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关于酒文化的作文:话说饮酒作者/乔兆军中国的“酒文化”历史悠长。白居易的“晚来天欲雪,能饮一杯无?”说的是饮酒。李白的“举杯邀明月,对影成三人。”说的是饮酒。王维“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人”。说的也是饮酒。饮酒里面有说不尽的雅致,令许多人心向往之。十年前我师范毕业,借调在一家企业办公室上班,和我对面坐的是一个老头儿,姓张,和蔼可亲。隔三差五地他就会说,“走,喝一盅去!”于是乎,我们一老一少走到街对面的餐馆,叫上几个菜,一瓶白酒各分一半,喝得微醺回家,日子过得好不惬意。看老头儿喝酒,是一种享受,他那不叫喝酒,叫艺术,从开瓶、倒酒、举杯,再到品尝、下咽、落肚,整个过程堪称完美,一副陶然自乐的模样。后来有女朋友了,第一次到准岳父家。听女朋友说她家乡喝酒规矩特多,不免内心惴惴。吃饭用的是一张八仙桌,正方形,叫了一桌子陪客。准岳父让我坐上席,我学着推辞再三才落座。酒杯是白瓷的小杯,斟酒用的是酒壶,黄瓷质地,长长的弯曲的嘴,倾出细细的酒线,可以保证斟满小酒杯,又不致溢出来。开始还有些拘谨,喝着喝着,仗着在办公室和老头儿喝酒打下的底子,不屑于小酒杯,开怀畅饮,结果酒席还没结束,我便自己把自己放倒了。准岳父通过酒风看作风,说这小子难堪大用。后来我经过多次“曲线救国”,才勉强摆平了这事。在工作中最累的是陪领导喝酒,无形中有一种拘束,压抑和虚伪的感觉。你得花样翻新地劝酒,你得漂亮话层出不穷。不管这杯想不想喝,不管这杯你还能不能喝,都得捏着鼻子把它灌下去,因为这杯是领导提议的,或是这杯是敬给领导的,你想表示尊重领导,那就得喝。喝酒应该在平和、自然的人际氛围中,营造一种既充满激情又和风细雨的意境。有一次还真喝出了这种境界。几年前我和一个同事下乡,晚上有饭局,我们怕喝大酒,推说有事不去了。我们两个步行去拜访我一个女同学。这个女同学在镇中学教书,听说我们过来,早捎信来让我去做客。女同学和她丈夫都是实在人,张罗了许多菜和白酒,我们说着上学的趣事、谈着现在的工作,感到非常惬意和放松,不知不觉就喝高了。回来的时候幽幽的月光撒满大地,我们两个醉汉互相搀扶着,大声唱歌、说笑,世间的烦恼早已抛到九霄云外了。