该处可填写单位名称）Please fill in the name of the unit if necessary第 7 页