蓉华酒店劳资制度(4号)9064.pdf

1 致：平昌蓉华酒店有限公司 由：四川蜀府酒店管理有限公司(蓉华酒店筹备办)事由：关于酒店人员定岗的建议 日期：2009年 5 月 28 日 矗江蓉华酒店劳资制度(讨论稿)一、总则 按照员工技能熟悉程度、责任轻重，行政职务和级别的不同，结合酒店效益核发工资。二、待遇（一）、名词解释 1、见习期：指新进员工进入酒店时，见习三天，不享受酒店任何待遇。2、试用期：指新进员工经过见习后，进入试用阶段，试用时间三个月。酒店根据员工自身的服务技能、业务熟练程度、专业知识的水平不同，缩短或取消试用期。缩短或取消试用期的员工由部门经理考核后以书面形式交总经办审查，报酒店领导审批。3、合同工：员工试用合格后签订劳动合同，成为酒店合同工，享受一切酒店劳资制度规定的待遇。4、培训费：指新进员工接受酒店技能的培训后，向酒店交纳的培训费用。（二）、工资构成：员工工资=保险+基本工资+效益工资+岗位津贴+交通补助+通讯补助+工龄工资+异地补贴 1、保险：包括养老保险、医疗保险等。2、基本工资：指员工所在岗位和级别对应的工资。3、工作餐：酒店发放面值 130元（正餐 26 次）饭卡，不兑换现金。4、效益工资：根据部门完成的经济指标计算效益工资。5、岗位津贴：针对部分特殊技术工作岗位发放的岗位补贴。6、通讯补贴：根据行政职务和岗位以及个别特殊岗位发放的通讯补助。7、工龄工资：员工在酒店累计工作满一年后发放的工龄补贴。2（二）、计算方法：1、根据职务高低，岗位不同，分级发放，出勤不足一月的按实际出勤天数计发工资。2、试用期工资标准：试用期员工工资标准不分级别大小，基本工资按 500元标准发放，其他补助待遇(不包括效益工资)按正式员工对待。部门正副职管理人员及特殊岗位从业人员，可根据实际情况参照职务工资标准执行。3、保险：不分职务和级别，每人每月发放 150元。4、基本工资：按照对应的职务和级别标准核发。5、岗位津贴：按照岗位津贴发放标准核发所在岗位相对应的金额。6、交通补助：凡未在酒店住宿的员工每月发放交通补助 30 元。7、效益工资：完成目标任务全额发放，若未完成不予发放。8、培训费：新员工入职时暂交纳 200元培训费，转正为酒店正式员工后逐月从工资中扣除，直到达到规定限额为止（经理以上（包括经理）管理人员扣1000元，主管扣 500元，领班扣 400元，服务员扣 300元）。凡工作满一年以上员工，若按酒店规定辞职，酒店退还培训费。若员工主动辞职或未按规定程序辞职和违反酒店有关规定被酒店开除的，不予退还培训费。9、工龄工资：每累计 1 年，发放 10 元/月，每 2 年，发放 20 元/月，以此类推。10、日工资：基本工资/26天。（三）、基本工资及效益工资标准 职 务 级别 基本工资 各种 保险 效益工 资标准 合计 所占部门比例 标 准 总 经 理 总经理助理 总 监 A 级 B 级 C 级 经 理 高级工程师 A 级 2300 150 150 2600 B 级 1800 2100 3 注：各部室严格按以上比例标准进行定级评定，暂不能达到以上标准可以空缺，每季度各部室评定一次，并报总经办存档。（四）、岗位津贴：针对特殊岗位发放的岗位补贴。1、考评对象：技术工种，特殊岗位；2、发放标准：部 门 工作岗位 岗位津贴(单位：元)财务部 主办会计 100 会计、出纳、夜审、收银员 80 采购、库管 60 工程部 技 工 50 保安部 班 长 50 总经办 电脑维护管理 100 C 级 1300 1600 副 经 理 高级技工 工 程 师 A 级 1450 150 100 1800 B 级 1350 1600 C 级 1150 1400 主 管 大堂副理 A 级 1150 150 80 1380 B 级 1050 1280 C 级 950 1180 领 班 销售员 文 员 总台服务员 A 级 10%920 150 60 1130 B 级 20%870 1080 C 级 30%820 1030 D 级 40%770 980 员 工 四星 10%750 150 50 950 三星 20%700 900 二星 30%650 850 一星 40%600 800 PA 工、洗 衣房员工 日工资 2025 元 4 3、考评内容：主要依据以下几个方面内容及奖、惩、培训情况进行考评，具体 考评内容：1）、文化水平 2）、工作经验 3）、工作态度和积极性 4）、专业水平理论考试 5）、敬业精神 6）、服从意识 4、考评时间 享受岗位津贴的部门员工每季度由总经办配合定期考核。新进员工试用期满后可由部门经理向总经办申请岗位津贴。5、考评要求 A、员工岗位津贴是为特殊岗位而设置的，只有酒店规定的岗位才享受津贴补助。B、部门经理负责具体组织对本部门享受岗位津贴员工的理论与实际操作的考核评定工作，总经办协助。C、部门员工岗位津贴、工资档次的评定须严格按照酒店下达的比例控制，考核不合格，不发放岗位津贴。D、对岗位津贴工资的考评，酒店将制定考核办法。三、高温、夜班补助、劳保用品、通讯费及异地聘请管理人员补助 1、高温补助：酒店个别工种、特殊岗位享受高温补助（只限7、8、9 三个 月每月 3050 元）。2、夜班补助：加班在 2 小时内或夜间值班的员工可获得夜班补助费3 元。3、劳保用品：夏季 7、8、9 三个月发放降温药品，如防暑药等。每月发放一次，各部门在每月 10 日前到总库房领取。4、通讯补助：总经理每月 500元；副总理每月 400元；总经理助理、总监每月 300元；办公室主任、餐饮、销售部经理每月 200元，其他部门正职及办公室、餐饮、娱乐、销售等部门副经理(销售、保安主管)每月 100元，销售员每月100元，包干使用。5、外地聘请管理人员：酒店为确保异地管理人员稳定，酒店对居住地在巴中管辖区外的管理人员实行异地工作补助，部门正、副经理助每月 500元，其他 5 管理人员补助 200元。四、加班：本着提高工作效率，严格控制并削减加班工资的原则，各部门申报加班工资时需按以下规定进行：、具有下列情况之一者，可组织员工加班 A、在法定假日和公休假日为保证连续营业；B、确保营业正常对设备进行抢修；C、经营、接待需要；D、解决酒店发生的其它急需情况。、一般公休日加班，要求事后补休，未经批准自行安排加班和本该按时完成的本职工作未完成而多占用的时间不计加班工资和超时服务。、国家法定假日加班 营业部门应根据法定假日经营的需要，合理妥善安排工作。行政后勤部门除必要安排值班人员及处理特殊情况外，一般不计加班工资。各部门于节前 2 日将经理初审签字的节日加班人员安排表交总经办，报酒店领导审批。、员工正常节假日工作，不发加班费，应及时安排补休，补休时间应安排在当月内。五、加班及夜班等待遇 1、深夜值班或加班在 2 小时内员工，酒店给予每人 3 元的夜班或加班补助。2、超过 2 小时加班的人员，从加班 2 小时后计算。月累计满 8 小时按加班一天计发工资，不足 8 小时按实际超时的小时计发工资。3、法定假日加班按国家规定标准执行，其它加班按酒店规定执行。六、特殊岗位按协议工资执行 协议工资：特殊岗位酒店可根据实际情况实行协议工资，如：季节工。七、对缺勤的考核（一）病假：1、员工因病请假，需严格按照员工手册规定，必须出示医院有效病假证明，并经部门经理签字认可后方可生效。2、员工停工治疗一个月以内，病假期间工资按 70%发放。3、员工停工治疗一个月以上六个月以内，病假工资以本人基本工资的 70%为计算基数，不再发放生活和其他补贴。4、员工停工治疗六个月以上（含六个月），病假工资以本人基本工资的 60%6 为计算基数，按国家规定的扣发比例扣发。（二）事假：1、员工确因急事需请事假，必须严格按员工手册规定的事假审批权限和程序办理，否则按旷工处理。2、按照国家规定事假工资的扣发规定，即每天按日工资的100%扣除。员工当月请事假 15 天（含 15 天）以上或一年内累计请事假一个月以上的，其工资按本人基本工资的 70%发放，满一年后再给予调整。（三）旷工：员工旷工属严重的违纪行为，除给予必要的纪律惩处外，并按以下规定扣罚。1、当月旷工 2 天以上（含 2 天）的，扣除当月基本工资的 20%，并从次月发给其当地最低工资，且考核一年；2、员工累计旷工 15 天以上，酒店作除名处理。八、有关具体问题的规定（一）、员工实行计划生育措施，在国家规定的假期内，不扣工资。（二）、员工休年休假只发基本工资，必须按有关程序申报批准，总经办备案后方能生效，否则按旷工处理。（三）、凡休婚假、丧假、产假、探亲假、工伤假等，超过半个月（含半个月），按本人基本工资 60%支付。（四）、前台直接对客服务且需要站立服务的部门的女员工，在怀孕 6个月以上，部门无法安排其调岗并同意下岗休息的，可享受三个月的产前假，此期间的工资按本人基本工资的 85%计发。（五）、经酒店同意脱产学习一个月以上的员工按本人基本工资计发。管理公司蓉华酒店筹备办 二 00 九年五月